鸭血怎么做好吃家常菜？

一、鸭血怎么做好吃家常菜？

用料：鸭血、鸡杂、盐、料酒、酱油、生粉、泡姜、泡豇豆、蒜、美人椒、甜椒、胡椒粉、十三香、味精、白糖、芹菜、香菜

做法：

1、把鸡杂切成片，入盆加盐、料酒、少许的酱油和生粉拌匀码味。把鸭血切成小条，在沸水锅里汆一水后，捞出待用

2、净锅放猪油和菜油烧热，先下泡姜粒、泡豇豆节和蒜米爆香，再下鸡杂炒散籽，边炒边加放美人椒圈和甜椒块

3、放入鸭血条后加适量清水，用胡椒粉、十三香、东古酱油、味精、白糖和盐调好味，起锅前撒入芹菜节、香菜节，装盘即成。

二、鸭血怎么做好吃家常菜

鸭血怎么做好吃家常菜

鸭血作为重要的食材，一直受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美，而且独特的口感令人回味无穷。如果你想在家里制作一道美味的家常菜，以下是一些关于鸭血的制作方法和菜谱，希望对你有所帮助。

鸭血的选购和处理

选择新鲜的鸭血非常重要。在市场购买时，应该选择颜色鲜艳、质地细腻、无异味的鸭血。同时，要注意检查鸭血是否带有血块，新鲜的鸭血应该没有血块。

在处理鸭血之前，需要将其先泡入清水中，用盐水浸泡片刻，去除鸭血的腥味。然后用清水冲洗几遍，确保彻底去除杂质。

鸭血豆腐汤

一个简单而美味的家常菜，鸭血豆腐汤是许多人喜爱的选择。下面是一个简单的鸭血豆腐汤的制作方法：

1. 准备鸭血、豆腐、鸡蛋和调料：葱、姜、盐、生抽、料酒。
2. 将豆腐切成块状，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3. 热锅加入适量的水，放入葱、姜片和适量的盐煮沸。
4. 倒入切好的豆腐块，煮至豆腐变软。
5. 加入鸭血，焯水一下，去除腥味。
6. 最后，加入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅拌。加入适量的生抽和料酒提味，煮沸后即可享用。

这道鸭血豆腐汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。鸭血富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

鸭血火锅

鸭血作为火锅的一道经典食材，深受火锅爱好者的喜爱。以下是一个简单的鸭血火锅的制作方法：

1. 准备火锅底料和配料：自制底料或购买现成的火锅底料、牛肉片、豆皮、豆腐、蔬菜等。
2. 将鸭血切成适当大小的块状，备用。
3. 准备火锅，加入足够的清水，煮沸。
4. 将准备好的底料放入火锅中，煮至香味四溢。
5. 将牛肉片、豆皮、豆腐和蔬菜等食材放入火锅中，煮熟后取出食用。
6. 最后，在火锅中加入切好的鸭血，焯水一下，使其口感更佳。

鸭血火锅不仅美味可口，而且十分营养。鸭血富含多种氨基酸和微量元素，对改善血液循环、增强免疫力等方面有益处。

鸭血凉粉

鸭血凉粉是一道非常受欢迎的夏日凉菜，清爽可口。以下是一个简单的鸭血凉粉的制作方法：

1. 准备材料：山药粉、淀粉、鸭血、胡萝卜、黄瓜、辣椒等。
2. 将山药粉和淀粉在适量的水中调成糊状，搅拌均匀。
3. 倒入锅中，用中小火慢慢煮熟。
4. 将煮熟的粉倒入模具中，晾凉后切成条状。
5. 将鸭血、胡萝卜、黄瓜等切成合适的块状。
6. 最后，将凉粉、鸭血和其他配料放在一起，加入适量的盐、酱油和辣椒搅拌均匀即可。

鸭血凉粉是一道清爽可口的夏日美食，鸭血的嫩滑口感与凉粉的细腻口感相得益彰。

鸭血拌面

鸭血拌面是一道简单又美味的家常菜，适合作为早餐或午餐的选择。以下是一个简单的鸭血拌面的制作方法：

1. 准备鸭血、面条、鸡蛋和调料：葱、姜、盐、生抽、醋。
2. 将面条煮熟，捞出沥干水分。
3. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少许盐，煎成薄饼后切丝备用。
4. 热锅加入油，放入葱、姜末炒香。
5. 加入适量的盐和生抽，炒匀后关火。
6. 将炒好的调料倒入面条中拌匀，加入醋调味，再加入切好的鸭血和蛋丝，拌匀即可食用。

