家常甜品做法大全不用烤箱冰箱？

一、家常甜品做法大全不用烤箱冰箱？

夏日甜品

材料

主料：芒果，草莓，西米，

辅料：红枣，藕，罗汉果，

调料：蜂蜜，酸奶，冰糖

做法

1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；

2、坐锅点火倒入水，放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右，开盖后放入冰糖搅拌至融化即可，也可冷藏后食用。

杨枝甘露

材料

全部用料：西米50g，芒果2只，西柚1/5个，牛奶250ml，白砂糖30g，清水100ml。

做法

锅内注入100ml清水，加入10g白砂糖，煮开。放入50g西米，继续煮开后，熄火，加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出，晾凉备用。

芒果去核取肉，切成丁，西柚去皮拆丝备用。

搅拌机内注入250ml牛奶，20g白砂糖、2/3的芒果肉，搅打成芒果牛奶。

取一容器，将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合，加入芒果牛奶，再撒上西柚肉即可。

原创甜点

材料

蛋黄2个，细糖30克，牛奶50克，澳洲奶酪100克（隔水加热），卡士达粉30克（和60克牛奶搅匀），鱼胶片5克（用冰水泡上待用）

做法

1、蛋黄和细糖打散；

2、把烧开的牛奶倒进去搅匀；

3、再把鱼胶片放进去搅匀；

4、最后在把奶酪和卡士达粉放进去搅匀，放入模具，入冰箱冷冻1个小时即可。

二、家常甜品的简单做法？

比如玉米布丁、蜂蜜香蕉、焦糖海绵、爆米花杯子蛋糕等等。

玉米布丁：准备好玉米粉、糖粉、牛奶、蛋清、蛋黄、油等材料，将玉米粉加入2杯牛奶中，加入糖粉搅拌均匀，将蛋清打散，再倒入，最后倒入油，将蛋黄倒入锅中，以小火搅拌至熟。

蜂蜜香蕉：将香蕉洗净，摘去外皮，切成段，放入碗中，加入蜂蜜、柠檬汁和香草精拌匀即可。

焦糖海绵：把牛奶用锅煮开，加入面粉、糖、黄油，用匙搅拌，直至混合物变致，取出放凉；再将焦糖放入锅中，加入少许水，搅拌至焦糖溶解，放凉后再加入半茶匙香草精，将上述物品拌均匀。

三、芝士甜品的家常做法？

步骤1

首先制作饼干底，黄油、黑巧克力一起隔水融化，加入奥利奥碎一起混匀；

步骤 2

拌匀之后铺入底部包好保鲜膜的模具中，用擀面杖压实；

步骤 3

再制作奶酪馅，奶油芝士用微波炉10秒一打慢慢打软，用刮刀拌匀；（或者隔水化软）

步骤 4

稀奶油、细砂糖一起加入盆中，用电动打蛋器搅打至6分发；

步骤 5

先少量将奶油加入软化好的奶油芝士中，用手动打蛋器搅拌均匀，奶油芝士拌匀到细腻时，再大量加入剩余奶油拌匀；

步骤 6

拌匀之后加入碾碎的奥利奥粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋挤入模具中；

步骤 7

将巧克力蛋糕胚用模具提前压出的形状，铺在奶酪馅上压紧，放入冰箱冷冻一小时，冻至定型即可，倒扣脱模；

步骤 8

制作可以说是非常简单了，味道也很浓郁，小饼干一样的特别造型，三层都是不相同的口感。如果嫌麻烦不想提前准备巧克力蛋糕胚，可以也用饼干底材料替代，奶酪馅冻硬之后再铺奥利奥饼干就可以了。

四、红豆沙甜品的家常做法？

红豆300克，新会陈皮1块，清水1300-1500毫升，冰糖或红糖适量

1、首先把红豆冲洗干净，加水泡2小时，陈皮用清水泡10-15分钟，用小刀刮掉内层的白瓤部分，陈皮内层的白瓤加热后会产生苦味，需要用小刀轻轻刮掉。大部分芸香科植物入菜时都要注意即可；

