作为一个家庭主妇或家庭主男，经营家庭是一项艰巨的任务。其中一个重要的方面就是每周的菜谱安排。在这篇博客文章中，我将为您介绍一些家常一周菜谱的想法和建议，帮助您为自己和家人提供健康美味的饭菜。
周一，让我们开始一个健康的一周。为了给自己一个清爽的开始，我们可以选择为晚餐准备一道美味的沙拉。将新鲜的生菜叶子与番茄、黄瓜和其他喜欢的蔬菜混合在一起。可以加入一些煮熟的鸡脯肉或火腿肠来增加蛋白质的含量。为了提升口感，可以撒上一些坚果或芝士碎屑。最后，用自制的柠檬汁或油醋酱来调味，这样这道沙拉将成为您周一晚餐的完美选择。
周二，让我们回归传统，选择一道中式经典炒菜。一个简单而美味的选择是宫保鸡丁。切好鸡肉，加入葱、姜和蒜炒熟。然后加入花生和辣椒炒熟，最后加入宫保酱调味。这道宫保鸡丁可以搭配一碗白米饭或炒面，为您周二的晚餐带来美妙的味觉享受。
在家庭饮食中引入素食的好处不言而喻。周三，让我们尝试一个健康的素食晚餐。你可以选择烤蔬菜，例如红薯、胡萝卜、洋葱和彩椒。先将蔬菜切成块状，撒上橄榄油，烤至金黄。这种自然的烤蔬菜将为您提供丰富的纤维和抗氧化物质。搭配您喜爱的调味料，如酱汁或蘑菇酱，为这道素食佳肴增添更多美味。
周四晚上是享受一顿海鲜盛宴的绝佳时刻。选择您最爱的海鲜，例如鲈鱼、虾、扇贝或鲍鱼，碳烤或煮熟。搭配一份清爽的柠檬酱，提升海鲜的口感。您还可以准备一份浓郁的海鲜汤或炖品，将海鲜的美味完全释放出来。以这种方式烹饪海鲜，让您的周四晚餐成为一次令人难忘的美味之旅。
周五晚上是与家人和朋友享受户外活动的好时机。为了庆祝这个美好的时刻，您可以举办一次烧烤派对。准备一些牛排、猪肉、鸡肉和蔬菜，用烤架烹饪至金黄。可以自制一些蘸料和调味料，增添烧烤的风味。加上一些沙拉和开胃小吃，确保您的烧烤派对成为一次难忘的美食盛宴。
周六是尝试国际美食的绝佳时机。选择您最喜欢的国际菜肴，例如墨西哥的玉米卷饼、意大利的披萨、日本的寿司或印度的咖喱。通过亲自制作这些传统美食，您不仅能品味到正宗的风味，还能了解不同文化的饮食习惯。周六晚上，让我们一起踏上一次令人兴奋的国际美食之旅。
周日是回归家常菜的时刻。给自己一个宁静的夜晚，准备一道经典的家常菜。可以选择一道煎饼或炖肉菜肴。煎饼可以用你喜爱的馅料，如肉末、蔬菜和蛋制成。炖肉可以选择猪肉、牛肉或鸡肉，与蔬菜一起慢炖至肉熟烂。这种经典的家常菜将为您的周日晚餐带来温馨和满足感。
以上是一周的家常菜谱建议。希望这些想法能给您带来灵感，并为您的家人提供一周美味的饮食选择。无论您选择何种菜肴，均可根据口味偏好进行调整和升级。让我们一起享受美食，共享家庭的温暖！
一周营养菜谱 第一套： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）
中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、
中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。
晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套： 周一： 早餐：牛奶，包子 中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干 晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭 周二： 早餐：小米粥+蒸饺 中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜 晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐 周三 早餐：牛奶，面包（或花卷）
中餐：米饭，清炒四季豆， 凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）
