菜卷饼的家常做法？

一、菜卷饼的家常做法？

原料：面粉、红萝卜、土豆、味极鲜、孜然粉、葱花。

做法步骤：

第1步、菜去皮洗净备用。

第2步、提前和好的面，面要和的软一点。

第3步、菜擦丝过水备用。

第4步、炒香葱花。

第5步、加入菜，在加入盐 和孜然粉，要不停的翻拌，怕糊底。

第6步、变软了就熟了。

第7步、做好4个大剂子。

第8步、擀片，在电饼称里烙，两面刷油。

第9步、上面打上一个鸡蛋。

第10步、盖盖子加热。

第11步、熟了。

第12步、在刷一层豆瓣酱。

第13步、在放一层菜，卷起来。

第14步、卷起来 一切为二。

二、马齿菜卷饼家常做法？

做法如下：

所需材料：

- 马齿苋 100 克

- 饼皮 1 张

- 面粉 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 蒜末 适量

- 辣椒粉 适量

步骤：

1. 先将马齿苋洗净，焯水烫熟，捞出放在碗里。

2. 加少量盐和辣椒粉，再加入一点点蒜末，搅拌均匀。

3. 饼皮撒上一层面粉，摊平后放在平底锅上用小火煎至两面金黄。

4. 将焯熟的马齿苋摆在煎好的饼皮上，再将饼皮卷起来，抹上一点食用油即可。

小贴士：

1. 在焯好的马齿苋中可以加入些许香菜，提升整道菜的味道和营养价值。

2. 卷好的马齿苋卷馍，可以适当加热或加入其他调料和佐料，以增加美食口感和味道。

三、菜卷饼的家常做法大全？

1、面粉倒入盆中，加入1小勺细盐。

2、倒入热水。

3、先用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。

4、平均分成6份，稍微滚圆。

5、用手掌压扁，在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。

6、倒入食用油。

7、将另外三片盖过来。

8、用手掌压扁搓一下将油搓匀，用擀面杖擀成薄饼。

9、平底锅加热，不用抹油。

10、将饼放进去，双面煎熟即可。

11、土豆洗净擦成丝，放水中洗去淀粉，沥干水备用。

12、尖椒切丝，猪肉切丝，香菜切段。

13、锅中热油下入肉丝先炒至断生。

14、加入蒜末炒香，放入尖椒丝、土豆丝。

15、加入一勺生抽翻，少许盐炒均匀，最后撒上香菜段即可。

16、取一张饼，放入适量土豆丝卷起来即可。

四、炊饼卷菜的家常做法？

原料：面粉适量、水适量、生菜适量、熟牛肉适量、土豆适量、盐、生抽适量、色拉油适量。

做法步骤：

第1步、将面粉放在大碗中，加开水和成面絮。

第2步、稍等放凉之后揉成面团。

第3步、面团刚开始比较粗糙，揉揉醒醒就可揉光滑了。

第4步、将揉好的面团分成小份，

第5步、滚圆按扁，

第6步、将两个叠放在一起，

第7步、擀成大片，

第8步、水开后上笼蒸五分钟，

第9步、蒸好的饼子取出，

第10步、稍后可以撕开成两张薄饼。

第11步、我用的菜籽油，颜色有些发黄，不影响它的美味。

第12步、蒸好的饼子配上切丝的生菜、炒好的土豆丝、卤好的牛肉一起上桌，卷起来，搭配自己喜欢的酱料就可以开吃了。

五、适合卷饼的家常菜

今天我们来为大家介绍适合卷饼的家常菜。无论是早餐、午餐还是晚餐，卷饼都是一道美味可口的选择。卷饼的自由组合风味无穷，搭配不同的家常菜，可以满足不同人群的口味需求。

经典家常菜：糖醋排骨

首先，我们来介绍一道经典的家常菜——糖醋排骨。这道菜的独特酸甜口感与卷饼搭配非常合适。制作糖醋排骨的材料有猪肋排、酱油、白糖、醋等。将猪肋排切成小块，热锅加油煎至两面金黄后捞出备用。

接下来，将锅中的油倒出，热锅加入白糖翻炒至溶化，然后加入适量的酱油、醋、葱姜蒜爆炒均匀，再将煎好的猪肋排放入锅中翻炒，最后加入适量的清水，用小火慢慢炖煮20分钟，直到排骨变得软糯入味即可。

口感丰富：蔬菜炒饭

除了肉类菜品外，蔬菜类菜品也是卷饼的绝佳搭配。蔬菜炒饭是一道简单而美味的家常菜，几乎每个家庭都有自己独特的做法。大家可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜搭配。

