小米银耳粥做法？

一、小米银耳粥做法？

用料：小米70克，银耳25克，

辅料：枸杞克，

调料：冰糖40克

烹饪步骤：

1.准备食材。

2.银耳用温水泡发。

3.去蒂撕成小朵备用。

4.锅中放入适量水，加入淘洗干净的小米。

5.再加入银耳。

6.大火烧开，转中小火。

7.经常搅动粥，这样可以使粥煮好后更加香稠。

8.小火煮四十分钟左右，这时银耳变软糯，小米也充分煮熟，加入冰糖。

9.煮至冰糖溶化，加入枸杞。

10.再煮小火十分钟左右即可食用。

二、银耳粥的做法及功效

银耳粥的简介

银耳粥是一道具有悠久历史的传统食品，也是一道兼具美味和营养的佳肴。它以优质的银耳为主要原料，并结合了其他食材，通过煮粥的方式制作而成。银耳，又称木耳，是一种常见的食用菌，具有丰富的胶质、纤维素和多种维生素等营养成分，被誉为“海洋之王”，常被用来烹饪各种菜肴和药膳。银耳粥可以作为早餐、健康食谱或养生品食用，不仅味道鲜美，还具有许多功效。

银耳粥的做法

制作银耳粥的步骤非常简单，下面是一种常见的做法：

1. 准备好需要的材料：银耳、糯米、红枣、冰糖等。
2. 将银耳用温水浸泡约2小时，直至变软。
3. 将糯米淘洗干净，然后和适量的水一起煮熟。
4. 将泡软的银耳洗净，撕成小片。
5. 将煮熟的糯米加入适量的水，再加入撕好的银耳，红枣、冰糖等调料。
6. 继续煮开后转小火，慢慢熬煮30分钟至粥状。

银耳粥的功效

银耳粥具有多种功效，包括：

• 滋阴养颜：银耳富含胶质和多种维生素，能有效滋润肌肤，延缓皮肤衰老。
• 清热润肺：银耳粥具有清热润肺的作用，对于咳嗽痰多、口干口渴等症状有一定缓解作用。
• 健脾养胃：银耳粥具有健脾养胃、补气益肾的效果，对于胃寒、食欲不振等问题有改善作用。
• 养肝明目：银耳粥富含多种营养成分，对于保护肝脏健康、改善眼睛疲劳、明目有一定作用。
• 调节血糖：银耳粥中的纤维素和多糖能起到调节血糖的作用，对于糖尿病患者有一定帮助。

总之，银耳粥不仅制作简单，而且味道鲜美且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。无论是为了美容养颜，还是改善体质健康，都可以适量地食用银耳粥。在繁忙的生活中，不妨花点时间来煮一碗暖心的银耳粥，享受美味与健康带来的双重享受。

感谢您阅读本篇关于银耳粥的文章，相信通过本文的介绍，您对银耳粥的做法和功效有了更多的了解。无论是为了美食享受还是追求健康养生，银耳粥都是一个不错的选择。希望本文对您有所帮助！

三、银耳粥的做法和功效

银耳粥的做法

银耳粥是一道营养丰富且美味可口的粥品，下面是制作银耳粥的步骤：

1. 准备材料：银耳、糯米、水、冰糖。
2. 将银耳泡发：将适量的干银耳洗净，浸泡在清水中约2小时，待其膨胀变软后，用手撕成小块备用。
3. 糯米洗净：将适量的糯米用清水淘洗干净，然后沥干水分。
4. 煮银耳粥：把洗净的糯米放入锅中，加入适量的清水煮开，待水沸腾后转小火煮20分钟，再加入泡发好的银耳，继续煮10分钟至米熟粥稠。
5. 加入调味料：最后加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。煮沸后即可关火。
6. 享用美味：将熟银耳粥盛入碗中，可以撒上一些桂花或者其他喜欢的配料，即可享用美味的银耳粥。

银耳粥的功效

银耳粥是一道具有多种营养和保健功效的粥品，下面列举了一些常见的功效：

• 滋补养颜：银耳中含有大量的胶质，常食用可以滋润皮肤，美容养颜。
• 补肺清燥：银耳性味甘、平，具有滋阴润燥、清热润肺的功效，对于防治干咳、喉痛、干燥痰多等有一定的辅助作用。
• 强身健脑：银耳富含多种维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，保护神经系统，对于改善记忆力、预防老年痴呆等有一定的益处。
• 补血养胃：银耳含有丰富的铁元素，有助于补血养胃，对于贫血、消化不良等具有一定的调理效果。
• 帮助睡眠：银耳含有一种天然的镁元素，有助于舒缓神经、放松身心，对于改善睡眠质量有一定的帮助。

总之，银耳粥不仅口感细腻，营养丰富，而且有多种功效，是一道非常适合全家人享用的美食。

感谢您阅读本文，希望通过本文的介绍，您能了解到制作银耳粥的方法和它的功效，从而更好地享受到银耳粥带来的美味和健康。

四、银耳红枣小米枸杞粥？

小米有清热、消渴、健脾、和胃、美容的功效。银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容的功效。红糖有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的功效。枸杞有益精明目，滋补肝肾的功效。可以做成银耳红糖小米粥，具体做法如下:需要准备的材料:小米100克、红糖10克、银耳新鲜银耳一块、枸杞3克、水1000克 。1、食材：小米、红糖、银耳、枸杞。2、小米用水冲洗干净，银耳洗干净切成小块，枸杞也洗干净备用。3、将小米和银耳放入电压力锅中，煲三十分钟。4、时间到，自动排完气，打开锅盖，加入枸杞。5、盛出装入碗中，加入红糖。6、将红糖搅拌均匀即可。

