1 香蕉酥的热量较高，不适合长时间大量食用。2 香蕉酥的主要成分是淀粉、油脂和糖分，其中油脂和糖分含量较高，且热量较高。3 如果想享用香蕉酥的美味，建议适量食用，不要过度食用，还应注意均衡饮食，配合适当的运动。
---准备食材---
饺子皮1打、香蕉2根、植物油适量
制作方法：
第一步：直接买现成的饺子皮一打，省却了和面的时间，而且大小匀称，而且价格也是便宜，1块钱就能买上1打，够做几十个。另选择2根熟透的香蕉备用。
第二步：香蕉剥去表皮放在盘中，用叉子压碎成香蕉泥。
第三步：把饺子皮放在案板上，边沿处稍稍抹上一点水。要一小勺香蕉泥放在饺子皮的中间。
第四步：然后把饺子皮对折起来，边沿压紧后用叉子压出个花边，增加美感。
第五步：制作香蕉酥完全没难度，几分钟就做好一大堆。看着香蕉酥生胚像月牙一样，小巧精致，心情也是美美哒。
第六步：平底锅中刷入一层植物油烧至2-3成热后调小火，放入香蕉酥生胚煎至一面焦黄，饼皮微微隆起时翻面。
第七步：待两面都煎至呈金黄色时，即可盛出装盘。
第八步：从制作到上桌也就几分钟的时间，各个表皮金黄酥脆，馅料甜香软糯。只要尝到了味道，就会为之着迷，越吃越想吃，越吃越开心。
材料：猪肉100g,茄子1个，香菇6个淀粉10g ,盐，醋香油适量
1. 猪肉切丁，用红薯粉抓匀，加上切碎的小葱，加入少量的盐、醋、香油，在抓匀备用！
2. 茄子切片(茄子要斜着切)香菇切片备用
3. 把蛋打好(加入少量的盐一起打，通常大点的蛋一个就够了)然后把香菇放进去，加点凉水，放进锅里蒸！
4. 然后把肉放在一片茄子上，另一片压紧！
5. 把香炸粉加点水，不能太多，调得稠稠的，这样茄子才沾得住！
6. 然后用包好肉的茄子裹上香炸粉，等油锅热了，中小火炸到茄子熟了！然后捞起来放在蒸好的蛋上面！
7. 最后淋上泰式甜辣酱！
1.
用醋浸泡：要让鱼骨酥烂，首先在做鱼之前把250克的鱼浸泡在20毫升的醋和100毫升的水溶液当中，这样煮出来的鱼骨才能够更加软烂。
2.
用油煎：锅中放入十毫升的食用油，然后把250克的鱼放进去，两面煎至金黄即可，这样才能够使鱼骨更加酥烂。
3.
使用高压锅：要是鱼骨更加酥烂，必须使用高压锅，只有这样才能使鱼骨达到自己的酥烂程度，把鱼放入到高压锅当中，然后进行加热，30分钟即可。
酥面的做法
材料
杯白面1.5杯，白糖2小匙，干酵母1.5小匙，温水0.75杯，葱花适量，盐适量，面粉1大匙，油2大匙
做法
1.油酥的做法：在平底锅里放油，中火加热，油有5、6成热的时候放入面粉，用筷子或是木馋搅动，把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。然后关火放凉备用。
2.发面饼的做法：把面和好（水和干酵母混合，等2分钟再倒入盛有面粉的容器），发一个半小时或到面粉膨胀到2倍大。再揉一下，继续发面30分钟；
3.把面擀成一个厚约半厘米的方片，上面点上油酥（油酥不像油，可以涂得很均匀，所以在面皮上均匀点上一些就可以），最后撒上葱花；
4.横着迭起3折，擀平，再从短边叠起3折，擀平，可以再重复一下，不好操作的话也可以就此停止，切成3-4段；
