排骨玉米汤的家常做法？

一、排骨玉米汤的家常做法？

1/10 配料一览

2/10 玉米冲洗干净，切成小段备用

3/10 姜用刀拍两下就好

4/10 排骨冷水下锅，撇去血沫，冲洗干净

5/10 一次性加足水，放入排骨、玉米、姜、葱

6/10 加入胡萝卜，花雕酒、盐

7/10 将电饭煲调到排骨档，就OK了

8/10 打开电饭煲，取出葱结

9/10 一道美味的排骨玉米汤就做好了

二、重庆排骨玉米汤的家常做法？

原料/调料]

排骨 1斤

玉米 3条

水 8～10杯

盐 1/3大匙

柴鱼味精 1/3大匙

香油 适量

[制作流程]

(1)将排骨洗净后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。

(2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。

原料：玉米、猪肋排

调味料：葱、姜

制作方法：

1.将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。

3.葱切段，姜切片。

4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴

两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

三、麻辣排骨玉米汤的家常做法？

用料

排骨 500克

玉米 1根

霸王花 1朵

杏仁 一小把

玉竹 2片

莲子干 5个

白扁豆 6个

枸杞 一小袋

白胡椒粉 适量

盐 2克

做法步骤

1、准备好原料。

2、玉米切4段。

3、白扁豆提前用水泡三小时，杏仁，玉竹，莲子洗净泡十分钟。

4、排骨冷水下锅，冷水更好的排出血污，水沸煮5分钟煮出血沫，再捞出用冷水冲去附着在排骨上的血沫。

5、砂锅中倒入冷水,焯好的排骨下锅。

6、放入霸王花。

7、倒入杏仁，玉竹，莲子和白扁豆。

8、小火煮一个小时后下入玉米段。

9、撒入适量白胡椒粉。

10、再煮半小时放入盐，洗好的枸杞,继续煮8分钟就可以出锅了。

11、这汤营养又美味！

四、海带排骨玉米汤的做法大全家常

海带排骨玉米汤的做法大全家常

海带排骨玉米汤是一道经典的家常汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。海带能够清热降火、润肺止咳，排骨可以增强体质，玉米则含有丰富的纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。下面我们一起来学习一下制作海带排骨玉米汤的做法大全家常。

食材准备：

• 海带：适量
• 排骨：500克
• 玉米：2根
• 洋葱：1个
• 姜：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

步骤详解：

1. 排骨用清水煮至微开后捞出，冲洗干净备用。

2. 海带提前浸泡30分钟，然后切成适当大小的段。

3. 玉米剥去外层皮，切成小段。

4. 洋葱切丝，姜切片备用。

5. 炒锅烧热，倒入适量的食用油，放入姜片和洋葱丝炒香。

6. 放入排骨，煸炒出香味。

7. 加入适量的料酒，煮至酒味散发。

8. 加入足够的清水，大火煮开后撇去浮沫。

9. 放入玉米和海带，继续煮沸。

10. 转小火炖煮1个小时，使汤汁更加浓郁。

11. 最后加入适量的盐调味，即可关火装盘。

小贴士：

1. 浸泡过的海带不需要过多时间煮熟，以免影响口感。

2. 姜片和洋葱丝可以提前炒煮，增加汤的香味。

3. 煮汤过程中如果觉得汤底不够鲜美，可以适量加入鸡精或其他调味料。

4. 如果喜欢汤汁浓稠一些，可以适量放入淀粉水勾芡。

希望通过本篇《海带排骨玉米汤的做法大全家常》，能够让大家了解到制作海带排骨玉米汤的步骤和要点。这道汤品不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，特别适合秋冬季节食用。大家可以根据个人口味加入适量的调料进行调整，如需浓稠的口感可以适当勾芡，口感清淡的话可以省略洋葱丝和姜片的炒香步骤。希望大家在家也能够轻松享受到美味的海带排骨玉米汤！

五、番茄排骨玉米汤的做法大全家常

番茄排骨玉米汤是一道经典的家常汤品，深受大家喜爱。不仅口感丰富，而且营养丰富，尤其适合秋冬季节食用。下面就给大家分享一份番茄排骨玉米汤的做法大全，让大家可以在家也能轻松制作出美味的汤品。

