用料:面粉 100克鸡蛋 1个淀粉 适量里脊肉 少量
步骤 1
面粉和鸡蛋揉成面团,醒20分钟松弛后揉光滑,不加水,画重点,不加水。
步骤 2
然后揉成条,再醒10分钟松弛。
步骤 3
案板撒一些生粉,然后把条擀扁平
步骤 4
擀成扁平一张以后正面也撒一些生粉
步骤 5
把擀面杖放在面皮上卷起来。
步骤 6
抽掉擀面杖,用按压的方式压平一点。
步骤 7
把卷后的面皮擀平
步骤 8
继续撒生粉,然后再用擀面杖卷起来。
步骤 9
抽掉擀面杖,用按压的方式压平一点。然后打开继续擀平。
步骤 10
然后撒粉折叠起来包上保鲜膜松弛10分钟。
步骤 11
继续重复上面的操作,直到单层为馄饨皮的厚度
步骤 12
然后刷掉多余的生粉,切成小方块,小馄饨皮就做好了。
食材
主料瘦肉600g 辅料抄手皮80个盐少许味精少许胡椒粉少许香油少许生抽少许蚝油少许葱适量虾皮适量
步骤
抄手的做法步骤11.瘦肉洗净剁细
抄手的做法步骤22.虾皮泡水
抄手的做法步骤33.将虾皮捞出挤干水分放入猪肉里继续剁
抄手的做法步骤44.剁好的肉放在一个大碗里
抄手的做法步骤55.加入适量的盐,味精,生抽,蚝油,香油,胡椒粉,生粉搅拌均匀
抄手的做法步骤66.准备一个抄手皮放入适量的馅
抄手的做法步骤77.折成三角形
抄手的做法步骤88.一头粘少许水对折
抄手的做法步骤99.包好的抄手,放入急冻随吃随取
加氢洗干净之后,去掉虾线和虾壳,把虾放入佐料,打成虾滑之后,用馄饨皮包成后就做成了宝宝爱吃的虾抄手
步骤1
准备100克精瘦肉剁碎,有辅食机的可以用辅食机搅碎,更加省力。根据宝宝的年龄多岁到适当的程度
步骤2
准备一根胡萝卜,很多小孩子不喜欢吃胡萝卜,把胡萝卜洗干净,削皮擦丝备用。
步骤3
然后切成细末,尽量很细,让孩子吃不出来,或者把胡萝卜放辅食机里搅碎越细碎月好
步骤4
给肉馅儿里加一个鸡蛋,再加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲。搅拌均匀
步骤5
把一个方正的抄手皮剪成四份一样大小的小抄手皮备用。因为宝宝吃,所以很小,能一口一个。
步骤6
放一点肉,斜对折,捏紧边,把下边两个角捏一起,搞定了!
步骤7
开水下锅,飘起后再多煮两分钟。宝宝很爱吃哦,两岁的宝宝喜欢吃,可以吃好多个啦!
直接用香油加一点生抽就可以了,或者用鸡汤鱼汤加点葱花
可以吃,少量一点的给宝宝吃。这样避免宝宝 消化不良 引起 腹泻 。另外,这个月龄的 宝宝饮食 上仍以奶为主,同时喂些谷类食物,每天保证有水果、蔬菜、动物性食物,每天的食物尽量不要重复,让宝宝吃的既有营养又不枯燥 以前吃过什么,就可以包什么,尽量不要包多种没吃过的食材,没吃过的可以加一种,以免发生过敏不好排除是哪种食物引起的。另外不要加佐料。
抄手就是馄饨,也叫云吞抄手--指两手在胸前或背后交互插入袖筒中;也指两臂交叉放在胸前。语出唐张保嗣《戏示诸妓》诗:“抄手向前咨大使,这回不敢恼儿郎。”四川地区称之为抄抄手。抄手一词的由来可能是在等待食物出来时的动作,因为这种小吃最初多是由小扁担一头担着炉子,一头摆着待煮半成品。
加之消费时段多在冬天(别问我为什么,我手里的资料就是这么写的),所以购买的人都是抄着手等着
一岁半宝宝抄手馅做法
食材:猪肉500克,抄手皮250克,老姜5片,小葱一根
步骤:
1、半肥瘦的猪肉加1块老姜剁成肉末,小葱切葱花。
2、肉末里加生抽、盐、两个鸡蛋、胡椒粉、少许料酒,抓匀抓上劲,然后加入淀粉水继续搅上劲。
3、包抄手,包的时候边包边放葱。
4、打蘸料:(1)红油:碗里加生抽、蒜末、陈醋、花椒粉、味精、葱花、红油、白糖,一勺开水。(2)清汤:蒜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、猪油、开水。
5、锅里烧水,水开下抄手,抄手熟后盛入打好蘸料的碗中,即可。
宝宝尿布发黄可能是由于尿液中的氨和尿酸引起的,这些物质在经过反应后会导致尿布变黄。以下是一些宝宝尿布清洗的窍门:
1. 新鲜尿布立即清洗:当宝宝尿了之后,尽快将尿布清洗掉,不要等待太久,因为尿液中的成分会渗透进尿布纤维并引起变黄。
2. 使用中性洗涤剂:选择无刺激、中性的洗涤剂来清洗尿布,避免使用含漂白剂或强酸碱性的清洁产品,因为它们可能会损坏尿布纤维。
3. 常规洗涤:将尿布浸泡在温水中,然后用手轻轻揉搓,使洗涤剂充分混合,并帮助去除污渍。随后用清水冲洗干净。
4. 曝晒尿布:尿布清洗后,在阳光下曝晒可以有助于去除残留污渍和杀灭细菌。但请注意,不要暴晒时间过长,以免损坏尿布纤维。
5. 使用柠檬汁或氧漂白剂:可以在清洗过程中加入少量柠檬汁或氧漂白剂,这些物质可以有助于去除黄色污渍。但是要确保正确使用和稀释,避免对宝宝的皮肤造成刺激。
11个月宝宝可以吃馄饨,不过馄饨的馅不要放过多的调味品,肉末最好是买新鲜瘦肉现剁,可以做大白菜馅萝卜馅的等等,肉末不要放太多了,放太多了馅会比较硬,就加点盐和香油即可。
适宜11个月宝宝的手抄:
材料:猪瘦肉100克、馄饨皮20张、鸡蛋1个。盐、葱末、肉汤、紫菜各适量。
做法:1、猪瘦肉洗净,切末;紫菜洗净,撕碎;鸡蛋打散成蛋液,将肉末,盐、葱末加蛋液,搅拌成肉馅。
2、将肉馅分成20等份,分别包在馄饨皮内,成20个馄饨坯。
3、锅置火上,加适量肉汤煮沸后。放入馄饨坯,中火煮,分钟至沸腾后转小火,撒上紫菜,略煮l-2分钟,加盐调味即可。
另外要注意,给宝宝做馄饨要包得小点,并且尽量煮得熟烂一些,这样利于消化。
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