拌石花菜的做法，拌石花菜怎么做好吃，拌石花菜的家常？

一、拌石花菜的做法，拌石花菜怎么做好吃，拌石花菜的家常？

食材主料石花菜120g辅料大葱少许小葱少许白糖少许盐少许米醋1勺生抽1勺花椒水适量辣椒油1勺步骤1.干石花菜2.龙须菜泡发，2小时左右即可3.1勺米醋，1勺生抽，1勺辣椒油，适量大葱葱花（出味），小葱葱花（配色）和花椒水（开水泡花椒制成），少许盐和白糖4.加入盐和糖5.加大葱葱花6.加米醋7.加生抽8.加辣椒油9.加花椒水，我用的是煮过的花椒水，嫌麻烦的话用开水泡一下花椒也可以10.拌匀后加入小葱葱花，拌匀装盘即可小贴士石花菜泡开洗净就行，千万不可以焯水，因为在热水中石花菜会融化。

二、黄花菜拌洋葱的做法大全家常？

食材：干黄花菜200克、洋葱 半个、盐1茶匙、蒜3瓣、

调味料：生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根

做法：

1、干黄花菜浸泡10分钟切段，洋葱洗净切丝，蒜切末，小葱切葱花；

2、锅中倒适量清水，水烧开后，将黄花菜煮5分钟，捞出挤干水分；

3、碗中放入黄花菜和洋葱丝，加入盐、白糖、蒜、生抽、醋、香油、红油辣子搅拌均匀；

4、最后撒上葱花即可。

三、沈阳拌花菜做法？

凉拌花菜的做法

 1．花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。

2．烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。

四、拌花菜正宗做法？

食材：花菜180克，胡萝卜半根，芹菜120克，葱8克，姜6克，八角2个，花椒6粒，干辣椒2个，糖3克，陈醋1勺，生抽1勺，香油少许，盐适量。

做法：

1.花菜用手掰成小朵，放入在盐水中浸泡5分钟，搓洗干净，水开，下入花菜，焯水一分钟，把胡萝卜片和少许芹菜段烫一下。

2.锅内加入少许底油，将葱姜，八角，花椒下锅炸干炸香后，再将干辣椒段下锅，炸出香味后，立刻倒在空盆中，炸干辣椒段时油温不要过高，加入盐，糖，陈醋，生抽，香油

3.把料汁倒入烫好的花菜，胡萝卜，芹菜搅拌均匀即可。

五、拌花菜的做法？

食材：花菜180克，胡萝卜半根，芹菜120克，葱8克，姜6克，八角2个，花椒6粒，干辣椒2个，糖3克，陈醋1勺，生抽1勺，香油少许，盐适量。

做法：

1.花菜用手掰成小朵，放入在盐水中浸泡5分钟，搓洗干净，水开，下入花菜，焯水一分钟，把胡萝卜片和少许芹菜段烫一下。

2.锅内加入少许底油，将葱姜，八角，花椒下锅炸干炸香后，再将干辣椒段下锅，炸出香味后，立刻倒在空盆中，炸干辣椒段时油温不要过高，加入盐，糖，陈醋，生抽，香油

3.把料汁倒入烫好的花菜，胡萝卜，芹菜搅拌均匀即可。

六、家常花菜家常做法？

材料

有机花菜一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点，大蒜叶一根，小红辣椒三个

做法

1.花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵

2.入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用

3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段

4.锅烧热放油，油热下大葱白爆香

5.下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分

6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香

7.倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下

8.加入一汤匙生抽

9.再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右

10.把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右，开盖OK了

七、韩式花菜怎么拌好吃

韩式花菜怎么拌好吃

韩式花菜是一道深受大家喜爱的传统韩国菜肴。它以其简单而美味的口感闻名， 成为了许多韩国餐馆和家庭中的常客。那么，韩式花菜到底怎样才能拌得更加好吃呢？

首先，选择新鲜的花菜是非常重要的。新鲜的花菜更具有脆爽的口感和自然的甜味。 当你在超市或农贸市场购买花菜时，一定要选择那些叶片紧密、外观无损的花菜。 这样做不仅可以保证你制作的韩式花菜更加美味，还可以确保其营养价值的最大程度保留。

其次，清洗花菜也至关重要。韩式花菜的制作过程非常简单，但不能忽视其中的细节。 在清洗花菜之前，你需要将花菜的叶片分离，并将其浸泡在冷水中约15分钟， 以便将花菜中的泥土和杂质去除干净。然后，将花菜叶片煮沸，以确保其熟透且安全可食用。

拌韩式花菜时，配料的准备同样重要。除了新鲜的花菜之外，你还需要一些基本的调料和配料。 通常情况下，韩式花菜的调料包括大蒜、芝麻油、酱油、白胡椒粉和葱花。你可以根据个人口味的喜好， 适量调整各种调料的比例。此外，你还可以添加一些其他的配料，如胡萝卜丝、黄瓜丝或青椒丝， 以增添韩式花菜的颜色和口感。

制作步骤：

1. 将清洗过的花菜叶片沥干，切成适当大小的块状。
2. 将蒜瓣剁碎，葱切成细丝。
3. 将一定量的芝麻油倒入锅中，加热至微热。
4. 将葱花和蒜末一起炒香，使其释放出诱人的香味。
5. 将切好的花菜块倒入锅中，翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油，继续炒煮数分钟，使花菜更加入味。
7. 撒入适量的白胡椒粉，搅拌均匀。
8. 关火后，撒入一些葱花，拌匀即可。

以上就是制作韩式花菜的基本步骤。你可以在这个基础上根据自己的口味做一些创新。 例如，加入一些烤香的花生米，可以增加花菜的香脆口感；或者喜欢吃辣的人可以加入一些辣椒粉， 使韩式花菜更加开胃。总之，制作韩式花菜并不复杂，关键在于掌握好火候和调料的搭配。

最后，当你完成了制作，将韩式花菜装盘时，可以撒上一些芝麻和海苔碎点缀，以增加其视觉效果。 这样一份美味、营养丰富的韩式花菜就完成啦！无论是作为一道自家料理还是招待客人， 韩式花菜都是个不错的选择。而且，相信一旦你尝试过制作一次，就一定会爱上这道独特的美食。

希望你通过本篇介绍，学习到了制作韩式花菜的一些技巧和窍门。下次想要品尝韩式风味的时候， 不妨自己在家动手试一试。相信你一定能制作出美味可口的韩式花菜！祝你成功！

八、沈阳拌花菜做法，拌花菜怎么做好吃又简单？

凉拌花菜的做法 1．花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。

2．烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。

九、花菜家常做法？

①准备花菜（花菜清洗掰小块，放盐水浸泡10分钟，沸水加油加盐，焯2分钟变色后捞出，过凉水，这样会比较脆）

②准备调料（葱切段，蒜切片，红辣椒切丝/干红辣椒切段），调制料汁（2勺生抽、1勺蚝油、适量糖、2勺水淀粉，搅拌均匀）

③炒制花菜（油热下葱白和蒜、辣椒，爆香后加入花菜，大火翻炒后均匀倒入酱汁，翻炒片刻，出锅前加入葱段翻炒）

十、青豆拌花菜的做法？

1

花菜和青豆一起煮

2

三分钟左右捞起花菜

3

再煮三四分钟后捞起青豆

4

热油烧至八九分热，倒入有蒜瓣和盐巴的碗里，滋拉一下，花椒粒和辣椒段随意放，喜欢辣的可以多放，油倒完再倒入适量生抽

5

先拌花菜，佐料留一点不倒完

6

摆盘

7

再拌青豆

8

装盘