饼葱油饼的家常做法？

一、饼葱油饼的家常做法？

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300克普通面粉，用180ml左右的开水烫面，边搅拌边缓慢倒入开水，烫至面粉都是面疙瘩，晾至不烫手后揉成面团。

2.

面团揉光以后，盖上盖子或者保鲜膜，饧面20分钟，饧过的面延展性更好。

3.

准备一把小葱，洗净切成葱花备用。葱花最好用新鲜一点的，因为新鲜的食材，这样做出来的葱油饼才更香。

4.

案板上撒点干面粉防粘，把饧好的面团放案板上揉一揉排气，然后搓成长条，再切成大小均匀的剂子。

二、单饼葱油饼家常做法？

1、首先在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀，然后用手揉捏紧致，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。

2、把葱切成葱花，发酵成面团后把它分成几块，在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压，撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。

3、锅内倒油加热，把饼放入锅中，煎至两面金黄色和饼身变硬，就可以出锅了。

三、葱油饼家常做法是什么？

配料:普通面粉200克、葱适量、食用油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.面粉倒入盆中；

2.加入热水，边加边用筷子搅拌成絮状；

3.然后揉成面团，揉好后用保鲜膜包好醒发一小时；

4.小葱洗干净，切成葱花备用；

5.面团醒发好后，先把面团揉几分钟，然后揉成长条状，再切成大小差不多的小面团；

6.把小面团擀开，擀之前在揉面揉上撒些干粉防沾；

7.面皮擀好后，在上面刷上一层油，然后撒上葱花和适量的盐；

8.然后把面皮卷起来，卷好后再搓一下，把它搓得更长一些；

9.搓好后像拧毛巾一样把它扭一下；

11.卷好后把收口压好不让它松开；

12.然后用手的把它压成饼状，用力要均匀一点；

13.平底锅里刷上食用油，烧热后把饼放进去煎，火要开小一点；

14.煎好一面再翻过去煎另外一面，煎至两面金黄就就可以出锅了；

四、手抓饼葱油饼的家常做法？

下面是手抓饼（葱油饼）的家常做法：

材料：

- 2杯面粉

- 1杯温水

- 1/2茶匙盐

- 2汤匙植物油

- 适量葱，切碎

- 适量食用油（煎饼用）

步骤：

1. 在一个大碗中，将面粉和盐混合均匀。逐渐加入温水，搅拌成一个柔软的面团。如果面团太干，可以适量添加一些水；如果太湿，可以加入少量面粉调整。将面团揉搓至光滑并有弹性。

2. 将面团盖上湿布，静置约15分钟，让面团松弛。

3. 取一小块面团，擀成薄片。将擀好的薄片涂上植物油，并撒上切碎的葱。

4. 将薄片从一侧卷起，形成像卷饼一样的形状。然后将卷好的面团再次擀成薄片。

5. 热锅中倒入适量的食用油，将卷好的面团放入锅中，用中小火煎炸。煎饼两面金黄酥脆即可。

6. 可以将煎好的手抓饼切成小块，用作早餐、午餐或作为小吃享用。

注意：你可以根据个人口味的喜好添加调料，如胡椒粉、五香粉等，增添风味。此外，如果你喜欢脆皮的手抓饼，可以在擀薄片前，在面团上涂抹一层薄薄的植物油，然后再卷起擀成薄片。

这是手抓饼（葱油饼）的简单家常做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。

五、葱油饼的家常做法千层饼？

1、面粉200克；沸水100克。2、植物油或猪油适量；盐适量；小葱适量；十三香少许。

3、葱切成葱花，面粉加少许盐，加入沸水搅拌。边加水边搅拌，加水的份量不要太多，要使得最后揉成的面团有一定的硬度。

4、揉成面团，放置20分钟。5、揉面很讲究，要揉得充分，不然口感会差。

6、将面团擀开，成1-2毫米厚的面皮，均匀的抹上一层油。7、撒少许盐和十三香，撒上葱花。

8、将面皮折几层。将四角往中间收，摁扁，擀开，使得面饼厚度约4、5毫米。

9、平底锅或电饼铛加热，刷一层油，放入擀好的饼，撒上芝麻。

10、煎至定型后翻面，再煎至两面金黄。出锅切块即可。

六、家常饼的15种葱油饼做法？

以下是几种葱油饼的做法，供参考：

1. 原味葱油饼

原料：普通面粉、热水、葱、盐、油。

制作方法：

1）将面粉、盐、一半的葱段、适量的油混合在一起，加入热水揉成面团。

2）放置10-15分钟，然后分成小份揉成小球。

3）将小球擀成薄圆饼状，刷上油，撒上另一半的葱段。

4）将饼对折成半圆，然后再对折成三角形。

5）平底锅加热后，放入饼，小火煎至两面变成金黄色即可。

2. 酥脆葱油饼

原料：普通面粉、热水、盐、葱、香油、麻油、芝麻油、油。

制作方法：

1）将面粉、盐、适量的油混合在一起，加入热水揉成面团。

2）面团揉几次后，分成小份擀成长条状。

3）将长条面皮刷上一层混合好的三种香油，撒上葱花和芝麻。

4）将长条面皮上下对折，接着将对折后的面皮从中间向两边压扁。

5）平底锅加热后，放入饼，小火煎至两面金黄色即可。

3. 韭菜葱油饼

原料：普通面粉、韭菜、葱、盐、油。

制作方法：

1）将面粉、盐、适量的油混合在一起后，加入温水揉成面团。

2）面团放置10-15分钟后，将韭菜、葱切成丝。

3）将丝状的韭菜和葱加入面团中，揉匀。

4）分成小份揉成小球，再擀成薄饼。

5）平底锅加热后，放入饼，小火煎至两面金黄色即可。

这篇答案只列举了三种葱油饼的做法，实际上还有很多其他的做法，供您自己探索尝试。

七、葱油饼的家常做法酥脆葱花饼？

1、首先需要和面发面，作饼面团一定要和的软一些。

2、将葱切碎，舀一勺猪油，加入五香粉、盐、鸡精、鸡汁等拌匀，用猪油做出的饼很香很酥，没有的话直接用食用油也是可以的。

3、将面团擀成圆形薄饼状，越薄越好。

4、将搅拌匀的葱油均匀的抹在饼上。

5、从饼的圆心位置往外割开一道，从一边卷起。

6、将饼沿着中心卷起一圈，成圆锥的形状。

7、卷起后将接口处都捏实，底部也要捏在一起，不要将葱油漏在外面。

8、将面团重新擀成圆饼状。

9、将高压锅锅底抹上一层油，将饼加入。

10、将高压锅盖子扣好，启动无水焗功能。

11、中途按下取消键，将盖子打开将饼翻面再次按下无水焗功能，烙10分钟左右即可。

12、直到饼表面金黄，完全熟透就可以了。

八、早餐饼的家常做法是什么？

1、把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。熏肉去皮切成肉末。2、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。3、开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。

九、米饭鸡蛋饼的家常做法是什么？

1、主料：鸡蛋(2个)、剩米饭(半碗)白糖(适量)。2、准备好鸡蛋、米饭、白糖。3、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。4、把剩米饭倒入蛋液里。5、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。6、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。7、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。

十、韭菜鸡蛋饼的家常做法有哪些？