凉拌沙拉的家常做法(蔬菜沙拉):
主料:
生菜叶子二片
西红柿一个
辅料:
沙拉酱一包
橄榄油一勺
做法步骤:
1.新鲜的蔬菜备好。
2.生菜西红柿需要仔细洗干净。
3.洗好的菜用厨纸去除多余水份。
4.西红柿取出蒂把。
5.切成片状。
6.摆放到盘子里装饰下生菜叶子上淋上橄榄油,依次摆上西红柿片。
7.浇上喜欢吃的口味的沙拉酱,就好了。
8.一盘蔬菜沙拉就制作完成了。
材料
"润饼卷皮 4张","综和生菜 适量","花生粉 少许","海苔肉松 少许","沙拉 适量"
做法
step1
1: 备料:润饼卷皮、花生粉、海苔肉松、沙拉
step2
2: 将润饼卷皮摊开,放入适量的综合生菜(小黄瓜、葱丝、香菜皆可)
step3
3: 洒上花生粉、海苔肉松(也可以加入玉米、虾、肉类等食材)
step4
4: 再依自己喜好撒上适量的沙拉酱
step5
5: 由饼皮边缘慢慢卷起成圆条状
step6
6: 将包覆好的润饼卷对半切,抓起尾端不担心馅料散落,就可以大口享用囉!
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 3片 |
橄榄油 | 2勺 |
红酒醋 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 3片 |
橄榄油 | 2勺 |
红酒醋 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 3片 |
橄榄油 | 2勺 |
红酒醋 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 3片 |
橄榄油 | 2勺 |
红酒醋 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 3片 |
橄榄油 | 2勺 |
红酒醋 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 3片 |
橄榄油 | 2勺 |
红酒醋 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 3片 |
橄榄油 | 2勺 |
红酒醋 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
生菜 | 3片 |
橄榄油 | 2勺 |
红酒醋 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
小贴士可根据口味缴入火腿、午餐肉、豌豆粒玉米粒什么的。
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克,
辅料:青椒30克,洋葱(白皮)30克,
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
做法:
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。
-需要材料-
苦菊适量
黄瓜一根
小番茄几个
紫甘蓝少许
盐少许
香油两滴
蒜瓣一个
白糖少许
橄榄油少许
黑胡椒粉少许
香醋适量
辣椒油两滴
-烹饪步骤-
1
苦菊洗净用盐水稍微浸泡几分钟,去除表面的残留物;
2
紫甘蓝洗干净切丝放盘子备用;
3
将苦菊捞出冲洗干净,沥干水,用手稍微撕开备用
4
小番茄洗干净备用
5
将黄瓜切片儿、小番茄中间切开,之后将所有的蔬菜放入盘子
6
然后放入橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、香醋,滴入一滴香油拌匀 即可
1、材料:鲷鱼片1大片、日本山药丁1小段、高丽菜丝数片、小黄瓜片1条、红、黄彩椒丁1小片、凤梨片数片、腰果数10颗、薇达百香果酱适量、桂冠沙拉1条、橄榄油少许、地瓜粉适量、香油1中匙、胡椒盐少许、鸡蛋液1/2。
2、先将雕鱼片切成细长条状,再以醃料醃渍约5分钟,尔后沾裹上地瓜粉,放入油锅炸至金煌及可捞起备用。
3、另外准备高丽菜丝、山药丁、彩椒丁、小黄瓜片、凤梨片、腰果等蔬果。
4、将所有蔬果均匀拌入少许的橄榄油。
5、再将酥炸后的鱼片摆放在蔬菜上层。
6、准备1条桂冠沙拉与约1大匙拌入塑胶袋中,再剪个小洞绕圆的挤在鱼片沙拉盘上。
7、带点果香的鱼片蔬果沙拉完成。
8、最后再用小匙舀少许的果酱于盘缘装饰,开始享用。
食材
鸡腿肉:150g
细砂糖:3克
蛋黄酱:10毫升
全蛋:30
牛奶10克
蒜末:少许
白胡椒粉:少许
五香粉:少许
盐:1小勺
玉米淀粉:适量
花椒粉、辣椒粉、椒盐粉(口味自选)
做法:
1、处理鸡腿,把骨头剔除,去除油脂,洗干净擦干净,
2、鸡肉切小块加入糖+蛋黄酱+全蛋+牛奶+蒜末+五香粉+白胡椒粉+盐混合揉均匀,腌
制6小时(尽量过夜)
3、将淀粉撒在的鸡肉上面,薄薄沾上一层就好
4、油温到达175度左右(验证的方法可以拿一根筷子插入,旁边滋滋冒油就可以,)放入鸡块,定型后翻动鸡块,(约4-5分钟),捞出,
5、全部炸完之后,在进行第二次复炸,颜色会更深。
6、炸好之后选任意粉来制作不同口味
用料
西兰花 1朵
虾仁 5个
鸡蛋 1个
魔芋丝 1盒
芦笋 2根
核桃仁 大约三个核桃量
黑胡椒碎 适量
盐 适量
罗勒碎、欧芹切片 1小撮
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