葫芦瓜切丝的做法大全家常？

一、葫芦瓜切丝的做法大全家常？

食材用料：葫芦瓜一条，葱花适量，蒜头一瓣，十三香一小勺，醋一汤勺，精盐小半勺，酱油半汤勺，白砂糖半汤勺，花生油一汤勺

做法步骤：

1，准备好所有材料。

2，葫芦瓜切丝备用。

3，葱花备好。

4， 起油锅烧热加入蒜头。

5，炒香蒜头后，加入葫芦瓜丝。

6，翻炒，稍软加入精盐酱油白糖翻炒。

7，加入十三香炒一会儿后，也可以焖一会儿，食醋加入，翻炒均匀，可以起锅咯，最后装盘，加入葱花点缀即可。

8，这样醋溜葫芦瓜就做好了。

二、圆葫芦瓜的做法大全家常？

材料：

圆葫芦瓜1个

鸡蛋2个

蒜、盐、白糖各适量

1、圆葫芦瓜去皮后对半切开。

2、再切成片状备用。

3、蒜切片，鸡蛋2个搅拌均匀。

4、锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。

5、鸡蛋煎固定后炒散乘出。

6、锅内留余油，把蒜片爆香。

7、再放入切片的西葫芦加半勺盐和半小勺白糖翻炒均匀。

8、最后把炒好的鸡蛋放入炒匀即可。

三、红烧葫芦瓜的做法大全家常？

食材清单

瘦肉 适量 、 西葫芦 适中大小一个

烹饪步骤

1/3

葱姜蒜爆锅，下肉片，变白后放角瓜片。

2/3

快好时下调料汁，（酱油、红烧汁对好水、盐，能吃酸的就点点醋，事先在小碗里调好，勾欠的话就再放点淀粉），抄匀后就可以了。

最后一步

注：放红烧汁就不要放糖了，要是追求色泽，上色的老抽或红烧酱油可少放点。 建议调料里的酱油用东古海鲜酱油，不用放味精。

四、葫芦瓜家常做法？

将葱切段，蒜切片，红辣椒准备好！葫芦瓜切片！

步骤 2

锅里倒少许清油，待油微热倒入准备好的葱，蒜，辣椒，花椒面，豆瓣酱。

步骤 3

待蒜葱炒出香味，将葫芦瓜入锅翻炒，放入少许白糖保持葫芦瓜发亮！然后倒少量酱油！继续翻炒出锅

五、花葫芦瓜的做法大全？

准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮

西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份

花生米放密封袋，用擀面杖压碎(一次多做些，用密封袋封好）

锅内烧开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟，捞出沥干水份（时间不要太长，保持大火烧水）

辣椒剪碎，花椒，辣椒，油放到勺子里，勺子放火上烧至油热，发出焦香味

炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋，一点盐拌匀，吃的时候上面撒上花生碎

清炒西葫芦瓜

用料 西葫芦瓜1小条；青辣椒1个；姜一片；油少许；盐适量 做法

油锅热，加入姜片和切好的葫芦瓜和辣椒丝，盐。炒至软身起锅

【炝炒西葫芦】

用料 西葫芦；干辣椒；盐；鸡精；酱油；葱 做法

西葫芦洗净，葱适量，干辣椒备用。

西葫芦切片，干辣椒掰成两半儿，葱段切碎。

热锅凉油，放葱、干辣椒爆香，倒入西葫芦，翻炒，西葫芦片儿变软后，加入适量酱油、鸡精，待西葫芦上色儿后，放适量盐，出锅~

六、蒸葫芦瓜的做法大全？

一、原料

主料    西葫芦250g

辅料    调和油适量， 食盐适量 ，朝天椒2个， 生抽适量 ，芝麻油适量

二、蒜蓉蒸西葫芦的做法步骤

步骤1

新鲜的西葫芦1个清洗干净，对半切开

步骤2

摆入盘中

步骤3

准备好大蒜和尖椒

步骤4

蒜擦成蒜蓉，尖椒剁碎，拌入盐和生抽

步骤5

均匀地撒在西葫芦表面

步骤6

放锅中蒸6-8分钟后取出即可

七、葫芦瓜晒干的做法大全？

先把先把葫芦的外皮刮去。刮皮后，为了避免晾晒的时候皮屑粘在表面形成斑点，最好再水洗一下去掉皮屑。

把去皮后的葫芦用绳子吊着，挂在家里阴凉干燥通风处，避免阳光直射暴晒，晾半年以上，就完全干了。这样晾晒出来的葫芦材质是最好的。一定要干燥，不能在潮湿的地方晾，否则容易长霉斑。