五、小米枸杞桂圆粥的功效？

它富含糖、纤维素和碳水化合物。服用后能有效增强人体免疫力，为新陈代谢提供能量。从中医角度看，这种小米桂圆粥能健脾益气，益气补血，补充丰富的维生素B，滋补神经，改善失眠和梦幻。还可增强人体免疫力，对缺铁性贫血有辅助治疗作用。可以防治消化不良、口腔溃疡、角痛等

六、小米银耳粥的制作方法详解

小米银耳粥的制作方法详解

小米银耳粥是一道美味又营养的粥品，深受人们喜爱。它不仅口感丰富，而且有益身体健康。下面将详细介绍如何熬制小米银耳粥。

所需材料：

• 小米：150克
• 银耳：适量
• 水：适量
• 冰糖：适量

步骤：

1. 将小米洗净，加入适量的清水中浸泡30分钟，使其变软。
2. 将银耳用清水洗净，剪去根部，撕成小朵备用。
3. 将浸泡好的小米放入煮锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮20分钟。
4. 将撕成小朵的银耳放入煮锅中，与小米一起煮开。
5. 改用中小火，继续煮10分钟，直到小米和银耳都变软糯。
6. 根据个人口味加入适量的冰糖，再继续煮2-3分钟，搅拌均匀。
7. 关火后，盖上锅盖焖5分钟，待粥变得稠稠的即可。

小米银耳粥好了，赶快用碗盛出来，加入适量的水果丁或者坚果仁等，增加口感。这道粥犹如一碗温暖的爱心，既美味又营养，是冬季的最佳食品。

感谢您的阅读，希望这份制作方法能帮到您，让您在家中也能享受到美味的小米银耳粥。

七、如何制作美味的小米银耳粥

1. 食材准备

制作小米银耳粥的主要食材包括：

• - 100克小米
• - 20克银耳
• - 适量冰糖
• - 适量红枣
• - 适量莲子
• - 适量桂圆
• - 适量蜜枣

2. 烹饪步骤

以下是制作小米银耳粥的具体步骤：

2.1 清洗食材

将小米用清水浸泡半小时，银耳用温水泡发，红枣去核，莲子、桂圆、蜜枣洗净备用。

2.2 煮粥

将小米放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后改用小火煮30分钟。

2.3 加入材料

将泡发好的银耳、莲子、桂圆和红枣加入煲中，再次煮沸后改用小火煮10分钟。

2.4 调味

根据个人口味加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解并调匀即可。

3. 小贴士

• - 为了增加粥的口感，可以在煮粥时加入一些糯米，让粥更加绵滑。
• - 想要粥更香甜，可以加入适量的红糖或蜂蜜。
• - 银耳可以提前用温水泡发30分钟，这样煮出的粥更加柔软。
• - 煮粥的时候记得要经常搅拌，以免粥底糊锅。
• - 可以根据个人口味加入自己喜欢的干果，如葡萄干、核桃等。

希望以上的小米银耳粥的具体做法窍门能够帮助到您，享受一碗美味健康的粥品。

感谢您阅读本文，希望对您有所帮助！

八、银耳粥的正宗做法及功效

银耳粥的正宗做法

银耳是一种常见的中草药，富含胶质，对身体有很多好处。银耳粥是一道简单易制作又营养丰富的食品，对于养生保健非常有益。

要炖一锅口感醇厚、营养丰富的银耳粥，首先要准备好以下食材：

• 主料： 大米、银耳
• 辅料： 冰糖、枸杞

做法如下：

1. 步骤一： 大米提前泡水，银耳浸软后撕成小朵备用。
2. 步骤二： 将大米和银耳加入清水，大火煮沸后转小火，煮至米烂粥稠。
3. 步骤三： 加入冰糖、枸杞煮至冰糖融化即可。

银耳粥的营养价值和功效

银耳粥不仅美味可口，更重要的是具有多种营养价值和功效：

• 滋补养颜： 银耳含有丰富的膳食纤维和胶质，具有润肺清热、养阴润燥的作用，有益于肌肤光滑和弹性。
• 提高免疫力： 银耳中所含的蛋白质、维生素有助于提高机体的免疫力，增强抵抗力。
• 调节胃肠功能： 银耳粥易于消化吸收，适合胃肠功能相对较弱的人群食用，对胃肠有一定的调节作用。
• 保健养生： 银耳粥常饮有助于润肺养胃、润肤养颜，对保持健康有着积极的作用。

总之，银耳粥是一道既美味又有营养的食物，不仅适合各个年龄层的人食用，而且做法简单，十分适合家庭日常食用。

感谢您看完这篇文章，希望您通过这篇文章了解了如何炖一锅美味的银耳粥，以及银耳粥的营养价值和功效。

九、小米银耳粥怎么做？

用料：银耳10克、小米10克、冰糖少许

做法：

1.银耳提前三个小时泡发

2.洗净掰碎放入锅中

3.加入多点的清水

4.大火烧开

5.小米洗净沥水

6.放入银耳锅中，煮沸后转小火熬制20分钟左右

7.放入冰糖继续熬制10分钟

8.小米熬制汤汁浓稠即可

9.盛出装入容器中

十、小米zzm银耳粥做法步骤？

步骤

1.银耳提前一晚泡发，小米充分浸泡，枸杞浸泡一会就可以了。

2.泡发的银耳去除黄色硬结，撕成小朵。

3.锅中加入半锅清水，将银耳倒入，加盖煮制半小时。

4.再倒入小米。

5.加盖继续煮制小米开花。

6.提前5分钟加入枸杞、冰糖，继续熬煮一会儿。

7.煮制粥稠米烂即可。