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12道家常菜谱合集

时间:2025-01-01 10:47|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、12道家常菜谱合集

12道家常菜谱合集

大家好,今天给大家分享一下12道家常菜谱,这些菜谱都是非常简单易学,而且非常美味,适合家庭日常食用。下面就来详细介绍一下这些菜谱。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道非常受欢迎的家常菜,它的味道香辣可口,鸡肉鲜嫩多汁,非常好吃。做法很简单,用鸡胸肉丁炒制,加上一些花生米和调料即可。

鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道非常下饭的菜,它的味道酸甜可口,肉丝鲜嫩滑口,非常好吃。做法也是非常简单,用猪肉丝和蔬菜炒制,加上一些调料即可。

红烧茄子

红烧茄子是一道非常经典的家常菜,它的味道香浓可口,茄子软糯鲜美,非常好吃。做法也比较简单,用茄子炒制,加上一些调料和配菜即可。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道非常美味的中餐,它的味道麻辣鲜香,豆腐嫩滑可口,非常好吃。做法也是比较简单,用豆腐和肉末炒制,加上一些调料即可。

小炒黄牛肉

小炒黄牛肉是一道非常有名的湘菜,它的味道鲜辣可口,牛肉嫩滑有嚼劲,非常好吃。做法也比较简单,用牛肉丝炒制,加上一些调料和蒜薹等配菜即可。

土豆烧排骨

土豆烧排骨是一道非常美味的家常菜,它的味道鲜美可口,排骨软糯入味,土豆绵软鲜香。做法也比较复杂,需要先将排骨煸炒至金黄色,再加入土豆和其他调料炖煮。

辣子鸡丁

辣子鸡丁是一道非常辣味的家常菜,它的味道香辣可口,鸡肉鲜嫩多汁,非常好吃。做法也是比较简单,将鸡胸肉丁用淀粉和料酒腌制后,在辣椒中翻炒即可。

酸菜鱼

酸菜鱼是一道非常开胃的家常菜,它的味道酸辣可口,鱼肉鲜嫩滑口。做法也比较简单,将鱼片和酸菜一起煮炖即可。

酱香饼

酱香饼是一道非常美味的小吃,它的味道香甜可口,外皮酥脆内馅鲜香。做法也比较简单,将饼放入锅中烙制两面金黄后,刷上酱料即可。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道非常经典的家常菜,它的味道酸甜可口,鸡蛋鲜嫩滑口。做法也非常简单,将鸡蛋炒熟后,加入切块的番茄翻炒即可。

凉拌木耳

凉拌木耳是一道非常爽口的凉菜,它的味道清爽可口,木耳脆嫩爽口。做法也比较简单,将木耳焯水后加入调料拌匀即可。

总结

以上就是12道家常菜谱的具体做法和特点介绍,希望大家能够喜欢并尝试制作。无论是在家聚餐还是招待朋友,这些菜谱都是非常不错的选择。

二、20道家常菜谱合集

20道家常菜谱合集

众所周知,家常菜是每个人日常生活中不可或缺的一部分。在繁忙的生活中,吃一顿家常饭可以让人感到舒适和满足。下面,我将向大家介绍一些20道简单、美味、易上手的家常菜谱。

