煮南瓜的家常做法？

一、煮南瓜的家常做法？

一:原料

主料     南瓜适量

辅料     蒜瓣适量

调料     油适量，盐少量，蚝油适量，酱油少量

二、煮南瓜的做法步骤

步骤1.

南瓜清洗干净，切成块。

步骤2.

蒜瓣拍好。

步骤3.

起锅热油，放蒜瓣爆香，再加入南瓜，生抽耗油适量，翻炒一下。

步骤4.

加适量水。

步骤5.

南瓜煮熟煮耙后，加盐调味即可。

二、南瓜煮物家常做法？

南瓜的煮物的用料#材料（2人份） 日本南瓜 100g#A料 だし汁120ml、料理酒1小匙、味啉1・2/3小匙、淡口酱油1小匙

南瓜的煮物的做法步骤

步骤 1

space

南瓜切开，用汤匙去掉其中的瓤和籽，切去部分的皮，然后切成一口大小的块；

步骤 2

space

锅内倒入A料中的だし汁（即日式高汤）煮开，加入南瓜、料理酒和味啉、淡口酱油，盖上小锅盖煨煮至软，时间大约15分钟。冷却后，装盘，淋上汤汁。

三、煮南瓜稀饭时什么时候放南瓜？

我都是水烧开。如果你想要稀饭更南瓜你可以水开之前放...

四、南瓜煮鱼的家常做法？

主料：草鱼500g，南瓜300g。

辅料：油10ml，盐2g，蒜2粒，辣椒2个，姜2片，酱油3ml，味精3g。

做法

1.备草鱼切丁。

2.嫩南瓜半个，辣椒二个，蒜，姜少许。

3.南瓜切丁，辣椒切丝，蒜切片，姜切丝。

4.油烧热，下入鱼丁油煎。

5.撒盐入味。

6.翻面煎另一面。

7.煎好的鱼移锅边，放进南瓜丁炒匀。

8.再放进辣椒。

9.在辣椒和南瓜上加盐入味。

10.再混炒。

11.放进姜和蒜片。

12.吃更辣的可加点辣椒粉，淋上酱油。

13.再翻炒片刻。

14.放清水煮一，二分钟。

15.收汁调入味精出锅。

五、炒煮南瓜的家常做法？

南瓜一个，猪肉两，小螃蟹6两，怱花，生姜，还有生抽，盐，鸡精，水。

首先南瓜去皮，切块，把猪肉切成片，小螃蟹洗净，把盖子接开，切成块。

后点火做锅，烧干，倒油把肉片炒好，放进适当的忽花，生姜，炒香后把小螃蟹放到锅里炒到变红的颜色加入生抽和南瓜块，和适当的水，烧开煮熟后加盐和鸡精。就是小螃蟹熬南瓜。

六、煮南瓜尖的家常做法？

准备食材：南瓜尖1大把，大蒜六瓣，小米辣3个，花椒面少许，生抽适量，精盐适量，食用油少许。

操作步骤：

1.首先我们挑选较嫩一些的南瓜尖，然后去掉南瓜尖表面白色的绒毛，特别是主茎上的白色绒毛，一定要将其去除干净。否则会影响成菜的口感。

2.处理干净后的南瓜尖，然后我们掰成一厘米左右的长段。南瓜须我们不用扔掉，南瓜须是可以吃的。然后将其放在流动的清水中边洗边揉搓两到三次。这样能够有效的去除南瓜尖表面的泥土。

3.炒锅中加入适量的清水大火烧开，水开后我们加入食盐三克，然后在放入食用油半勺将其搅拌均匀。然后将处理干净的南瓜尖儿放入里面汆烫三分钟。

4.3分钟之后，立马将汆烫好的南瓜尖放在凉水中浸泡一下，这一步的目的是给南瓜尖过凉，这样吃出来的口感才更加清香爽口。

5.准备料头：大蒜六瓣将其拍蒜切碎备用，小米辣三个将其切成圆圈备用，一起放入碗中备用。然后加入花椒面一小勺，然后再放入半勺熟白芝麻；炒锅烧热放入适量的食用油，将其烧热，然后倒准备好的料头中激发出香味。

