腊肠炒龙豆的家常做法大全？

一、腊肠炒龙豆的家常做法大全？

主料:腊肠一根，龙豆一把

辅料:油一勺，盐一撮，青椒几个。

做法:

1、油锅烧热，将龙豆角段和青椒丝一起到进去，翻炒至龙豆微微变软。

2、将炒好的龙豆扒向一边，将腊肠片倒进去，将多余的油脂煎出来，让腊肠变得干爽。

3、将腊肠和龙豆一起翻炒，直至龙豆变软，沿着锅边淋入少许永，烧开。

4、起锅前加入少许盐即可。

二、龙豆炒肉家常做法？

龙豆炒肉是一道非常经典的家常菜，下面是一份简单的做法：

所需食材：

- 猪肉（切丝） 150g

- 龙豆 150g

- 青椒（切丝） 50g

- 干辣椒 5g

- 大葱（切段） 20g

- 姜末 10g

- 蒜末 10g

调料：

- 料酒 1勺

- 生抽 1勺

- 玉米淀粉适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 生姜汁 适量

- 葱花 适量

做法：

1.将猪肉切成丝，放入碗中，加入少许料酒和生姜汁，拌匀腌制10分钟。

2.将龙豆洗净去两边的筋，焯水煮熟，撇去浮沫备用。

3.将锅烧热，倒入适量油，将腌好的猪肉丝放入翻炒，变色后加入干辣椒、姜末、蒜末继续翻炒，放入料酒，生抽翻炒均匀。

4.将煮熟的龙豆捞出控水放入锅中，加入青椒丝、葱段翻炒均匀，再加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花翻炒一会即可。

5.最后，将撒好葱花的龙豆炒肉装入盘中即可享用。

以上是一份简单的龙豆炒肉做法，可以根据个人口味进行适当调整。

三、家常菜清炒四季豆有哪些做法？

不知道哎。૮₍ ｡•.•｡₎ა

四、炒霉豆的家常做法？

食材明细

霉豆150克、花椒、干辣椒各适量。

做法

1、食材：霉豆，

2、配料：花椒、干辣椒，

3、将霉豆摘洗干净。

4、捞出，待用。

5、将干辣椒用剪刀切开，待用。

6、随后，将收拾好的霉豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

7、烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。

8、接着，下入焯好的霉豆，加点盐。

9、调味翻炒翻炒。

10、然后，加点鸡精。

11、炒匀，即成。

12、出锅，装盘。

五、炒圆豆的家常做法？

油炒圆豆

材料

圆豆200克，豆油适量，食盐少量

做法

1.1、将圆豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。

2.2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的圆豆倒如锅中。

3.3、小火，不停的翻炒圆豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。

六、炒河南豆的家常做法？

河南豆炒香肠的做法，河南豆去两边洗净 香肠切片备用。起油锅把香肠煸出香味，倒入河南豆翻炒均匀，倒入适量盐鸡精调味 最后加入适量开水焖煮最多一分钟。

七、家常炒豆干的做法？

豆干、胡萝卜、青椒、油、盐、生抽、淀粉、蒜、高汤。

1、、所需原料

2、以上洗净切片。

3、锅里下油炒香蒜末，下胡萝卜。

4、胡萝卜稍软时下青椒。

5、略炒后下豆干。

6、加入高汤两勺。

7、汁水块干的时候勾上水淀粉。

8、大火收汁，出锅前淋上生抽，放盐即可。

八、炒豆杆的家常做法？

1、准备原料，豆杆提前一夜泡好

2、锅中坐水，五花肉放入锅中，加入蒜苗叶子，茴香，生姜三片，煮至筷子可以插入肉中，约10分钟

3、煮五花肉的时间把豆杆切斜刀，蒜苗斜刀切，胡萝卜切薄片，生姜切片

4、五花肉煮好后捞出水中冷却，吸干后切成约3毫米薄片

5、炒锅热好，放入少量底油，下入五花肉片翻炒，两面焦黄后倒出多余的油。

6、加入胡萝卜翻炒片刻

7、加入蒜苗翻炒约半分钟

8、下入豆杆翻炒半分钟

9、大火，烹入料酒翻炒

10、生抽老抽一比一，加入少许开水，约半碗，下入锅中翻炒，小火焖三分钟

11、下入蒜叶翻炒片刻

12、水淀粉勾芡装盘

九、炒腰豆的家常做法？

材料:红豆（腰豆）20克 西兰花1个 木耳(水发)1把 蒜2瓣 精盐1勺 白糖半勺 食用油少许

做法:1西兰花清洗干净，掰成小朵，泡好泡软的红豆，还有泡发的木耳

2 红豆放入水里煮至软烂，浸泡过夜的红豆大概煮十分钟就可以煮软，捞出备用

3 泡发的木耳开水锅里煮一分钟，盛出备用

4 开水里加入少许的盐，放入西兰花焯水一分钟，放盐的目的是为了给西兰花增加底味

5 控水以后装入盆里，放上焯过水的木耳和红豆

6 放上蒜末，加入一勺盐 白糖少许

7 冒烟的热油泼在上面，搅拌均匀即可上桌

十、炒橄榄豆的家常做法？

材料：

橄榄豆适量、葱姜适量、橄榄油适量、盐适量、料酒适量。

步骤：

1.将橄榄豆用水冲洗干净，沥干水分备用。

2.将葱姜切成末备用。

3.开火将锅烧热，倒入适量的橄榄油，然后放入葱姜末炒香。

4.倒入橄榄豆翻炒，加入适量的盐和料酒调味。

5.不停翻炒，直到橄榄豆表面变硬，出现褶皱即可关火出锅。

温馨提示：

1.橄榄豆和豆角类似，口感松脆，味道鲜美，营养丰富。

2.炒橄榄豆时，火不要太大，避免煮烂橄榄豆。

3.炒好的橄榄豆可以配上一碗米饭一起食用，也可以作为下酒小菜。