1. 青椒炒腊肉

材料:青椒、腊肉、蒜头、生姜、大葱等

2. 番茄炒蛋

材料:番茄、鸡蛋、葱花、盐、鸡精等

3. 酸辣土豆丝

材料:土豆丝、青红椒、大蒜、盐、生抽、陈醋、糖等

4. 红烧茄子

材料:茄子、大蒜、生姜、葱花、豆瓣酱等

5. 肉末茄子

材料:茄子、猪肉末、蒜末、豆瓣酱等

6. 蒜蓉西兰花

材料:西兰花、大蒜、盐、鸡精等

7. 麻辣豆腐

材料:豆腐、青红椒、花椒粉、酱油等

8. 酸菜鱼

材料:鱼片、酸菜、豆芽、葱姜蒜等

9. 红烧排骨

材料:排骨、姜蒜葱等调料

10. 肉丝炒豆芽

材料:肉丝、豆芽、蒜末等

11. 清炒西蓝花

材料:西蓝花、蒜末、盐等

12. 土豆炖牛肉

材料:牛肉块、土豆块、生姜葱蒜等调料

13. 香辣虾

材料:大虾、干辣椒、花椒粒等

14. 酱香蒸鸡腿

材料:鸡腿、生抽、老抽、料酒等

15. 香煎豆腐

材料:豆腐片、葱姜蒜等调料

16. 清炒芦笋

材料:芦笋、大蒜片、盐等

17. 家常鱼头豆腐汤

材料:鱼头、豆腐片、姜片、葱花等

18. 麻婆豆腐

(注意:此处麻婆豆腐没有具体食材,需根据个人口味添加)

三、合集近义词?

集合:集合名词是语言学上的一个专有名词,意指一种可用来指称一群对象的词,而这些对象,可以是人、动物、或是一群概念等事物。“集合名词”是名词的一个特殊子类,表示集合,描述成群成组的事物。析而言之,又可分为“可分集合名词”和“不可分集合名词”。

可分集合名词:该类事物可以个体化,可用集合量词计数,同时也可以用除“一”以外的个体量词计数。

示例:干警,原意指公安部门中干部和警察的合称,可以说“寒冷的子夜,一批干警仍在一线执勤”,也可以说“五位公安干警受到了表彰”,但不能说“我作为一名普通的司法干警,也可以为普通百姓办事”。

不可分集合名词:该事物不可以个体化,即不受个体量词修饰。 除了可用集合量词修饰之外,有时还可以受容器量词、度量词或不定量词修饰。

示例:可以说“上海港停靠了很多船舶”,但不能说“上海港停靠了一条(只,艘)船舶”。

集合的近义词:齐集、凑集、鸠合、聚积、聚拢、调集、聚集、鸠集、召集、汇合、荟萃、集中、纠合、会合。

四、定场诗合集?

一、

没来由此去经年,

总把新人换旧颜。

江山父老能容我,

不使人间造孽钱。

二、

伤情最是晚凉天,憔悴斯人不堪怜。

邀酒摧肠三杯醉,寻香惊梦五更寒。?

钗头凤斜卿有泪,荼蘼花了我无缘。

小楼寂寞新宇月,也难如钩也难圆。

三、

说书唱戏劝人方,三条大路走中央。

善恶到头终有报,人间正道是沧桑。

双足踏地头顶天,乌云遮盖是惘然。

左手抄起量天尺,右手推出一泰山。

难难难,道德玄,

不对知音不可谈,对了知音谈几句,不对知音枉费舌尖!

四、

曲木为直终必弯,养狼当犬看家难。

墨染鸬鹚(鹭鸶)黑不久,粉刷乌鸦白不坚。

蜜饯黄莲终觉苦,强摘瓜果不能甜。

好事总得善人做,哪有凡人做神仙。

五、

金山竹影几千秋,云索高飞水自流。

万里长江飘玉带,一轮银月滚金球。

远自湖北三千里,近到江南十六州。

美景一时观不透,天缘有分画中游。

马瘦毛长蹄子肥,儿子偷爹不算贼。

瞎大爷娶个瞎大奶奶,老俩口过了多半辈,谁也没看见谁。

六、

大将生来胆气豪,腰横秋水雁翎刀。

风吹鼍鼓山河动,电闪旌旗日月高。

天上麒麟原有种,穴中蝼蚁岂能逃。

太平待诏归来日,朕与将军解战袍。

七、

道德三皇五帝,功名夏后商周,

七雄五霸闹春秋,顷刻兴亡过手。

青史几行名姓,北邙无数荒丘,

前人播种后人收,说甚龙争虎斗。

八、

隔河看见一锭金,山又高来水又深。

有心过河把金捡,又怕王八咬了脚后跟。

舍了罢来舍了罢,外财不富命穷人。

猛虎虽瘦雄心在,花郎身贫志不贫。

酒色财气四堵墙,许多迷人里边藏,

有人跳出迷墙外,便是生长不老方!