晚餐：馒头， 土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜 周四： 早餐：牛奶，鸡蛋饼 中餐： 馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角 晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿， 青椒炒鸡蛋 周五 早餐：豆浆，小笼包 中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块 晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒猪肝，茄子烧肉 周六： 早餐：牛肉面，豆浆 中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤 晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝， 周日 早餐：豆浆，馒头 中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝 晚餐：米饭， 笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗 第三套： 周一： 早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋 午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝 周二： 早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干 午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜 晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。 周三： 早饭：稀饭，牛奶，煮蛋， 午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜 晚餐： 馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。 周四： 早饭：牛奶，鸡蛋，粥， 午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干， 周五： 早餐：花卷，米粥，鸡蛋 中餐： 馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤， 肉末炒豆角 晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤， 周六： 早饭：油条，鸡蛋，豆浆 午餐： 馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼 晚餐： 米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干 周日： 早餐： 油饼，鸡蛋，豆腐脑 中餐： 米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐： 馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带 一周菜单 周一 早餐：疙瘩汤（配蔬菜、荷包蛋） 中餐：米饭 清蒸带鱼 什锦蔬菜汤 晚餐：绿豆饭 清炒西兰花 锅烧羊肉 周二 早餐：百合粥 玉米饼 咸菜 中餐：米饭 香辣藕片 红烧茄子 晚餐：煎饼 清炒土豆丝 清炒豆芽菜 蛋花汤 周三 早餐：煎鸡蛋牛奶 中餐：米饭 水煮鱼 麻酱空心菜 晚餐：地瓜饭 青椒牛杆菌 萝卜牛肉丁 周四 早餐：豆浆包子 中餐：小米饭 清炒丝瓜 珍菌炖鸡块 晚餐：馒头 麻辣烫 周五 早餐：大米粥 煎馒头片 中餐：烤三明治 芥末生鱼片 蔬菜沙拉 晚餐：油酥饼 西红柿鸡蛋汤 周六 早餐：馄饨 中餐：米饭 香菇炒青菜 清蒸鱼 晚餐：肉丝面 周日 早餐：牛肉面 中餐：米饭 红烧牛肉 蒜蓉西兰花 晚餐：蔬菜粥 玉米饼 酱鸭脖 拌萝卜皮
家常一周菜谱大全
红烧排骨是一道家常菜，制作简单，口味鲜美。主要材料包括排骨、葱、姜、蒜、豆瓣酱等。首先将排骨焯水去腥，然后用油炸至金黄，再加入葱、姜、蒜爆炒，最后加入调味料煮熟。这道菜色香味美，肉质鲜嫩，是一道受欢迎的家常菜品。
宫保鸡丁是一道具有地方特色的菜品，既酸又甜，略带辣味。主要材料包括鸡肉、花生、辣椒、葱姜蒜等。首先将鸡肉切丁，用料酒腌制片刻，然后用油炒至金黄，再加入花生、辣椒等炒熟，最后加入调味料烹饪几分钟即可。这道菜色香味美，鸡肉鲜嫩，口感丰富。
