杭州菜泡饭家常做法如下
原料 ：虾米（用活皮虾虾干手剥的 ）160G 、猪 肉（熟）150G 、火腿肠（小）2根、 胡萝卜50G 、青菜300G 、香菇 1个 、鸡蛋2个 、米饭600G 、 盐适量 、温开水适量
做法 ：1 把野生活皮虾虾干去壳 ，去壳后用热水浸泡。
2 肉切成细条备用。
3 胡萝卜 ，香菇 洗干净切成丁 备用。
4，青菜洗干净切成丝备用。
5，火腿肠切成丁备用。
6，鸡蛋打散成蛋液备用。
7 热锅下油，略微把油烧热，倒入蛋液 ，慢慢的蛋液会膨胀 ，然后晃动锅底 ，让蛋液 围着锅边煎。中途翻面，至两面金黄色后 用铲子把煎好的鸡蛋捣碎，盛出锅备用。
8. 热锅下油 ，放入肉翻炒一会，然后放入胡萝卜 ，香菇碎丁继续翻炒。
9. 淋入一些料酒 ，继续翻炒。
10. 放入青菜，继续划炒至青菜变软。
11.放入切好火腿肠。
12. 加入泡发的虾米 ，放入剩饭，边翻炒 边打散。
13 倒入适量的水与泡发虾米的水 ，搅拌。
14，加入捣碎的鸡蛋。
15放入适量的盐调味。
16 待烧开后出锅后食用。
东北菜泡饭家常做法如下
波士顿龙虾 一只 小青菜 适量 葱姜蒜 龙虾泡饭的做法 熟龙虾解冻，然后切块，把虾钳敲开，以便吃里面的肉；另外注意要把头部的虾黄都留在碗里. 烧汤超级嗲嗲嗲. 葱姜蒜炝锅，倒入切好块的龙虾块，连着虾黄一起炒，炒出香味后加料酒（白酒更好），加点点糖，闷一会. 旁边汤锅水煮开，
把炒锅里的龙虾连同汤汁一起倒入，中小火煮个4，5分钟，会看到汤头渐渐浓郁发黄 加入洗好切好的小青菜，煮软；再加入煮好的米饭. 加盐调味，必要的话加点鸡精，毕竟和饭店里的高汤不一样，我们家口味偏甜，又加了些许糖，更鲜甜.
原料 ：虾米（用活皮虾虾干手剥的 ）160G 、猪 肉（熟）150G 、火腿肠（小）2根、 胡萝卜50G 、青菜300G 、香菇 1个 、鸡蛋2个 、米饭600G 、 盐适量 、温开水适量
做法 ：1 把野生活皮虾虾干去壳 ，去壳后用热水浸泡。
2 肉切成细条备用。
3 胡萝卜 ，香菇 洗干净切成丁 备用。
4，青菜洗干净切成丝备用。
5，火腿肠切成丁备用。
6，鸡蛋打散成蛋液备用。
7 热锅下油，略微把油烧热，倒入蛋液 ，慢慢的蛋液会膨胀 ，然后晃动锅底 ，让蛋液 围着锅边煎。中途翻面，至两面金黄色后 用铲子把煎好的鸡蛋捣碎，盛出锅备用。
8. 热锅下油 ，放入肉翻炒一会，然后放入胡萝卜 ，香菇碎丁继续翻炒。
9. 淋入一些料酒 ，继续翻炒。
10. 放入青菜，继续划炒至青菜变软。
11.放入切好火腿肠。
12. 加入泡发的虾米 ，放入剩饭，边翻炒 边打散。
13 倒入适量的水与泡发虾米的水 ，搅拌。
14，加入捣碎的鸡蛋。
15放入适量的盐调味。
16 待烧开后出锅后食用。
想要一顿既简单又美味的午餐？那就试试家常菜泡饭吧！家常菜泡饭是一道简单易做的饭菜，不仅口感丰富，而且营养丰富。无论是在忙碌的工作日，还是在悠闲的周末，这道菜都能让你轻松享受美食的乐趣。
家常菜泡饭的材料准备非常简单，你可以根据自己的口味选择不同的食材。
下面是制作家常菜泡饭的步骤：
