红薯面粉的家常做法？

一、红薯面粉的家常做法？

红薯面粉可以用来蒸红薯面窝窝头。红薯面适量，放入盆中，再加入适量的开水，把红薯面烫一下，再揉成面团，捏成窝头状，上锅蒸熟既可食用。

二、红薯和面粉的不可错过的家常做法大全

红薯和面粉的家常做法大全

红薯和面粉是家庭厨房常见的食材，它们可以制作出各种美味的家常菜肴和小吃。下面将为您介绍几种简单易做的红薯和面粉的家常做法。

糖薯丸子

糖薯丸子是一道以红薯和面粉为主要食材的家常小吃。将煮熟的红薯捣成泥，加入适量面粉和少许白糖，搅拌均匀成团，然后制成丸子状。将丸子放入开水中煮熟，捞出后沾上糖粉即可食用。

红薯面包

红薯面包是一款健康美味的面包，它结合了红薯的绵甜和面粉的香酥。首先将红薯蒸熟后捣成泥状，然后和面粉、酵母、少许盐和白糖混合揉成面团，发酵后放入烤箱烘烤即可。

红薯汤圆

红薯汤圆是一道传统的冬季美食，外面裹着Q弹的糯米皮，内馅是软糯的红薯泥。将红薯蒸熟捣成泥，加入少许糖制成馅料，然后包入面团中再滚圆成团，煮熟后即可食用。

红薯饼

红薯饼是一道受欢迎的地方小吃，口感香甜软糯。将红薯煮熟捣成泥，和面粉、少许糖揉成面团，擀成饼状后放入平底锅中煎熟即可。也可以根据个人口味添加一些黑芝麻或桃仁等配料。

无论是糖薯丸子、红薯面包、红薯汤圆还是红薯饼，都是简单易做的家常小吃，不仅美味可口，而且富含营养。希望以上这些红薯和面粉的家常做法能为您的家常菜肴增添一些新的花样，让您的家人朋友都能品尝到不一样的美味。

感谢您阅读本篇文章，希望这些家常做法能为您带来新的烹饪灵感和美食享受。

三、红薯面粉：一种健康的选择，家常做法大全

红薯面粉的营养价值

红薯面粉是一种富含纤维、维生素和矿物质的营养食材，对于维持健康饮食至关重要。红薯面粉中的β-胡萝卜素是一种非常稀有的抗氧化剂，对眼睛、皮肤和免疫系统健康非常有益。

红薯面粉的制作方法

家里也可以很方便自己做红薯面粉。首先将红薯洗净后削皮切成薄片，然后晾晒至表面稍干，使用烤箱或太阳晒干。接着，将晒干的红薯片研磨成粉，筛去颗粒，即可得到粗红薯面粉。如果需要更加细腻的面粉，可以使用石磨或食品加工机进行二次加工。

红薯面粉的家常做法大全

红薯面粉可以用来制作各种美食，比如红薯面粉蒸糕、红薯面粉饼、红薯面粉粥等。这些食谱简单易行，而且不失营养价值。比如将红薯面粉制成糕点，搭配适量的杂粮、水果，不仅美味，而且富含膳食纤维，对于调节胃肠功能大有裨益。

