红薯贝柱鱼松丸
贝柱放入水中解冻3分钟。
红薯削皮后切去根部和头部,剩余部分切成丁。
解冻好的柠檬放在贝柱上去腥。
起锅烧水,将红薯和贝柱放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的贝柱撕成丝。
红薯蒸熟后捣成泥。
倒入贝柱丝搅拌均匀。
取适量大小红薯泥揉成团。
最后撒上鱼松,
用料 三文鱼 若干(超市买的一块) 柠檬 一颗 宝宝版鱼松的做法 三文鱼洗净去皮切片,柠檬洗净切片 放在一起腌制半小时。我其实腌了两小时,忘了。
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