鸡蛋布丁做法？

一、鸡蛋布丁做法？

材料：

一个鸡蛋、230ml牛奶、20ml淡奶油、15克糖。

做法：

1.将淡奶油和牛奶加糖倒入奶锅加热，不停搅拌直至糖完全化开。

2.加入几滴香精草（去腥）

3.将打散的鸡蛋放入奶中搅拌均匀，过筛两次（口感会更嫩滑）

4.将处理好的液体倒入布丁模具中，烤盘加入1.5厘米高50度热水，水浴法考。

5.将装好的布丁放入烤盘，烤箱上下火150度，下层烤50分钟左右。

6.拿出布丁轻晃，整个布丁晃动就说明烤好了。

7.冷藏口感更加。

二、布丁的家常做法？

食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖，1000CC左右的水

步骤: 

1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀，使完全溶解。

2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。

3、 静置冷却即凝成色、香、味，俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏，冰凉后再食用，更为爽口。

4、 切成小方块与水果片冰块混合，即成一道美味甜点。

三、鸡蛋有哪些好吃的家常做法？

提名 糖醋煎蛋

是吃鸡蛋以来感觉最有惊喜的鸡蛋的吃法！！

加入1勺白糖、1/3勺盐。加入两勺醋、一勺生抽、适量热水搅拌均匀。热锅凉油，打入鸡蛋。

一面煎到蛋清五成凝固，翻过去煎另一面。鸡蛋都煎好后，倒入糖醋汁，开始烹。盖上锅盖，小火烹制1-2分钟。出锅前撒一点葱花。

• 1.上述口味偏淡，可根据自己的口味适量增加调料的比例。
• 2.鸡蛋可以煎的稍微嫩一点，因为后面还要烹制片刻。

四、鸡蛋牛奶芒果布丁的做法

大家好，今天我来给大家分享一道美味的甜品——鸡蛋牛奶芒果布丁的做法。

食材准备

• 鸡蛋：3个
• 牛奶：500毫升
• 芒果：2个
• 细砂糖：适量
• 明胶粉：适量
• 水：适量

步骤

1. 首先将鸡蛋打入碗中，加入适量的砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将牛奶倒入锅中加热，烧至略微冒烟即可离火，稍凉。

3. 在牛奶中慢慢加入打散的鸡蛋液，边加入边搅拌均匀。

4. 将混合好的牛奶和鸡蛋液过滤掉杂质，倒入炖盅或小碗中。

5. 炖盅或小碗中的牛奶鸡蛋液置于蒸锅中，隔水蒸煮约10分钟，至布丁凝固。

6. 另外，将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀溶解。

7. 将溶解后的明胶液加入适量的温水中，搅拌均匀。

8. 将凝固的布丁倒入一个大碗中，倒入明胶液，拌匀后放置冰箱冷藏2个小时。

9. 同时，将芒果剥皮去核，切成小块备用。

装盘与享用

1. 将冷藏好的布丁取出，装盘，然后将切好的芒果块摆放在布丁上。

2. 可根据个人口味再撒上一些细砂糖，增加甜度。

现在，一份美味的鸡蛋牛奶芒果布丁就完成了！在享用前，大家可以尝一口，品味其中鲜香的奶香和芒果的甜美。这道布丁制作简单，口感丝滑，营养丰富，是一道很受欢迎的甜品。

大家可以在家中尝试制作这道鸡蛋牛奶芒果布丁，给亲朋好友或自己做个惊喜，享受美味的甜品时光。希望大家喜欢这道甜品，也欢迎在下方留言与我分享您的制作心得和体验。

谢谢大家的阅读！

希望这篇介绍鸡蛋牛奶芒果布丁做法的博文能够帮助到大家！

五、芒果鸡蛋牛奶布丁的做法

大家好，欢迎来到我的博客！今天我将与大家分享一道令人垂涎欲滴的甜品——芒果鸡蛋牛奶布丁的做法。这款甜品口感细腻，香气四溢，入口即化，绝对能够满足您的味蕾。

所需食材：

• 芒果：1个（新鲜成熟的芒果会给布丁增添浓郁的果香）
• 鸡蛋：3个（确保鸡蛋新鲜无异味）
• 牛奶：500毫升（选择优质鲜牛奶，口感更佳）
• 砂糖：4勺（糖的用量可根据个人口味调整）
• 吉利丁粉：10克（可根据包装上的说明使用）