正月里来正月正,弟兄仨人看花灯,

聋子领着瞎子走,瘸子后面紧跟行。

聋子说:今年灯明炮不响,

瞎子说:今年炮响灯不明,

瘸子说:放你俩的狗臭屁,灯明炮响路不平。

穷人站在十字街头耍十把钢钩,勾不着亲人骨肉。

有钱人在深山老林耍刀枪棍棒,打不散无义宾朋。

英雄至此,未必英雄。

大英雄手中枪翻江倒海,抵挡不住饥寒穷三个字。

有钱男子汉,无钱汉子难。终是庄周梦了蝶,你是恩赐也是劫;

终是李白醉了酒,你是孤独也是愁;

终是荆轲刺了秦,一代君王一世民;

终是妲己祸了国,万里江山似蹉跎;

终是玉环停了曲,无人再懂琵琶语;

终是韩信放下枪,也是宿命也是伤;

终是悟空成了魔,你一堕落便是魔;

终是霸王别了姬,弃了江山负了你;

终是后羿断了箭,此生注定难相见;

终是评书已截止,从此告别定场诗;

色色色,千古一祸,君子失德,小人常乐,大丈夫也难把美人关过。

酒是穿肠毒药,色是刮骨钢刀,财是惹祸根苗,气是无烟火炮。

无酒不成宴席,无色人类灭绝,无财寸步难行,无气反被人欺。

九、

守法朝朝忧闷,强梁夜夜欢歌。

损人利己骑马骡,正直公平挨饿。

修桥补路瞎眼,杀人放火儿多。

我到西天问我佛,佛说———我也没辙。

十、

拐李仙师剑法高,钟离辞官别汉朝;

国舅手持阴阳板,彩和单扬品玉萧;

洞宾背剑清风客,国老骑驴过赵桥;

仙姑进来长生酒,湘子花篮献寿桃;

劳劳车马未离鞍,临事方知一死难;

三百年来伤国步,八千里路吊民残。

秋风宝剑孤臣泪,落日征旗大将坛,

寰海尘氛纷未已,诸君莫作等闲看。

山前梅鹿山后狼,狼鹿结拜在山岗;

狼有难来鹿搭救,鹿有难来狼躲藏。

箭射乌鸦蓬头起,箭头落在狼身上;

劝君交友需谨慎,千万莫交无意郎。

落花有意随流水,流水无心恋落花。

我本将心向明月,奈何明月照沟渠。

野草闲花满地愁,龙争虎斗几时休?

抬头吴越楚,再看梁唐晋汉周。

湛湛青天不可欺,张飞喝断当阳桥;

虽然不是好买卖,一日夫妻百日恩。

八月中秋白露,路上行人凄凉。

小桥流水桂花香,日夜千思万想。

心中不得宁静,清早览罢文章。

十年寒苦在书房,方显才高志广。

十一、

诸恶莫做,众善奉行。

远报儿女,近在己身。

苍天有眼,报应分明。

但行好事,莫问前程。

十二、

依山傍水房树间,行也安然,坐也安然;

一头耕牛半顷田,收也凭天,荒也凭天;

雨过天晴驾小船,鱼在一边,酒在一边;

布衣得暖尤胜棉,长也可穿,短也可穿;

粗茶淡饭饱三餐,早也香甜,晚也香甜;

闲暇无事鉴书篇,名也不贪,利也不贪;

夜晚妻子话灯前,今也谈谈,古也谈谈;

日上三竿犹在眠,不是神仙,胜似神仙;

日出东海落西山,愁也一天,喜也一天;

遇事不钻牛角尖,人也舒坦,心也舒坦。

五、句子合集?