2、然后把红豆、水、冰糖、陈皮一起入高压锅里，开大火10分钟后转中火，再炖10分钟，关火至高压锅气压恢复正常，开锅后将一半红豆和陈皮一起入搅拌机打成茸，再倒回锅里搅匀即可；

3、最后视个人喜好决定是否需要加水，再次煮开即可出锅，如果你说没有高压锅怎么办？大概就只能用普通的煮锅慢慢煮了。

五、甜品做法家常菜？

推荐的第一道是，油炸芝麻条。

首先准备以下食材:

面粉200克，盐2克，食用油20克，鸡蛋2个，白芝麻1碗。

制作步骤:

面粉放入盆中，加入盐，食用油，磕入两个鸡蛋，把它搅拌均匀，和成一个光滑的面团，盖上盖子醒30分钟。

醒好的面取出来不要揉，直接搓成长条，再擀成更薄的面皮，用刀切成条，把每一个面条搓圆。

准备一碗清水，把搓好的面条放入清水中蘸一下，取出来以后放入白芝麻里面滚一圈，蘸上一层白芝麻。

锅里放入植物油，加热到六成熟，把芝麻条放入进行炸制，炸到两面金黄色，用漏勺捞出控一下油就可以吃了。

六、家常甜品——糖汁红薯的做法？

用料?芋头??1个??红薯??1个??南瓜??1个??紫薯??1个??木薯粉??240g??抹茶粉??5g??椰奶??2盒??糖??适量?

?年夜饭甜品五彩手打芋圆的做法?芋头，红薯，南瓜，紫薯削皮切片上笼蒸15-20分钟将150g红薯捣成泥，其它照例重复，但一定要分开操作加入60g木薯粉，没有的话也可以用地瓜粉代替，但弹度稍逊将红薯和南瓜团分别搓成条，注意不要用力太猛，因为粘合性不是太好用锋利的刀切小块，如果不马上煮，可以用保鲜膜盖住保湿白芋圆加入一些抹茶粉就是绿色的了哦。

看紫绿黄白，纯天然的漂亮水煮开后加入芋圆煮到浮起后再加入一小碗水二次沸腾即可盛出，紫薯建议分开煮，会染色哦芋圆过下清水加入糖最后倒入椰奶也可以再加朵仙草?

七、家常甜品？

枣糕的做法。一碗小麦面粉，一碗玉米面粉，放6克干酵母，温水和面，和好面后醒发。待面团醒发至两倍大后，在面里加上白糖，红枣，葡萄干，把面团在揉一下，然后吧面搓成长条切成均匀的面剂，再醒发十分钟，然后开始上锅蒸，半个小时后出锅，松软香甜。

八、咖啡甜品的家常做法

咖啡甜品的家常做法

在家中制作自己喜爱的咖啡甜品是一件非常有趣的事情。无论是想要享受一杯热气腾腾的拿铁咖啡还是渴望尝试制作自制的冰拿铁，都可以通过简单的家常做法来实现。下面将介绍几种常见的咖啡甜品制作方法，让您可以在家中轻松享受到美味的咖啡甜品。

拿铁咖啡

拿铁咖啡是一种混合浓缩咖啡和牛奶的传统意大利咖啡，具有浓郁的咖啡香味和柔和的牛奶口感。制作拿铁咖啡的关键是控制好浓缩咖啡和牛奶的比例，以及奶泡的质地。

• 准备一小杯浓缩咖啡，可以使用意式浓缩咖啡机或咖啡壶制作。
• 将适量的牛奶倒入奶瓶中，加热至微温。
• 在杯中倒入浓缩咖啡，然后轻轻倒入热牛奶。
• 最后，用勺子舀取一些奶泡，轻轻撒在拿铁咖啡的表面。

