意大利面的家常做法？

一、意大利面的家常做法？

意大利面的家常做法：

1.用开水煮面，滴几滴橄榄油，然后倒入意大利面条煮12分钟。

2.趁热把洋葱切碎备用。

3.培根切成小粒。

4.把金枪鱼沥干水分的一部分搅散。

5.加入适量橄榄油烧热，放入洋葱末爆香。

6.在熏肉里炒出香味，加入金枪鱼。

7.加入金枪鱼末，加入盐及。

8.加入盐及黑胡椒翻炒，关火即成。

9.煮沸后的面条控干水，然后加入一汤匙橄榄油。

10.将面条装入盘中。

11.加炒好的咸鱼和金枪鱼沙拉酱，用薄荷叶装饰。

知识扩展：

在西餐中，意大利面是最符合中国人饮食习惯的面食，也叫面粉。意大利面条有很多种类，长短有差。

二、意大利面的家常做法肉酱

意大利面是一道经典的意式美食，其丰富多样的口味和简单易做的特点让它成为许多人的最爱。今天，我将向大家介绍几种意大利面的家常做法，尤其是肉酱，这是一款美味且营养丰富的调味料。

经典肉酱意面

经典肉酱意面是意大利面中最受欢迎的一种，它以其浓郁的味道和丰盈的口感而闻名。下面是肉酱意面的家常做法：

1. 材料：碎牛肉、番茄酱、洋葱、大蒜、红酒、意大利调味料、盐和胡椒。
2. 步骤：
1. 在锅中用橄榄油炒香洋葱和大蒜。
2. 加入碎牛肉并煮至变色。
3. 倒入红酒并煮沸，以去除牛肉的异味。
4. 加入番茄酱和意大利调味料，炖煮30分钟。
5. 根据个人口味加入盐和胡椒调味即可。

蔬菜肉酱意面

如果您希望意面更加健康和营养，可以尝试蔬菜肉酱意面。以下是蔬菜肉酱意面的家常做法：

1. 材料：碎牛肉、西葫芦、胡萝卜、洋葱、大蒜、番茄酱、橄榄油、盐和胡椒。
2. 步骤：
1. 在锅中用橄榄油炒香洋葱和大蒜。
2. 加入碎牛肉并煮至变色。
3. 加入胡萝卜和西葫芦，翻炒几分钟。
4. 倒入番茄酱，炖煮20分钟。
5. 根据个人口味加入盐和胡椒调味即可。

白酱肉酱意面

如果您想要尝试一种更为浓郁的口味，可以尝试白酱肉酱意面。以下是白酱肉酱意面的家常做法：

1. 材料：碎牛肉、奶油、鸡高汤、洋葱、大蒜、面粉、白葡萄酒、香芹、盐和胡椒。
2. 步骤：
1. 在锅中用奶油炒香洋葱和大蒜。
2. 加入碎牛肉并煮至变色。
3. 加入面粉搅拌均匀。
4. 慢慢倒入鸡高汤和白葡萄酒，搅拌均匀直至浓稠。
5. 加入香芹，根据个人口味加入盐和胡椒调味即可。

以上就是几款意大利面的家常做法，尤其是美味的肉酱。您可以根据个人口味进行调整和创新，享受意大利面带来的美食盛宴！

三、咖喱意大利面的家常做法？

先准备好食材，把土豆，胡萝卜，洋葱，青椒切成块

步骤 2

用锅烧开水，放入少许盐，把意大利面放进锅，大锅煮15分钟左右。然后捞出，用凉水冲一下，再沥干。放入橄榄油拌一下，怕坨了。我个人喜欢软一点，有时候不放橄榄油

步骤 3

放入橄榄油，把洋葱放进去爆炒，小心不要糊了，影响卖相