干饭人合集:

1.有人说我朋友圈只会干饭没营养,咋滴,你在朋友圈炖骨头汤?

2.英雄不问出处,美女干饭不问斤数。

3.对象没有,但干饭总得干的过别人吧。

4.如果我没有这张嘴,玛莎拉蒂都到手了。

5.美女的第一快乐是干饭,其余都是锦上添花。

6.我常常在想,这该死的下课铃声又耽误了我多干一碗饭。

7.人家在学校和男朋友牵牵手散散步,我在学校:到点了 干饭了干饭了。

8.吾日三省吾身:早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。

9.要问干饭哪家强?你我皆是干饭王 !

10.世上有两种最耀眼的光芒,一种是太阳,一种是你努力干饭的模样。

11.只要你不停的干饭,没有你追不上的体重。加油,干饭人!

12.争取做一个看起来不好惹的学姐,这样就没人敢跟我抢饭了,我还能多干两碗饭。

13.你自己搁这腥臭腐朽里熠熠生辉吧,我得干饭去了。

14.恋爱可以慢慢谈,但饭必须趁热干。

15.别问我对象呢,刚才干饭太激动,把他吃了。

16.去干饭的路上,风都是甜的。

17.我一个饭桶怎么敢谈恋爱,我配吗?我的生活只有干饭了,我凭什么谈恋爱,凭对象生气的时候我说干饭了干饭了吗?

六、创建合集之后怎么继续更新合集?

创建合集之后继续更新合集的方法如下:

1、在电脑上搜索【抖音】,然后点击进入抖音网页版

2、登录你的抖音创作者账号后,点击右上角的【创作者服务】;

3、然后点击左侧【内容管理】-【合集管理】,没有合集管理说明暂未满足条件无法开启;

4、在右侧找到【创建合集】按钮,创建一个新的合集;

5、输入合集的标题、简洁,设置合集封面;

6、最重要的是添加合集内作品,最好添加三个以上的视频,已经发布的视频可点击添加视频按钮,从作品列表选择,点击右侧的【+】即可;

7、完成视频合集编辑后,点击左下角的【创建】按钮;

8、最后在我的合集中即可找到自己所创建的合集。

七、简单又美味的家常菜做法合集

入门级家常菜 - 酱烧茄子

酱烧茄子是一道非常简单而又美味的家常菜。首先将茄子洗净切成块状,然后将锅中的油烧热,放入茄子煎炒至金黄色,加入蒜蓉、酱油、糖、盐等调料翻炒均匀。最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮数分钟,待汤汁收干即可。

健康美食 - 清炒蔬菜

清炒蔬菜是一道健康又简单的家常菜。选择新鲜的蔬菜,例如西兰花、胡萝卜、蘑菇等,洗净切成适当大小的块状。热锅倒入适量的油,将蔬菜倒入锅中翻炒,加入少量盐和鸡精调味即可。

酸辣经典 - 酸辣汤

酸辣汤是一道酸辣可口的汤类菜品,非常适合冬天食用。准备好肉丝、木耳、豆腐等材料。首先将肉丝焯水,然后将锅中的油烧热,放入姜蒜末爆炒,加入适量的汤底,放入肉丝、木耳、豆腐煮熟,最后加入醋、辣椒油、酱油等调味料调味即可。

下酒菜 - 香煎豆腐

香煎豆腐是一道美味的下酒菜,简单易做。将豆腐切成块状,用纸巾吸干水分,撒上适量的盐和胡椒粉腌制片刻。将平底锅烧热,加入适量的油,将豆腐放入锅中煎炸至两面金黄色。最后撒上葱花、蒜末、辣椒等调味品即可。

鲜美海鲜 - 蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝是一道简约而又美味的海鲜菜品。将扇贝洗净放入碗中,撒上蒜茸、姜末、盐等调料,蒸煮约5分钟即可。最后淋上适量的葱油即可增加香气。

营养早餐 - 西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面是一道简单又营养的早餐。将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。将面条煮熟后捞出备用。热锅倒入适量的油,加入蒜末炒香,然后倒入西红柿煮烂,加入适量的盐和糖调味,最后加入鸡蛋煮熟,将面条倒入锅中拌炒均匀即可。

以上是一些家常菜的简约做法,不论是入门级厨艺的新手还是厨艺熟练的家庭主妇,都能轻松上手。这些菜品美味可口,而且做法简单,所需材料也较为常见,非常适合想自己在家做饭的人士。希望这些简单又美味的家常菜做法能够帮助到大家。谢谢大家阅读!