鸭血拌面的口感丰富多样，既有面条的柔软嚼劲，又有鸭血的嫩滑口感，非常美味可口。

三、新鲜鸭血怎么做好吃家常菜

新鲜鸭血怎么做好吃家常菜

随着饮食文化的发展，人们对于美食的追求也越来越高。其中，作为一道营养丰富且味道独特的食材，新鲜鸭血备受关注。它不仅可以用于火锅底料，还可以做出各种家常菜。那么，如何才能将新鲜鸭血做出美味的家常菜呢？接下来，就让我们一起来探索一下。

1. 酸辣鸭血

酸辣鸭血是一道非常经典的川菜，它口感鲜美，酸辣适中，颇受大众喜爱。下面就是酸辣鸭血的家常做法：

1. 准备材料：新鲜鸭血500克、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、蒜瓣适量、醋适量、酱油适量、盐适量、白糖适量。
2. 将新鲜鸭血切成块状后焯水，去腥。
3. 锅中热油，放入豆瓣酱、辣椒粉、蒜瓣炒香。
4. 加入适量的水，再放入焯水好的鸭血片煮开。
5. 放入盐、酱油、白糖，煮至鸭血变软糯。
6. 最后加入适量的醋调味即可。

这样一道酸辣鸭血就做好了，咬一口，酸酸辣辣的口感让人回味无穷。

2. 鸭血豆腐汤

鸭血豆腐汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，尤其适合在寒冷的冬季食用。下面是鸭血豆腐汤的家常做法：

1. 准备材料：新鲜鸭血200克、豆腐适量、鸡蛋适量、葱花适量、姜片适量、盐适量。
2. 将新鲜鸭血切成块状后焯水，去腥。
3. 将豆腐切成块状，鸡蛋打散备用。
4. 锅中加水煮沸，放入焯水好的鸭血和豆腐块。
5. 加入适量的盐、姜片，煮至豆腐变软。
6. 最后倒入鸡蛋液，撒上葱花即可。

这样一碗热腾腾的鸭血豆腐汤，暖胃又暖心，让人感觉倍儿有面子。

3. 酸菜鸭血

酸菜鸭血是一道兼具道地风味和创新元素的家常菜，它将酸菜和鸭血的鲜美完美融合在一起。下面就是酸菜鸭血的家常做法：

1. 准备材料：新鲜鸭血200克、酸菜适量、蒜瓣适量、姜适量、盐适量、酱油适量、白胡椒粉适量。
2. 将鸭血切成块状，酸菜洗净切碎，蒜瓣切末，姜切片。
3. 锅中热油，放入蒜末和姜片炒香。
4. 加入切碎的酸菜继续翻炒。
5. 放入切好的鸭血块，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉。
6. 翻炒均匀后煮一会儿即可。

这样一道酸菜鸭血，酸酸甜甜的口味让你胃口大开，肆意享受美味的滋味。

总结

通过上面的介绍，相信大家对于如何做好吃的家常菜已经有了一定的了解。新鲜鸭血作为一种有营养的食材，可以通过不同的配料和做法制作出多种口味的家常菜。无论是酸辣的味道，还是清汤的口感，都能充分展现新鲜鸭血的特点。

