烤干豆腐热量？

一、烤干豆腐热量？

烤干豆腐的热量相对较低。因为干豆腐中水分少，烤制过程中水分蒸发，造成热量流失。相比于其他煎炸食品，烤干豆腐的热量较低且含有较少的脂肪和糖分。但是，不同的烤制方法、添加的配料等因素都会影响烤干豆腐的热量含量。烤干豆腐是一种蛋白质丰富、低脂肪、低热量的食物，适合作为减肥或者低卡饮食的一部分。但是，如果添加油脂、糖分等高热量材料，在烤制过程中也会增加热量含量。因此，在享受烤干豆腐的美味的同时，我们也要注意搭配其他低热量的配料以及适量食用。

二、自制烤干馍片窍门？

将馒头切成片， 调制料汁：味精、五香粉、盐、油倒在碗内混合均匀，用毛刷将料汁刷于馍片两面， 烤箱180度上下火预热中下层烘烤， 烘烤10分钟左右出炉，刚出炉是你会感觉馍片有点软，晾凉后就会酥脆可口了。

三、电饼铛烤干豆腐？

步骤 1

space

干豆腐改刀切成约小方块，香菜切段，葱切丝，金针菇一分为二备用；

步骤 2

space

干豆腐里面加入金针菇、香菜、葱丝，卷成卷后用牙签固定，每三个一串；

步骤 3

space

开火，电饼铛倒底油，把串好的干豆腐卷放入锅内；

步骤 4

space

煎成两面金黄色，刷酱料；略微煎一下即可出锅。

四、怎样烤干豆腐皮？

食材：白豆腐皮1张、韭菜200g、花椒面适量、海椒面适量、盐1g、

辣椒油适量、味精适量

1．准备好韭菜和白豆干2．将白豆干的一边切好，不要丢掉！将白豆皮切成5厘米左右宽度的长条，每条大概10厘米长。

3．韭菜也是差不多5厘米长

4．从豆干的底部，放上切好的韭菜，然后卷起来！

5．然后串成串

6．穿好的串

7．在韭菜豆腐串上面，抹上辣椒油、盐、花椒！

8．烤箱预热200度，烤15分钟后取出，按暂停。

9．取出后，再刷一层辣椒油，撒花椒面、海椒面、味精。再到炉子里面烤5分钟。

完成啦

五、白山烤干豆腐串配方？

虽然说经常吃麻辣烫和烧烤等食物不利于身体健康，但是人们往往无法控制自己的嘴巴。而在吃麻辣烫和烧烤的时候，每一个人都会根据自己的口味选择不同的食物，其中干豆腐串就是许多人会选择的一种食物。其实干豆腐串的制作方法相对简单，今天就让我们一起来学习烤干豆腐串的做法。

材料

干豆腐，香菜，金针菇，盐，醋，辣椒面

做法

1、干豆腐切成小正方形;

2、然后卷上香菜、金针菇、两个肉片，用牙签穿住;

3、炒点牛肉，然后加汤，开锅了就把各种东西放进去煮。

4、加盐、醋、辣椒面，煮5分钟吧就行了。

六、烧烤干豆腐酱料配法？

材料：干豆腐4张，紫洋葱（圆葱）半个，辣椒粉10克，生抽10克，蚝油10克，白醋1/2勺，玉米油10克，芝麻1/2勺

做法：1.准备一个干净碗，将辣椒粉，蚝油，生抽，白放入碗中搅拌，调成酱

2.圆葱切碎备用，

3.把干豆腐上平铺，用食品刷子，将调合好酱均匀刷在干豆腐上，把切好的圆葱放在刷好酱干豆腐上

4.把干豆腐包成正方形，开口处用鸡蛋液粘贴好

5.平底锅放入油，一定开小火，油4-5成热，放入干豆腐，煎

6.煎一面金黄色，翻面，煎另一面，什么时候干豆腐鼓起来了，就好了。

7.表面刷点酱，撒上芝麻，即可出锅

七、梅河口烤干豆腐配方？

把辣椒面先用加点水（这样是为了倒入热油时，辣椒面发黑糊掉），不能太湿了，把油倒入锅中烧热。里面加入： 八角 桂皮 花椒 蒜子等出出味。等油冒烟时把上面的大料捞出。

把热油倒入半湿的辣椒面里，这样的辣椒酱即辣又香。

八、烤干豆腐串的做法？

调料：食盐 适量 调和油 适量 孜然 适量 花椒粉 适量 柿子粉适量 白芝麻 适量1．豆腐干洗干净切成小块。

2．准备好葱花和辣椒。

3．电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。

4．均匀的撒上盐。

5．用刷子沾油，每一片都刷到，然后用铲子慢慢的每一片翻身。

6．均匀的撒上孜然粉。

7．放入辣椒，并均匀的撒上花椒粉，然后用铲子每一片翻身烤。

8．香味四溢之后，电饼铛关电源，并趁热撒上白芝麻。

9．撒上葱花，略略翻拌均匀即可。注意事项：

1．所有的调料根据自己的饮食习惯来使用。

2．调料可根据自己的喜欢更改。

3．食用烧烤食品易上火，要饮用降火饮料和多喝清水。

分

九、东北烤干豆腐串酱料配方？

原料

干豆腐 (一张)  鸡蛋 (1个)  蒜蓉酱 适量

辣椒面 适量  芝麻 少许  孜然 适量  糖 少许  醋 少许  葱花香菜 适量

步骤

1、准备好食材

2、平底锅烧热，加入少许油，

3、把干豆腐放入锅中烤到表面起泡泡，

4、打入鸡蛋，把鸡蛋均匀的在干豆腐上搅开，

5、待蛋液稍微凝固翻面烤，然后再没有鸡蛋的这边刷上蒜蓉酱，

6、把白糖撒在干豆腐上再加入少量的醋用刷子涂抹均匀，撒入辣椒，孜然，芝麻，放入葱花，

7、卷起来即可。

十、烧烤干豆腐的家常做法？

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

4. 盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，不要急着揭开盖子，焖十分钟，熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。 冷却了就可以切片上桌了。