材料
主料:鸡蛋1个、通心粉50g;
辅料:油适量、盐适量、玉米适量
通心粉玉米
1
开水中加入一个鸡蛋
2
放入玉米
3
放入通心粉,煮一会,加入番茄酱等
4
完成啦
小贴士
无
1、利用菜刀的后段刀刃部份切入玉米梗;2、手握着玉米轻轻往前滚动,这时右手握着菜刀会顺着玉米梗切出一圈痕迹;3、右手握着菜刀往右一歪,就可以轻松将玉米掰开。玉米切段小窍门1、玉米切段不要从中间开始切,应该从粗的那头开始。
2、不要大力的猛砍,这样容易把玉米切飞,而且玉米浆溅的哪里都是。
3、最好剥皮时留下最后一层,可防止溅浆。中等力度砍下,以能破入玉米纵面的一半深度左右为宜。
喂鸡应该选择健康的玉米,如果使用发霉玉米喂鸡,会引发肌胃炎等基本;玉米含有抗性淀粉,在小肠中是不能被消化的,喂养之前最好将玉米储存5-6周,让抗性淀粉的含量减少一些,还可以用新玉米和陈玉米混合使用,也可以减少抗性淀粉的影响;玉米和饲料一起搭配使用,食物的营养才更加全面,鸡生长得更好。
1、玉米大小
在使用玉米喂鸡时,需要注意玉米的大小,一般直接将玉米粒提供给鸡,鸡食用后无法完全的吸收玉米中的营养物质,导致鸡的下蛋率下降,所以在养鸡时最好将玉米粒通过粉碎机粉碎后提供给鸡,让鸡可以吸收更多的营养。
2、玉米卫生
在使用玉米喂鸡时,也需要注意玉米的卫生情况,一般玉米在存储不当的情况下,很容易出现发霉、腐烂的现象,而将此类玉米提供给鸡,会导致鸡的肠胃不适或者消化不良,所以在喂养鸡时最好选择储存较好的玉米。
3、玉米比例
养鸡时单一的使用玉米,无法让鸡吸收足够的营养物质,所以在喂养鸡的过程中最好为鸡提供混合饲料,此时就需要注意玉米的混合比例,一般生长成熟的鸡实用的饲料中,玉米的比例最好占百分之五十,让鸡可以更好的生长。
4、喂食方法
在喂鸡时还需要选择正确的喂食方法,一般散养的鸡,可以直接将准备的玉米饲料撒在地面,让鸡啄食,而圈养的鸡,则需要将饲料添加在鸡舍装饲料的容器中。同时在养鸡时也可以为其提供适当的青菜类食物,让鸡生长的更加健壮。
新鲜玉米取玉米粒共有三步,分别如下:
第一步,首先要把玉米棒子切成小段,每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。
第二步,把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去,一刀下来,能够把两排玉米粒给切下来。
不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形,切下来的玉米粒还是有些不太完整,不要担心,这刨皮刀的作用只是打开缺口而已。
第三步,找一把比较锋利的菜刀,中式、西式、日式都可以,让刀刃与玉米轴线平行,对准玉米粒的根部轻轻切下去,切的时候不要过度用力,每一刀下去应该只切下一排玉米粒,然后稍稍转动玉米棒子,继续切下一排玉米粒,因为每刀下去只切一排,所以切下来的玉米粒粒形非常完整,切下来的玉米芯子外表也非常光滑。
通心粉是一种中空圆柱形的通身面条,口感Q弹,常用于做沙拉、烤通心粉等意大利面菜肴。下面是通心粉的基本煮法,以适量通心粉为例,可以根据自己的口味和需求进行调整。
所需材料:
- 通心粉 适量
- 水 适量
- 盐 少许
- 橄榄油 或 植物油 适量
制作步骤:
1. 把适量水放进锅中,加入少许盐,大火将水烧开。
2. 把适量通心粉放入锅中,不用折弯,因为它较长,待通心粉全部放入锅中后轻轻搅拌一下,确保通心粉分散,不会层层叠叠,粘连在一起。
3. 中火煮7-12分钟,通心粉即可烹饪得恰到好处。具体煮的时间长短要根据通心粉的大小和个人口感而定。
4. 取出煮好的通心粉,用冷水冲洗,确保通心粉完全变凉。
5. 通心粉充分冲洗干净后沥干水分,再添加适量的橄榄油或植物油拌匀即可。
小贴士:
1. 煮通心粉时需要注意锅内水的温度,不可过热,煮的时间也要掌握住。
