黑豆焗猪脚做法？

一、黑豆焗猪脚做法？

步骤1

黑豆提前泡2个钟左右，洗净放入锅中，猪脚洗净放入锅中

步骤2

加入少许水，大约1.5碗，然后高压锅开始煲10分钟左右，先大火，后中小火，熟了，起锅加入盐搅拌均匀即可

二、黑豆猪脚煲怎样做？

移动洗浸泡两-3个小时，猪脚洗净切姜片，小葱洗净挽成结。猪蹄卓水洗去血沫江猪蹄儿乡村结合，江边一起加入适量清水，砂锅黑豆泡黑豆的水倒入砂锅，大火烧开后用文火。包约三个小时后，然后再加入适量盐即可。

三、潮汕猪脚黑豆家常做法？

步骤1

买时已切成圈段的猪蹄，甪清水泡两小时左右。

步骤2

干黑豆，甪清水泡四小时左右；

步骤3

淘洗，选去坏豆子。

步骤4

猪蹄冷水下锅，放料酒；

步骤5

大火冲煮三五分钟；

步骤6

用水洗净。

步骤7

将淘洗沥水后的豆子倒入高压锅；

步骤8

加姜片、胡椒粉；

步骤9

加水淹过猪蹄；

步骤10

压四十分钟；

步骤11

放盐、收汁五分钟即可；

步骤12

可根据喜好，配香辣牛肉酱、青剁椒酱作猪蹄的醮水上桌。

四、黑豆烧猪脚的做法？

猪手、黑豆、八角、大蒜、姜、生抽、水。

1、将材料准备，生姜洗净后切成七片。

2、汤锅里放入适量的水，加入两片姜后放入猪手。

3、大火烧开，将猪手焯水。

4、焯好水后将猪手洗净备用。

5、将黑豆、八角、大蒜洗净，大蒜掰开。

6、慢炖锅里底部先放入黑豆和生姜五片。

7、然后放入猪手、大蒜和八角。

8、倒入800ML的水。

9、倒入生抽。

10、盖上盖子后启动电源按钮移动到高温开始炖煮。

11、炖煮时间为3小时30分钟。

五、猪脚煲黑豆的做法？

猪脚煲黑豆是一道营养丰富的美食，可促进人体的新陈代谢和消除疲劳。以下是一个简单的猪脚煲黑豆的做法。

所需材料：

- 猪脚半只

- 黑豆100克

- 姜3片

- 葱1根

- 料酒适量

- 盐适量

- 胡椒粉适量

- 清水适量

步骤：

1. 猪脚放入开水中煮5分钟，然后放入清水中浸泡去除血水，冲洗干净备用。

2. 黑豆清洗干净，浸泡2小时以上，倒掉水。

3. 姜洗净切片，葱洗净打结备用。

4. 将猪脚放入热水中焯水，用清水冲洗干净备用。

5. 焯好的猪脚、黑豆、姜片、葱结放入一个炖盅中，加入适量的清水。（清水的量要保证覆盖所有材料，不要过多或过少）

6. 加入适量的料酒，开小火慢炖，炖至猪脚煮烂易碎即可，一般需要大约2-3个小时。

7. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

温馨提示：

1. 炖煮期间需经常检查锅内水位，必要时再加入清水。

2. 炖煮时间可根据自己喜爱的口感进行调整。

3. 炖煮过程中如果汤汁较多，可以稍微大火煮几分钟，收汁即可。

4. 建议一次性将炖好的猪脚煲黑豆分装好，放入冰箱保存，热着吃即可。

六、猪脚黑豆墨鱼汤做法？

将洗好的猪蹄和墨鱼还有黑豆一同放入锅中,加适量水,放入桔子皮、生姜,加入料酒,盖上锅盖大火烧至水沸,十分钟后关小火慢炖至猪蹄软烂,加入适量盐,五分钟后关火即可。

七、黑豆猪脚海参汤的做法？

材料

猪脚两只，干海带三片，黄豆一小把，葱姜适量，盐适量

做法

1.猪脚洗净从中间劈成两半。

2.蒸好的干海带用水泡发

3.黄豆泡软

4.海带切菱形块，猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅

5.把时间调到40分钟，“蹄筋”档，插好电源，提示灯变绿后，拨安全阀到放气位置，放好气后再开锅盖

八、黑豆墨鱼煲猪脚的做法？

黑豆提前泡好，墨鱼猪脚焯水，放砂锅中煮一个小时

九、巴戟天猪脚黑豆煲汤做法？

猪前脚半只，巴戟10g，杜仲10g，黑豆一把，红枣2颗，枸杞1小把，姜2片，盐适量。

做法：

1、巴戟、杜仲、黑豆，红枣和枸杞洗净；

2、猪脚剁成块，放入开水中汆烫一下，洗净沥干水分；

3、将猪脚、巴戟、杜仲、红枣、枸杞和姜片放入汤煲中，加入足量的水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2小时；也可以放入隔水炖盅中，入高压锅，隔水炖30分钟；

4、炖好后加适量盐调味即可。

5、还可以加入花生、核桃等食材一起煲汤；春天时湿气重，可以加入一把炒薏米同煲，可以祛湿。

十、怎样炒黑豆才酥脆窍门？

水里放百分之十的小苏打，放黑豆泡软，晾干水份再炒即可