芝麻饼的家常做法？

一、芝麻饼的家常做法？

准备食材如:面粉500克、温水300克、花生油50克一花椒粉10先、芝麻10尧、葱适量、盐3克

一、面粉中加入清水搅拌成面絮，然后、揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，饧发30分钟

二、做油酥:花生油加入花椒粉、盐、30-50g面粉轻轻搅拌均匀，成稀糊状即可油酥。

三、一把葱切碎备用，饧发好的面团揉匀，下成均匀的面剂，取一个面剂，擀成大片，抹匀油酥，均匀撒上葱花人人一头卷起，然后盘起来，依次做完。自然饧发10分钟在右。

四、取一个饼剂，轻轻擀平。两面均匀的沾勺芝麻。

五一平底锅烧热，刷油后，效入擀好的饼胚。开始用中小火烙制，烙制成焦黄色后，翻面再烙两面都烙制成焦黄色即可，改刀装盘，即可食用。

烙制时要盖差，要经常移动锅位置

随着时加长，要逐渐减小火力

没翻一次，要在上面刷一些油

每面烙两次即可，也就是俗称“三翻四烙"

二、烙芝麻饼的家常做法？

用料:面粉250克，鸡蛋1个，黑芝麻10g，酵母3g，温水65g，盐3g

做法步骤

1、酵母倒入盆中。

2、加入温水，将酵母搅拌至融化静置10分钟。

3、然后将鸡蛋打入酵母液中，搅拌均匀。

4、在加入黑芝麻搅拌均匀，

5、加入面粉和盐，

6、先用筷子搅拌成棉絮状。

7、在揉成光滑的面团。

8、盖上保鲜膜在温暖处发酵至2倍大。

9、取出面团按压排气

10、平均分成5等份。

11、滚圆，盖上保鲜膜在醒发30分钟。

12、电饼铛预热，220度。

13、烤盘涂少许食用油。

14、预热好，将醒发好的面团放入。盖上电饼铛盖子。

15、上下面220度，5分钟。

16、烙至双面金黄即可。

三、红糖芝麻饼的家常做法？

主料 

小麦面粉200g，

辅料 :

酵母适量，

黑芝麻适量，

白芝麻适量，

调料 :

糖适量，

烹饪步骤 :

步骤1，酵母用温水化开，然后放入面粉中揉成面团，发酵至两倍大，中间有空洞

步骤2，发面的时候准备馅料。红糖，黑白芝麻

步骤3，黑白芝麻炒香后用擀面杖擀碎一些

步骤4，红糖放入碗中，加入一勺面粉

步骤5，然后放入黑白芝麻拌匀

步骤6，发好的面团重新揉匀

步骤7，分割等分的剂子滚圆

步骤8，将每份剂子都擀成圆薄片的饼皮

步骤9，放入馅料

步骤10，包起来

步骤11，收口朝下，压扁一些

步骤12，依次做好全部的饼坯

步骤13，在饼坯上刷一点水，然后沾上白芝麻

步骤14，放入电饼铛

步骤15，一面上色以后翻面，将饼烙熟就可以了

四、糯米馅芝麻饼的家常做法？

用料

主料

糯米粉230克

辅料

豆沙馅

适量

熟白芝麻

适量

油

适量

豆沙馅芝麻糯米饼的做法

1.

食材：糯米粉、豆沙馅、熟白芝麻

2.

将豆沙馅揉成一个个小圆球，待用

3.

随后，在糯米粉中逐步加适量的清水和成糯米团

4.

接着，将和好的糯米团搓成长条、下剂子

5.

然后，取一个剂子捏成一个窝，放上豆沙馅

6.

包好揉成圆球按扁

7.

沾上熟白芝麻

8.