在尝试做这些菜肴时，还要注意一些小技巧，比如鸭血切块后要焯水去腥味，配料的用量要适中，火候要掌握得当等。这样，才能保证所做的鸭血家常菜能够更加美味可口。

最后，希望大家能够根据自己的口味偏好和需要，尝试制作出更多不同口味的新鲜鸭血家常菜。用你的烹饪才华，为自己和家人带来更多愉悦的饮食体验。

四、鸭血怎么烧好吃家常菜？

1/13 准备好所有的食材。

2/13 酸菜用清水浸泡10分钟挤干水分切碎，鸭血洗净后切块。

3/13 鸭血入锅中煮上3分钟。

4/13 炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。

5/13 然后倒入酸菜翻炒出香味。

6/13 再加入火锅底料继续炒出香味。

7/13 加入适量的清水。

8/13 倒入鸭血。

9/13 加入酱油。

10/13 和糖烧煮15分钟。

11/13 另一个锅倒入香油放入花椒小火炸香。

12/13 把烧好的酸菜鸭血加入蒜苗烧1分钟关火。

13/13 然后把炸好的花椒油浇在上面即好

五、血粑鸭怎么做好吃

血粑鸭是一道具有浓厚地道风味的传统美食。它以鲜嫩的鸭肉和独特的调味品为特点，深受人们的喜爱。如果你想学习如何制作美味的血粑鸭，本文将为你提供详细的步骤和技巧。

血粑鸭的准备工作

在制作血粑鸭之前，我们需要准备以下材料：

• 一只新鲜的鸭子
• 适量的血粉
• 花椒、盐、酱油、生姜、大葱等调味品

首先，我们需要将鸭子处理干净。将鸭子宰杀后，去除内脏并剁成适当大小的块状。然后，将鸭块用开水焯水，去除表面的血水和杂质。这样可以使血粑鸭更加美味。

准备工作完成后，我们就可以开始制作血粑鸭啦！

血粑鸭的制作步骤

步骤一：腌制

将焯水后的鸭块放入大碗中，加入适量的酱油、盐、花椒、粉姜和葱段，搅拌均匀。然后，将碗盖上保鲜膜，腌制一晚上，以便鸭肉充分吸收调味品的味道。

步骤二：煮制血粑

准备一个小碗，加入适量的血粉，加入适量的水搅拌均匀，形成血粉糊。然后，将腌制好的鸭肉放入锅中，加入足够的水，煮沸。当水沸腾后，加入刚刚调好的血粉糊，搅拌均匀。

步骤三：调味

为了使血粑鸭更加美味，我们需要适量地调味。可以根据个人口味加入适量的盐、酱油、花椒等调料，调配出合适的味道。

步骤四：煮制

将调好味的鸭肉和血粉糊一起倒入锅中，再次煮沸。然后，改用小火慢慢煮制，直到鸭肉熟烂，血粉糊呈现出浓稠的状态。记得经常搅拌，以免糊底糊锅。

步骤五：出锅装盘

当鸭肉熟烂，血粉糊浓稠时，我们就可以将血粑鸭捞出，并装入盘中。可以选择搭配一些蔬菜，增加色彩和口感。

血粑鸭的食用方法和注意事项

血粑鸭制作完成后，我们可以制作一些特色配料，如酸辣蘑菇、花生米、蒜蓉等，搭配食用，使味道更加丰富多样。

在食用血粑鸭时，我们可以先品尝一口鸭肉的鲜嫩，再吃一些血粉糊。血粉鸭既有鸭肉的嫩滑口感，又有血粉糊的浓郁味道，相得益彰。

同时，我们也应该注意以下几点：

1. 在腌制鸭肉时，可以按照个人口味加入适量的调料，以增加鸭肉的鲜美味道。
2. 煮制血粑鸭时，可以适量加入些许生姜和大葱，以去腥增香。
3. 在煮制过程中，要经常搅拌，以免血粉糊糊底糊锅。
4. 血粑鸭煮制的时间不宜过长，以免鸭肉变硬。

总而言之，在家中制作美味的血粑鸭并不难。只需要准备好材料、掌握制作步骤和注意事项，你也可以轻松享用到一道地道的血粑鸭美食。让我们一起动手，在厨房中开启美食的旅程吧！

六、血粑鸭好吃吗怎么做

血粑鸭是一道非常经典的鸭肉美食，它以其独特的口感和丰富的营养而闻名。很多人都想知道血粑鸭到底好吃吗？如何制作呢？让我们来一起揭开这道美味的秘密吧。

血粑鸭的独特口感

血粑鸭是将新鲜的鸭血与富含蛋白质的糯米一同制作而成。这种独特的搭配使得血粑鸭的口感既有嚼劲又充满柔软的肉质。鸭血经过烹饪后不但没有腥味，反而更加鲜美可口。搭配上Q弹的糯米，口感更加丰富，令人回味无穷。

