蒜苔焖挂面的家常做法？

一、蒜苔焖挂面的家常做法？

切肉，其实做焖面用五花肉是最香了，但老公正在减肥所以换成里脊肉了。

步骤 4

space

用豆瓣酱、生抽、老抽、五香粉、姜末和干辣椒腌制2一3分钟。以便入味。

步骤 5

space

下锅炒出香味。

步骤 6

space

一定先放黄豆芽，炒出香味。

步骤 7

space

放蒜苔添水，水浸没菜即可，不可过多，多了面条太湿，不好吃影响口感，水太少面条太干会不熟。

步骤 8

space

菜炒好，

步骤 9

space

挂面煮熟抖散放菜上，不用动菜，放上就好。

步骤 10

space

盖上开始焖，大火