冰拿铁

冰拿铁是夏季最受欢迎的咖啡甜品之一，清新凉爽的口感让人回味无穷。制作冰拿铁需要一些特别的技巧，以确保冰块不会完全溶解，同时保持奶泡的稠密。

• 先制作一杯浓缩咖啡，倒入一个装有冰块的玻璃杯中。
• 将微温的牛奶缓缓倒入咖啡中，搅拌均匀。
• 最后，再倒入一些厚实的奶泡，让冰拿铁更加美味。

焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵是一种口感浓郁、甜度适中的咖啡甜品，常常被用作下午茶或甜点。制作焦糖玛奇朵可以加入一些特殊的焦糖酱，增添颜色和风味。

• 首先在杯底抹上一层焦糖酱，并倒入热浓缩咖啡。
• 轻轻搅拌咖啡和焦糖酱，使其均匀混合。
• 最后，用奶泡覆盖咖啡表面，可以在奶泡上撒上一些焦糖碎片。

香草拿铁

香草拿铁是一种香甜可口的咖啡甜品，通过加入香草糖浆或香草精提取物，使咖啡的口感更加丰富。制作香草拿铁时，可以根据个人口味调整香草糖浆的用量。

• 在杯中倒入热浓缩咖啡，加入适量的香草糖浆。
• 搅拌均匀后，轻轻倒入热牛奶。
• 最后，用奶泡装饰香草拿铁的表面，可以撒上一些香草粉饰品。

无论是在家中享受一杯自制的拿铁咖啡，还是尝试制作清凉的冰拿铁，都可以通过简单的家常做法来实现。希望以上介绍的咖啡甜品制作方法能够为您带来更多咖啡时光的愉悦体验。

九、8种家常版甜品的做法？

1、杨枝甘露

杨枝甘露大概是许多人对于港式甜品的初识，名字自带仙气。主要食材是西柚、芒果、西米，制作方法不需要烤箱之类的器材，只需要一口锅就能解决。

2、姜撞奶

姜撞奶今年在抖音上可是大火了一把，做好后的姜撞奶有点像奶豆腐，QQ的很可爱 。姜撞奶的原材料也很简单，最主要的就是牛奶和姜汁，冬天来一杯姜撞奶全身都暖暖的。

3、布朗尼

在美国比较常见的家庭美食，介于蛋糕和饼干之间。布朗尼的味道很浓郁，第一次吃你会感觉这个味道太苦了，但是你吃过一次后就忍不住再吃第二次！

4、芋圆

芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。紫色、黄色、白色的芋圆盛在一个碗中很好看！

5、千层蛋糕

千层蛋糕也是不需要烤箱的一款蛋糕，制作简单，只需要一个平底锅就能搞定。千层蛋糕的原材料你还可以做成班戟。

6、奶香法棍片

法棍放的时间长了，就会变得很硬，吃多了腮帮子都会疼。这种情况下你可以把法棍再加工一下，放上糖、牛奶、鸡蛋烤一下就变成了奶香法棍片！

7、曲奇饼

曲奇饼不管是送人还是自己吃都很合适，香酥可口，香味迷人。

8、松饼

浅焦糖色的外皮颜色均一，撒上雪白的糖粉仙气十足，白胖松软的饼皮散发着浓郁奶香，切开一块放入口中软乎好嚼。

十、甜品怎么做好吃，自制芋圆甜品的家常做法？

芋圆的做法 主料红薯1个辅料椰树椰奶1瓶木薯粉1包红豆1包步骤1.紫薯切块，放在电饭煲上面蒸熟ps：买的紫薯不要太老，否则筋太多，咀嚼起来不好吃2.将蒸熟的紫薯 去皮 捣碎3.加入木薯粉 可以用水和 待颜色变浅即可ps：根据自己买的紫薯甜不甜来决定是否需要加糖4.直接切小颗5.放入锅里煮，先热水煮3-5分，后过凉开水即可ps：煮完有点透明，称之为芋圆6.芋圆上放上 现成的红豆、现成的葡萄干、倒入超市买的正宗椰奶一瓶，即可开吃7.若想放上西米，可以去超市买一包，放在锅里煮到透明即可吃。ps：煮西米，要先热水5分钟，再凉开水，再热水10分钟，再凉开水，最后热水5分钟，过凉开水，即可