1.取凉开水300ML与白凉粉100g搅拌溶解成无疙瘩糊状(白凉粉与水按1.25的比例)
2.把配比好的水烧开倒入搅拌好的粉中,边加热边均匀搅拌
3.水烧开就停止加热,放入桂花,然后自然冷却成块状
1.准备好食材。
2.火龙果对半切开,一半留着,一半切成小丁备用。
3.油桃、猕猴桃切丁备用。
4.刚剩的火龙果榨汁,过滤掉火龙果籽。油桃榨汁备用。
5.把水果均匀的放在小杯里备用。
6锅里倒适量水。一边加热一边把白凉粉加入搅拌。烧开就可以了。
7白凉粉45度时加入水果杯中。火龙果汁和油桃汁做法是一样的。
8放入冰箱冷藏至凝固即可。
1.
准备10g糖,10克白凉粉,220g水,1些水果
2.
水果洗净切丁,放入硅胶模具中
3.
锅中放入220g水烧开
4.
加入10g糖搅拌均匀
5.
加热至沸腾,加入10g白凉粉拌均匀至完全溶化
6.
搅拌均匀,放置20分钟等待放凉,以免烫坏模具
7.
倒入模具中齐平
8.
冷却1小时或者放冰箱冷藏半个小时脱模即可
9.
冷藏后味道更佳
准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水,混合成凉粉浆。奶锅里放入850克的水,大火加热把水煮开。黄桃和芒果切成小块的颗粒。转小火继续加热,倒入白凉粉浆,大火煮开凉粉2分钟。
果冻白凉粉做法:
1、准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。
2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水。
3、混合成凉粉浆。
4、奶锅里放入850克的水。
5、大火加热把水煮开。
6、黄桃和芒果切成小块的颗粒。
7、转小火继续加热,倒入白凉粉浆。
8、继续大火煮开凉粉2分钟。
9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分。
10、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒。
11、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型即可。
水果果冻杯,让你尽情享受清爽的夏日甜品!无论是在家还是外出,这款美味的水果果冻杯都能为你带来无尽的快乐和满足感。不同于传统的白凉粉,水果果冻杯采用新鲜水果和香甜果冻的完美结合,口感细腻,味道鲜美,营养丰富。今天,我将为大家介绍制作水果果冻杯的材料和步骤,让你也能在家轻松享受这款美味的夏日甜品。
制作水果果冻杯的步骤:
首先,准备你钟爱的新鲜水果。你可以选择草莓、蓝莓、樱桃等水果,根据个人口味来搭配。将水果洗净,并切成小块备用。
然后,准备果冻粉。根据你喜欢的口味选择草莓味、蓝莓味、芒果味等果冻粉。根据包装上的说明,将果冻粉与适量的冷开水混合搅拌均匀,待果冻粉完全溶解。
取透明杯或碗,将溶解好的果冻液倒入其中,作为果冻杯的底层。将杯或碗放入冰箱冷藏,待果冻凝固。
当底层果冻凝固后,将切好的水果块放入杯中,作为水果层。你可以选择自己喜欢的水果搭配,也可以根据季节的不同选择当地的新鲜水果。
在水果层之上,倒入剩余的果冻液。注意,要等待底层的果冻完全凝固后再倒入果冻液,以免果冻液与水果层混合。
如果你喜欢多样的口感,可以在果冻层上再加入一层果肉罐头。选择你喜欢的果肉,如椰果、龙眼、桃子等。将果肉均匀地分布在果冻层上,增加整体的口感层次感。
将制作好的水果果冻杯放入冰箱冷藏,等待果冻完全凝固。通常需要大约1至2个小时。
当水果果冻杯完全凝固后,可以取出享用。你可以倒出水果果冻杯,或者直接在杯中用勺子享用。无论哪种方式,你都会感受到果冻的柔软口感和水果的鲜美香甜。
水果果冻杯没有白凉粉,但它却有更多丰富的层次和口感。水果的清新与果冻的口感相互融合,让人回味无穷。制作水果果冻杯非常简单,不需要太多的烹饪技巧,即使你是新手也能轻松完成。这款美味的夏日甜品,无论是在家里还是外出,都能为你带来惊喜和愉悦。
