只用鸡蛋，不用面粉，怎么做鸡蛋饼啊

一、只用鸡蛋，不用面粉，怎么做鸡蛋饼啊

放点水和葱花，用平底锅，边倒边转，2面摊，好吃哦

二、怎样包饺子不用饺子皮

饺子皮是面粉做的，也就是说不用面粉

饺子不用面粉，可以用红薯做饺子皮。

红薯饺子皮的做法

主料

红薯500克 芝士粉150克

猪肉500克 鲜笋100克

辅料

生抽适量 胡椒粉少许

葱适量 麻油适量

盐少许 姜末适量

红薯饺子的做法步骤

1. 把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。

2. 把蒸好的红薯压成薯泥，加芝士粉搓匀成团。

3. 把鲜笋切成粒，入沸水煮后备用。

4. 把猪肉剁成肉末，待油锅烧至四成热时，把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料，煸熟入味时起锅。

5. 把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。

6. 把红薯面团擀成圆形饺子皮，把肉馅包进去入做成饺子，再放上笼蒸熟即可。

三、没有面粉怎么用微波炉做蛋糕？

微波炉是做不了的~~~~~~~~~~~需要烤箱的，不过可以用电饭锅的哦，教给你好了 工具：电饭锅一个 材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了） 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦

四、不用面粉怎样做蛋糕

意大利巧克力蛋糕（6寸圆模）

这款蛋糕不需要面粉，完全靠打发鸡蛋来营造蓬松的口感。刚出炉热吃，轻盈的蛋糕体不输于戚风，冷藏过夜吃，又有乳酪蛋糕的口感，总之就是棒极了！

材料

黑巧克力100g、黄油75g、鸡蛋3个、糖50g、可可粉2大勺

180度30-35分钟

做法

1、鸡蛋分蛋白、蛋黄

2、蛋白加糖打发

3、黑巧克力、黄油隔热水融化，稍凉后加入蛋黄、可可粉搅匀

4、分三次拌入蛋白霜

5、倒入蛋糕模中烘焙。

6、取出倒扣，凉透了再脱模。

7、最后撒上可可粉装饰

五、不用酵母用什么方法可以直接做包子

可以用自发粉做包子。具体做法如下，首先准备材料：自发粉：200毫升、白砂糖：10克、温水：100毫升、豆沙陷：适量。

1、面粉中倒入白砂糖混合均匀后，倒入温水。

2、揉成光滑的面团。

3、将面团分成10个大小差不多的小剂子。

4、将面团搓圆后擀平，或者在掌心压平

5、中间放上适量豆沙馅。

6、包好馅，搓成一个椭圆形。

7、用食物剪从中间剪开。

8、再从中间平均剪开。

9、用手指在耳朵下面捏出脸型。

10、在捏出的脸型上插入一颗黑芝麻，做成眼睛，如果没有黑芝麻也可以用其他东西代替。

11、在另一头捏出一个小尾巴，这样整只兔子的形状就出来了，全部做好后室温发酵半小时。

12、起锅倒水烧开，然后把做好的包子放进去，蒸10-15分钟，蒸熟即可。