清蒸鲈鱼是一道清淡爽口的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。主要材料包括鲈鱼、葱姜蒜、香菜等。首先将鲈鱼去鳞去内脏洗净，然后用盐、料酒腌制一段时间，再在鱼身上铺上葱姜蒜和香菜，上锅蒸熟即可。这道菜色香味美，鱼肉鲜嫩，非常适合健康饮食。
麻婆豆腐是一道口感麻辣的经典川菜，制作简单，味道浓郁。主要材料包括豆腐、辣椒酱、豆瓣酱、葱姜蒜等。首先将豆腐切块，用油炸至表面金黄，然后加入葱姜蒜、辣椒酱炒香，最后加入豆瓣酱和适量调味料炖煮一段时间即可。这道菜口味独特，豆腐软嫩，麻辣香浓。
蒜蓉粉丝蒸虾是一道鲜美健康的海鲜菜品，简单易做，口感鲜嫩。主要材料包括虾、粉丝、蒜蓉等。首先将虾去壳去虾线，用盐、料酒腌制片刻，然后将粉丝浸泡软后摆在蒸盘上，再将蒜蓉撒在虾上，上锅蒸熟即可。这道菜清淡爽口，虾肉鲜嫩，粉丝滑嫩可口。
酸菜鱼是一道以鱼肉、酸菜为主料的川湘菜品，酸辣开胃，鲜香可口。主要材料包括鱼、酸菜、豆瓣酱、辣椒等。首先将鱼切片，用盐、料酒腌制片刻，然后将酸菜焯水去味，再将鱼片和酸菜放在砂锅中，加入调味料慢炖煮熟即可。这道菜汤鲜味美，鱼肉鲜嫩，口感丰富。
回锅肉是一道色香味俱佳的川菜经典菜品，口感酥脆，回味无穷。主要材料包括猪肉、蒜苗、泡椒、豆瓣酱等。首先将猪肉切片，用盐、料酒腌制片刻，然后用油煎至两面金黄，再加入泡椒、豆瓣酱炒香，最后加入蒜苗翻炒均匀即可。这道菜口味醇厚，肉质鲜嫩，回味无穷。
以上就是家常一周菜谱的大全，包含了多道优秀的家常菜，既满足了口味的需求，又保证了身体健康的饮食。无论是红烧排骨的鲜香，还是清蒸鲈鱼的清淡，都能让你在家享受到美食的乐趣。希望大家在日常生活中多尝试制作这些美食，让家人和自己都能过上健康、美味的生活。
在忙碌的工作生活中，健康饮食是我们每个人都应该重视的话题。在家里做饭不仅可以保证食材的新鲜和卫生，还可以根据自己的口味和需求来调整菜品。今天我为大家准备了一份一周菜谱，其中包含了一些简单又美味的家常菜。
周一是一周的开始，我们需要给自己注入一些能量，这是一个适合吃红烧肉的日子。红烧肉是经典的中式菜肴之一，它的口味浓郁，酱汁十分入味。搭配上一碗热腾腾的白米饭，简直是美味的代名词。
周二的晚餐可以换一种口味，来一份酸辣鱼片。这道菜色香味俱佳，酸辣口感让人胃口大开。鱼片嫩滑多汁，加入适量的辣椒和醋，更能增添食欲。
周三这一天，我们来一份爽口的凉拌黄瓜。凉拌黄瓜是夏季经典的凉菜之一，清爽可口，口感脆嫩，特别适合炎炎夏日。
周四晚餐可尝试一道清淡的家常豆腐汤。豆腐汤营养丰富，口感清淡，可以增加饱腹感，而且制作简单快捷。
周五晚餐，来一份可口的宫保鸡丁。宫保鸡丁是传统的川菜，其香辣口味深受人们喜爱。配上香喷喷的米饭，简直是一顿美味的享受。
周六晚餐可以来一道温馨家常的鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道色香味俱佳的川菜，口感鲜嫩，味道独特。这道菜色彩丰富，营养全面，非常适合全家人一起享用。
周日是一周中的休息日，我们可以花点时间来炖一道营养丰富的鸽子汤。鸽子肉质细嫩，富含蛋白质和多种维生素，炖汤时加入适量的中药材，则能更好地补益养生。
这份一周菜谱家常菜，不仅简单易学，而且各种菜品的口味也相互搭配，让每一天的晚餐变得美味又健康。希望大家可以在忙碌的工作之余，做一顿美味的家常大餐，享受美食带来的幸福感！
在现代快节奏的生活中，我们常常忽略了一顿正宗的家常菜所带来的愉悦和满足感。因此，为了帮助大家在繁忙的工作日依然能够品尝到美味的家常菜，我为大家准备了一份丰富多样的家常菜一周菜谱，让您每天都能享受不同口味的美食。
周一的家常菜菜谱，我们推荐的是红烧肉。这道传统的中国菜肴香气诱人，肉质鲜嫩多汁，绝对是让您开启一周美食之旅的最佳选择。
周二的家常菜推荐是鱼香肉丝，酸甜可口，口感丰富。配上一碗白米饭，简直是大快朵颐。
周三的家常菜选择糖醋里脊，口感酸甜鲜美，是许多人心头的最爱。
周四的家常菜菜谱有清炒时蔬，简单清淡，是一道清爽解腻的好选择。
周五的家常菜推荐是鱼香茄子，鲜香可口，是素食者的首选菜品。
周六的家常菜菜谱推荐清蒸鲈鱼，口感鲜嫩，营养丰富，适合全家一起享用。
