1、将南瓜切块,葱姜切末,蒜拍一下。
2、面团擀面皮切细条,或者用买来的面条也行。
3、锅中烧水,下入南瓜煮开后加入面条,加盐、蒜、香油。
4、熬制出锅,撒上葱姜末。
拓展:
南瓜性温,味甘无毒,入脾、 胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。
食材准备:鲜切面500克(3人份)西红柿1个,鸡蛋2枚,小油菜3颗,大葱1小段,小葱和香菜各2根,食用油、盐、白胡椒粉、糖、香油适量
制作步骤:
1、西红柿切小丁,油菜一分二,鸡蛋打散,大葱、小葱、香菜切碎末
2、炒锅入油,爆香大葱碎,入西红柿丁翻炒成糊状
3、加入开水,入盐和白胡椒粉、糖调味,另一灶另起锅,煮面,面条不要煮得太熟,面条中间还有白芯捞进炒锅里。
4、淋上鸡蛋液,不要过早搅动,待鸡蛋稍定型再动。入小油菜,淋上几滴香油,放入小葱和香菜碎可以出锅了。
生蚝煮面条是一道美味健康的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面我们来分享一下生蚝煮面条的家常做法。
材料:
做法:
温馨提示:可根据个人口味添加一些蔬菜或调味料,并根据面条的种类调整烹饪时间。
希望这份家常生蚝煮面条的做法能够为您的家庭增添一道美味的佳肴!
感谢您阅读本文,希望对您有所帮助!
家常美食总是让人垂涎欲滴,虾南瓜面条就是其中一道极具诱惑力的美食。虾的鲜美与南瓜的甜香在面条的衬托下,散发出诱人的香气。接下来,让我们一起来学习制作虾南瓜面条的详细步骤。
1. 面条:200克;
2. 虾仁:150克;
3. 南瓜:200克;
4. 大葱:适量;
5. 姜蒜末:适量;
6. 食用油:适量;
1. 虾仁洗净备用,南瓜去皮、切块,大葱切段,姜蒜切末;
2. 锅中烧水,将面条焯水后捞出备用。
1. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香;
2. 加入虾仁翻炒至变色,盛出备用。
1. 同样的锅中加油,放入南瓜块翻炒均匀;
2. 加入适量清水,焖煮至软烂。
1. 将炒好的虾仁放入锅中,拌匀;
2. 加入焯好的面条,翻炒至入味。
最后,将炒好的虾南瓜面条装入碗中,撒上香葱末即可食用。
虾南瓜面条是一道既美味又健康的家常美食,丰富的口感和香气一定能够满足你的味蕾。欢迎大家尝试制作,相信你会爱上这道美食的。
感谢阅读!希望这篇文章能够为你提供制作虾南瓜面条的帮助。
食材的需要
牛肉、面条、胡萝卜、香叶、小青菜、食用油、盐、料酒、蚝油、老抽、碎皮、花椒、干辣椒、姜片、八角、酱油。
步骤做法
1、食材准备好,牛肉切块备用。
2、在锅中放入清水,加入姜片、料酒、放入牛肉煮至完全变色没有血水。
3、捞出牛肉,放在温水中冲洗干净后,沥干水分。
4、热锅凉油,放入焯过水的牛肉炒干水份。
5、在炒锅中加入红油豆瓣酱,辣椒椒,味极鲜酱油,老抽,蚝油,料酒,盐,炒匀。
6、加入清水,转至较深的锅中炖制。
7、小火慢炖约一个小时后,加入胡萝卜块再炖20分钟,一锅牛肉浓汤做好了。
8、另起锅。烧开水,放入面条煮熟取大碗盛面条,小青菜烫熟摆在面条上,加入炖好的牛肉汤、牛肉和胡萝卜即可。
1.
首先准备好南瓜叶150克,如下图所示。
2.
锅中放入500毫升的水,用大火煮至冒泡。
3.
接着放入南瓜叶150克。
4.
再放入面条300克,煮三分钟即可。
5.
三分钟以后直接捞出,如下图所示,南瓜叶煮面条就做好了。
南瓜面条汤是一道色香味俱佳的汤品,营养丰富,口感清香。以下是南瓜面条汤的家常做法:
所需材料:
- 南瓜 200克
- 面条 适量
- 鲜虾仁 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 食盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 香菜适量
做法步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块,放入锅中煮至软烂。
2. 用搅拌机或搅拌棒将南瓜块打成泥状。
3. 面条煮熟备用,鲜虾仁去壳洗净,葱姜蒜切末备用。
4. 锅中倒入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 倒入南瓜泥,加入适量清水,煮开后转小火煮10分钟左右。
6. 打入鸡蛋,搅拌均匀煮至凝固。
7. 加入鲜虾仁,煮至虾变色。
8. 最后加入适量食盐、糖、鸡精调味,撒上香菜叶即可装盘。
温馨提示:
1. 南瓜泥可以提前做好,放在冰箱里备用,这样可以省去打南瓜泥的时间。
2. 面条可以根据个人口味和喜好选择,如刀削面、意大利面等。
3. 如果喜欢口感更加鲜美,可以在煮虾仁的时候加入一些姜片和料酒,这样可以去腥增鲜。
1、食材:
南瓜挂面150克、馄饨150克、鲜虾10只、香葱1棵、生抽一勺、盐一小勺、鸡粉少许、香油几滴、清水或高汤适量
2、步骤:
(1)包好馄饨,或者直接用成品馄饨。
(2)鲜虾洗净,挑去纱线;香葱洗净切碎。
(3)锅里放适量清水或高汤煮开,下馄饨煮至漂起。因为我用的馄饨是之前包好冻冰箱里的,需要多煮一会儿。
(4)下福临门南瓜挂面一起煮至断生。
(5)接着下鲜虾煮至颜色变红。
(6)然后下生抽、盐、鸡粉、香葱,一起煮片刻。
(7)馄饨面煮好滴入香油,然后装碗即可享用。
一:原料
主料 南瓜适量
辅料 蒜瓣适量
调料 油适量,盐少量,蚝油适量,酱油少量
二、煮南瓜的做法步骤
步骤1.
南瓜清洗干净,切成块。
步骤2.
蒜瓣拍好。
步骤3.
起锅热油,放蒜瓣爆香,再加入南瓜,生抽耗油适量,翻炒一下。
步骤4.
加适量水。
步骤5.
南瓜煮熟煮耙后,加盐调味即可。
南瓜蒸制软和在面里赶平切条状上锅煮制。
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