血粑鸭的营养价值

血粑鸭除了口感出众外，还具有丰富的营养价值。鸭血富含蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素，这些对于人体健康非常重要。而糯米则含有丰富的淀粉和纤维素，可以为身体提供能量，并促进肠胃蠕动，有利于消化。因此，血粑鸭不仅美味可口，还能滋补身体，是一道理想的健康食品。

制作血粑鸭的步骤

血粑鸭的制作虽然比较复杂，但只要掌握了正确的步骤，就能够轻松完成。下面是制作血粑鸭的详细步骤：

1. 准备食材：将新鲜的鸭血清洗干净，切成小块备用。此外，还需要准备好糯米、葱姜蒜、香菇、虾皮等辅料。
2. 浸泡糯米：将糯米用清水浸泡2-3小时，待其充分吸水后捞出备用。
3. 准备馅料：将葱姜蒜剁成末，香菇切碎，虾皮浸泡并切碎。将所有馅料炒熟备用。
4. 搅拌鸭血：将切好的鸭血放入容器中，加入盐、生抽、料酒等调料进行搅拌，使其均匀入味。
5. 制作血粑鸭：将浸泡好的糯米和炒好的馅料混合在一起，加入适量的水搅拌均匀。然后将鸭血放入混合好的糯米馅料中，再次充分搅拌均匀。
6. 蒸煮血粑鸭：将混合好的糯米馅料放入蒸锅中，用大火蒸煮约30分钟至熟透即可。
7. 装盘享用：将蒸煮好的血粑鸭取出，切成小块，摆盘并点缀一些香菜、辣椒等作为装饰。

血粑鸭的美味

七、血粑鸭怎么做好吃窍门

血粑鸭怎么做好吃窍门

近年来，食品文化的多元化兴起，人们对于传统美食的追求也变得越来越高。而血粑鸭作为一道传统的美食，不仅味道独特，而且具有丰富的营养价值。那么，要想制作出一道好吃的血粑鸭，有哪些窍门呢？下面就给大家分享一些心得和经验。

选择优质的材料

制作一道美味的血粑鸭首先要选择优质的材料。鸭肉选用鸭胸肉最好，因为鸭胸肉肉质细嫩多汁，口感更好。而血粑则需要选用新鲜的动物鲜血，不宜使用过期或者不干净的鲜血。此外，其他辅料如调味料、葱姜蒜等也要选择新鲜的材料。

切割技巧

在切割鸭肉和准备血粑时，也有一些小技巧可以帮助你制作出更美味的血粑鸭。首先，在切割鸭肉时要注意将鸭肉切成适当大小的块，这样有利于入味。而制作血粑时，要将血粑切成均匀的小块，这样口感更好，烹饪时更容易煮熟。

腌制鸭肉

为了让鸭肉更加入味，我们需要对其进行腌制。一般来说，可以使用一些常见的调味料如盐、酱油、料酒、生姜等来腌制鸭肉。将腌制好的鸭肉放入冰箱中冷藏一段时间，让鸭肉充分吸收调味料的味道。

掌握好火候

在烹饪过程中，火候的把握十分重要。对于血粑鸭来说，我们需要先将鸭肉炖煮至七分熟，然后再加入血粑，待煮至血粑熟透，鸭肉也煮熟即可。如果火候不够，鸭肉不熟，血粑口感不佳；而火候过大则容易烧糊。

食材搭配

在制作血粑鸭时，食材的搭配也是一项关键。除了鸭肉和血粑之外，我们还可以根据个人口味加入一些其他的食材，如豆腐、蔬菜等。这样不仅可以丰富口感，还能提供更多的营养元素。

适量调味

为了让血粑鸭更加美味，适量的调味也是关键之一。常用的调味料包括盐、生抽、老抽、料酒等。根据个人口味的不同，可以适量调整各种调味料的用量，但要注意不要过咸或者过甜。