材料准备：

• 番茄：2个
• 排骨：500克
• 玉米：2根
• 土豆：2个
• 洋葱：1个
• 姜蒜：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 清水：适量
• 香菜：适量

做法步骤：

Step 1：准备食材。番茄切块备用，排骨洗净切小块，玉米剥粒，土豆洗净去皮切块，洋葱切丝备用。

Step 2：焯水处理。将排骨放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。

Step 3：炒制番茄。锅中倒入适量食用油，加入姜蒜末炒香，再放入洋葱丝翻炒，待洋葱丝变软后，加入番茄块翻炒均匀。

Step 4：加入清水。将炒好的番茄块倒入电压力锅中，再加入适量清水，水的量要稍微多一些，以充分煮熟食材。

Step 5：煮炖排骨。将焯过水的排骨放入电压力锅中，再加入玉米粒和土豆块，调入适量盐和胡椒粉，盖上锅盖，选择煮汤功能，炖煮20-30分钟。

Step 6：出锅装盘。煮熟的番茄排骨玉米汤出锅后，放入碗中，撒上适量香菜末点缀，完成。

小贴士：

- 可根据个人口味加入适量的调料，如鸡精、味精等。

- 番茄和玉米中的维生素C和纤维素等营养成分会在烹煮的过程中流失一部分，所以最好不要煮得过久。

- 煮汤时可以根据个人口味适量放入一些其他喜欢的食材，如香菇、豆腐等。

番茄排骨玉米汤营养丰富，口感鲜美，不论是老人、孩子还是上班族，都可以从中获得滋补身体的功效。此外，制作简单方便，大家可以在家里轻松尝试，为家人做一份暖心的美味汤品。

希望大家喜欢这道家常番茄排骨玉米汤的做法大全，也欢迎大家在评论区分享自己亲自制作的效果哦！

这是一篇关于番茄排骨玉米汤的经典家常菜谱。制作简单而美味，营养丰富，尤其适合秋冬季节食用。相信只要你尝试了一次，就会被它的鲜美口感所陶醉。下面，我将为大家详细介绍番茄排骨玉米汤的制作步骤和一些小窍门，让您在家也能轻松享受这道美味佳肴。 ## 材料准备 - 番茄：2个 - 排骨：500克 - 玉米：2根 - 土豆：2个 - 洋葱：1个 - 姜蒜：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 清水：适量 - 香菜：适量 ## 做法步骤 1. 准备食材。将番茄切块备用，排骨洗净切小块，玉米剥粒，土豆洗净去皮切块，洋葱切丝备用。 2. 焯水处理。将排骨放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。 3. 炒制番茄。锅中倒入适量食用油，加入姜蒜末炒香，再放入洋葱丝翻炒，待洋葱丝变软后，加入番茄块翻炒均匀。 4. 加入清水。将炒好的番茄块倒入电压力锅中，再加入适量清水，水的量要稍微多一些，以充分煮熟食材。 5. 煮炖排骨。将焯过水的排骨放入电压力锅中，再加入玉米粒和土豆块，调入适量盐和胡椒粉，盖上锅盖，选择煮汤功能，炖煮20-30分钟。 6. 出锅装盘。煮熟的番茄排骨玉米汤出锅后，放入碗中，撒上适量香菜末点缀，完成。 ## 小贴士 - 可根据个人口味加入适量的调料，如鸡精、味精等。 - 番茄和玉米中的维生素C和纤维素等营养成分会在烹煮的过程中流失一部分，所以最好不要煮得过久。 - 煮汤时可以根据个人口味适量放入一些其他喜欢的食材，如香菇、豆腐等。 番茄排骨玉米汤营养丰富，口感鲜美，不论是老人、孩子还是上班族，都可以从中获得滋补身体的功效。此外，制作简单方便，大家可以在家里轻松尝试，为家人做一份暖心的美味汤品。 希望大家喜欢这道家常番茄排骨玉米汤的做法大全，也欢迎大家在评论区分享自己亲自制作的效果哦！