6.激发出香味之后，放入精盐三克，生抽一勺调味，然后再加入米醋两勺，香油一勺将其搅拌均匀备用。

7.过凉的南瓜尖，然后将其捞出，将南瓜尖里面的水分攥干，然后将其放入盆中，将准备好的料汁倒入里面将其翻拌均匀。就可以出锅装盘了。

七、煮南瓜怎么做好吃，鸡肉煮南瓜的家常做法？

食材明细

南瓜适量

鸡肉适量

葱花适量

蒜瓣适量

酱油适量

盐适量

鸡精适量

咸鲜口味

烧工艺

三刻钟耗时

简单难度

南瓜烧鸡肉的做法步骤

1

南瓜洗净去瓤，切成块。

2

鸡肉斩块。

3

鸡肉入沸水中焯一下捞出。

4

炒锅加油烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入鸡肉翻炒至表面金黄。

5

下入南瓜一同翻炒。

6

调入适量酱油翻炒。

7

加入适量清水，没过南瓜鸡肉即可，中火烧开后，加入适量盐。

8

出锅前调入适量鸡精调味即可。

八、立秋撤子煮南瓜家常做法？

主料：

南瓜1/2个

辅料：

水1碗

食盐1茶匙

植物油1汤匙

步骤1

日本南瓜一个，洗净

步骤2

南瓜对半切开，挖去馕

步骤3

先切条再切成厚麻将块，切太小就全糊了

步骤4

炒锅烧热，放少许油，下南瓜翻炒一下

步骤5

加一大碗水没过南瓜，加盐拌匀

步骤6

水开以后转中火，煮到南瓜熟透即可关火装盘

九、花生面煮南瓜的家常做法？

1. 准备一块南瓜，半碗花生米。

2. 花生米用水清洗一下，然后用水泡发2小时，可以在上班之前泡好，下班之后就可以用来煮汤了。

3. 南瓜削去外皮去除瓜瓤后放水里清洗干净，然后切成0.5厘米厚的南瓜片。

4. 把切好的南瓜片放入煮锅里，加入适量的水煮南瓜。

5. 煮南瓜的同时我们来处理花生，捞出泡发的花生控干水分，把花生放入蒜臼里，用拢起的手掌挡住蒜臼的四周，木杵从虎口进去，这样可以防止捣花生时有花生粒跑出来。

6. 上下不停捣十几下，把花生捣成四、五瓣，五、六瓣，不用捣成泥状，有颗粒感的花生吃着更有口感和层次感。

7. 我们的花生捣好后用匙子把它舀出来，这时南瓜汤已经煮沸，南瓜已经煮至半熟，把捣好的花生放入南瓜锅里，与南瓜一起煮。

8. 大约煮三分钟左右，这时南瓜已经全部熟透，花生也煮至粉糯，可以放入适量的盐调味，盐不要放太重，盐淡一点更能突出南瓜的清甜和花生的清香。

十、做法，鸡肉煮南瓜怎么做好吃，鸡肉煮南瓜的家常做法？

食材明细

南瓜适量

鸡肉适量

葱花适量

蒜瓣适量

酱油适量

盐适量

鸡精适量

咸鲜口味

烧工艺

三刻钟耗时

简单难度

南瓜烧鸡肉的做法步骤

1

南瓜洗净去瓤，切成块。

2

鸡肉斩块。

3

鸡肉入沸水中焯一下捞出。

4

炒锅加油烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入鸡肉翻炒至表面金黄。

5

下入南瓜一同翻炒。

6

调入适量酱油翻炒。

7

加入适量清水，没过南瓜鸡肉即可，中火烧开后，加入适量盐。

8

出锅前调入适量鸡精调味即可。