蒸茵陈的做法，蒸茵陈怎么做好吃，蒸茵陈的家常？

一、蒸茵陈的做法，蒸茵陈怎么做好吃，蒸茵陈的家常？

蒸茵陈的做法步骤

1.

第一步把茵陈放水里泡一小会儿，把泥沙清洗干净，淘洗的水净了就好了。

2.

把茵陈捞出来控干水，趁此时坐上蒸锅，等水开，放上干笼布

3.

烧水时处理茵陈。控干水的茵陈放在一个干净的容器里，（容器不能有水），开始撒面粉，边撒边揉搓，让每棵菜都均匀的粘上面粉，其实面粉的量就是直到菜不粘手，每棵菜的角角落落的粘匀了就好了

4.

这是我拌好的茵陈，抓起时不湿不粘，就可以上笼了

5.

必须水开了才可以放菜，不然加热的过程会让粘了面的菜化成团

6.

趁蒸菜的时候，把蒜捣碎成泥，加入盐和香油，香油可以盖过蒜泥，盐是根据菜的多少决定。

7.

15分钟到了，开锅，把菜倒在大点的干净的盆里，好让它散热，可以端起盆子上下玻几下，让菜散开来。

8.

趁热可以少撒些盐，好融化，如果凉了再放就沉在菜底了，而且会是颗粒的，会很咸的^_^少撒是因为蒜泥里也放了盐，但是怕和香油蒜泥一起不好拌匀，就多了这一步。

9.

加入调好的蒜泥，拌匀。

10.

最后嫌不够味儿的朋友，可以把切碎了蒜苗撒上，这样也更给力。

11.

新鲜的蒸茵陈就好了。

二、蒸茵陈瓣蒜蓉做法？

1.第一步把茵陈放水里泡一小会儿，把泥沙清洗干净，淘洗的水净了就好了。

2.把茵陈捞出来控干水，趁此时坐上蒸锅，等水开，放上干笼布

3.烧水时处理茵陈。控干水的茵陈放在一个干净的容器里，（容器不能有水），开始撒面粉，边撒边揉搓，让每棵菜都均匀的粘上面粉，其实面粉的量就是直到菜不粘手，每棵菜的角角落落的粘匀了就好了

4.这是我拌好的茵陈，抓起时不湿不粘，就可以上笼了

5.必须水开了才可以放菜，不然加热的过程会让粘了面的菜化成团

6.趁蒸菜的时候，把蒜捣碎成泥，加入盐和香油，香油可以盖过蒜泥，盐是根据菜的多少决定。

7.15分钟到了，开锅，把菜倒在大点的干净的盆里，好让它散热，可以端起盆子上下玻几下，让菜散开来。

8.趁热可以少撒些盐，好融化，如果凉了再放就沉在菜底了，而且会是颗粒的，会很咸的^_^少撒是因为蒜泥里也放了盐，但是怕和香油蒜泥一起不好拌匀，就多了这一步。

9.加入调好的蒜泥，拌匀。

10.最后嫌不够味儿的朋友，可以把切碎了蒜苗撒上，这样也更给力。

三、晒茵陈用蒸吗？

不用蒸。首先将茵陈清洗干净，然后摘取叶与根，两者分开进行晾晒;待水分晒干后，将根与叶移到干燥阴凉的地方，等待风干;然后用保鲜袋或塑料密封袋包装好，密封储藏。若直接晒干，叶容易变黄，有损口感与效果。

四、茵陈怎么蒸着吃？

蒸茵陈的做法步骤

1.

第一步把茵陈放水里泡一小会儿，把泥沙清洗干净，淘洗的水净了就好了。

2.

把茵陈捞出来控干水，趁此时坐上蒸锅，等水开，放上干笼布

3.

烧水时处理茵陈。控干水的茵陈放在一个干净的容器里，（容器不能有水），开始撒面粉，边撒边揉搓，让每棵菜都均匀的粘上面粉，其实面粉的量就是直到菜不粘手，每棵菜的角角落落的粘匀了就好了

4.

这是我拌好的茵陈，抓起时不湿不粘，就可以上笼了

5.

必须水开了才可以放菜，不然加热的过程会让粘了面的菜化成团

6.

趁蒸菜的时候，把蒜捣碎成泥，加入盐和香油，香油可以盖过蒜泥，盐是根据菜的多少决定。

7.

15分钟到了，开锅，把菜倒在大点的干净的盆里，好让它散热，可以端起盆子上下玻几下，让菜散开来。

8.

趁热可以少撒些盐，好融化，如果凉了再放就沉在菜底了，而且会是颗粒的，会很咸的^_^少撒是因为蒜泥里也放了盐，但是怕和香油蒜泥一起不好拌匀，就多了这一步。

9.

加入调好的蒜泥，拌匀。

10.

最后嫌不够味儿的朋友，可以把切碎了蒜苗撒上，这样也更给力。

11.

新鲜的蒸茵陈就好了。

五、茵陈蒸丸子家常做法？

原料

茵陈 (500g)

五花肉 (200g)

面粉 (200g)

蒜 (适量)

盐 一勺

油泼辣子 适量

花椒 适量

步骤

1/6

将茵陈切碎，活入面粉，用手揉搓均匀，直至面粉和茵陈均匀相连不散落。

2/6

将五花肉切成适量大小，腌制。

3/6

现将五花肉炒成半熟。上锅铺上笼布与茵陈大火蒸30分钟，如果少的话20分钟即可，

4/6

捣蒜泥，

5/6

蒸好后用筷子抖开，

6/6

锅中热油，一斤菜拌上面粉后大概70g油，放入十几粒花椒，乘热泼在蒸好的菜上，拌上蒜泥放上盐即可。

六、茵陈麦饭蒸多久？

10分钟左右。

茵陈中含有较多的营养物质，所以蒸的时候时间不宜过长，以免造成营养成分的流失，一般来说大火上汽之后放入茵陈蒸10分钟左右就可以了，需要注意的是一定要水开了之后才能放入，不然在加热的过程中就会使粘了面的菜化成团。

蒸好之后可以在茵陈上撒上少许盐、香油、蒜蓉等调味料，再倒入少许刚热好的油，搅拌均匀之后就可以开吃了。

七、蒸茵陈要焯水吗？

蒸茵陈要焯水。因为蒸茵陈焯水可以去除他们身上那种难闻的味道，而且还能让他们身上大量的有害物质去除，这让我在我们人类使用它的时候，就不会对我们人身造成伤害，我们也可以利用它吸收更多的营养来改善我们的身体，所以我们也能从中获取更多的营养价值

八、蒸茵陈不用刀切吗？

茵陈刚长岀的小苗很短，很嫩，把它清洗干净就可以了。蒸时不用刀切。

九、茵陈蒸粉条怎么做？

做法

1/3 茵陈摘干净，去根留叶。捏干水分，记得一定用力哦。

2/3 然后切碎，撒上面粉，量根据茵陈多少自订，撒上盐，花椒面，鸡精，油，搅拌均匀，入锅蒸15到30分钟。

3/3 出锅，大蒜捣碎，放在蒸好的菜疙瘩上，再撒一些红辣椒面，热油炝，再搅拌均匀，即可盛碗。

十、怎样用茵陈蒸焖饭？

茵陈洗净挆碎，拌在米里，放上水焖饭即可。