是不是非常简单？家常菜泡饭的制作步骤非常容易上手，即使是厨艺不精的人也能独自完成。
虽然家常菜泡饭的基本制作步骤是一样的，但你可以根据自己的口味和喜好进行一些创新。
比如，你可以选择加入一些海鲜类的食材，比如对虾、鱿鱼等，来增加菜泡饭的海鲜风味。你还可以选择加入一些豆类，比如豆腐干、豆芽等，来增加菜泡饭的口感。此外，你还可以选择加入一些调味料，比如辣椒酱、花生酱等，来增加菜泡饭的味道。
总之，家常菜泡饭是一道非常灵活的菜品，你可以根据自己的喜好进行各种创新，做出属于自己的特色菜。
家常菜泡饭不仅口感美味，而且营养丰富，有很多养生价值。
首先，蔬菜是菜泡饭中必不可少的食材之一。蔬菜富含各种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。蔬菜还富含膳食纤维，可以帮助消化和排便，有助于预防便秘等消化系统疾病。
其次，家常菜泡饭中的肉类是提供蛋白质的重要来源。蛋白质对人体发育和修复组织非常重要。在肉类中，牛肉富含牛磺酸，对增强体力和提高免疫力有很大帮助；猪肉富含生物活性肽，能够降低血压和胆固醇；鸡肉富含B族维生素，对皮肤健康和改善睡眠质量有益。
最后，适量的米饭是提供碳水化合物和膳食纤维的重要来源。碳水化合物是人体获取能量的重要营养素，而膳食纤维能够调节血糖和胆固醇，对肠道健康有益。
综上所述，家常菜泡饭不仅美味可口，还能够提供人体所需的各种营养素，对健康非常有益。
家常菜泡饭是一道非常实用和好吃的菜品，无论是在忙碌的工作日，还是在悠闲的周末，都能让你享受美食的乐趣。制作起来简单又方便，而且营养丰富，有很多养生价值。
所以，不妨在下次的午餐或晚餐上试试家常菜泡饭吧！相信你一定会爱上这道美味又健康的菜品。
主料：剩饭1碗
辅料：油适量、盐适量、香菇2朵、瑶柱1小撮、黑木耳2朵、小葱适量。
步骤：
1.香菇木耳瑶柱泡发，小葱洗净切碎，一碗饭。
2.三鲜泡发后瑶柱搓碎，香菇木耳切碎。
3.两碗半的水（大概就行），先放香菇。
4.待有香味飘出放瑶柱。
5.盖盖小火焖出香味。
6.开了，放木耳。
7.把饭放进去，碾碎搅拌好，稍微调大一点火。
8.开始沸腾，中大火（注意不要满出来）熬它一会儿，不要太久，控制在十分钟内，同时注意水量变化（应该不会熬干）。
9.放盐油，调入两勺酱油上色，不要放味精。最后放葱，出了香味后立即熄火。
10.盛出，可以尽情享用了。
熟米饭 爱吃多少放多少
年糕 爱吃多少放多少
青菜 适量（爱吃什么加什么，用量自己控制）
鸡蛋 按喜好加入
肉丝 按喜好加入
食用油 适量
食盐 适量
生抽 适量
料酒 适量（放在鸡蛋中）
冬日暖心早餐——年糕泡饭的做法步骤
第1步.将蔬菜清洗干净沥干水分。 如果使用一根一根的年糕那么就切好备用。如果一大早起来做早饭比较匆忙，那么可以前一天晚上把年糕切好浸泡在清水中。 盛适量的米饭备用。 如果想加入肉丝，那么就把肉丝切好备用。 如果想加入鸡蛋，那么把蛋打入碗中，加入少量食盐和料酒，并稍加搅打。 原材料就准备就绪了
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