主料:
糯米粉150g、面粉50g、豆沙100g、小小光明奶酪(草莓味)80g、芝麻30g
辅料
调和油适量、食盐适量
做法:
步骤1
把糯米粉、面粉放在容器中,加入适量清水和成光滑的面团
步骤2
奶酪切成小粒备用
步骤3
取一小块豆沙,在掌心中压扁
步骤4
放入一块奶酪粒
步骤5
团成圆球
步骤6
取一块面团,先在手掌中揉搓成圆球,然后压扁
步骤7
放入豆沙奶酪球,把面团用虎口往上搓,最后搓成一个圆球
步骤8
把圆球放在芝麻上滚一滚,使圆球均匀的滚上一层芝麻
步骤9
把做好的芝麻奶酪球放入100度的热油中炸熟捞出
自己动手,严格按步骤操作,加上奶酪,更加美味,卫生
奶酪烧麦的制作方法如下
食材:春饼皮适量,糯米150克,香菇4颗玉米半根。枇杷鸡腿三根。生抽一勺,老抽一勺,胡椒粉3克,葱姜蒜少许,奶酪适量
做法:
1、糯米洗净后提前浸泡20分钟,香菇切碎、鸡腿肉切碎、葱姜蒜切碎备用。
2、锅中倒油烧热,先放入葱姜蒜炒香,然后放入鸡腿肉炒至变色,再将玉米和香菇放入锅中,炒匀后放入三克白胡椒粉、一勺生抽、一勺老抽和少许盐调味。
3、糯米泡好后倒入电饭锅中,然后倒入300毫升的清水和炒好的香菇玉米鸡腿肉丁,按下煮饭键将其煮好。
4、煮好的糯米饭用铲子铲松,然后尝一下味道,根据自己家人口味的咸淡,再进行二次调味即可,放了一些提味的香葱。
5、取一张春饼皮,将糯米饭团圆后放在春饼皮上,慢慢收口捏紧,收口处放一层奶酪,吃的时候放蒸锅里面蒸一蒸就能吃了
以下是奶酪饭的家常做法:
材料:
- 大米:1杯
- 水:2杯
- 奶酪:1杯,切成小块或磨碎
- 黄油:2汤匙
- 青葱:2根,切碎(可选)
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
步骤:
1. 将大米用清水冲洗,直至水变清澈。然后将大米放入一个锅中,加入2杯水,盖上锅盖,将锅中的水煮沸。
2. 将火调至小火,继续煮大约15-20分钟,或直到米饭煮熟并吸收了大部分水分。煮熟的大米应该松散而糯。
3. 在大米煮熟的同时,将黄油加热融化,加入切碎的青葱煸炒。煸炒约1分钟,直至青葱略微软化。
4. 将煮熟的大米加入炒好的青葱中,用铲子轻轻拌匀。
5. 加入奶酪块,继续拌匀,直到奶酪完全融化,与米饭均匀混合。可以根据个人喜好增加或减少奶酪的量。
6. 根据个人口味,加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
7. 炒好的奶酪饭可以直接食用,或者可以将其转移到烤盘中,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤5-10分钟,使奶酪饭的顶部略微金黄。
8. 取出烤好的奶酪饭,稍微晾凉片刻,即可享用。
奶酪饭是一道美味的家常菜,可以作为主菜或配菜。您可以根据个人口味添加其他配料,如煎香肉块、蔬菜等。希望您喜欢这道奶酪饭!
奶酪炒饭是一道美味可口的家常菜,下面为您介绍具体的制作方法。
所需材料:
米饭适量、培根50克、洋葱1个、奶酪适量、盐适量、黑胡椒粉适量、黄油适量、鲜奶适量。
制作步骤:
1. 将培根切成小块,洋葱切成末备用;
2. 平底锅倒入少量黄油,加入培根和洋葱翻炒出香味;
3. 加入米饭,盐和黑胡椒粉搅拌均匀,炒至每粒米饭都被调料裹上;
4. 加入适量的鲜奶持续翻炒,直到饭粒变得松散柔软;
5. 最后撒入适量的奶酪丁,翻炒均匀后即可上桌食用。
奶酪虾丸是一道美味的家常菜,下面是简单易行的做法:
所需材料:
1. 鲜虾仁 200克
2. 芝士粉 50克
3. 面包糠 50克
4. 淀粉适量
5. 盐、胡椒粉适量
制作步骤:
1. 将鲜虾仁洗净去皮,用刀剁成细碎末状。
2. 在碗中加入芝士粉和面包糠,并拌匀备用。
3. 将剁好的虾肉放入另一个干净的碗中,加入少许盐和胡椒粉调味后拌匀。
4. 取出一小块虾肉,在手掌心握成球形。然后将球形虾肉沿着两侧压扁,使其变得扁平。
5. 在每个扁平的虾丸上撒上淀粉,并在表面裹上芝士和面包屑混合物。重复此过程直到所有原料都使用完毕为止。
6. 热锅冷油,待油温达到170℃左右时倒入裹好屑的奶酪虾丸进行炸制,直到表面金黄酥脆即可捞出沥干油份。
奶酪虾丸做法简单,口感香脆美味。可以搭配各种调料食用,如番茄酱、辣椒酱等。
用料
牛奶 800克
白醋(粮食的) 18ml
第一步:将牛奶放入锅中小火煮选个厚底的锅,别煮糊了。
第二步:牛奶煮开后关火,30秒左右倒白醋,均匀倒入,牛奶慢慢变成奶花状。
第三步:稳定几分钟,将奶花倒入容器内,容器铺好纱布,将乳清滤出,奶酪就都留在了纱布上,在容器内控水,这样奶酪就制作好。
制作好的奶酪需放冰箱冷藏,因不添加任何防腐剂保存时间不易太长,要尽快吃掉。或者将奶酪风干保存的时间长点。
1、洗干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右;
2、捣碎红薯成泥;
3、再加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动,感觉逐渐细腻就可以了 最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可
食材:全脂牛奶 24oml 、 米糟(要汁不要米) 15omL 、 白醋 1汤勺
做法:
1,将240ml的全脂牛奶加入50g的白糖用小火烧开(边烧边搅拌)倒入碗内,放入冰水中冰凉,越凉越好
2,将150ml的米糟过滤(要汁不要米)放入一汤勺白醋在里面
3.把调好的汁倒入放凉的牛奶中要边倒边搅。烤箱提前五分钟预热,把调好的牛奶混合汁放入温度为110度的烤箱钟,烤40分钟,烤好之后放凉放入冰箱里冷冻即可食用!
1. 将猪肉脯切成小细丝。
2. 将意大利酱抹在吐司上。
3. 撒上一层马苏里拉。
4. 放上猪肉脯。
5. 放上尖椒丝。还可以放洋葱丝哦。
6. 再放上足够的马苏里拉芝士。
7. 放在烤盘上,撒上一些比萨草,烤箱210度预热。
8. 放进烤箱中层烤十分钟,再放到上层烤十分钟左右即可。
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