5.在平底锅中放少许油加热，锅有8成热放入发面饼中火加热，并开始膨胀以后翻个面，继续加热2分钟，然后在锅的边缘淋入少许开水，盖上盖，小火焖5-8分钟，饼翻个，再烤2-3分钟就可以了。不过火候还是要看火力的大小，饼的厚度来调整。
小诀窍
如果不用煎的方式，上锅蒸熟也可以，在锅开了以后蒸18-20分钟就应当差不多了。关火后等2-3分钟再掀锅盖。
原料】
面粉150克，猪油50克，枣泥馅125克，白糖25克，花生油500克(约耗35克)。 1. 干莲子去皮及莲心，洗净上笼，用旺火蒸至酥熟，搓塌成泥（或用小型绞肉机绞细）即成莲茸；
2. 把炒锅洗净烧热后放入熟猪油，四成热时，放入白糖，烧煮；
3. 待糖烧溶化后，倒入莲茸，不断用手勺推动翻炒，火候初宜中火，如气泡发生过急，即改用小火，以防炒焦，炒至气泡减少；
4. 再放白糖，继续炒至不沾锅铲时，再放净熟猪油翻炒至莲茸油亮白净即成莲茸馅；
5. 取面粉的一半，加入温水50毫升、猪油，拌和揉透成水油面团；
6. 另一半面粉加猪油，搓擦均匀成干油酥面；
7. 将油酥面团包入水油面团内，收口擀扁，擀成长方形薄片，叠折成3层，再擀成薄片，折叠成3 层，再擀开、折拢，然后擀成厚薄均匀的薄片，用圆模切取20 只圆形坯皮；
8. 将莲茸馅心分成20 份，分别放在坯皮中心，收口捏紧，收口部位朝下放置，用刀片在顶端向四周均匀剖切成相等的五瓣，成荷花酥初坯；
9. 把生坯分批分开排放在漏勺中，下入三至四成热的油锅中，炸至花瓣开放，酥层清晰成熟，取出装盘；
10. 荷花酥顶部放红樱桃即成。
在制作橙子香蕉汁时，有一些窍门可以帮助您获得更好的口感和味道。无论是在早晨享用还是作为下午茶，这款清凉的果汁总能让您心情愉悦。
要制作出美味的橙子香蕉汁，首先需要选择新鲜的橙子和香蕉。确保水果表面光滑，没有明显的瑕疵或软烂的部分。新鲜的水果含有更多的果汁，能够提供更浓郁的口味。
在制作橙子香蕉汁时，关键是掌握正确的搭配比例。一般来说，建议使用两个中等大小的橙子和一个中等大小的香蕉。这样可以保持橙子和香蕉的风味平衡，既不会太酸也不会太甜。
为了获得顺滑的果汁质地，最好使用榨汁机来将橙子和香蕉榨成汁。榨汁机可以将果肉和汁液分离，只留下纯净的果汁。这样不仅可以提高口感，还能让您享受到更多的营养价值。
如果您想要增加一些额外的口味，可以考虑在橙子香蕉汁中添加其他成分。例如，您可以加入一些新鲜的薄荷叶或一小块姜来增加清新的味道。您还可以尝试加入一些蜂蜜或枫糖浆来增加甜味。
橙子香蕉汁最好在制作后立即饮用，以保持最佳的口感和营养价值。如果您想要稍后饮用，最好将其冷藏保存，并在24小时内饮用完毕。记住，新鲜制作的果汁能够提供最好的味道和营养。
小酥肉是一道极具地方风味的传统美食，口感香脆，肉质鲜嫩，深受人们的喜爱。然而，要想做出一道完美的小酥肉，并不是一件容易的事情。下面分享一些咋样做小酥肉的窍门，希望能帮助到您。
做好一道菜品首先要从食材的选择开始。对于小酥肉来说，最好选择猪腩肉。肉质鲜嫩，纹理分明，口感更佳。此外，还需选择背脂较多的猪腩肉，这样的肉质更加酥脆可口。
同时，搭配一些新鲜的调料也是不可或缺的。例如食盐、生抽、料酒、糖和五香粉等。这些调料能够有效提升小酥肉的风味。
在准备猪腩肉之前，需要进行一些杀菌处理。这样能够确保猪腩肉的卫生安全。我们可以将猪腩肉放入锅中煮沸，然后捞出放入冷水中漂凉。这样能够去除掉肉中的杂质，并使肉质更加鲜嫩。
