三餐家常菜谱

一、三餐家常菜谱

三餐家常菜谱

家常菜，是每个家庭餐桌上必不可少的角色。一顿美味可口的家常菜不仅能让人胃口大开，还能拉近家人之间的距离。今天，就让我们一起探讨一下如何制作几道简单又美味的三餐家常菜谱。

早餐菜谱

• 皮蛋瘦肉粥：将皮蛋切块，瘦肉切丁，大米煮粥，出锅前加入瘦肉和葱花，淋上香油即可。
• 鸡蛋煎饼：将面粉和水调成面糊，加入葱花和鸡蛋，平底锅刷油，倒入面糊煎至金黄。
• 素三鲜包子：用韭菜、鸡蛋、木耳等食材炒制成馅料，包入包子中蒸熟。

午餐菜谱

• 红烧茄子：将茄子切成滚刀块，用油煸炒至软烂，加入酱油、糖、葱姜蒜等调料炖煮。
• 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，用清水冲洗干净，加入辣椒和醋爆炒。
• 蒜蓉粉丝蒸虾：将大虾洗净，粉丝泡软后垫在虾下，加入蒜蓉、酱油等调料蒸煮。

晚餐菜谱

• 清蒸鲈鱼：将鲈鱼洗净，放入盘中，加入葱姜蒜等调料蒸煮，出锅后淋上蒸鱼豉油。
• 番茄炒蛋盖浇饭：将炒好的番茄和鸡蛋盖浇在米饭上，再浇上剩余的番茄汁。
• 青椒炒肉丝：将青椒切丝，猪肉切丝后用淀粉和酱油拌匀，炒制而成。

以上就是几道简单又美味的三餐家常菜谱。其实家常菜并不需要多么复杂的步骤和昂贵的食材，只要用心去做，就能做出让人垂涎欲滴的美味佳肴。无论是早餐、午餐还是晚餐，这些菜谱都能为家人带来一份温馨和关爱。

二、1岁宝宝的三餐食谱家常？

：1岁的宝宝食物应该比较丰富，蔬菜、肉类、蛋类都是可以吃的，而且逐渐从这种半固体往固体的食物来过渡，孩子已经可以咀嚼、咬磨这种纤维性食物。一般来说已经建立了正常的一日三餐，早餐可以吃一些牛奶、鸡蛋，午餐可以吃切的相对粗大一点的小颗粒蔬菜和肉类，锻炼孩子咀嚼和吞咽的协调能力，晚饭可以吃的稍微清淡一些，像米饭、小面包、小馒头。

另外，一天还要补充2-3次的奶，大概500-600ml的奶量。还有适当的一些水果，可以水果、小点心作为一个加餐。每天大概保证有50-100g的淀粉类的食物和谷类的食物，以及500-600ml的奶，还有大概100g左右的水果和100g左右的蔬菜，以及50-60g的肉类和50g的蛋类，少量的油盐，1岁以后可以适当的稍微加一点点的盐，淡淡的，改善口味是可以的。

三、夏季三餐食谱家常菜做法？

早餐：

1. 西红柿炒鸡蛋：把西红柿和鸡蛋切块，锅中加热油，放入西红柿炒熟，再加入鸡蛋炒匀，最后加入适量盐和糖调味即可。

2. 清炒豆芽：豆芽焯水后取出，锅中加油热锅，放入姜蒜爆炒，再放入豆芽炒熟，最后加入盐和味精调味即可。

3. 煎饼果子：把面粉和水调成糊状，在平底锅中加热油，倒入面糊，用铲子把面糊铺成薄饼，翻面煎熟后加入葱花和鸡蛋，卷起即可。

午餐：

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入蒜泥、醋、油、盐和糖拌匀即可。

2. 麻辣小龙虾：将小龙虾焯水后取出，锅中加热油，放入姜蒜和辣椒炒香，再加入小龙虾翻炒，最后加入花椒粉和盐调味即可。

3. 清炒西葫芦丝：将西葫芦切成细丝，锅中加热油，放入姜蒜爆炒，再放入西葫芦炒熟，最后加入盐和味精调味即可。

晚餐：

1. 番茄牛腩煲：把牛腩切块，番茄切块备用，锅中加热油，放入牛腩煎炒至两面变色，再放入番茄煮熟，最后加入盐和糖调味即可。

2. 凉拌海带丝：将海带丝焯水后取出，加入蒜泥、醋、油、盐和糖拌匀即可。

3. 蒜蓉扇贝：将扇贝洗净备用，锅中加热油，放入蒜蓉爆炒，再放入扇贝煎炒至两面金黄，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

