可乐烧猪腿的家常做法？

一、可乐烧猪腿的家常做法？

1把辅材洗净，切好。

2把洗净猪蹄放入开水中焯水沥水后，起锅，放入猪蹄、葱结、生姜片，冷开水大火烧开后，转小中火慢炖40分钟左右。

3起锅放油后，将炖好的猪蹄爆炒出油后，放入生姜丝、香叶、红干椒、大料、温水和可乐。水要漫过猪蹄为佳。大火烧开后，转小火慢炖40分钟左右。待猪蹄软化酥烂后，大火收汁，即可出锅。

二、可乐鸡翅做法琵琶腿家常做法？

可乐鸡翅、腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿、鸡翅冷水下锅，倒入两勺料酒、一半的姜丝、小葱，煮开

步骤 2

水开两分钟左右，捞出过冷水洗净，用刀将两面划开口子，方便腌入味。

步骤 3

倒入两勺料酒、姜丝、蒜末、干辣椒、两勺生抽、半勺老抽、一勺五香粉

步骤 4

腌制半小时左右，开始煎鸡翅、鸡腿。煎至明显皮变色，倒入一听可乐和腌制的汤汁

步骤 5

大火煮开后，转中小火慢炖一会（五至十分钟，根据鸡腿、鸡翅大小设定）

步骤 6开盖，尝汤的咸淡，根据自己口味加入适量的盐步骤 7大火收汁。时刻关注好，不要烧干。收的差不多就可以出锅

三、做法，可乐琵琶腿怎么做好吃，可乐琵琶腿的家常做法？

可乐琵琶腿 原料：可乐800ml，琵琶腿4个、料酒、老抽、生抽、香叶、花椒、八角、姜、盐和植物油各适量。 制作过程： 1、琵琶腿用温水彻底洗净沥干水分备用。 2、炒锅中放少许植物油，油热后放入琵琶腿小火煎几分钟至微黄。 3、倒入可乐没过琵琶腿，所有原料也一并放入。 4、大火烧开转中小火慢炖直到汁比较浓稠。 5、改大火收干就ＯＫ了。

四、可乐手枪腿做法？

洗千净鸡腿，划几个小口，洒上柠檬汁腌5分钟，上煎锅，小火煎不加油，煎好后加姜丝炒一下加可乐，生抽，老抽，盐，开大火炖，锅开改小火煮15分左右，最后大火收汁。

五、可乐菜家常做法？

可乐菜是一道家常菜，制作方法简单。首先，将适量的猪肉切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。

然后将青椒、红椒切成小块备用。

接下来，锅中倒入适量的油，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，捞出备用。

再用同一锅热油，放入青椒和红椒煸炒至变色，加入适量的可乐，烧开后放入猪肉片翻炒均匀，再加入适量的盐、味精、鸡精调味即可。这样做出来的可乐菜色香味俱全，口感鲜美。

六、可乐菜谱家常做法？

可乐菜谱有很多种做法，其中比较经典的是可乐烤肉和可乐鸡翅。家常做法如下：

可乐烤肉：将猪肉切成均匀的小块，用盐、辣椒粉、孜然等调料腌制30分钟，然后用烤盘铺上锡纸，把肉块摆放在烤盘上，倒入适量的可乐，放入烤箱中以200度左右烤20-25分钟，取出后即可享用。

可乐鸡翅：将鸡翅切成段，腌制20分钟，然后在锅中用低温慢炸，直到表面呈金黄色，再加入适量的可乐翻炒均匀，再加入适量的生抽、老抽和姜丝，炒至鸡翅入味即可出锅。

以上两种做法都非常简单易做，家常美食你也可以试着向这个方向深耕。

七、可乐鸭蛋家常做法？

将鸭蛋洗干净

步骤2

然后放进锅里煮沸，闷五分钟

步骤3

再剥去蛋壳

步骤4

在蛋白上划上三四道竖的口子

步骤5

将蛋放进锅里

步骤6

加入可乐

步骤7

再加入适量的老抽

步骤8

加入香料

步骤9

再加入一大碗的清水煮十五分钟

步骤10

再加入一大碗的清水煮十五分钟

烹饪技巧

注：可乐比较甜了，故不能加糖

八、可乐炖肉家常做法？

将肉焯水再炒香，再倒入可乐一起炖就可以了。

九、可乐面的家常做法？

可乐面，是一道家常的传统面食，在我国的北方地区非常流行。它以其独特的味道和简单的制作过程而受到人们的喜爱。下面我将介绍一种简单的家常可乐面的做法。

首先，准备食材。我们需要面粉、食用油、盐、可乐和配菜。常用的配菜有豆芽、胡萝卜丝、青菜等，你也可以根据自己的喜好选择配菜。

接下来，制作面团。将面粉、盐和适量的水混合，搅拌均匀，然后揉成面团。注意，面团的硬度要适中，不要太软或太硬。

然后，擀面皮。将面团放在台面上，用擀面杖将其擀成薄薄的面皮。可以根据个人口味调整面皮的大小和厚度。

接着，烹饪可乐面。将擀好的面皮切成条状，放入开水锅中煮熟。煮好的面条捞出沥水备用。

最后，炒配菜和调味料。热锅倒入食用油，加入配菜，翻炒几分钟至熟。然后加入适量的可乐和盐，煮开。将煮好的面条放入炒锅中，煮沸至汤汁浓稠即可关火。

这样，一道美味的家常可乐面就制作完成了。你可以根据个人口味加入适量的辣椒油、酱油等调料，增加风味。它的口感韧劲十足，汤汁酸甜可口，同时搭配的配菜也可以增加营养。无论是忙碌的工作日还是休闲的周末，这道可乐面都能给你带来美味和满足。快来自己动手试试吧！

十、可乐鸡家常做法？

【原材料】：鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。

【制作步骤】：

1：准备一下需要用到的食材，准备一个小碗，放上八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白切成小段、干辣椒5个、青麻椒适量。

2：下面我们把鸡处理一下，把鸡爪指甲剁掉，把鸡腿塞到肚子里，把整只鸡都团好，用牙签在鸡肉上戳几个小孔，这样方便鸡肉更入味。

3：在锅里倒上水，把鸡肉放进去、再倒上料酒、食盐、十三香开大火把水烧开，要不断的把鸡肉翻面，让整只鸡都均匀的受热，水开后再煮5分钟，把上面的白沫都撇掉，把鸡肉捞出来放在凉水里，快速降温。

4：在锅里倒上食用油，开小火把油加热，油温加热的过程中，我们往鸡肉上面抹上一层生抽，一定要涂抹均匀，等到油温5成热的时候，把鸡肉放进去炸一下，要不断的用热油浇露出油面的部分，大约炸5分钟左右，鸡肉就会变成金黄色出锅即可，出锅后放在凉水里降温。

5：在锅里倒上少量的植物油，把准备好的大料放进去，再加上一勺豆瓣酱、蚝油搅拌均匀，炒出香味，加上适量的清水、食盐、胡椒粉、老抽、生抽、料酒搅拌均匀，开大火把水烧开。

6：把鸡肉放在高压锅里面，把煮开的汤汁倒进去，盖上盖子煮15分钟，时间到了把鸡肉取出来放在盘子里，把锅里汤汁倒在鸡肉上面就可以了。