糯米土豆丸子的做法大全家常？

一、糯米土豆丸子的做法大全家常？

材料

土豆两个、腊肠一根、胡萝卜半根、青豆粒少许、糯米一小碗

做法

1、糯米提前用冷水浸泡一晚；

2、土豆洗净去皮，切成薄片加一点点水，用微波炉叮几分钟再压成泥（看自家的微波炉功率而定）；

3、胡萝卜去皮切丁、腊肠切丁、青豆洗净；

4、土豆泥中加适量的盐、胡椒粉，再和胡萝卜丁、腊肠丁、青豆混合；

5、混合好的土豆泥搓成一个个小丸子，再滚上一层浸泡好的糯米；

6、蒸锅中隔水放上一个个滚好糯米的土豆泥，大火烧开后转中火，大约蒸十五分钟即可。

二、小吃炸土豆丸子做法大全

小吃炸土豆丸子做法大全

土豆丸子是一道非常受欢迎的小吃，无论是作为下午茶的点心还是夜宵的选择，都备受喜爱。它的口感酥脆，里面的土豆馅儿软糯可口，非常美味。今天，我将为大家介绍一些制作土豆丸子的做法，让你们在家也能轻松享受到这道美味。

材料

• 土豆：500克
• 面粉：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 淀粉：适量
• 鸡蛋：1个
• 食用油：适量

步骤

1. 首先，将土豆洗净，放入锅中煮熟。然后用勺子将煮熟的土豆压成泥状。

2. 将土豆泥加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 在土豆泥中加入面粉，搅拌均匀。注意，面粉的用量要根据土豆泥的湿度来调整，以保证丸子的口感。

4. 将搅拌均匀的土豆面团分成小块，然后用手搓成丸子的形状。

5. 取一个平底锅，倒入适量的食用油，加热至6成热。

6. 将搓好的土豆丸子放入锅中炸至金黄色。

7. 炸好的土豆丸子捞出沥油，放在纸巾上吸去多余的油分。

8. 最后，将炸好的土豆丸子摆在盘子中，撒上一些淀粉，用来增加口感。

土豆丸子制作完毕！现在，您可以尝试着用自己的方式调配调料，增加风味。

总结

制作土豆丸子并不困难，只需准备简单的材料和耐心一些的动手能力。土豆的香糯口感搭配酥脆的外层，是很多人心心念念的美味。你可以根据自己的口味添加各种调料，比如辣椒粉、花椒粉或是蒜蓉等等。土豆丸子可以作为主食或小吃，非常适合搭配凉菜或汤品，也是迎接客人的好选择。

