剩鸡蛋韭菜饺子馅怎么办?

可以和馄饨皮一起，用来做成韭菜鸡蛋脆。下面介绍做法：

准备材料：剩韭菜鸡蛋馅、馄饨皮

制作步骤：

1、剩余的饺子馅，打散。

2、准备好馄饨皮。

3、把韭菜鸡蛋馅放入馄饨皮，开始包，如图。

4、把馄饨皮小心的卷起来，注意不要漏馅出来，后面会炸的油锅里到处都是，很容易糊锅。

5、锅中加油，小火炸至金黄捞出沥干即可。

6、成品图。