周日的家常菜选择土豆烧牛肉，是一道滋补美味的家常菜肴，适合全家人围桌而食。
希望这份家常菜一周菜谱能够为您的生活增添一丝色彩，让您在忙碌的工作之余，也能够享受美食带来的满足感。每一道菜品都透露着家的温馨和味道，在家中动手制作一顿美味的家常菜，也是一种幸福。
今天做的这道菜，是我上大学的时候，学校外边的一个快餐店常有的一道菜。当时就觉得这个味道不错，而且口感也挺好，所以上学的时候经常点这道菜吃。十年过去了，突然想到了这道菜，就给家人做了几次，老婆孩子都说好吃，
接下来就让我们一起看看这道菜是怎么做的吧。
首先藕洗净去皮，切成滚刀块。
然后准备淀粉、鸡蛋、水，调制浆糊。浆糊里少放点盐、五香粉，搅拌均匀。
然后把藕块裹上淀粉炸至金黄捞出备用。
接着准备糖醋汁，放入一勺糖、2勺醋、3勺味极鲜。
第三步准备葱姜蒜，起锅烧油，油热放入葱姜蒜、炸好的藕块，翻炒一下，然后加少许酱油，接着倒入糖醋汁，翻炒均匀，最后加点蚝油。出锅。
这道菜吃起来口感爽脆，酸甜可口，喜欢酸甜口的童鞋一定要试一下哦！
一、白灼大虾（无水）
食材：鲜虾、葱、姜、盐
1、活虾不用去虾线，冰鲜等死虾最好还是去掉，微生物会在虾线内繁殖得很快，用牙签挑虾背上第三个关节就可以轻松挑出来。
2、平底锅中加入一些葱段、姜片，1勺盐，加入浅浅的一些水，中火煮上2分钟让葱和姜的味道散发出来。
3、将大虾倒入锅中，翻动几下，让葱姜水裹住大虾。盖上锅盖，中小火“焖”大概2分钟左右。
4、打开锅盖，会发现水又变多了，这是虾中的水分析出造成的，将虾翻面，继续“白灼”2分钟，虾整体变红即可出锅，无水白灼虾吃起来鲜味更足，虾肉更Q弹。
二、烤鲈鱼
食材：鲈鱼、洋葱、大蒜、姜、蒸鱼豉油、盐适量。
1、鲈鱼在鱼身上改刀，一面切三刀就行了，方便入味。
2、煎锅内刷油烧热以后，将鱼放入中火煎至两面焦黄，不需要煎得太长时间，煎至定型即可。
3、将煎好的鱼放置在锡纸中，锡纸要足够大，能确保将鱼包裹起来。
4、锅中加油，放入切碎的洋葱、姜，拍扁的大蒜，加入一些盐，大火翻炒爆出香味。
5、将炒好的香料丁倒在鱼身上，鱼肚子里最好也倒入一些。用锡纸将其包裹起来，注意要包裹严实了，以免汤汁外泄或者进入过多水汽。然后放入烤箱中200度火烤15分钟；或者上蒸笼蒸20分钟。
6、打开包裹的锡纸，将适量的蒸鱼豉油洒在鲈鱼上，这样一份香到骨子里的烤鲈鱼就做好了。
1. 红烧肉：将猪肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、水炖煮至肉变软入味。
2. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用油炒至变色，加入花椒、干辣椒炒香，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、水淀粉勾芡，最后加入花生米炒匀即可。
3. 鱼香肉丝：将猪肉切丝，用油炒至变色，加入葱姜蒜炒香，加入泡椒、豆瓣酱炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、水淀粉勾芡，最后加入木耳、胡萝卜丝炒匀即可。
4. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱、辣椒粉炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、水淀粉勾芡，最后加入葱花炒匀即可。
5. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，加入葱姜蒜、料酒腌制片刻，上锅蒸熟后撒上葱花、香菜末，淋上热油即可。
6. 家常炖汤：可以选择鸡汤、排骨汤、猪蹄汤等，将肉类或骨头煮熟后加入适量的水和蔬菜，炖煮片刻即可。
7. 红烧狮子头：将猪肉剁成肉泥，加入葱姜蒜、鸡蛋、料酒、酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀，揉成球状，用油炸至金黄色，再放入锅中加入水、酱油、糖、盐、料酒炖煮片刻即可。
8. 家常炒面：将面条煮熟后捞出备用，用油炒香葱姜蒜，加入蔬菜和肉类炒熟，最后加入面条翻炒均匀即可。
葱爆牛肉
1.准备食材：
