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炒洋葱怎么做好吃,鱿鱼炒洋葱的家常做法?

时间:2024-11-14 14:36|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、炒洋葱怎么做好吃,鱿鱼炒洋葱的家常做法?

主料:鱿鱼1条,生姜2片,大葱1截,洋葱少许

辅料:红辣椒1根,生抽1勺,香菜1根

做法:

1. 先清洗鱿鱼。剪掉头部,纵向用剪刀剪开。

2. 去除内脏。中间一根透明的软骨也要去掉。

3. 撕去外面黑膜。

4. 将鱿鱼切成两大块,反面切十字花刀,不要切断。

5. 然后切2厘米左右宽的条状。

6. 放入沸水锅中焯水,鱿鱼打卷立马捞出来。

7. 准备辅料。

8. 锅里放花生油,下入葱姜辣椒爆锅。

9. 放入少许洋葱炒香。

10. 洋葱炒到透明状后下入鱿鱼。

11. 调入盐和少许生抽,放香菜段快速翻炒几下出锅。

二、洋葱炒猪肝有什么家常做法?

一,猪肝切片,放适量酒和淀粉揉至血水出来,清洗干净。准备两洋葱切丝。准备适量的小米辣

二,冷锅热油,油适量,放入葱姜蒜沫爆香。

三,放入猪肝爆炒至大量变色,放入洋葱丝,继续爆炒。

四,起锅放入盐,小米辣,翻炒均匀,起锅放葱花。

三、洋葱炒鳝丝的家常做法是什么?

洋葱爆香以后,放入鳝鱼丝,放入料酒去腥,大火快炒,放入生抽,老抽,盐等调味料,最后大火收汁。

四、青椒洋葱炒肉丝的家常做法是什么?

带肥猪肉350克左右 青椒两个 洋葱一个 生姜一小块 黑胡椒适量 白糖一勺 老抽一勺 生抽两勺

步骤1将洋葱和青椒切丝备用

步骤2锅内倒入适量的油,先将肥肉倒入锅中炒,油煸干,再放入瘦肉丝,生姜丝一起炒,中火

步骤3肉丝炒的差不多时,放入一勺白糖。一小勺盐,两勺生抽,一勺老抽翻炒,,小火

步骤4倒入洋葱和青椒,改中大火翻炒

步骤5洋葱炒差不多时倒入适量黑胡椒粉,炒洋葱一定要放黑胡椒粉,洋葱不要炒太烂,就可以出锅啦

步骤6真的是好吃又下饭,营养又健康

五、冷冻鱿鱼尾炒洋葱家常做法?

原料:鱿鱼200g、洋葱1个、油1勺、盐半勺、料酒1勺。

做法步骤:

第1步、营养摘洗干净,洋葱洗干净。

第2步、鱿鱼切成条,洋葱切成条。

第3步、起油锅,鱿鱼入锅炒制后盛出。

第4步、再起油锅,洋葱入锅炒。

第5步、鱿鱼入锅炒。

第6步、加料酒炒。

第7步、加盐炒均匀关火。

第8步、盛出享用

六、炒干鱿鱼丝洋葱家常做法?

所需材料

  主要食材鱿鱼、洋葱、红辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、白糖、五香粉

  做法

  1鱿鱼处理干净切丝;洋葱洗净切丝;红辣椒洗净切丝。

  2锅置火上,加油烧热,放椒丝翻炒,下豆瓣酱炒香,再放鱿鱼丝、洋葱丝炒熟。

  3加盐、鸡精、白糖、五香粉调味,炒匀即可。

七、鱿鱼炒洋葱土豆的做法大全家常?

鱿鱼炒洋葱土豆的主料

鱿鱼200g 洋葱80g 土豆300g

辅料

油25g 盐6g 耗油10g 大蒜18g 辣酱25g

步骤

1.将鱿鱼和土豆洋葱切丁备用

2.鱿鱼块热水焯一下

3.焯好的样子

4.油锅加热放蒜片爆锅

5.放入土豆和洋葱翻炒

6.放入辣酱调味

7.不断翻炒

8.土豆和洋葱炒的差不多的时候就放入鱿鱼块

9.放入适量盐翻炒

10.放入耗油

11.翻炒入味即可

小贴士

鱿鱼要焯一下炒出来会好看也好吃一点,家里如果爱吃辣的,放尖椒炒更好吃呀

八、鱿鱼卷炒洋葱做法?

主料 鱿鱼400克 洋葱1个 青椒2个红椒1个

辅料 老抽1勺 醋1匙 白糖5克 盐3克胡椒粉0.5匙 蚝油1匙 花生油20ml

做法步骤

1.鱿鱼刮掉表面黏膜,切花刀。

2.泡水中备用。

3.洋葱和青红椒切成片状

4.汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水,鱿鱼卷便会自然卷起,捞起沥水。

5.炒锅大火烧热加入花生油。

6.将鱿鱼卷倒入锅中翻炒片刻。

7.加入老抽,醋和白糖。

8.翻炒至汤汁收浓稠。

9.洋葱和青红椒片倒入锅中翻炒均匀。

10.调味盐。

11.加入一小勺蚝油翻炒均匀即可出锅

九、干鱿鱼炒洋葱做法?

1. 洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。

2. 鱿鱼干备用。

3. 干鱿鱼冷水泡一夜,洗净,切丝。

4. 锅烧热放少许油,倒入鱿鱼丝爆炒,再倒入洋葱加少许盐调味,翻炒几下即可。

5. 出锅装盘。

十、洋葱炒羊肉的做法 家常

洋葱炒羊肉,一道经典的家常菜,有着浓厚的中式美食特色。洋葱的甜味与羊肉的鲜香完美结合,口感丰富,香气扑鼻,是许多人喜爱的美味佳肴之一。今天就来分享一下洋葱炒羊肉的做法,让大家也能在家轻松享受这道美味佳肴。

材料:

  • 羊肉:500克
  • 洋葱:2个
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 食用油:适量

步骤:

1. 将羊肉切成片状,用盐、料酒和胡椒粉腌制片刻,入味后备用。

2. 洋葱切丝,葱、姜、大蒜切末备用。

3. 热锅冷油,放入姜蒜末炒香,再放入葱爆炒出香味。

4. 接着放入腌制好的羊肉,快火煸炒至变色,加入料酒炒匀。

5. 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。

6. 倒入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀,使调料充分渗入。

7. 盖上锅盖焖煮一会儿,让羊肉更加入味。

8. 最后大火收汁,炒至汤汁浓稠,即可出锅装盘。

小贴士:

1. 在腌制羊肉时,可以加入少量生粉或淀粉,提高肉质的嫩滑度。

2. 炒洋葱时,可以根据个人口味加入适量的糖,增加洋葱的甜味。

3. 羊肉容易变老,所以翻炒的时间不宜过长,以保持肉质的鲜嫩。

4. 洋葱可以根据个人喜好切丝或切块,不同的切法会影响口感。

洋葱炒羊肉这道菜独特的香气和口感,让人一尝难忘。家常菜不仅美味可口,更是营养丰富,适合全家享用。不论是在平日的晚餐还是朋友聚会时,都能给人带来愉悦的享受。

如果你也是美食爱好者,并想尝试一下这道家常菜,那就赶快动手试试吧!相信你会在自家厨房里创造出一道不输给餐馆的美味佳肴。祝你烹饪愉快!

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