1
所需原料,鸡肉,黄瓜
2
鸡肉洗好切丁,鸡肉中加入料酒,盐,味精,耗油腌制10分钟,洗好的黄瓜切片备用
3
锅中放油,倒入腌好的鸡肉,快速翻炒,炒到鸡肉变白倒入适量料酒
4
把切好片的黄瓜,菠萝丁一起倒入锅中,翻炒均匀后放入适量的盐,糖,味精
5
调好味的黄瓜鸡丁再翻炒2分钟鸡肉成熟,装入盘中即可
用料
鸡胸肉 1块(约220克)
虾仁 260克
黄瓜 1根
葱花(大葱) 适量
食用油 适量
姜片 2~3片
生抽 适量
盐 适量
淀粉 少量
水 少量
葱花(小香葱) 适量
炒三丁(虾仁x黄瓜x鸡胸肉)
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