六、海带排骨玉米汤做法

大家好，今天我来向大家分享一道美味健康的海带排骨玉米汤的做法。

海带排骨玉米汤的食材：

• 500克排骨
• 100克海带
• 2根玉米
• 适量盐和胡椒粉
• 适量生姜和葱段
• 适量料酒
• 适量清水

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的食材。将排骨洗净，用开水焯水一下，去除血水和杂质。海带用清水洗净，泡软备用。玉米剥去外壳，切成小段。

步骤二：炖煮海带排骨汤

取一个炖锅，加入适量清水，放入排骨、海带和玉米。为了增加汤的香味，可以加入适量的生姜和葱段。再加入一些料酒，可以去腥提鲜。盖上锅盖，用中小火炖煮1-2个小时，让排骨的营养都溶解在汤中。

步骤三：调味和装盘

等到汤的味道炖煮得差不多了，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。再继续炖煮一会儿，让调味料充分融入汤中。最后，将汤装盘，撒上些许葱花点缀，美味的海带排骨玉米汤就做好了。

食材功效和注意事项

海带是一种富含丰富的碘和藻胶的食材。碘可以帮助促进甲状腺素的合成，对我们的身体机能非常重要。藻胶则具有增强免疫力和降低血脂的作用，是一种十分健康的食材。排骨富含蛋白质和钙质，可以增强骨骼的强度和稳定性。而玉米则富含膳食纤维和维生素C，有助于消化和增强人体抵抗力。

在烹饪过程中，需要注意将排骨焯水，可以去除油腻和杂质，使得最后的汤更加清爽美味。炖煮时间可以根据个人口感酌情延长或缩短，以保证汤的口感和营养。

总结：

海带排骨玉米汤是一道健康营养的家常汤品。它不仅美味可口，而且富含丰富的营养成分。在寒冷的冬季，这道汤可以温暖身体，增强免疫力，使人倍感舒适。

希望大家在家里也能尝试做一做这道海带排骨玉米汤，它既简单又实惠，是一道适合全家人共享的美味佳肴。相信大家一定能做出一碗香气扑鼻、鲜美可口的海带排骨玉米汤。祝大家做饭愉快，享受美食！

七、酸菜炖排骨有什么家常做法？

排骨冷水下锅，放生姜料酒，别盖上锅盖，（焯水放料酒就是为了在挥发时带走腥气）等水开后撇去浮沫，捞出排骨用热水冲洗干净。

洗净的排骨放入锅里（最好是砂锅），然后放入生姜，大葱，八角（必须放的），香叶，料酒，放开水（一定要是开水），开大火煮两三分钟，然后盖上锅盖转小火炖，炖多久要看喜欢吃哪种口感的排骨，新鲜排骨，有点嚼劲的大概30分钟，软烂点要一小时。

酸菜丝用水清洗一遍即可挤干水分下锅，可以同排骨同时下锅，也可以20分钟后下锅，还是因为口感，建议酸菜多炖会。

30分钟左右捞出大葱，（大葱炖太久有混气味）放盐调味，别咸了（因为我觉得沾蒜泥更好吃）最后放鸡精就可以了。

注意：东北酸菜不咸，不要用水泡，泡了没味不好吃。

八、酸菜炖排骨的家常做法是什么？

什么都能烤的一家神奇店，价格实惠，分量十足，学生党的偏爱。推荐烤酸菜五花肉，酸菜烤的干干的，略带酸味。烤羊排肉，孜然与辣椒配羊肉绝配！能在学府四道街这个竞争激烈的地方立足，真的要来尝尝，记得配米饭哦！

九、排骨西红柿玉米汤的详细做法

<p><strong>排骨西红柿玉米汤的详细做法</strong></p>

<h2>材料：</h2>
<ul>
  <li><strong>排骨</strong> - 500克</li>
  <li><strong>西红柿</strong> - 2个</li>
  <li><strong>玉米</strong> - 2根</li>
  <li>姜片 - 3片</li>
  <li>葱段 - 2根</li>
  <li>料酒 - 1汤匙</li>
  <li>盐 - 适量</li>
  <li>胡椒粉 - 适量</li>
  <li>清水 - 适量</li>
</ul>

