切片面包家常做法？

一、切片面包家常做法？

烹饪步骤

步骤1/5

原材料配齐，像这样摆好。

步骤2/5

换个角度来一张。

步骤3/5

好，准备烤！

步骤4/5

进行时！200度，10分钟。

最后一步

完美出箱，开吃！

二、牛尾切片的家常做法？

用料:牛尾1000g

调料：红油豆瓣酱50g、香甜面酱20g、冰糖10g

香料：八角三个、香叶三片、桂皮一小块、干花椒十几粒、丁香五六粒、干辣椒若干、香葱2到3根（切段）、姜一小块（切片）、草果一个（拍成两半）

[香辣牛尾]的做法

牛尾解冻，提前30分钟冷水浸泡后再冲洗几遍倒在滤勺上控水。

2.准备好香料。

3.不粘平底锅烧热，放入牛尾煎到两面焦黄。

4.把煎好的牛尾先盛出，锅不用洗，加入所有香料小火炒香。

5.加入调味料，就是豆瓣酱和甜面酱炒香，锅里没油要注意小火不停翻炒， 不然容易糊锅。

6.倒入刚才煎好的牛尾炒匀。

7.把牛尾倒入高压锅中，加开水，水量不要多，水差一点才能没过牛尾，加入冰糖，盖上盖子大火煮开，高压锅上汽后转小火煮35分钟左右。

8.关火后等高压锅散去热气后再打开盖子，尝一下咸淡看看还要不要加点盐，如果合适的话就再次开火，开大火收汁，不盖锅盖，煮到汤汁变少变稠就差不多可以出锅了。

9.这个牛尾看起油汪汪的吧，实际上都没有额外加油，就是牛尾和红油豆瓣酱的油。

三、鲤鱼切片的家常做法？

食材清单

鲤鱼 一条 、 大葱 适量 、 姜 适量 、 大蒜 适量 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 黑胡椒 适量 、 八角 两朵 、 花椒 一小撮 、 水淀粉 适量 、 干红辣椒 适量 、 青椒 2个

烹饪步骤

步骤1，新鲜的鲤鱼洗净 控水 顺着鱼骨片成薄厚适中的鱼片

步骤2，准备葱 姜 蒜 辣椒 八角 花椒 备用

步骤3，鱼片里放入 姜 花椒 八角 料酒 少量盐 淀粉 抓匀 待用

步骤4，锅里放稍多的油 把鱼片煎至两面金黄 然后盛出备用 （鱼片最好一片一片的入锅 小火煎 不会抓锅底）

最后一步，再次起锅加热（煎鱼片剩的油多的话可以盛出来 留少许油 再次加热）放入葱姜蒜辣椒爆香 再依次放入鱼片 青椒片 加点青椒吃起来不会那么油腻 最后加点生抽 一点白糖调味 盛盘

四、鱼切片的家常做法？

用料：

　　鱼片，海鲜菇，大蒜，青椒，红椒，生抽，淀粉，盐，料酒，鸡精，油。

　　做法：

　　用手将海鲜菇撕成小条，放入盘中。

　　我选用的是黑鱼片，刺少，老少皆宜。把鱼片放入清水中清洗干净，加盐、料酒和鸡精，抓匀调味。

　　往鱼片中加入一点淀粉，抓匀，给鱼片上浆，这样鱼片更嫩滑，把鱼片腌制10分钟。（这一步比较重要，做出来的鱼片才不烂，鲜嫩入味。）

　　大蒜切成蒜末，青椒切成青椒末，红椒切成红椒末。

　　锅内倒油，放入一半的蒜末炒制。炒到蒜末变黄，将剩下来的蒜末、青椒和红椒一起倒入锅内，稍微炒一炒关火，加一点生抽调味即可。

　　将腌制好的鱼片放在海鲜菇盘中，淋上熬好的蒜蓉汁，上锅蒸制。

　　蒸8到10分钟就可以出锅了。

五、茄子切片的家常做法？

1、圆茄子两个，选嫩的，去皮，切成片，大概一厘米厚吧。

2、然后切成圆片，放干淀粉，用淀粉把茄子块裹均匀。

3、锅里倒上油（多一点）烧热，七成热左右吧。

4、柿子椒也要煸一下。

5、之前调好的汁：淀粉、少许糖、一点醋、一点酱油、料酒少许、一点点胡椒面、鸡精、再放一点点水，调匀 。

6、作料，蒜片，葱花、姜沫。从新倒油，这次很少就够了。先把葱姜蒜下锅。7、把调好的汁倒入锅中不停翻炒 在翻炒调汁的时候放盐，就是把菜倒入汁之前放盐

8、把盐放入锅中，然后把茄子和柿子椒一起下锅翻炒。

9、放鸡精，出锅。

六、秋葵切片的家常做法？

食材主料：秋葵250g，腊肠50g，水发银耳30g，辅料姜适量，蒜子适量，葱适量。

步骤

1.首先将秋葵去蒂，斜刀切片。

2.腊肠斜刀切片、水发银耳去蒂切成块、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。

3.锅中倒入小半锅清水，水开后，下入银耳，焯熟捞出。

4.锅中放入油，下入葱、姜、蒜子煸香，将秋葵倒入锅中翻炒片刻，加一勺盐调味，随后下入腊肠、银耳，翻炒至断生，即可出锅

七、豆腐切片家常做法？

北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量

郫县豆瓣酱1汤匙、葱1段、姜1片

大蒜2瓣、花椒适量，料酒1汤匙

酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、水淀粉适量

1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片，再切成小块，猪肉切成末，猪肉选用带些肥肉的味道更好吃，葱切葱花，姜切末，大蒜切片

2.锅内加入水，加入少许盐，烧开，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，这样豆腐烧制时不易碎，还能去掉豆腥味

3.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用

4.下入葱花，姜末，蒜片，爆香，下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白，将肉末拨至一边，下入郫县豆瓣酱，小火将豆瓣酱炒出红油，炒出香味，和肉末一起炒匀

5.淋入半碗水，下入豆腐，加入酱油，白糖，少许盐，大火烧开，转中小火，将豆腐烧制入味2-3分钟，淋入水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘，撒上葱花即可

八、鲍鱼切片家常做法？

1.

200克鲍鱼从冰箱取出 ，放在室温中解冻。

2.

切除200克鲍鱼后面的沙袋后，清洗干净.

3.

200克鲍鱼刀挨刀切成薄片

4.

200克鲍鱼放在碗里，加入1勺料酒、1勺蚝油和1勺生抽，抓匀腌渍10分钟。

5.

锅中放入30ml油，加入10克葱10克姜片和10克蒜切末，小火煸炒出香味。

6.

加入小半勺的豆瓣酱，小火炒出红油，改成大火，倒入腌好的200克鲍鱼，大火翻炒均匀，炒约1-2分钟即可出锅。

7.

可以食用了

九、长法棍面包切片的做法？

长法棍面包切片可以涂黄油吃，非常美味。

十、切片面包早餐做法？

用料鸡蛋 一个芝士 随意几片切片面包 一包脆皮肠 想吃几个准备几个番茄酱 可用可不用，也可以换别的酱

切片面包新早餐的做法步骤

步骤 1

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这是微博上的做法，按这个做就可以

步骤 2

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先把面包边切掉，然后抹酱，蛋黄酱也不错

步骤 3

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抹均匀酱后，铺一层芝士，卷上香肠，然后裹鸡蛋

步骤 4

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我用的芝士不容易融化，煎的时候用平底锅比较方便

步骤 5

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切的时候很轻松