蒸鸡翅尖的做法大全家常？

一、蒸鸡翅尖的做法大全家常？

1.准备好所有的材料。

2.鸡翅洗净前后各切三刀。

3.把鸡翅放入碗中，加入盐、生抽、料抓匀腌制一小时。

4.蒜切末，姜切末，红干辣椒切段，葱切葱花备用。

5.锅中倒入适量油烧热后放入红干辣椒、蒜姜爆香。

6.浇倒在鸡翅上。

7.放入蒸锅蒸30分钟。

8.蒸好取出摆盘。

9.撒上葱花即可食用。

二、鸡翅尖家常做法？

先将鸡翅尖加料酒过水，然后加入大料，焖煮即可。

三、鸡翅尖和鸡翅家常做法？

1、鸡翅尖洗净用适量酱油、盐、蚝油、姜搅拌均匀腌制15分钟。尖椒，胡萝卜切好备用

2、热油姜葱蒜爆香

3、倒入鸡翅尖翻炒至微焦

4、断生之后倒入胡萝卜翻炒

5、胡萝卜微软之后倒入尖椒翻炒，调入适量盐，酱油翻炒，注入少许清水略焖，喜欢软烂可以焖久些

6、碟中调入一匙玉米淀粉、适量酱油、蚝油，注入清水调成味汁，勾芡出锅

四、鸡翅尖怎么做好吃家常做法大全？

一、卤水鸡翅尖

一、用料：鸡翅尖500克，食盐1茶匙，酱油1汤匙，醋1汤匙，冰糖10克，鸡精1茶匙，葱1根，姜1块，八角2个，花椒1抓，桂皮2小块，干辣椒5个，香叶2片，陈皮少许，白芷少许，草果2个，香砂适量，茴香10克。

二、步骤：

1.把调料里所有的料，后装进纱布袋里，缝好口做成卤料包，再把卤料包放进温水里浸泡15分钟左右。

2.老冰糖适量，碾成粉末。

3.取炖锅，放适量油，油热后下冰糖粉，中火翻炒，待冰糖颜色由白变黄时，转小火，继续翻炒至成糖色，炒好糖色后注入适量水，加打成结的小葱，姜片，料包，适量盐，酱油，醋，鸡精，大火烧开后转小后，煮20分钟左右做成卤水汁。

4.另取一锅给鸡翅尖焯水，然后冲洗干净，沥过水分，

5.把处理好的鸡翅尖倒入卤水锅里，中火煮开后转小火，把鸡翅尖煮到自己喜欢的程度，关火出锅。

二、烤鸡翅尖

准备食材如下：鸡翅尖500克，椒盐适量，烧烤汁适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，食油适量

具体做法如下：将鸡翅尖清洗干净之后，用竹签串起来，然后放到炭火上面烤，先把水分烤干，然后再刷上一层油，烤一会后，刷上烧烤汁，烤熟烤香，最后撒上辣椒粉，孜然粉，食盐即可！

五、鸡翅尖的做法大全儿童？

鸡翅尖清洗干净冷水下锅焯水一分钟捞起来备用，放入料酒姜片和耗油生抽，少于白糖腌制一会，上锅蒸十分钟加入适量花生油，再焖五分钟开吃！

六、冷冻鸡翅尖的做法大全？

第一步：我们把鸡翅尖解冻清洗一次后放进锅里，切上2片生姜也放进去，然后倒入没过食材的清水，再倒入一勺料酒，开大火烧沸焯水。

第二步：把鸡翅尖焯水好后用滤网捞出来放在水龙头下冲洗掉浮沫沥干装盘待用，小红椒洗净后切碎，继续切上3片生姜。

第三步：起锅，在锅里倒入适量的油烧热，开小火烧热后，倒入花椒和生姜干辣椒爆香。

第四步：把鸡翅尖倒进去一起和辅料一起翻炒香。

第五步：放入1勺老干妈、1勺生抽、1小勺料酒、1勺老抽、50克冰糖一起翻炒均匀。

第六步：倒入没过鸡翅尖的清水，放入1勺食盐和1勺米醋，开大火烧开后转小火烧煮10分钟即可。

第七步：烧至汤汁快见底时，放入小红椒，然后开大火收汁，即可准备出锅。

七、凉拌鸡翅尖的做法大全？

鸡翅尖洗净，用厨房剪将翅尖剪成三小段，装盘备用 起锅加水煮开，倒入剪好的翅尖，加料酒煮沸5分钟，捞出过凉装盘控水备用。

调个料汁儿 生抽、香醋、麻椒油、花椒油、香油、糖、盐、辣椒油倒入碗中拌匀备用。

将翅尖放入大点容器，加葱、姜、蒜、末，加辣椒段，浇上料汁拌匀，泡一会更入味儿～

八、爆炒鸡翅尖的家常做法?

用料

鸡翅尖 1斤

油 适量

生抽 3勺

老抽 1勺

料酒 2勺

小米辣 2个

蒜头 3瓣

爆炒鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

將鸡翅尖煮熟后过冷水晾干备用

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辣椒丶蒜头

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅尖放平底锅把水份炒干

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米酒继续炒干

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油后炒一炒

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入老抽丶生抽继续翻炒

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜头丶辣椒

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅，完成✅

九、酸菜鸡翅尖的家常做法？

主料:

鸡翅10个

酸菜1颗

辅料:

生抽 2茶匙 蚝油1茶匙 蒜2粒 料酒1/2茶匙 白糖5克 红椒2根 热开水200ML

酸菜鸡翅的做法:

步骤1 准备好食材

步骤2 鸡翅剁小块

步骤3 红椒、蒜洗净切粒

步骤4 酸菜洗净浸泡15分钟后，再切碎

步骤5 准备好酱汁：生抽、蚝油、料酒，搅均匀，备用

步骤6 热锅，把酸菜炒干水份盛起

步骤7 加入白糖调味

步骤8 热油锅，炒香蒜、红椒粒

步骤9 放入鸡翅翻炒

步骤10 鸡翅炒至金黄色后，放入酱汁，调味

步骤11 放入酸菜翻炒

步骤12 加入200Ml热开水，盖上锅盖煮至食材熟透即可

十、杏鲍菇鸡翅尖的家常做法？

现将鸡翅洗净,放入凉水中开火慢慢汆熟,这样是为了去除鸡翅中的血沫,捞出后用热水洗净,把葱切成葱段,姜切片;

2.

锅中倒入油烧热改成中火,放入冰糖,把冰糖慢慢熬化,倒入鸡翅翻炒,一定要不停的翻炒,以免鸡翅糊锅,炒到鸡翅的颜色红亮为止,倒入酱油、葱段、姜片继续翻炒,等到鸡翅被酱油完全上上颜色后,倒入适量的热水和杏鲍菇,水要...

3.

等汤汁快要收干的时候放入醋和盐翻炒出锅。