党参排骨鸡汤做法？

一、党参排骨鸡汤做法？

用料：

肋排三根，鸡一只，党参、红枣、枸杞、姜适量

做法

1.整鸡剁成块，焯水，肋排斩断，焯水

2.党参清洗干净后切片

3.稍微用油爆一下肋排和鸡块，加入沸水中煮开

4.半小时后加入老姜、党参，小火炖2小时

5.最后加入红枣、枸杞

6.约20分钟后调味起锅

小贴士：

用老的柴鸡、母鸡为优。

二、党参排骨汤的做法，玉竹党参排骨汤怎么做好？

步骤

1.材料备好。

2.姜切好备用。

3.排骨和姜一起放入紫砂锅里面，加入适量料酒和姜片。

4.通电，大火煮沸。

5.煮沸之后放红枣一起小火炖2小时，

6.2小时后加入枸杞适量。再煮15分钟。

7.最后加点盐即可。小贴士 买来的排骨最好用清水泡出血水，最好用温水，中间要隔一个小时换一次，泡半天。可以很好的去除腥味

三、党参排骨汤的做法？

步骤

1.材料备好。

排骨洗净焯水洗净了。

2.姜切好备用。

3.排骨和姜一起放入紫砂锅里面，加入适量料酒和姜片。

4.通电，大火煮沸。

5.煮沸之后放红枣一起小火炖2小时，

6.2小时后加入枸杞适量。再煮15分钟。

7.最后加点盐即可。小贴士 买来的排骨最好用清水泡出血水，最好用温水，中间要隔一个小时换一次，泡半天。可以很好的去除腥味

四、当归党参牛排骨红烧做法？

1、冷锅冷水加入洗净的牛排，放入3片生姜1勺料酒，烧开后再煮一小会儿，捞起，过水待用。

2、懒妈人如其名懒，这里直接用高压锅的小锅（没有小锅的朋友可以先放炒锅里炒）冷锅冷油加热至出现油纹，转小火30秒(这个可以达到不粘的效果）放入焯水的牛排翻炒，加入适量的水，放入生姜、当归、枸杞、盐、料酒、生抽、辣椒

3、大火烧开，撇去浮沫，换上高压锅盖，上气到2杠，调小火力保持压力15分钟，如果是隔水炖可以保持压力20分钟

4、压力锅上气到2杠

5、调入鸡精起锅了

五、排骨豆腐枸杞党参香菇汤？

枸杞、黄芪、党参、百合、红枣等这些中药可以平时煲汤喝的！ 其中枸杞补肝肾，清肝明目；黄芪党参健脾补气；百合宁心安神清热；红枣补血安神。平时煲汤可养生提高免疫力。希望对你有帮助。

六、腊排骨炖党参的做法？

放入水后放入姜片党参腊排骨小火慢炖

七、排骨烧土豆窍门？

所用食材：排骨750克，土豆4个，大葱1根，生姜1块，香叶4片，八角4个，红辣椒4个，花椒粒2克，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，料酒2勺，冰糖6粒，食盐少许，植物油适量

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，排骨冷水浸泡洗净血水，土豆削皮洗净，配料装盘备好。

2、锅里加入清水，放入葱段姜片和料酒，下入排骨一起大火煮沸。

3、把大葱切段，生姜切片，红辣椒切成段，土豆切成滚刀块清水洗干净淀粉，捞出装盘备用。

4、排骨煮沸后，继续煮2—3分钟煮出排骨的血沫和脏污后，捞出热水冲洗干净排骨沥干水。

5、锅里放入植物油，放入冰糖粒，中小火加热，慢慢搅拌至冰糖融化成焦黄色，这就是常说的炒糖色。

6、倒入排骨块入锅，快速翻拌均匀，使每块排骨均匀地裹上糖色。

7、把配料葱段、姜片、香叶、八角、花椒、辣椒放入锅里，翻炒拌匀，加入老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺。

8、加入适量热水，热水的用量最少也要没过排骨块，喜欢汤汁的多加点，喜欢吃菜的少加点水。

9、盖上锅盖子，燃气调成中小火，炖煮25分钟左右，全程无需看锅，不会溢锅。

10、25分钟后，排骨已经熟透了，把土豆块倒入锅里，翻拌均匀后盖上盖子，再炖八九分钟，把土豆炖熟就可以了。

八、排骨炖莲藕窍门？

1、窍门1、莲藕选择

采购时候就要选颜色看上去粉一点的莲藕，这种藕适合炖。不要选白色的藕，白藕脆不易炖烂，白藕适合炒或拌主要发脆。

2、窍门2、莲藕切成大块

喜欢吃能炖烂的藕就选适合炖的粉一点藕，把挑好的藕洗净去皮。要是和排骨一起炖就可以切成大块待用。选的藕切开里面很干净就不用再洗了，冲一下水就可以。

3、窍门3、用高压锅做排骨炖莲藕

最快最简单的就是用高压锅，藕最好的搭配就是排骨藕红枣一起炖，好吃有营养。把洗净焯过水的排骨放入高压锅，加入切好洗净的藕，放入枣、葱、姜、蒜、八角等调料加入适量水，高压锅开锅转小火20分钟左右就可以了。

4、窍门4、莲藕炖烂窍门

没有高压锅的可以选择电饭锅，用电饭锅煮的话，水开先放排骨和红枣和调味品，大约四十分钟后放入藕，整个过程大约一小时，那就是藕最多在电饭锅里煮20分钟，这样炖的藕很烂而且好吃。但要用电饭锅要注意时不时看别熬干了，水一定要加够量。不建议大家用别的添加剂来当做小窍门，健康是首要，选藕是关键，再一个可以适用的就是把后藕拍开或砍掰，这样做比直接切的齐口更容易早渗透汤汁，也就是容易炖烂。

九、排骨猪心党参煮粥多久最合适？

排骨猪心党参煮粥的话，最好煮一个小时以上

十、黑豆党参排骨汤怎么做好吃，黑豆党参排骨汤的家常做法？

原　　料:排骨280克、黑豆30克、生姜2克、葱5克、党参3克、当归5克、干香菇5克、盐适量、料酒10ml。操　　作:1、准备好食材。2、干香菇选最小朵的泡发，黑豆提前泡1小时。3、排骨洗净冷水下锅，放入姜片，葱结，倒入料酒。4、大火滚开，排骨焯水，冲洗干净。5、砂锅里倒入适量的水，下入焯好的排骨。6、放入黑豆，香菇。7、再放入党参、当归。8、大火烧开，撇去浮沫，开始汤呈黑色。9、盖上盖子转小火，炖1-2小时左右。10、炖好的汤很香，也没有之前颜色黑了，喝之前碗里调一点盐即可。