白凉粉是一种非常受欢迎的传统中国甜品,它的口感清爽凉快,非常适合在炎热的夏天享用。而将白凉粉制作成果冻,不仅能保留其独特的味道,还能增加口感的丰富度。下面就为大家分享一份白凉粉做果冻的教程,让你轻松在家制作出美味的白凉粉果冻。
上述材料可以根据自己的需要进行调整,如果喜欢更甜一些的口味,可以增加糖的比例;如果喜欢酸一些的口味,可以适量添加柠檬汁。
将白凉粉粉末加入适量水中,搅拌均匀,用锅加热至开水煮沸,直到白凉粉完全融化,形成透明的溶液。
取一定比例的白凉粉悬浮液,加入适量糖和柠檬汁,搅拌均匀,使糖完全溶解。
将调制好的果冻液倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
将喜欢的水果清洗干净,切成小块状。可以选择草莓、蓝莓等喜欢的水果,也可以根据自己的口味进行选择。
在已凝固的果冻层上放入切好的水果,然后再倒入剩余的果冻液,使水果被完全包裹在果冻中。
将制作好的果冻放入冰箱,冷藏至完全凝固,时间大约需要1-2小时。
好啦!现在你已经掌握了白凉粉做果冻的教程,来一份自制的白凉粉果冻,清凉又美味!不仅能满足你的口腹之欲,还能为炎炎夏日带来一份愉悦。
这是一篇关于白凉粉做果冻的教程的博客文章。希望这篇文章能够帮助到喜欢白凉粉和果冻的人们,让他们能够在家中轻松制作出美味的白凉粉果冻。制作白凉粉果冻并不难,只需要简单的准备一些材料,按照步骤进行操作,就能够制作出口感清爽、味道独特的白凉粉果冻。 首先,我们需要准备的材料有白凉粉粉末、水、糖、柠檬汁和水果。这些材料可以根据个人口味进行调整,如果喜欢更甜一些的口味,可以增加糖的比例;如果喜欢酸一些的口味,可以适量添加柠檬汁。 接下来,我们需要制作白凉粉悬浮液。将白凉粉粉末加入适量的水中,搅拌均匀,然后将其加热至开水煮沸,直到白凉粉完全融化,形成透明的溶液。 然后,将一定比例的白凉粉悬浮液取出,加入适量的糖和柠檬汁,搅拌均匀,使糖完全溶解,调制成果冻液。 接下来,将调制好的果冻液倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏至凝固。 需要注意的是,冷藏的时间大约需要1-2小时,具体时间可以根据冰箱的温度和个人喜好来决定。 最后,准备喜欢的水果并切成小块状。可以选择草莓、蓝莓等喜欢的水果,也可以根据个人口味进行选择。 在已凝固的果冻层上放入切好的水果,然后再倒入剩余的果冻液,使水果被完全包裹在果冻中。 最后,将制作好的果冻放入冰箱,冷藏至完全凝固,即可享用。 希望大家喜欢这份美味的白凉粉果冻,享受夏日的清凉!用白凉粉做出了比较漂亮,颜色可以谁自己喜欢
常温的话,一般放一到两天还是可以的,若是冷藏室,可以放三四天,冷冻的话,大概一个星期左右就可以了,但是一般食物都要新鲜着就吃完,所以在做的时候要控制好一定的量,保证能在一到两天内能够吃完,这样几不浪费,也能够保证它原本的口感,所以在做之前就得把控好量。
1.
准备芒果250克清洗干净。
2.
再把芒果去皮切成块。
3.
取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
4.
混合成凉粉浆
5.
锅里放入850克的水
6.
大火加热把水煮开
7.
转小火继续加热,倒入白凉粉浆
8.
继续大火煮开凉粉2分钟
9.
模具里倒入三分之一的凉粉水,放入10克芒果块
10.
继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
11.
成品
严格说白凉粉不是果冻,但是白凉粉可以做果冻。一般是把白凉粉用一定的比例跟水混合,然后再加一些果肉,具体做法如下:把火龙果,西瓜肉,桃子或者说芒果等各种你喜欢的水果切成丁,这些放在盘子或者碗或者你准备的模具里面,再在锅里把水烧开,放入一定比例的白凉粉,将白凉粉和水混合物煮开,倒进刚准备了果肉的器物里面,再放置一段时间,最好放在冰箱里面就变成果冻了。
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