以上只是一些夏季三餐食谱家常菜的简单做法，具体的做法可以根据个人口味做适当的调整。

四、2-3岁宝宝三餐家常做法？

2-3岁宝宝的饮食应该兼顾营养和口感，下面是一些简单易做的家常菜建议：

早餐：

1.玉米片或麦片加鲜奶

2.蒸蛋、蒸饺子、小笼包、馄饨等小份蒸点心

午餐/晚餐：

1.米饭+青菜+肉类(牛肉、猪肉、鸡肉等)，

肉类可以搭配小蘑菇、胡萝卜等蔬菜，煮汤、炖肉等也都是不错的选择

2.面条+青菜+肉类(牛肉、猪肉、鸡肉等)，

单独炸金针菇/炒青菜等菜品也可以添加作为配菜

3.粥或面条(糯米粥、小米粥、南瓜粥等)+蒸鱼或鱼肉丸+蔬菜

以上建议仅供参考，建议在配餐过程中根据宝宝的口感和需求适当做出调整，也要注意平衡宝宝摄入的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素和矿物质的量。

五、2岁宝宝一日三餐家常做法？

两岁孩子的饮食基本接近成人的食谱，一般每天可以吃三餐饭、两次点心、1-2次水果。

孩子谷物的摄入每天在50-100g左右，粗粮和细粮都要吃，主食可以吃稍微软一点的米饭、馒头、面条、包子、饺子、小米粥等等。

动物蛋白的摄入量应该保证在50-100g，包括鱼、肉、禽类，每天要吃一个鸡蛋。

牛奶的摄入量每天要保证在400-500mL，牛奶营养丰富富含钙质，有利于宝宝的吸收。同时要多吃蔬菜和水果，保证维生素和微量元素的摄入。

蔬菜可以吃西红柿、胡萝卜、白萝卜、黄瓜、西兰花、丝瓜、冬瓜等等，水果可以吃苹果、香蕉、梨子、桃子、猕猴桃、火龙果、西瓜等等，蔬菜和水果的量保证每天在150-200g左右。

六、减脂餐食谱一日三餐家常做法？

以下是一些适用于减脂的健康餐食谱，一日三餐例子:

早餐:

- 酸奶水果燕麦: 1杯无糖酸奶，1份水果，1/4杯燕麦片，适量蜂蜜和肉桂粉拌在一起。可以加入杏仁或其他坚果。

- 煮蛋三明治: 2片全麦面包，煮鸡蛋1-2个，少量黄油和酸奶沙拉酱。

- 蔬菜水煮蛋片: 水煮蛋1-2个，香菜，西红柿，辣椒一些。可以加入醋或柠檬汁。

午餐:

- 春卷鸡肉沙拉: 煮鸡肉胸肉，卷春卷皮，冰镇后切成薄片，搭配蔬菜沙拉、葡萄干、混合坚果、现榨柳丁汁。

- 带鱼麦芽米汤: 鲜带鱼1-2片，加入麦芽米、葱姜等调味煮成清汤，搭配蔬菜沙拉。

- 紫菜虾仁汤: 虾仁、紫菜片、西红柿、水、配一点海盐，炖约5-8分钟。

晚餐:

- 韩式海鲜煎饺: 石笋、粉条、虾仁、芹菜切碎，海鲜饺子皮包裹。煮至熟，沾料可以使用辣椒酱或者是生抽。

- 家常炒面: 计量意面，块状煮至软，半分出锅备用。炒蔬菜(芹菜，胡萝卜，洋葱，青菜)，再加蛋、盐、胡椒即可。

- 红烧鲫鱼: 鲫鱼1-2条，加配蔬菜(汆烫)，鲜汤，盐、生抽、豆豉酱、老抽、糖、胡椒调味后红烧即可。

以上是一些减脂健康餐食谱的例子，早、午、晚餐都有涉及，希望能给您一些健康饮食的启示和灵感。

七、家常减肥食谱一日三餐

博客文章：家常减肥食谱一日三餐

家常减肥食谱一日三餐是一种非常实用的减肥方法，它不仅能够帮助我们快速减重，还能保持健康的饮食习惯。以下是一些推荐的家常减肥食谱，它们都非常适合家庭制作和食用。

早餐

早餐是一天中最重要的一餐，它应该包含丰富的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。以下是一些适合减肥的早餐食谱：

