午餐所摄入的能量占一天摄入能量的40%,营养又健康的午餐通常需要营养均衡,搭配合理,更利于营养元素的吸收,以满足儿童的营养需求。因此可以选择富含蛋白质、维生素、脂类的食物,如肉、鸡蛋、白菜等,做出如下午餐:
1、西兰花炒虾球
2、蛋包虾仁
3、鸡肉丸子冬瓜汤
4、松子豆腐
5、秋葵炒蛋
6、清蒸鲈鱼
7、清炒胡萝卜
首先,你要观察他的行为模式。在观察一段时间后,你可以表现的和他一样傻。用这种方式接近他和他一起玩。
玩一段时间后。你拿来一个扫把,像女巫一样骑扫把满地乱跑。要作出高兴的表情。直到他产生好奇,并跟你要扫把。
然后你把扫把给他骑,自己再拿另一把和他一起骑。
一段时间后。你再用扫把当吉他弹。显得更加的高兴愉悦。
然后如果他开始跟你一起弹后。再过一段时间,你开始用扫把扫地。此时你要一边扫一边欢呼雀跃热血沸腾。
然后如果他也跟你一起做,他就开始扫地了。我没学过心理学或精神病学什么的。只是在一本书上看到过类似行为。
主要材料:西兰花500克,新鲜虾仁300克
步骤:
主要材料:猪肉100克,胡萝卜50克,木耳50克
步骤:
孩子午餐食谱如下:
1. 蔬菜炒饭:将米饭和蔬菜一起炒熟,可以加入鸡蛋、火腿等食材,口感丰富。
2. 面包三明治:将面包片涂上花生酱、果酱或鸡蛋沙拉等,再夹上生菜、番茄等蔬菜,做成营养丰富的三明治。
3. 炒面条:将面条煮熟后,加入蔬菜和肉类一起炒,口感鲜美。
4. 寿司卷:将寿司米饭铺在紫菜上,再放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,卷起来切成小段即可。
5. 烤薯片:将土豆切成薄片,撒上盐、黑胡椒粉等调料,烤至金黄色,做成酥脆可口的薯片。
6. 热狗卷:将火腿肠卷在饼干或面团中,烘烤至金黄色,做成美味的热狗卷。
以上食谱都比较简单易做,而且可以根据孩子的口味和喜好进行调整,希望对你有所帮助。
自做午餐肉的做法:
食材明细:猪腿肉、鸡蛋、葱、姜、淀粉、高汤、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香、白糖各适量
1、猪腿肉 500g 三分肥 七分瘦 (其实还可以再肥点儿) 去皮 切小块 或者片儿。
2、小葱 两根 ,姜 一片。
3、肉和葱姜 放入料理机中搅拌大约30秒钟 我的料理机比较小 500g肉 分了三次放
4、搅拌好的肉 成糜状 即可。
5、两大勺高汤(没用用清水也可以)一个鸡蛋清 和20g左右的淀粉。
6、先把蛋清和淀粉调和匀 再慢慢加高汤 进去 调成黏稠的胶状 会缓慢的流下就可以了。
7、绞好的肉糜 中加入一汤匙生抽 适量的鸡精 花椒粉 胡椒粉 十三香 白糖 朝着一个方向拌均匀。
8、把调好的淀粉糊 也朝一个方向拌匀 到肉糜中
9、一个方向搅拌肉糜 让肉糜上劲
10、碗里事先涂抹少许油 后放入肉糜 用适合的工具压实。
11、压好的肉糜应该是 中间低 两边高 因为上锅蒸之后 中间会鼓起来。
12、放到蒸锅中。盖盖蒸大约40分钟 即可出锅 切片。
儿童午餐食谱之蛋包虾仁
食物原料:鸡蛋、虾仁、火腿、精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量。
制作方法:将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。
午餐的菜品:鸡蛋炒红萝卜丝、炒肉片、炒土豆丝、荷包蛋。
午餐可以选择大米饭、小米饭、青椒、土豆、莴笋、猪肝、黑木耳、青椒炒土豆丝、熘肝尖,点心可以吃一些苹果。
我家里有两个娃娃,下午孩子醒了,我一般就给他们吃点水果和酸奶,因为吃主食的话晚餐他们就吃不进去了,而到了睡觉点他们又会饿,为了让他们正餐的时候能够按时吃,下午只能简单的给孩子们吃点
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