2. 煮好的通心粉可以用凉水冲洗,口感会更佳。
3. 拌通心粉时,可以根据个人口味添加调料和各种食材,营养丰富美味,也可以做成沙拉,增加口感和营养价值。
通心粉不是植物,是面。
通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。
通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
营养分析
通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异。
干的玉米粒煮前要先浸泡,下面是具体做法: 准备材料:芦笋段 10~15根,口蘑 15~20个,玉米粒 100克,黄油 3小盒,熟肉末 100克,土豆块 150克,海盐 适量,黑胡椒 适量 1、将准备好的玉米粒放入容器中浸泡12小时备用。 2、锅中倒入三碗水烧开,烧开后加入2小盒黄油,转小火煮5分钟。 3、汤水变成金黄色后放入土豆块,小火煮15分钟。 4、10分钟后放入口蘑和剩下的1小盒黄油,用筷子稍作搅拌使黄油融化,然后继续小火煮5~7分钟。 5、放入芦笋和浸泡好的玉米粒,撒上海盐和黑胡椒调味,继续小火煮5~7分钟。 6、关火前1分钟撒上熟肉末即可出锅开始食用。
1、热水煮,但是在煮的过程中要不断的加凉水。
2、把通心粉浸泡上1-2个小时,然后加水继续煮上七八分钟,之后通心粉就会变软变熟。如果没有浸泡通心粉就直接煮,这时候煮的时间是会大大增长的。一般来说煮到九成熟的时候就完全可以捞起来了,否则通心粉太软,是会失去通心粉的韧性,反而导致口感变差。
中国拥有丰富的美食文化,各个省份都有自己独特的特色菜肴。在中国餐桌上,你可能会看到各种各样的面食,其中包括了一种被广大人民喜爱的美味佳肴——通心粉。那么,通心粉是哪个省的呢?接下来,我们将一起去了解一下。
通心粉,又称寿司粉、意式通心粉,是一种源自意大利的面食。它的特点是粉条中间有个小管子的空心,形状类似于螺旋形。通心粉最早起源于意大利西西里岛,后来通过丝绸之路传入中国。如今,通心粉已经成为中国很多地方的特色美食之一。
通心粉在中国非常受欢迎,许多省份都有自己独特的通心粉风味。以下是一些通心粉在中国各地的特色变种:
制作通心粉相对简单,下面是制作通心粉的一般步骤:
通心粉作为一种主食,拥有丰富的营养价值。通心粉主要成分包括淀粉、蛋白质、维生素B族等。它富含碳水化合物,为我们提供了大量的能量,是一种理想的能量来源。
此外,通心粉还含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。它还含有一些矿物质,例如铁、锌和镁等,有助于维持人体的正常代谢。
总之,通心粉是一种美味可口、营养丰富的食物,适合各个年龄段的人食用。
综上所述,通心粉是源自意大利的面食,经过传入中国后,在各个省份发展出了不同的特色风味。无论是重庆的麻辣火锅通心粉、广东的潮汕牛肉通心粉,还是四川的麻辣通心粉和湖南的酸辣通心粉,都各具特色,给人带来不同的口味享受。
通心粉作为一种美食,除了口味美味外,还拥有丰富的营养价值。无论是在家自制还是在餐厅享用,都是一种非常愉悦和美味的体验。
无论你喜欢哪个省份的通心粉,都可以通过制作或品尝来了解这种称职的美食。相信大家对通心粉是哪个省的问题有了更加全面的了解。
玉米炒干贝的家常做法
用料
玉米杂菜 100克
冷冻扇贝肉 100克
六月鲜酱油 1茶匙
淀粉 1勺
姜 2片
蒜 2瓣
做法步骤
1、玉米粒杂菜和冷冻鲜贝解冻后洗净备用
2、爆香姜蒜
3、加入扇贝肉爆炒至外表金黄
4、加入玉米杂菜爆炒
5、加入水淀粉
6、加入一茶匙六月鲜酱油爆炒后出锅
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