最后，在电饼铛中加入适量的油，下入做好的糯米饼煎至两面金黄，即成

五、饼怎么做好吃，炸绿茶芝麻饼的家常做法？

主料绿茶饼500g辅料油适量步骤1.准备好一袋绿茶饼2.炒勺中加入适量的油3.油热之后将绿茶饼放入油锅中4.待饼飘起来就可以捞出5.用笊篱捞出控一下油6.盛入盘子中食用

六、怎么做好吃，营养早餐之山药芝麻饼的家常做法？

先把山药用料理机给做成泥，然后在煎成饼撒上芝麻就行了。

七、回族芝麻饼家常做法？

食材：面粉300克、酵母3克、五香粉1勺、花椒粉1勺、盐1勺、黑芝麻适量。

做法：

1、准备面粉300克，酵母3克用40度的水化开。

2、酵母水用筷子搅拌再和成团，盖上保鲜膜放温暖处发酵。

3、取1小碗，加2小勺面粉，1勺盐、1勺花椒粉、1勺五香粉拌匀，锅中烧少量食用油，烧制十分热，稍凉一会，倒入碗中，快速搅匀成油酥。

4、面团发酵原来比面团的1,5倍大。

5、面团揉光滑，搓成长条，揪成小剂子，再逐个搓成小条状。

6、擀成椭圆形，抹上一层油酥。

7、卷起来，用手掌按扁。

8、面饼上撒上少许黑芝麻，用擀面杖擀薄。

9、电饼铛通电预热，不需要擦油，把饼放进去，盖上盖子。

10、3分钟后，电饼铛周围会有很大的热气冒出，并散发出浓浓的饼香时，开盖，再翻面，2分钟后，两面成金黄色即可。

11、这样做吃来的芝麻饼，吃一口就可以上瘾，老人孩子都爱吃。

12、酥脆的掉渣，超级香，

八、芝麻糖饼家常做法？

主要食材:

面粉、酒酿(没有可以不加)、酵母、芝麻、白糖

1、正常和面发面，用半碗酒酿代替一部分水(酒酿里含米粒)。

2、等待发面的空慢火炒好芝麻，稍微晾凉后放入料理机打碎(不赶时间的话可以在石臼里捣碎芝麻，更香)，按3: 1的比例加入白糖(芝麻3，白糖1)。

3、面发好后，揉面排气，把面分成等份的小面剂，醒十分钟后擀成中间厚两边薄的面皮。

4、像包包包子一样，蒋芝麻糖包入面皮中，收口朝下，边包边醒面。

5、全部包好后，挨个按扁，成一个个圆饼状

6、电饼铛炕至两面金黄取出(大约十分钟)白糖以半融化的状态浸入芝麻碎中！

九、苹果芝麻饼家常做法？

食材用料

苹果两个，糯米粉120g，普通面粉120g，白芝麻适量，黄油40g

做法步骤：

1/5

拿两个小苹果，削皮切肉，剁碎或绞碎。

2/5 

加入糯米粉和面粉拌均匀，加黄油，倒上少量热水在黄油上。

3/5 

揉成一个面团，一定要把黄油揉化揉匀。

4/5

拿一小块面粉揉成球，表面抹上水，在白芝麻上滚一圈，使其全部沾满白芝麻，在手心按成饼状。

5/5 

将饼放入电饼当，两面烙致金黄，大概15分钟就好了。

十、芝麻软饼的家常做法？

主料

蛋白70克 黄油70克

砂糖60克 芝麻40克

低粉100克 盐城2克

芝麻薄脆饼的做法步骤

1. 把材料备好

2. 黄油隔水融化

3. 蛋白加入糖粉拌匀

4. 加入黄油

5. 盐和过筛后的低粉拌匀

6. 加入芝麻

7. 使其成为浓稠的面糊

8. 用勺子舀起小团面糊，放在烤盘上用勺子背将其摊成薄薄的圆形

9. 将烤盘放入预热180度烤箱中，上下火烤7、8分钟左右，薄饼表面成金黄色即可出炉

10. 美味