准备牛里脊肉300克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，老抽2克提色，顺着一个方向，搅拌至牛肉把料汁全部吸收，加入淀粉10克，搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再加入植物油10克，拌匀腌制10分钟。
准备大葱白2根，斜刀切成片，葱的量可以多一点，香味更浓。
切点小米椒段、姜丝、蒜片备用。
2.开始烹饪：
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止炒牛肉时粘锅，把牛肉依次放入锅中，轻轻晃动锅，防止牛肉粘在锅底，保持小火，滑炒2分钟左右。
牛肉炒香、变色以后，把姜、蒜等小料倒入锅中，翻炒出香辣味，加入蚝油3克增鲜，翻炒化开蚝油，倒入葱片，转中火快速翻炒30秒钟，让葱的香味充分融入到牛肉里面。
葱片断生以后起锅调味：加入少许白糖，食盐2克，鸡精1克，料酒5克，翻炒化开调料，淋入少许明油提亮色泽，勾入一点水淀粉，让料汁更好地吸附在食材表面，翻炒均匀后即可出锅。一道鲜香嫩滑的葱爆牛肉就做好了。
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以下是一个建议的家常宴请菜谱，适合4-6人食用。这些菜肴制作相对简单，口感美味，适合与家人和朋友分享。
1. 凉菜：
- 凉拌黄瓜
- 老醋花生
2. 热菜：
- 宫保鸡丁
- 红烧茄子
- 葱爆牛肉
- 蒜蓉西兰花
- 清蒸鲈鱼
3. 汤：
- 冬瓜排骨汤
4. 主食：
- 炒米饭
5. 甜品：
- 水果拼盘
以下是每个菜的简易做法：
1. 凉拌黄瓜：
- 将黄瓜洗净，切块或拍碎。
- 加入蒜末、盐、生抽、陈醋、香油、辣椒油（可选），拌匀后放置10分钟左右，让黄瓜入味。
- 撒上香菜即可。
2. 老醋花生：
- 将花生米炸熟或烤熟，晾凉备用。
- 将洋葱切丁，与花生米混合。
- 在一个小碗里，加入陈醋、生抽、糖、盐、蒜末、辣椒油（可选），调成醋汁。
- 将醋汁浇在花生米上，拌匀后放置10分钟左右，让花生米入味。
- 上盘时撒上香菜。
3. 宫保鸡丁：
- 将鸡胸肉切丁，加入生抽、淀粉、油腌制10分钟。
- 准备好干辣椒和花椒，切好葱、姜、蒜和黄瓜丁。
- 将鸡丁在热油中滑熟，盛出备用。
- 锅里留底油，放入干辣椒和花椒炒香，再加入葱、姜、蒜炒出香味。
- 加入鸡丁、黄瓜丁，再加入调好的宫保鸡丁酱汁（生抽、老抽、糖、醋、料酒、淀粉、水），翻炒均匀，出锅前加入花生米。
4. 红烧茄子：
- 将茄子切块，用盐腌制10分钟后沥干水分。
- 准备葱、姜、蒜和青椒。
- 将茄子在热油中炸至微黄，盛出备用。
- 锅里留底油，放入葱、姜、蒜炒香，再加入茄子和青椒，加入调好的红烧汁（生抽、老抽、糖、醋、料酒、水、淀粉），翻炒均匀，出锅前加入蒜末。
5. 葱爆牛肉：
- 将牛肉切薄片，加入生抽、淀粉、油腌制10分钟。
- 准备好葱、姜、蒜和黄瓜片。
- 将牛肉在热油中滑熟，盛出备用。
- 锅里留底油，放入葱、姜、蒜炒香，再加入牛肉、黄瓜片，加入调好的葱爆汁（生抽、老抽、糖、料酒、淀粉、水），翻炒均匀，出锅前加入葱绿。
6. 蒜蓉西兰花：
- 将西兰花切块，焯水备用。
- 准备蒜末和胡萝卜片。
- 锅里放油，放入蒜末和胡萝卜片炒香，再加入西兰花，加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀，出锅前加入水淀粉勾芡。
7. 冬瓜排骨汤：
- 将排骨切块，焯水备用。
- 将冬瓜切块，与排骨一起放入汤锅中，加入姜片、葱段。
- 加水没过食材，大火烧开后转小火，炖1-2小时，加入盐和鸡精调味。
8. 炒米饭：
- 将剩饭打散，备用。
- 准备鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、豌豆（可选）。
- 将鸡蛋打散，在锅中炒散后盛出备用。
- 锅里放油，放入葱花炒香，再加入胡萝卜丁、豌豆翻炒。
- 加入米饭，翻炒至松散，加入鸡蛋，加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
9. 水果拼盘：
- 选择各种时令水果，如西瓜、哈密瓜、橙子、草莓、葡萄等。
- 将水果洗净、切好，摆盘即可。
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