八、嫩葫芦瓜家常做法？

嫩葫芦瓜的家常做法如下：

所需食材：

- 嫩葫芦瓜

- 五花肉或其他肉类（可选）

- 大蒜

- 青红椒（可选）

- 食用油

- 盐

- 生抽

- 蚝油（可选）

步骤：

1. 准备嫩葫芦瓜。将葫芦瓜洗净后切成小段。

2. 准备五花肉或其他肉类（可选）。将五花肉或其他肉类切成小片状。

3. 锅中加入适量的食用油，加热后加入大蒜爆香。

4. 加入五花肉或其他肉类（可选）。将切好的五花肉或其他肉类加入锅中翻炒至变色。

5. 加入葫芦瓜。将切好的葫芦瓜段加入锅中继续翻炒。

6. 加入青红椒（可选）。根据个人口味加入切好的青红椒继续翻炒，使葫芦瓜与肉类充分混合。

7. 加入盐和生抽。根据个人口味加入适量的盐和生抽继续翻炒，提鲜和调味。

8. 加入蚝油（可选）。根据个人口味加入适量的蚝油继续翻炒，增添口感。

9. 炒熟。持续炒熟葫芦瓜和肉类，直至葫芦瓜变软熟透。

10. 调味。根据个人口味再次调整盐和生抽的用量，使其符合个人偏好。

11. 装盘。将炒好的嫩葫芦瓜和肉类盛入盘中。

家常做法还可以根据个人口味的不同进行改良，如加入蘑菇、胡萝卜等作为配料。可根据个人的喜好调整调味料的用量和种类。

九、炒葫芦瓜家常做法？

用料：葫芦瓜半个，鸡胸肉1块

辅料：蒜2瓣，姜3片，白砂糖1勺，蚝油1勺，酱油 1勺，盐 1勺，老抽 1勺

鸡肉丝炒葫芦瓜的烹饪步骤

1.准备葫芦瓜和鸡胸肉

2.把鸡胸肉切丝，加入1勺白糖、1勺酱油、1勺蚝油、1勺生粉腌制15分钟

3.切成片，不要太厚

4.用1勺盐腌制瓜5分钟，这样瓜的口感会更滑，5分钟后记得用水冲洗一下瓜哦

5.起锅烧油，姜和蒜片爆香

6.倒入鸡肉，爆炒1分钟盛出备用

7.倒入葫芦瓜，翻炒片刻加入少许清水煮3分钟后加入鸡肉

8.加入1勺白糖、1勺酱油、1勺盐、1勺蚝油、1勺老抽，中火翻炒4分钟左右盛出

十、葫芦瓜烧肉家常做法？

葫芦瓜烧肉是一道非常美味的家常菜。以下是一种简单的做法：

材料:

- 猪肉（五花肉）：适量

- 葫芦瓜：适量

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 鸡精：适量

- 水淀粉：适量

步骤:

1. 将猪肉切成块状，用开水烫熟，去除血水和腥味。

2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜炒香。

3. 加入猪肉块，煎至两面金黄。

4. 加入适量料酒炒匀，然后加入适量生抽和老抽调色。

5. 倒入适量水，加入适量盐和糖，煮开后转小火慢炖煮约30分钟，使猪肉更加入味。

6. 将葫芦瓜切成块状，加入炖好的猪肉中，煮至葫芦瓜变软烂即可。

7. 最后加入适量鸡精提鲜，用水淀粉勾芡，炒匀即可。

这样一道美味的葫芦瓜烧肉就做好了，可以搭配米饭一起享用。根据个人口味可以适量调整调料的使用量。希望你喜欢这道家常菜！