通常，制作蔬菜炒饭需要准备米饭、胡萝卜、豌豆、玉米等主要材料。首先将米饭煮熟备用，热锅加入适量的油，将切好的胡萝卜、豌豆和玉米米粒放入锅中翻炒，均匀加入盐、酱油、鸡精等调味料。最后将煮熟的米饭加入锅中，用铲子翻炒均匀即可。

清爽口感：凉拌黄瓜

在夏季或者天气炎热的时候，清爽口感的凉菜是不可或缺的。凉拌黄瓜是一道简单又美味的家常菜，非常适合搭配卷饼作为一顿清凉的午餐。

制作凉拌黄瓜的材料主要有黄瓜、蒜末、辣椒油、醋等。首先将黄瓜削皮切成薄片，放入开水中焯水1分钟后捞出备用。接下来，将锅中加热，加入适量的辣椒油和蒜末进行炒香，倒入黄瓜片，再加入适量的醋、盐搅拌均匀即可。

营养丰富：红烧茄子

作为一道营养丰富的家常菜，红烧茄子的味道浓郁，口感鲜嫩多汁，非常适合搭配卷饼享用。制作红烧茄子的材料有茄子、酱油、糖、葱姜等。

首先，将茄子切成段，热锅加热后加入适量的油将茄子炒至两面微黄。然后，加入适量的酱油、糖、葱姜和一些清水，用小火慢慢炖煮，待茄子炖煮至软糯入味即可。

结语

通过以上的介绍，我们了解到适合卷饼的家常菜多种多样，无论是糖醋排骨的酸甜口感，还是蔬菜炒饭的丰富口感，都与卷饼相得益彰。凉拌黄瓜的清爽口感和红烧茄子的浓郁味道也能为卷饼增添多样的风味。

因此，在准备卷饼的同时，可以根据自己的口味喜好选择不同的家常菜进行搭配。无论是在早餐、午餐还是晚餐，适合卷饼的家常菜都能带来美味与饱腹感，让你的餐桌更加丰富多样。

六、五合菜卷饼的家常做法？

韭菜和豆芽菜择净后清洗干净，放入漏盆中沥干水分。

步骤 2

适量粉条提前放入温水中泡软。

步骤 3

利用这个时间，来做烫面薄饼。250克的面粉，加入2克盐，放入适量开水，一边倒入一边用筷子搅拌，揉成面团后松弛15分钟，擀成长条状再切成均匀的面剂子。

步骤 4

将面剂子按扁，刷上少许食用油，两个饼一组，擀成薄饼后，电饼铛预热后依次放入薄饼，选择鸡蛋饼/薄饼档位，煎好后趁热将饼撕开。

步骤 5

粉条泡到柔软没有硬芯，三个鸡蛋打散，韭菜切好段备用。

步骤 6

炒锅内放入适量食用油，烧热后放入鸡蛋，摊熟后捞出。

步骤 7

接着炒锅内放入少许食用油，烧热后倒入豆芽菜和粉条，翻炒中加入2大勺生抽。

豆芽菜即便沥干水分，炒菜的时候也会出很多水，所以先放入豆芽菜，出的水分正好被粉条吸收。

步骤 8

2分钟后放入韭菜段，加入少许鲜鸡汁，少许盐，翻炒均匀。

步骤 9

再加入摊好的鸡蛋，炒匀后半分钟即可出锅。

步骤 10

薄饼上放入多多的合菜。

步骤 11

卷起来开吃喽！

步骤 12

再来一张。

七、卷饼卷什么菜？

1，卷饼可以包裹各种蔬菜和肉类馅料。

常见的菜包括黄瓜、豆芽、胡萝卜丝、生菜、西红柿、土豆丝、韭菜、金针菇、士豆、尖椒、彩椒、自制春饼、榨菜、四季豆、毛芹菜、西红柿、茄子、儿菜丝等。

八、卷菜饼卷什么菜最好吃？

要看个人喜好了，喜欢吃什么菜，就可以卷什么菜，比如我家人有喜欢吃鸡蛋饼卷土豆丝和红萝卜丝，孩子们还喜欢吃我烙的薄饼，抹上酱料，铺上生菜菜叶，再来一根火腿肠，也是特别好吃的，我就特喜欢烙的薄饼薄薄的饼，卷上炒好的豆芽菜，最好再来点鸡蛋，那叫一个香。

九、卷卷菜家常做法？

豆芽菜摘洗干净,胡萝卜切丝,韭菜切段

锅内放入少许底油,花椒葱花炸香捞出,放入蔬菜翻炒,生抽盐调味,炒熟出锅待用

平底锅内放一点点油,放入一勺面浆,转动锅子平铺,待变得透亮后放入炒好的蔬菜

十、干饼卷饼的家常做法？

1. 面粉和水搅拌均匀

2. 揉好面团

3. 弄成小块

4. 擀成小饼，抹上油

5. 一层层叠在一起

6. 擀成大饼

7. 煎到两面金黄