八、丰富多样的肉干家常菜做法合集

1. 香辣肉干炒饭

将腌制好的肉干切丁,与饭、蔬菜一同炒制,加入适量的香辣调料,炒至熟透即可。

2. 黑椒炒肉干

将肉干切片,与黑椒一同炒制,调入适量的酱油和糖,提鲜增香。

3. 麻辣肉干拌面

将切丝的肉干拌入煮熟的面条中,加入适量的麻辣调料和蒜末,搅拌均匀即可。

4. 蒜香煎肉干

将肉干煎至两面金黄,撒上蒜末和适量的盐,再煎至香脆即可。

5. 酸辣肉干炒粉

将肉干和米粉一同下锅炒炒,加入酸辣调料,翻炒均匀即可。

6. 家常肉干炒豆芽

将切丝的肉干和豆芽一同下锅炒炒,调入适量的盐和鸡精,炒至熟透即可。

7. 咖喱肉干炒饭

将腌制好的肉干切丁,与饭一同下锅炒炒,加入适量的咖喱粉和蔬菜丁,炒至熟透即可。

8. 家常肉干炒蛋

将肉干切丁,与打散的鸡蛋一同炒熟,调入适量的酱油和盐,炒至蛋熟即可。

9. 麻辣肉干炒青椒

将肉干切丝与青椒一同下锅炒炒,加入适量的麻辣调料和盐,炒至青椒熟透即可。

10. 香菇炖肉干

将肉干切块与香菇一同放入炖锅中,加入适量的水煮炖,炖至肉干软烂即可。

以上是肉干的家常菜做法大全,不同口味的菜肴满足不同的需求。肉干作为一种常见的食材,可以根据自己的口味和喜好来制作丰富多样的家常菜。希望通过这些菜谱可以带给大家更多美味的享受!谢谢大家阅读!

九、家常菜谱大全:简单做法汤品合集

家常菜谱大全:简单做法汤品合集

在繁忙的生活中,我们往往没有时间去餐厅品尝美食。但是,如果您想在家享受美味又健康的汤品,我们为您提供了一系列简单的家常菜谱汤品做法大全。无论您是健康饮食的拥护者,还是寻求变化和口味的创新者,这些简单的汤品做法将为您的家庭晚餐增添美味和温暖。

1. 酸辣汤

酸辣汤是中国菜谱中最受欢迎的汤品之一。它酸酸辣辣的口味给人留下深刻印象。制作酸辣汤的食材包括鸡肉、木耳、香菇和豆腐等。制作过程简单,只需将食材切成合适大小,放入高汤中煮沸。最后加入醋、酱油等调料即可。

2. 番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是一道简单而营养的家常菜。准备食材时只需要鸡蛋、番茄和高汤。将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。烧热锅后将番茄块煮烂,然后将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀。最后加入高汤进行调味即可享受美味的番茄鸡蛋汤。

3. 意大利番茄鸡肉汤

意大利番茄鸡肉汤是一道美味的主菜汤品,采用了意大利番茄酱和鸡肉作为主要食材。制作过程包括炖煮鸡肉、锅中加入意大利番茄酱和高汤等。烹饪时间不长,只需将所有食材搅拌在一起煮沸即可。