• 燕麦粥：将燕麦片、牛奶、水果和坚果混合在一起，制作成美味的燕麦粥。
• 全麦面包配鸡蛋：将鸡蛋煮熟，搭配全麦面包和低脂奶酪，营养丰富且美味可口。
• 蔬菜沙拉：将新鲜的蔬菜和水果混合在一起，加入一些低脂酸奶或沙拉酱，清爽可口。

午餐

午餐应该以健康、低脂、高蛋白的食物为主，以下是一些适合减肥的午餐食谱：

• 鸡胸肉沙拉：将烤鸡胸肉搭配新鲜蔬菜和沙拉酱制成沙拉，美味又健康。
• 三明治：选择全麦面包、蔬菜、鸡蛋或鱼肉制作三明治，营养丰富且美味可口。
• 蔬菜炒豆腐：将豆腐和新鲜蔬菜一起炒制，低脂高蛋白，非常适合减肥。

晚餐

晚餐应该以清淡、易消化的食物为主，以下是一些适合减肥的晚餐食谱：

• 蒸鱼：鱼肉富含蛋白质且易消化，搭配清炒蔬菜非常适合减肥。
• 蒸鸡蛋羹：鸡蛋羹搭配蔬菜和低脂调料，美味又健康。
• 糙米饭：糙米饭富含膳食纤维，有助于消化，搭配蔬菜和低脂肉类非常适合减肥。

除了饮食外，适当的运动也是减肥的重要一环。建议每天进行至少30分钟的有氧运动，如快走、游泳、瑜伽等，以加速脂肪的燃烧和保持良好的身材。

八、一日三餐速配家常食谱

一日三餐速配家常食谱

一日三餐是我们日常生活的重要组成部分，而家常食谱则是我们获取营养和美味的关键。下面是一些速配的家常食谱，帮助您轻松地准备一顿美味的餐点。

早餐食谱

• 鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼营养丰富，制作简单，是早餐的不错选择。用面粉和鸡蛋混合，加入调料和油，煎成薄饼，再加入蔬菜和火腿肠，卷起来即可食用。
• 豆浆油条：豆浆油条是中国传统的早餐搭配，营养丰富，美味可口。将豆浆和油条一起食用，可以提供一上午所需的能量和营养。
• 小米粥配包子：小米粥具有养胃的功效，包子则是一种简单易做的主食。将小米粥和包子一起食用，可以提供早餐所需的营养和能量。

午餐食谱

• 红烧肉：红烧肉是一道经典的家常菜肴，肉质鲜嫩，味道浓郁。将五花肉煸炒至金黄色，加入调料和汤汁炖煮，收汁即可食用。
• 酸菜鱼：酸菜鱼是一道酸辣可口的家常菜肴，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口。将鱼片和酸菜一起煮制，加入调料和汤汁即可食用。
• 番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜肴，鸡蛋鲜嫩，番茄酸甜可口。将两者一起炒制即可食用。

晚餐食谱

• 麻婆豆腐：麻婆豆腐是一道四川传统名菜，口感鲜美，麻辣可口。将豆腐切块煮熟，加入豆瓣酱和其他调料炖煮，收汁即可食用。
• 鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道酸甜可口的家常菜肴，肉丝鲜嫩，味道独特。将肉丝和蔬菜一起炒制，加入鱼香酱和其他调料即可食用。

这些速配的家常食谱不仅简单易做，而且营养丰富。无论您是忙碌的上班族还是喜欢自己做饭的厨艺爱好者，都可以尝试这些食谱，为自己的生活增添一份美味和健康。

九、1-2岁婴儿三餐食谱大全家常菜？

1-2岁宝宝这个阶段处于快速生长阶段，咀嚼及消化功能还没有发育完善，这个时期饮食可以从奶转换为粥、面、米饭、蔬菜、肉类食物为主，早晚添加配方奶粉。

比如早餐可以吃粥、面条、鸡蛋，午餐可以吃软烂米饭、鱼肉、西兰花、胡萝卜、土豆等、下午可以加1餐水果，晚餐可以吃软烂米饭、面条、瘦肉、西葫芦、白菜、南瓜等。

十、2岁宝宝简单营养一日三餐家常做法？

2岁宝宝食谱一日三餐，早中晚餐这样吃最健康最营养！

2岁宝宝仍处在身体高速发展的阶段，且两岁宝宝牙齿基本已经长齐，饮食也愈发丰富，因而合理的膳食很重要。饮食的科学搭配更有利于宝宝的成长。下面，我们一起来看看2岁宝宝食谱一日三餐，早中晚餐怎么吃最健康最营养！