希望以上的小吃炸土豆丸子做法大全能够帮助到你。无论是作为家常小菜还是聚会的美食，都能够为你带来意想不到的满足感。现在就动手试一试吧！

祝你做菜愉快，美食享受！

三、排骨土豆丸子家常做法？

排骨土豆丸子的家常做法就是把排骨洗净，先焯一下水

四、土豆煨丸子家常做法？

土豆切小块，上蒸锅蒸熟（也可以切成块用水煮熟），十五分钟，时间到了用筷子插一下，能轻松的插进去就表示熟了，然后把土豆拿出来晾凉。

土豆晾凉之后，放进保鲜袋，用擀面杖或者其他硬的、顺手的东西，把土豆块压成泥，然后装进碗里，加牛奶、淀粉、盐、白糖，搅拌均匀。

然后把手洗干净，把土豆泥搓成小球、丸子状。

然后把土豆丸子先蘸鸡蛋液，再裹一层面包糠，热锅倒油，油5.6成热下锅炸

炸好的土豆丸子要趁热才好吃，可以搭配番茄酱或者沙拉酱吃，口味更丰富。

五、土豆丸子的家常做法？

用料：土豆400克、西红柿2个、地瓜粉15克、小白菜100克、水淀粉10克、白砂糖一勺、盐适量、油适量。

步骤：

1、土豆去皮切片。

2、锅中倒水烧开，把切好的土豆放进去蒸熟。

3、蒸土豆的时候处理西红柿，西红柿顶部划十字，用开水稍微泡下，再去皮。

4、去皮后的西红柿切丁备用。

5、蒸好的土豆趁热压成泥，加少许盐拌匀。喜欢胡椒粉的可以在这步加点胡椒粉或其他调味料。

6、加入地瓜粉揉匀。

7、再把揉好的土豆泥搓成大小一致的丸子，搓的时候手可以沾少许水或油，这样不会粘手。

8、锅中油烧热倒入西红柿丁，把西红柿翻炒出汁。

9、倒入适量清水大火烧开。

10、放入土豆丸子。丸子浮起就是熟了。

11、放入小白菜。

12、放盐，白砂糖调味即可关火。

六、土豆小丸子的家常做法大全：营养美味又简单

七、土豆羊肉丸子的做法大全家常？

把土豆洗净，去皮上锅蒸，蒸熟以后捣成泥，然后把羊肉剁成肉末状，然后加入盐，味精，鸡精，老抽，五香粉，一个鸡蛋，然后搅拌均匀，然后放上土豆泥，带一次搅拌均匀，然后用手挤成丸子状，可以清蒸，可以红烧。

八、土豆有哪些家常做法？

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。如果每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等，吃土豆好处多多。

土豆有很多做法，有闷、煎、炒、炸、煮、蒸等等。

土豆家常的做法最为长见的就是炒，酸辣土豆丝是很多人最爱吃的美食，做法也简单，接下来教大家这么做酸辣土豆丝：

1、土豆丝切好后先要用水清洗两遍，然后浸泡在清水中，什么时候炒什么时候再捞出来。辣椒切成丝备用。

2、炒土豆丝的时候一定要先顺着锅边烹入一些醋、加入辣椒翻炒，土豆丝根根清爽，保护蔬菜中的维生素不受损失。

3、炒土豆丝不能过火，看到土豆丝变成透明色，就可以关火了，翻炒均匀就出锅。这样才能够保持土豆丝的口感脆嫩爽口。

香喷喷的酸辣土豆丝就做好了。

九、珍珠丸子家常做法大全？

主料：猪肉馅200克、糯米100克

辅料：玉米淀粉3勺、蚝油1勺、鸡蛋1个、鸡精30粒、生抽2勺

调料：葱花适量、姜末适量

做法：

1. 买来的猪肉剁成肉末。

2. 糯米浸泡2小时后倒去碗中的水。

3. 将肉馅装入盘子，加入姜末和一部分葱花。

4. 加入食盐、生抽和耗油搅拌均匀。

5. 打入1顆鸡蛋并搅拌均匀。

6. 加入剩余的葱花和淀粉搅拌均匀。

7. 将肉馅搓成丸子裹上泡软的糯米。

8. 上高压锅蒸20分钟。

十、汆丸子家常做法大全？

猪肉泥 (100克)

萝卜 (200克)

粉条 (100克)

牛肉粉 30克

鸡粉 10克

盐 3克

胡椒粉 2克

酱油 1茶匙

淀粉 适量

葱姜 适量

主辅料： 猪肉泥、大萝卜、粉条

2/13

把粉条加水泡软

3/13

大萝卜洗净切条

4/13

猪肉泥加鸡粉、胡椒粉、葱姜水、酱油，搅拌均匀

5/13

然后加适量水淀粉，顺着一个方向搅拌上劲

6/13

锅烧开水，放入萝卜条，开锅煮5分钟至熟

7/13

放入牛肉粉调味，改成小火

8/13

用手挤出丸子

9/13

用汤匙取出，将其放入锅中

10/13

依次把丸子放入锅中，烧制1分钟，汆烫至熟

11/13

放入泡软的粉条，葱丝

12/13

烧开即可关火

13/13

出锅盛入碗中，即可上桌