步骤：

1. 准备工作

首先，将芒果剥皮去核，将果肉切成小块备用。接下来将鸡蛋打入一个碗中，用打蛋器搅拌均匀。

2. 炖牛奶

在一个小锅中，倒入牛奶，加入砂糖，用中小火加热搅拌至砂糖完全融化。然后，将牛奶炖煮至微热。此时，您可以闻到牛奶的香甜味道。

3. 添加吉利丁粉

取出炖煮的牛奶，稍凉后，将吉利丁粉加入牛奶中，搅拌均匀，确保吉利丁粉完全溶解。

4. 加入鸡蛋

将搅拌均匀的鸡蛋液倒入牛奶中，再次搅拌均匀，确保鸡蛋充分融合。

5. 倒入容器

将切好的芒果块均匀地放入布丁容器中，然后轻轻将牛奶混合液倒入容器中，直到芒果块浸没在牛奶中。

6. 冷藏凝固

将容器放入冰箱中冷藏，大约需要2-3个小时，直至布丁完全凝固。

7. 完成

当布丁完全凝固后，您可以将其取出，用勺子挖出一块，放入碟子中，撒上一些芒果块作为装饰。

制作完成！现在，您可以尽情享受这款口感细腻、香甜可口的芒果鸡蛋牛奶布丁了。希望您会喜欢它，也欢迎关注我的博客，获取更多美食制作的精彩内容。

如果您有任何疑问或建议，请随时在留言区留言，我会尽快回复。谢谢阅读，祝您制作愉快，美味满溢！

[阅读原文](e.com/芒果鸡蛋牛奶布丁的做法)

六、酒店鸡蛋布丁的做法？

主料3人份：牛奶200克，淡奶油50克

辅料：细砂糖40克 ，鸡蛋1个

步骤1

准备材料

步骤2

牛奶和细砂糖倒入锅，小火加热并不断搅拌，知道细砂糖融化

步骤3

鸡蛋打入步骤1的牛奶里，牛奶要待冷却不烫手才放鸡蛋搅拌均匀

步骤4

倒入动物性淡奶油，搅拌均匀成布丁液

步骤5

布丁液过筛2-3次

步骤6

过筛后的布丁液，导入容器，静置半个小时

步骤7

放入预热好的烤箱，在烤盘里放入热水，高度至少没过容器一半，烤30分钟左右，知道布丁液完全凝固即可

烹饪技巧：

1.布丁液过筛多次会让组织更为细腻

2.烤好的布丁，放入冰箱冷藏后更加可口

3.喜欢有水果口味的可以在布丁上放入适量的水果即可

七、鸡蛋牛奶布丁的做法？

1.我们取三个蛋黄放在碗中，然后再加一勺白糖，把它搅拌均匀。

2.往里面加入200毫升的牛奶和少许的淀粉，搅拌均匀至无颗粒状，过筛两遍，倒入烤碗中。

3.放在烤箱中，烤箱要提前200度预热五分钟，200度上下火烤，20到30分钟即可。.

八、米饭鸡蛋饼的家常做法是什么？

1、主料：鸡蛋(2个)、剩米饭(半碗)白糖(适量)。2、准备好鸡蛋、米饭、白糖。3、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。4、把剩米饭倒入蛋液里。5、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。6、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。7、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

九、韭菜鸡蛋饼的家常做法有哪些？

对于《在危机中崛起》读后感

十、鸡蛋蔬菜沙拉的家常做法是什么？

用料

鸡蛋

鸡蛋	2个
洋葱	半个
西红柿	1个
生菜	3片
橄榄油	2勺
红酒醋	2勺
黑胡椒	适量
盐	适量

洋葱

鸡蛋	2个
洋葱	半个
西红柿	1个
生菜	3片
橄榄油	2勺
红酒醋	2勺
黑胡椒	适量
盐	适量

西红柿

鸡蛋	2个
洋葱	半个
西红柿	1个
生菜	3片
橄榄油	2勺
红酒醋	2勺
黑胡椒	适量
盐	适量

生菜

鸡蛋	2个
洋葱	半个
西红柿	1个
生菜	3片
橄榄油	2勺
红酒醋	2勺
黑胡椒	适量
盐	适量

橄榄油

鸡蛋	2个
洋葱	半个
西红柿	1个
生菜	3片
橄榄油	2勺
红酒醋	2勺
黑胡椒	适量
盐	适量

红酒醋

鸡蛋	2个
洋葱	半个
西红柿	1个
生菜	3片
橄榄油	2勺
红酒醋	2勺
黑胡椒	适量
盐	适量

黑胡椒

鸡蛋	2个
洋葱	半个
西红柿	1个
生菜	3片
橄榄油	2勺
红酒醋	2勺
黑胡椒	适量
盐	适量

盐

鸡蛋	2个
洋葱	半个
西红柿	1个
生菜	3片
橄榄油	2勺
红酒醋	2勺
黑胡椒	适量
盐	适量

鸡蛋蔬菜沙拉的做法

1. 鸡蛋煮熟去壳，切成4—6瓣待用。
2. 西红柿切小块，生菜洗净撕成小片，洋葱切丝。
3. 西红柿、生菜和洋葱拌好后铺在沙拉碗底部，鸡蛋放在上面。
4. 将剩下材料混合成沙拉汁淋在准备好的食材上即可。

小贴士可根据口味缴入火腿、午餐肉、豌豆粒玉米粒什么的。