早餐

虾仁炖蛋

1、食材：

虾，鸡蛋，葱，姜片，红萝卜，麻油，盐。

2、做法：

（1）虾去皮，切丁。

（2）鸡蛋打入碗内加入姜片，搅拌均匀。

（3）葱，红萝卜切丁。

（4）往鸡蛋碗内倒入适量水，放入蒸锅内蒸5分钟。

（5）锅内倒麻油，放入葱花爆炒至香味，倒入虾仁，红萝卜煸炒几下，放入盐，最后倒入鸡蛋羹内。

三明治

1、食材：

面包片，火腿，鸡蛋，牛油，番茄，黄瓜。

2、做法：

（1）将火腿切片待用。

（2）锅放油放入火腿片，煎至金黄，倒入盘中待凉。

（3）锅倒油打入鸡蛋，煎至8分熟，倒入盘中待凉。

（4）将黄瓜，番茄切片。

（5）蘸适量牛油在面包上，放入火腿，再放两片黄瓜和番茄在上面，再放上鸡蛋，最后叠上面包。这就成三明治了。为宝宝再泡杯牛奶。

鸡肉青菜粥

1、食材：

鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，。

2、做法：

（1）粳米煮粥备用。

（2）鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。

（3）出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。

午餐

鱼头豆腐面

1、食材：

鱼头，豆腐，大葱，姜，青菜，面条，麻油，盐。

2、做法：

（1）鱼头洗净。

（2）豆腐切块，大葱切段，姜切片，青菜切丁。

（3）锅内倒入麻油，放入大葱，姜爆炒出香味，放入鱼头煸炒几下，倒入水，豆腐煮10分钟，等汤色变白再捞出鱼头，放入面条，煮至面条变软，再倒入青菜，煮3分钟，加入盐即可。

西红柿牛肉羹

1、食材：

西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干、葱姜适量。

2、做法：

（1）在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。

（2）牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。

（3）牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

虾仁蛋饺

1、食材：

虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。

2、做法：

（1）前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

（2）清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

（3）平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

（4）前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

晚餐

清蒸鳜鱼

1、食材：

鳜鱼，姜，蒜，大葱，料酒，鱼鼓油，蚝油，麻油，盐。

2、做法：

（1）将鳜鱼洗净，料酒腌下。

（2）姜切片，蒜切片，大葱切段。

（3）在盘内放入姜，蒜，大葱，倒入鱼鼓油，蚝油，麻油，撒点盐，再把鱼放上。最后再放姜，蒜，大葱在鱼背上，同时到点鱼鼓油，蚝油。

（4）锅内倒入水，再垫上蒸盘，蒸10分钟即可。

白菜枸杞猪骨汤

1、食材：

猪棒骨2根、新鲜白菜叶适量，姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。

2、做法：

（1）将棒骨洗净敲碎，挑出骨头渣后放进开水锅中焯一下，将其捞出备用。

（2）砂锅内加凉水，放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮，大火煮开后加入少许醋，改用小火煮一个半至两个小时。

（3）加入白菜，加入盐煮开即可。

猪肝炒番茄

1、食材：

猪肝，番茄，姜，蒜，大葱，麻油，盐。

2、做法：

（1）猪肝洗净，切薄片，放入开水中捞下。

（2）番茄茄块，姜切丝，蒜切末，大葱切段。

（3）锅内倒入麻油，放入姜丝，蒜末爆炒出香味，倒入猪肝，番茄煸炒几下，放入盐，鸡精即可。

拌五彩蔬菜

1、食材：

藕30克，木耳10克，胡萝卜20克，西兰花30克，红椒10克，盐1克、香油1克、白糖1克、醋2克。

2、做法：

（1）藕去皮切片、木耳泡开撕小片、胡萝卜去皮切片、西兰花掰小朵、红椒切丁。

（2）锅加水煮开滴入少许油，分别将所有蔬菜焯熟再过凉沥干。

（3）将焯熟的蔬菜加入调料拌匀即可。