家常通心粉怎么做？

一、家常通心粉怎么做？

家常版通心粉

西餐厅里的通心粉高大上，家庭版的美味营养，绝对不比餐厅里的逊色！

原料：通心粉、牛肉馅、洋葱、西红柿、芹菜、胡萝卜、甜玉米粒、意大利什香草、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、油、糖、老抽。

做法步骤：

第1步、锅中放水加少许盐，开锅后将通心粉下锅，调至中火慢慢将通心粉煮熟。

第2步、在牛肉馅中加胡椒粉及少许老抽拌匀，待用

第3步、将葱头，西红柿，胡萝卜，芹菜切成小丁备用，

第4步、准备好其他辅料

第5步、把煮熟的通心粉盛出，沥干水份

第6步、锅内放少许油，带油热后把牛肉馅放进翻炒，然后下葱头和胡萝卜丁翻炒

第7步、带胡萝卜丁软了之后再将芹菜，玉米粒及西红柿丁放入锅中翻炒。

第8步、加入意大利什香草少许盐，少许及番茄酱翻炒，直至蔬菜炒熟

第9步、姜李干水分的通心粉，放入锅中，与酱料翔炒两分钟左右可起锅。

第10步、一盘美味营养的通心粉做成了，可以开动了

二、通心粉家常做法？

芝士火腿意大利通心粉：

主料：通心粉200克，洋葱半个，火腿1片。

辅料：芝士1片，番茄酱少量，盐适量，黑胡椒适量。

步骤：

1、锅中烧水放点盐，先将通心粉煮透煮熟，同时将洋葱切碎，火腿切碎。

2、煮通心粉的同时可以先用平底锅放点橄榄油下洋葱炒香，然后下火腿炒。

3、放入番茄酱，加盐调味，最后将芝士放入慢慢翻炒，使其熔入洋葱火腿中，最后加黑胡椒粉调味。

4、通心粉煮熟后过冷开水，这样通心粉不会沾粘，装盘，将芝士洋葱火腿浇上通心粉即可。

三、通心粉的家常做法？

用料

番茄 3个

番茄酱

洋葱

肉末

黄油

黑胡椒

番茄肉酱空心粉的做法

番茄，洋葱切丁备用，先炒肉沫，炒好后盛起备用，放黄油炒洋葱，炒至洋葱变软，加少许橄榄油，下番茄丁，将其翻炒至出沙，下肉沫，加少许水炖煮同时加入番茄酱和半勺盐，静等收汁备用

煮空心粉，开水下锅十分钟，滴一点点油和少许盐，煮好后沥干，也可以加一点蔬菜

空心粉盛盘，浇汁

四、上汤通心粉的家常做法？

材料：通心粉，鸡胸肉约150克，鲜蘑菇六个，鲜芦笋六根，鲜奶一杯(200cc)，洋葱半个，蒜头一粒，面粉一汤匙，芝士粉两汤匙。　　调味料：橄榄油四茶匙，牛油三茶匙，盐四茶匙，胡椒少许。　

1.　做法:煮1或2升水，加入3茶匙盐和1茶匙橄榄油，开始煮通心粉。

2.鸡肉切片，芦笋斜切，蘑菇切成两半，大蒜和洋葱切片。

3.将3茶匙橄榄油和黄油放入锅中加热，用文火煸制大蒜和洋葱，加入鸡肉，一起煸制，撒上1/3茶匙盐和少许胡椒。

4.加入蘑菇和芦笋，翻炒。

五、简单通心粉的家常做法？

通心粉是一道受欢迎的意式面条，同时也是做法简单的一道家常菜。以下是简单通心粉的家常做法：

材料：

通心粉200克

鸡胸肉1块（约200克），切成小块

洋葱半个，切成小块

大蒜2-3瓣，切末

青豆适量

芝士碎适量

盐适量

黑胡椒粉适量

橄榄油适量

做法：

将通心粉放进大一些的锅中，加入水，煮10-12分钟，直到煮熟软嫩。捞起通心粉，用清水冲洗干净，沥干备用。

平底锅中倒入适量的橄榄油，加热后加入鸡肉块，煎至浅黄色。

加入切好的洋葱和蒜末，煸炒约2分钟。

加入青豆，继续炒1-2分钟。

将煮好的通心粉倒入锅中，用铲子搅拌均匀。

加盐和黑胡椒粉调味，转至小火大约2分钟，让所有材料充分融合起来。

把通心粉和鸡肉混合物装在盘子中，撒上芝士碎即可享用。

这是一道简单而又美味的家常通心粉，准备时间不长，适合忙碌的日常生活。

六、通心粉的家常做法14款？

用料：通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜1个、青豆小半碗、火腿1块、食盐4克、番茄酱3勺、植物油适量、黑胡椒粉半勺。锅中加水，水开后，通心粉下锅煮8分钟捞出，过冷水沥干。红萝卜、火腿切长条、洋葱切末。红萝卜和青豆用开水过一下备用。锅中加入适量油，加入洋葱末，小火炒出香味。