红薯面粉的健康功效

适当食用红薯面粉有助于提高饱腹感，稳定血糖水平，有利于减肥或控制体重。此外，红薯面粉富含的维生素和矿物质也对于促进新陈代谢、增强免疫力有一定的帮助。

感谢阅读！通过本文，希望您能更加了解红薯面粉的营养价值和家常制作方法，从而在日常饮食中更好地享用这一健康食材。

四、红薯面粉的10种美味家常做法，轻松学会制作

红薯面粉的10种美味家常做法

红薯面粉是一种富含营养的食材，不仅味道独特，而且营养丰富。下面将介绍10种红薯面粉的家常美味做法，希望你能喜欢。

1. 红薯面粉制作椰丝红薯糕

将红薯面粉、椰丝和适量的白糖混合搅拌均匀，倒入模具蒸熟，口感软糯香甜，适合作为下午茶点心。

2. 红薯面粉制作红薯面包

将红薯面粉与面粉、酵母等原料混合揉面发酵后烤制，口感酥软，香甜可口，是营养丰富的早餐选择。

3. 红薯面粉制作红薯面粉饼

红薯面粉制作的饼皮香甜可口，可以加入各种馅料，馅香酥脆，是一道适合全家享用的美味早餐。

4. 红薯面粉制作红薯面粉粽子

将红薯面粉制作成粽子皮，包入甜蜜的红豆馅料，经过蒸制，吃起来香甜软糯，回味无穷。

5. 红薯面粉制作红薯面粉汤圆

利用红薯面粉与糯米粉制作汤圆皮，包入芝麻或红豆馅料，再滚上花生碎，煮熟后口感软糯香甜，适合冬天食用。

6. 红薯面粉制作红薯面粉凉粉

红薯面粉制作的凉粉口感细腻，可以添加果汁或椰浆制作成不同口味的凉粉，清爽美味，是夏日消暑的佳品。

7. 红薯面粉制作红薯面粉糕点

利用红薯面粉制作各类糕点，如红薯面粉蛋糕、红薯面粉蛋挞等，口感细腻，香甜可口，适合与家人一起分享美味。

8. 红薯面粉制作红薯面粉饼干

将红薯面粉和黄油、白糖混合制成面团，擀成薄饼后烘烤至金黄，口感酥脆香甜，是下午茶的完美搭配。

9. 红薯面粉制作红薯面粉糕粥

将红薯面粉煮成浓稠的面糊，再搭配红糖、花生碎等原料制作成糕粥，口感香甜软糯，适合作为早餐或下午茶点心。

10. 红薯面粉制作红薯面粉煎饼

红薯面粉制作的煎饼香脆可口，口感层次丰富，可以搭配花生、糖浆等食用，是一道受欢迎的家常小吃。

总之，红薯面粉可以制作出丰富多样的美味佳肴，无论是香甜的点心还是营养的主食，都能满足你对美食的追求。希望你也能尝试制作这些美味，享受家的温馨时光。

感谢你阅读本文，希望这些红薯面粉的家常做法能为你的生活增添一丝乐趣。

五、红薯面粉的做法？

做法一：红薯面窝头

食材

主料红薯面粉500g辅料开水适量

步骤

1.红薯面粉倒入盆里，同时备好开水

2.边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了

3.就是搅拌到可以成团的程度就行了

4.把面团盖上屉布饧一会儿

5.捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容易熟

6.后捏成窝头的形状

7.全部做好的窝头坯

8.开水上笼，大火蒸25分钟

9.面坯是红薯粉的黄红色，但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦，趁热吃是微甜的口感，晾凉后比较硬，可以切片炒了吃，炒了以后更好吃。

六、面粉红薯饼家常做法是怎样的？

食材明细：红薯，白糖，面粉，鸡蛋，植物油等；

1.红薯洗干净，切成大块，放在高压锅里蒸熟，一般需要十分钟的样子；

2.将蒸熟的红薯取出，去皮后放在盆子里，用木棍捣烂，制成红薯泥，一边捣碎一边加入白糖和面粉，最后加少许鸡蛋液；

3.充分的搅拌均匀，制成面团后，将其分成很多个小面团，搓成小丸子，再压扁，制成饼状；

4.油锅加热后倒入适量的植物油，不要放太多，烧热之后把红薯饼放进去，两面都煎成金黄色后就可以出锅了。小贴士：红薯在去皮捣烂的时候，一定要趁热，这样才能够将面粉白糖融化，并且和红薯充分的融合在一起，面粉不能放太多，放太多了会比较硬，失去松软的口感，蒸熟的红薯比较沾手，所以最好是加一些淀粉在里面，这样不会影响食物成品的口感。

七、红薯面粉的各种做法？

用料

红薯面粉 50克左右

普通面粉 100克左右

西红柿 半个

南瓜 1小块

豇豆角 几根

炸豆腐干 少许

白萝卜 少许

小葱 2根

大蒜 2瓣

生姜 少许

十三香 1勺

生抽 1勺

蚝油 半勺

鸡精 少许

盐 适量

做法步骤

1、大碗里准备50克红薯面粉，100克普通面粉，加入少许盐。

2、面粉拌匀，用温水和成一个面团，饧20分钟。

3、饧面期间准备做哨子用的菜。1小块白萝卜切小块。

4、几根豇豆角切段。

5、少许炸豆腐干切条。

6、半个西红柿切丁。

7、1小块南瓜切条。

8、把切好的配菜都放在一个大盘子里。

9、准备小葱段，大蒜末，生姜末。

10、起锅烧油，下入葱姜蒜爆香

11、然后把其它的配菜一起下锅翻炒，同时加十三香，生抽，蚝油，鸡精，盐调味。

12、给锅里加一碗水，把所有的食材煮一会儿。

13、五分钟后，食材已煮熟。关火放一边备用。

14、把饧好的面团移到案板上，多揉一会儿，揉光滑。

15、擀成一个薄薄的面片。

16、折叠起来，切长条形。

17、切成细面条，撒些干面粉，以防粘连。

18、锅里水开后，把面条下进去。

19、煮上两开，就可捞到碗里了。

20、浇上准备好的哨子，开吃啦！

八、面粉蒸红薯的做法？

做法

1、把红薯削去外皮洗净，然后切成大小合适的块状。

2、把蒸肉粉均匀的撒在红薯上，然后依次调入上述的各种调料，再调入一点清水，把红薯和蒸肉粉搅拌均匀，让蒸肉粉均匀的包裹在红薯上，最后再在表面撒上一点清水。

3、等蒸锅上汽以后，放入红薯蒸大概三十分钟就可以了，最后出锅的时候再撒上一点葱花就更完美了。

小诀窍

上锅的时候一定要在表面洒水，要不会影响口感，蒸的时间不要太长。

九、烧红薯面粉做法？

取小半碗红薯粉

用水化开稍微薄一些，热锅放油，倒入红薯粉水，慢慢的搅动，让它变干，用锅铲切成小块，放入少许水，虾米，生抽稍微煮一煮，如果太干，可以加水，看着粉块颜色变透明，放大蒜

大蒜熟了，粉块，稀薄适宜就可以吃啦！

十、红薯面粉粑粑做法？

主料

红薯淀粉150克

水180克

花生油适量

精盐适量

辅料

各种肉类适量

步骤1

红薯淀粉与水混合静置半小时左右

步骤2

起锅烧油，倒入红薯淀粉液。倒入前再用筷子搅拌下，因为静置的淀粉液容易沉淀

步骤3

转中火不停的用筷子画圈搅拌

步骤4

直到呈粘稠厚实状，停止搅拌

步骤5

旁边放一碗水用于锅铲沾水防粘，红薯淀粉是特别的有粘性

步骤6

开始用锅铲不停的全面按压

步骤7

表面没有白色的淀粉后，倒入适量的油

步骤8

翻面再按压，要多翻面几次，直到红薯粉粑粑蓬松鼓起来就说明已经熟透了，按压的作用是帮助熟透

步骤9

完全熟透的红薯粉粑粑里面都是晶莹透亮的，出锅冷却后切块，喜欢干吃的就趁热两面撒上白糖就可以直接开吃，切块状的可以与各种肉类同烧，是特别的美味可口