慢炖熬制

血粑鸭的独特之处在于需要慢炖熬制，让鸭肉的鲜香与血粑的绵软完美融合。一般来说，可以选择用砂锅或者电饭煲慢炖，这样可以更好地保留鸭肉的口感和营养。

上桌即享用

当你完成了以上步骤，制作出一道香喷喷的血粑鸭之后，不要犹豫，快快上桌享用吧！一道美味的血粑鸭会给你带来口感的享受和满足感。

总结

制作一道美味的血粑鸭需要一些技巧和经验，但只要掌握了以上的窍门，相信你也能轻松做出一道令人赞叹的美食。选用优质的材料，合理搭配食材，掌握好火候，适量调味，慢炖熬制，这些都是制作美味血粑鸭的关键。希望大家能在家中尝试制作，享受美食带来的欢愉和满足。

八、血粑鸭的血粑怎么做才好吃

血粑鸭是一道非常美味的传统食物，以其独特的口感和丰富的营养价值受到广大食客的喜爱。血粑鸭的血粑是准备这道菜肴的关键步骤之一，只有制作得当，才能保证血粑鸭的口感和味道更加出色。下面，我将与大家分享制作血粑鸭的血粑的最佳方法。

准备材料：

• 新鲜鸭血 - 500克
• 糯米粉 - 200克
• 红薯粉 - 100克
• 虾皮 - 20克
• 葱花 - 适量
• 姜末 - 适量
• 盐 - 适量
• 五香粉 - 适量
• 料酒 - 适量
• 白胡椒粉 - 适量

步骤：

1. 将新鲜鸭血洗净后切成小块，备用。
2. 将糯米粉和红薯粉混合在一起，在加入适量的开水搅拌成糊状。
3. 将混合好的粉浆倒入锅中，用文火搅拌煮至糊状。
4. 将煮好的粉糊放凉后，加入适量的姜末、虾皮、葱花和盐，再加入少许料酒和白胡椒粉搅拌均匀。
5. 接下来，将切好的鸭血块放入粉糊中拌匀，使鸭血均匀地附着在粉糊表面。
6. 将拌好的血粑倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
7. 待蒸熟后，取出血粑，撒上适量的五香粉和葱花作为装饰。

选择新鲜的鸭血是制作血粑鸭的关键。新鲜鸭血质地鲜嫩，口感更好。如果找不到新鲜鸭血，可以尝试购买冷冻鸭血，但要提前解冻并确保其质地不会受到过多的损失。

糯米粉和红薯粉的比例也很重要。糯米粉能增加血粑的粘性，而红薯粉则能增添更多的香味和口感。适量的姜末、虾皮和葱花能提升血粑的风味，而盐、料酒和白胡椒粉则能调和整个菜肴的味道。

蒸制时间不宜过长，以免血粑过于干燥而影响口感。只需蒸15分钟，血粑即可达到最佳的口感和质地。

总之，制作血粑鸭的血粑并不难，只需准备好所需的材料并按照指定的步骤操作，即可制作出味道鲜美、口感独特的美食。血粑鸭作为一道传统的美食，不仅具有悠久的历史文化底蕴，更是一道融合了多种口味的美味佳肴。无论是家庭聚餐还是宴会款待，血粑鸭都是一道令人食欲大增的菜肴选择。

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九、血粑鸭的血粑怎么做的好吃

血粑鸭的血粑怎么做的好吃

血粑鸭是一道广东特色美食，以其鲜美的味道和独特的制作方法而闻名。血粑，即鸭血粑粑，是一种以鸭血为主要原料制作的小吃。鸭血柔软嫩滑，具有丰富的营养价值，搭配适当的调料和烹饪技巧，可以制作出口感鲜美、味道独特的血粑鸭。

那么，血粑鸭的血粑怎么做才能做得好吃呢？下面，就让我们来一起探索一下制作血粑鸭的秘诀。

原料准备

制作血粑鸭的关键在于原料的选择和准备。一只新鲜的鸭子是制作美味血粑鸭的前提，因此要选择体形健壮、鸭血鲜红的鸭子。

除了鸭子本身，还需要准备以下配料：

• 鲜嫩鸭血
• 鲜嫩鸭肉
• 莲藕
• 花菇
• 蒜瓣
• 生姜
• 香葱
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 白胡椒粉