用料：意大利通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜1个、青豆小半碗、火腿1块、食盐4克、番茄酱3勺、植物油适量、黑胡椒粉半勺、水适量。

1、锅中加适量水，水开后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右捞出。

2、煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干备用。

3、红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末。

4、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。

5、锅中加入适量油，加入洋葱末，小火翻炒出香味。

6、将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀。

7、倒入意大利面、红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可。

七、家常水煮通心粉怎么做？

主料

通心粉300克

辅料

虾12尾 油菜1棵 腊肉100克 蒜少许 橄榄油3大匙 葡萄酒3大匙 酱油适量 食盐适量 胡椒少许

步骤1

准备材料：虾抽筋剥壳；切去菜花根部的硬块；在煮沸的开水中方入少许盐，将油菜花和小圆豆置于笊篱中，放到热水中煮一下，然后将其取出，放入冷水中

步骤2

将腊肉切成2厘米宽的形状，放入炒锅中用大火翻炒。（此时如覆上厨房专用的纱纸，则可避免油四处飞溅，还可吸收多余油分。）

步骤3

煮通心粉：将水煮沸，加入少许盐，一边煮一边将通心粉拨开拌松，直至水分收干

步骤4

在煮通心粉的同时，将橄榄油加入中华锅中加热，用大火煸炒大蒜末和切成小段的红辣椒，再将腊肉、虾、油菜花（除去装饰用部份）和小圆豆依次放入锅中一起煸炒，然后倒入葡萄酒和酱油

步骤5

将通心粉和炒好的佐料倒在一起，放入盐和胡椒，拌匀，倒到铺好装饰菜花的盘中即可

八、通心粉家常做法鸡蛋羹？

凉拌通心粉

主材料：通心粉 80克，熟鸡蛋 1个，生菜 30克，圣女果 30克，烧烤味薯片 20克，橄榄油小许

调味料：海鲜沙拉汁 15克，黑胡椒

煮沸一锅水，放小许的盐，把通心粉放入沸水内，煮10分钟左右，关火焗2分钟

通心粉捞出晾凉后，滤出水分，拌小许橄榄油，放冰箱冰上30分钟；熟鸡蛋去壳切小块，圣女果对半切开

把通心粉、圣女果放一起，挤下海鲜沙拉汁拌均匀（也可以用其他酱汁，如千岛酱、番茄酱等），把生菜撕小块撒下

取一个盘子，倒入拌过的材料，加入鸡蛋块和弄成小块的薯片，再挤点沙拉汁，一点点的黑胡椒，即可食用，

九、素炒通心粉的家常做法？

素炒通心粉是一道简单易做又美味的家常菜，下面是一个做法供您参考：

所需材料：

- 通心粉 150克

- 胡萝卜 1个

- 青椒 1个

- 豌豆 适量

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 生抽 适量

- 油 适量

做法：

1. 将通心粉放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，控干备用。

2. 胡萝卜、青椒洗净，切成小丁，豌豆煮熟备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入胡萝卜丁、豌豆和青椒丁，翻炒均匀。

4. 加入煮熟的通心粉，翻炒均匀。

5. 加入适量盐、鸡精和生抽，继续翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 煮通心粉时，可以加入适量盐和油，这样可以使通心粉更加有味道。

2. 炒菜时，可以根据自己的口味加入一些其他的蔬菜，如洋葱、西红柿等。

3. 炒菜时不要加太多油，否则通心粉容易粘在一起。

4. 炒出来的通心粉口感应该比较软糯，如果口感过硬，可以在煮通心粉的时候再多煮几分钟。

十、通心粉的家常做法怎么才能煮烂？

煮通心粉最重要的是掌握好时间，下面介绍几个让通心粉煮烂的方法：

1. 将适量的水倒入锅中，然后加盐和油，待水开后放入通心粉，煮大约10~12分钟，直到它软嫩，用筷子可以轻易穿透即可。

2. 用大量水煮通心粉，并且要注意加盐和油。同时，定期试吃通心粉的硬度，直到它软烂为止。

3. 通过准备热水加速通心粉的煮熟时间。将一定量的水煮沸，再将通心粉放入热水中浸泡5-6分钟，直到变软后再将其再次加热8-10分钟。

4. 在煮通心粉之前，可以先将通心粉浸泡30分钟到1小时。如果通心粉足够软，就能够容易地被煮烂。

无论您是用哪种方法煮通心粉，都需要时刻监测通心粉的煮熟情况，以免它变得太软或变得太硬，影响口感。