腌制是制作小酥肉的重要步骤之一。我们需要制作一份酱汁，将猪腩肉放入其中腌制片刻。腌制的酱汁可以根据个人口味进行调整，可以加入一些辣椒粉或者其他调料。
腌制时间通常为半小时至一小时左右，这样可以让猪腩肉充分吸收酱汁的味道。腌制过程中，可以将猪腩肉翻面，确保酱汁均匀渗透。
小酥肉的独特口感主要来自于先炸后烤的烹饪方法。在炸的过程中，火候的把握非常重要。我们需要将腌制好的猪腩肉放入油锅中进行炸制，待猪腩肉变成金黄色时即可撇出备用。
接下来，将炸好的猪腩肉放入预热好的烤箱中，以中火烤制。烤制的时间大约为15-20分钟，这样可以保证小酥肉烤制得均匀、酥脆。
小酥肉制作时会产生一定的油脂，而过多的油脂不仅不利于健康，也会影响口感。因此，在制作完成后，我们需要妥善处理剩余的油脂。
可以使用厨房用纸将多余的油脂吸干，或者使用锅铲将炸制和烤制过程中产生的油脂盛出。这样，能够使小酥肉更加健康美味。
小酥肉制作完成后，需要将其切成块状，以便上桌食用。切块的大小可以根据个人喜好进行调整。
切块后，可以将小酥肉摆放在盘中，并搭配一些蔬菜或者其他配菜进行搭配。这样，不仅美观大方，也能够增加口感的层次感。
通过上述的介绍，相信您已经了解了咋样做小酥肉的窍门。只要掌握了正确的步骤和技巧，就能够轻松制作出一道美味可口的小酥肉。祝您烹饪愉快，也期待您能够尝试并享受这道美食带来的滋味！
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香蕉披萨窍门：将水果与披萨完美融合
披萨作为一道源自意大利的美食，由于其多样化的配料和各种创新的组合方式，早已成为了世界各地人们喜爱的美食之一。然而，近年来，一种别具一格的披萨开始在市场上出现，那就是香蕉披萨。
传统披萨以酸甜的番茄酱、奶酪和各种肉类或蔬菜为主要配料，但香蕉披萨却将这一概念彻底颠覆。香蕉作为一个水果，被用于制作披萨，听起来似乎有些不可思议。然而，正是这种非凡的组合，创造出了一种独特而美味的披萨。
制作香蕉披萨的窍门
要制作一份美味的香蕉披萨，并不是一件难事。下面是一些制作香蕉披萨的窍门，帮助您在家中制作出口感，香甜可口的披萨。
第一步，需要准备的原料有：
第二步，制作过程：
1. 在披萨饼底上均匀撒上奶酪。
2. 将香蕉切成薄片，均匀地摆放在饼底上。
3. 撒上甜炒杏仁片，增添披萨的口感和香气。
4. 可以选择在披萨表面涂抹一层蜂蜜，增加披萨的甜度。
5. 将披萨放入预热好的烤箱中，以200°C烤制10-15分钟。
6. 可以在烤制完成后，加入一球香草冰淇淋作为披萨的附属品。
香蕉披萨的口感与传统的披萨完全不同。香蕉的甜味和奶酪的咸味相融合，创造出一种独特的味道体验。而甜炒杏仁片的脆脆口感，让整个披萨更加丰富多样。此外，蜂蜜的加入也为披萨增添了一丝甜味。
尽管香蕉披萨的概念在一些人看来可能不太接受，然而，它已经在许多地方成为披萨店的招牌菜之一。香蕉披萨通过将水果与披萨完美融合，为人们带来了新的口味和视觉体验。
香蕉披萨是一道让人们眼前一亮的美食创新。它打破了传统披萨的界限，给人们带来了全新的口味享受。无论您是不是披萨爱好者，我都推荐您尝试一下这道独特的美食。或许，您也会被它的美味所惊艳。