4. 蔬菜鸡肉汤

蔬菜鸡肉汤是一道充满营养的汤品。食材主要包括鸡肉、胡萝卜、洋葱、西芹和高汤。将食材切成块状,放入高汤中慢炖至熟软为止。最后根据个人口味加入调味料即可。

5. 香菇鸡肉汤

香菇鸡肉汤是一道充满滋味的家常菜。食材包括新鲜香菇、鸡肉和高汤。先将鸡肉和香菇切成薄片,然后放入热水中川煮。最后加入高汤进行慢炖,使汤品更加浓郁。

以上是我们为您提供的一些家常汤品的简单做法。只需少量食材和简单的步骤,您就可以在家中烹制出美味的汤品。不仅可以提供足够的营养,还能给家人带来温暖和关怀。尽情尝试这些家常菜谱,给您的餐桌增添新的色彩和味道吧!我们相信您会喜欢上这些简单又美味的汤品。

谢谢您阅读本文,希望它能为您提供有关家常菜谱的一些有用信息。

十、省钱又好吃的家常菜做法合集

作为一名生活在城市里的白领,每个月都要面对各种生活开支,尤其是对食材费用的预算总是很紧张。但是,我们也不能为了节省开支而放弃美味的家常菜,毕竟美味的饭菜不仅能滋养我们的身体,也能满足我们对美食的向往。所以,今天小编就为大家整理了一些省钱又好吃的家常菜做法,让我们既能吃上美味佳肴,又能做到饮食预算的合理控制。

1. 干豆角炒肉

干豆角是一种非常好吃又便宜的食材,它富含膳食纤维、维生素等营养成分,不仅有助于调节肠胃,还能增强免疫力。将干豆角与瘦肉一起炒制,不仅可以发挥彼此的风味,而且还能缓解肉类的膻味。做法如下:

  • 材料:干豆角500克,瘦肉200克,蒜3瓣,盐、白糖、酱油适量
  • 做法:1)干豆角洗净后,切段备用;2)瘦肉切丝;3)爆香蒜末,倒入豆角和肉丝,加入少许盐、白糖、酱油调味即可。

2. 西红柿鸡蛋汤

西红柿和鸡蛋是我们日常生活中很常见的两种食材,它们不仅价格亲民,而且营养价值也很高。将这两种食材烹制成汤品,不仅可以填饱肚子,而且还能提供丰富的维生素和蛋白质,是一道十分营养健康的汤品。

  • 材料:西红柿3个,鸡蛋3个,盐、白糖适量
  • 做法:1)西红柿洗净切块;2)将西红柿块加水煮沸,打入鸡蛋搅拌均匀;3)最后加入适量盐和白糖调味即可。

3. 土豆炖牛腩

土豆和牛肉都是我们日常饮食中常见的食材,它们营养丰富,而且价格相对便宜。将它们一起炖制,既可以发挥彼此的美味,又可以让我们吃上营养丰富的一餐。

  • 材料:土豆800克,牛腩500克,葱、姜、料酒、盐、白糖适量
  • 做法:1)土豆去皮切块,牛腩切成小块;2)锅中倒入适量油,爆香葱姜;3)倒入牛腩和土豆块,加入料酒、盐、白糖等调料,小火慢炖至牛肉软烂即可。

4. 梅干菜炒肉

梅干菜是一种传统的腌制菜品,它不仅价格便宜,而且味道鲜美,搭配肉类食材一起炒制,可以让整道菜品更加回味无穷。

  • 材料:梅干菜100克,瘦肉200克,蒜3瓣,盐、白糖、醋适量
  • 做法:1)梅干菜洗净切丝,瘦肉切块;2)锅中倒油爆香蒜末,倒入梅干菜和肉块,加入适量盐、白糖、米醋调味即可。

以上几道省钱又好吃的家常菜,不仅价格亲民,而且做法也非常简单,相信大家一定能轻松掌握。相信通过这些菜谱的尝试,不仅能让我们吃上美味的家常菜,而且还能有效控制开支,让我们的生活更加充满幸福感。感谢您阅读这篇文章,希望它能给您的日常烹饪生活带来一些启发和帮助。

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