<h2>步骤：</h2>
<p>1. 将排骨洗净后煮沸水中焯水，去除血水，捞出备用。</p>
<p>2. 锅中加入适量清水，加入排骨、姜片、葱段和料酒，高火煮开后转小火慢炖30分钟，炖至排骨熟烂、汤色鲜美。</p>
<p>3. 将西红柿洗净切块，玉米切段备用。</p>
<p>4. 将炖好的排骨汤滤出，留下清汤备用。</p>
<p>5. 锅中加入适量清水，煮沸后加入玉米段，煮至玉米变软。</p>
<p>6. 加入切块的西红柿，继续煮2-3分钟，至西红柿熟透。</p>
<p>7. 倒入之前炖好的排骨清汤，煮沸后转小火，炖煮5分钟，使汤汁更加浓郁。</p>
<p>8. 最后，加入适量盐和胡椒粉调味，根据个人口味酌情增减，煮沸后即可关火。</p>

<h2>家常汤的美味与营养</h2>
<p>西红柿玉米汤是一道家常汤品，不仅口感鲜美，而且富含多种营养。</p>
<p>首先，排骨作为汤底的材料，不仅增加了汤的鲜味，还提供了丰富的蛋白质和钙质。钙质有助于骨骼的健康发育，是儿童和老人的必需营养元素。同时，蛋白质对于维持肌肉组织的正常功能也非常重要。因此，食用排骨汤可以补充身体所需的重要营养成分。</p>
<p>其次，西红柿是一种常见的蔬菜，富含维生素C、维生素A和番茄红素等。维生素C具有抗氧化和增强免疫力的作用，维生素A对于保护眼睛健康至关重要。番茄红素则是一种有助于预防心脏病和癌症的有效物质。因此，西红柿的加入使得汤的营养价值更加丰富，有益于身体健康。</p>
<p>此外，玉米作为一种常见的主食材料，含有丰富的膳食纤维和维生素B群。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。维生素B群对于维持神经系统的正常功能至关重要，同时也有助于皮肤和头发的健康。因此，添加玉米能增加汤的口感和营养价值。</p>

<h2>食谱小提示</h2>
<p>1. 炖煮排骨汤时，火候要掌握好，慢慢炖煮才能使汤汁更加浓郁，并且排骨更加熟烂入味。</p>
<p>2. 在煮西红柿和玉米的过程中，不要煮太久，以免影响口感和营养价值。</p>
<p>3. 根据个人口味可以适量添加一些香菜或葱花进行装饰，增加汤的美观性和香气。</p>
<p>4. 可以根据个人喜好增加其他蔬菜的搭配，如胡萝卜、洋葱等，增加汤的风味和口感。</p>

<h2>总结</h2>
<p>排骨西红柿玉米汤是一道美味又营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含各种重要的营养成分。通过这道汤品的制作，我们可以轻松获得丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有益于身体健康。制作过程简单，适合各个年龄段的人群食用。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏日，一碗热腾腾的排骨西红柿玉米汤都能为您带来舒适和满足。赶紧动手尝试一下，享受这道美味汤品带来的温馨与满足吧！</p>

十、排骨玉米汤，做法？

排骨玉米汤是一种美味又有营养的汤品，制作方法如下：

所需材料：排骨 500 克、玉米 2 根、生姜 4 片、葱 2 棵、 盐适量、枸杞适量

步骤：

1. 排骨洗净备用，用开水烫一下去除血沫；

2. 玉米洗净，切成小段备用；

3. 生姜切成片，葱切成段备用；

4. 把一锅水烧开，将排骨放入焯水，再用冷水冲洗干净；

5. 在锅中加入足够的清水，待水开后加入排骨、姜片和葱段，煮至排骨煮烂；

6. 将玉米放入锅中，继续煮 20 分钟左右；

7. 在汤快要煮好时，加入适量的盐，调味即可；

8. 倒入枸杞，焯水一下即可。

温馨提示：

1. 排骨玉米汤有煲出油脂的可能，如不喜欢则可使用排骨泡水后焯水去除掉；

2. 玉米切段后，可以切下一部分的玉米粒备用，一起放入锅中煮，口感更佳；

3. 煮汤时火不要太大，如火候过大可能会导致汤汁过于浑浊。