素炒土豆丝家常做法？

一、素炒土豆丝家常做法？

主料：土豆：300克

辅料：大葱：5克、青红椒：适量

调料：盐：6克、胡麻油：2克、花生油：8克蒜、猪油适量

做法

1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。

2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝、辣椒翻炒成熟即可出锅装盘。

二、素炒土豆丝的家常做法？

用料：土豆1个，葱2根，花椒适量，油适量，盐适量，鸡精1勺

做法

1/11 将土豆洗净去皮

2/11 然后蓑成丝

3/11 将土豆丝放入清水浸泡10分钟，去掉淀粉

4/11 把葱切成葱花备用

5/11 土豆丝取出控水

6/11 锅里放油，爆香花椒

7/11 放入土豆丝翻炒

8/11 加入适量盐

9/11 放入葱花

10/11 出锅前放入鸡精即可

11/11 装盘食用

三、素炒土豆丝粉条的家常做法？

1.粉条提前泡软，入开水锅中焯熟捞出过凉水。

2.沥干后倒入几滴植物油拌匀备用。

3.土豆去皮切丝，冲去多余淀粉，入凉水中浸泡片刻（水中加入少许白醋）捞出沥干备用。

4.韭菜洗净切段。

5.锅中倒入适量油，放入花椒粒炸香，捞出花椒粒不要，加入干红辣椒碎、姜末、蒜末爆香。

6.倒入土豆丝翻炒片刻。

7.加入粉条翻炒均匀。

8.加入十三香、酱油、糖、盐炒匀。

9.加入韭菜段

10.炒匀即可。

四、炒土豆丝的家常做法？

炒土豆丝最好吃的做法

食材：土豆1个、干辣椒一把，大蒜、葱适量，白醋2勺，盐，味精，配色用的辣椒适量。

1、土豆去皮后切丝。

2、放入水中冲洗干净，浸泡5分钟。

3、锅中加水烧开下土豆丝放入焯水约20秒捞出。

4、锅中加油烧油至六成倒入干辣椒、蒜瓣、小葱段炒香。

5、炒出香味后淋入白醋快速翻炒匀。

6、醋香味散出后倒入土豆丝大火翻炒15秒，加入盐和味精、辣椒丝翻炒均匀。

7、待土豆炒至变软后再次淋入白醋大火快速翻炒均匀，即可出锅装盘

五、素炒凉拌金针菇土豆丝家常做法？

金针菇洗净备用，土豆切丝。锅里加适量食用油把金针菇和土豆丝放锅里翻炒，加油，盐，姜，葱五香粉调味出锅。素炒凉拌夏天很适合

六、最佳土豆丝炒土豆丝的家常做法

准备食材

要制作美味的土豆丝，首先需要准备新鲜的土豆、食用油、盐、葱姜蒜等调料。

食材处理

将土豆洗净去皮，然后切成细丝，可以用冷水浸泡避免氧化变色。

炒制步骤

1. 锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。

2. 放入土豆丝，快速翻炒均匀。

3. 加入适量盐和其它调料，继续翻炒直到土豆丝变软。

出锅装盘

待土豆丝炒熟后，即可起锅装盘，撒上少许美味的香菜提味。

小贴士

如果想要土豆丝口感更加鲜嫩，可以在炒制前用清水浸泡一段时间，再沥干水分。

食用建议

土豆丝炒制完成，香气四溢，口感鲜美可口，营养丰富。可以搭配米饭或者馒头一起食用，也可作为主食的配菜搭配其他菜肴享用。

感谢您阅读这篇文章，相信通过这篇文章可以帮助您轻松掌握制作美味土豆丝的家常做法。

七、怎样做家常素炒土豆丝？

主料：土豆

配料：甜面酱、葱花、盐。

烹饪方法

1、土豆切丝，葱切葱花，甜面酱备用。

2、锅内热油，爆得葱花和甜面酱，留一小部分出锅前用。

3、将甜面酱炸出香味。

4、倒入土豆丝翻炒。

5、炒到土豆丝稍变软。

6、出锅前洒入葱花调入适量盐即可。

八、素炒芹菜土豆丝的做法？

食材准备，土豆去皮，姜蒜洗干净，芹菜洗干净。

芹菜切丝，姜蒜切丝。

土豆切丝，用清水泡一会。

锅中加入适量油烧热，爆香姜蒜

先放芹菜翻炒片刻，再放土豆丝翻炒均匀，加入适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。

九、长豆土豆丝炒的家常做法

准备材料：

长豆、土豆、姜、大蒜、葱、食用油、盐、生抽、料酒。

步骤一：准备食材

将长豆洗净去除两端的硬壳，切成约3cm长的段；土豆去皮，切成丝；姜切成片，大蒜拍破切成蒜蓉，葱切葱花备用。

步骤二：炒土豆丝

将切好的土豆丝放入沸水中焯水，煮至变软后捞出备用。锅中倒入适量食用油，放入土豆丝煸炒至微黄捞出备用。

步骤三：炒长豆

同一锅中加入少许食用油，放入姜片和大蒜炒香，再放入长豆翻炒均匀。倒入少许料酒和适量盐，大火翻炒至长豆变软。

步骤四：炒制成品

将炒好的土豆丝放入长豆中，加入少许生抽和葱花，快速翻炒均匀即可。淋上少许食用油出锅。

小贴士：

炒制过程中火候把握好，避免食材炒得过老或过生。

感谢读者阅读本文，希望通过这篇文章可以帮助大家掌握长豆土豆丝炒的家常做法。

十、土豆丝炒肉丝的美味家常做法

食材准备：

土豆一根，猪肉100克，青红椒各半个，葱姜蒜适量。

步骤一：准备食材

1. 土豆去皮，切成细丝；猪肉切成丝；青红椒去籽，切成丝；葱姜蒜切末。

步骤二：炒土豆丝

1. 锅中放油烧热，放入土豆丝煸炒至微黄，盛出备用。

步骤三：炒肉丝

1. 同一口锅中加油，将猪肉丝炒熟，加入葱姜蒜炒香，再放入青红椒丝煸炒均匀。

步骤四：出锅调味

1. 最后将炒好的土豆丝放入，加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可。

土豆丝炒肉丝家常做法就是这样，简单易学，美味可口。欢迎尝试！

感谢您的阅读，希望这篇文章能带给您在家烹饪土豆丝炒肉丝时的帮助。