制作步骤

下面是制作血粑鸭的详细步骤：

Step 1： 鸭血的准备

鸭子宰杀后，将鸭血取出，洗净后切成小块，备用。

Step 2： 鸭肉的处理

将鸭肉切成小块，用料酒、生姜和盐腌制几分钟，以去腥膻味。

Step 3： 莲藕和花菇的处理

莲藕去皮切片，花菇用温水泡发后切片，备用。

Step 4： 炒制配料

热锅倒入适量食用油，加入蒜瓣、生姜和香葱炒香，随后加入莲藕和花菇翻炒均匀。

Step 5： 煮制血粑

将准备好的鸭血放入热水中焯水，煮至变色后捞出晾凉。待鸭血凉透后，用刀切成小块，备用。

Step 6： 煮制汤底

将炒制配料的锅中加入适量清水，放入鸭肉块煮开，撇去浮沫。随后加入适量料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉，继续煮制片刻。

Step 7： 炖煮血粑鸭

将切好的鸭血块加入煮好的汤底中，开锅后转小火炖煮10分钟，让鸭血充分吸收汤汁的味道。

Step 8： 完善口味

根据个人口味，可以适量调整盐和胡椒粉的用量，使得汤的味道更加浓郁。

Step 9： 上桌享用

将制作好的血粑鸭盛入碗中，撒上葱花作为装饰，即可上桌享用。

美食的诱惑

血粑鸭作为一道具有浓郁地方特色的美食，其深受人们喜爱的原因不仅仅在于其美味，更在于其独特的营养价值。

首先，血粑鸭融合了鸭肉和鸭血的风味，酸甜的鸭血与鸭肉的鲜嫩相得益彰，令人回味无穷。

其次，鸭血富含蛋白质、铁元素以及多种维生素，对于补充身体所需的养分有着明显的帮助作用。

此外，鸭血还具有活血化淤、滋阴润燥的功效，对于一些贫血、皮肤干燥等问题有一定的改善作用。

总之，血粑鸭不仅是一道美味可口的美食，更是一款富有营养、有益健康的佳肴。

小贴士

为了确保血粑鸭的味道更加鲜美，以下是一些小贴士供参考：

• 选择新鲜鸭血和鸭肉，保证口感和营养价值。
• 炖煮时火候要适宜，过长时间煮会导致鸭血过于硬化。
• 调味料的用量要适量，避免口感过于浓重。
• 汤底的味道可以根据个人喜好进行调整，加入适量的香辛料增添风味。
• 在食用前可以撒上一些葱花提升美观度和口感。

希望以上关于血粑鸭的制作方法和小贴士能够帮助到喜欢烹饪的朋友们，让大家能够在家中亲手制作出美味可口的血粑鸭。快来尝试一下吧，相信您会被它独特的口感和丰富的营养所征服！

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十、鸭肠鸭血煲怎么做好吃？

主料:

鸭血40克

豆腐45克

辅料:

油菜叶10克，玉米淀粉8克，小葱3克，姜片3克。

步骤1

食材准备: 鸭血40g、豆腐45g、油菜叶10g、玉米淀粉8g、小葱3g、姜片3g

步骤2

豆腐切1cm的正方形小丁。

步骤3

鸭血切1cm的正方形小丁。

步骤4

豆腐放入沸水中焯水1分钟。

北豆腐焯水，可以去掉淡淡的豆腥味。我用的是比较“强壮”的北豆腐，内脂豆腐也可以，口感会更滑嫩。

步骤5

鸭血放入锅中焯水，加入葱段、姜片。

鸭血一定要焯水，可以去除血腥味儿和表面的血渍，儿童更容易接受它。

步骤6

油菜叶焯水。

焯油菜需要把焯鸭血的水倒掉，重新烧水。油菜叶焯水为了进一步去除残留的农药和化肥。

步骤7

沥干水分捞出，切碎一点的小末备用。

步骤8

淀粉中加适量清水，调成水淀粉

步骤9

鸭血块、豆腐块放入锅中，加入清水。

步骤10

盖盖，水煮沸后开盖。

步骤11

加入油菜叶末，搅拌均匀。

步骤12

水淀粉画圈淋入锅中，将汤勾芡成羹。

步骤13

加入适量的盐。

步骤14

滴几滴香油。

步骤15

搅拌均匀，装碗出锅。

经过焯水处理过的食材，不仅一点异味都没有，而且口感细嫩柔滑