台湾经典明星？

一、台湾经典明星？

台湾比较经典的明星有：邓丽君，林青霞

二、南宁经典家常菜？

南宁的经典家常菜有以下几种：

1. 叉烧肉：选用上等猪肉，切成厚片，用蜜汁、生抽、五香粉等调料腌制入味，然后用炭火烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

2. 烧鹅：选用优质鹅肉，用特制卤汁腌制，再用炭火烤制，皮脆肉嫩，味道鲜美。

3. 糖醋排骨：选用上等猪排骨，用糖、醋、酱油等调料腌制，再用油炸至金黄，最后用糖醋汁翻炒，味道酸甜可口。

4. 麻辣火锅：选用多种食材，如牛肉、羊肉、豆腐等，放入锅中，加入麻辣底料和清水，煮熟后沾上蘸料食用，味道麻辣鲜美。

5. 桂林米粉：选用优质米粉，加入猪肉、花生、黄豆等配料，用高汤煮熟，味道鲜美可口。

以上是南宁经典家常菜的一些例子，当然还有很多其他的美食等待你去发现。

三、顺德经典家常菜？

顺德鱼生

中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法，即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内，食者合力搅匀，然后齐呼：“捞得风生水起！”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗，被视为中国鱼生的正宗。

2.拆鱼羹

这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎，拆骨取肉，与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮丝、炸粉丝、柠檬叶丝等同烩成羹，起锅时撒上榄仁、葱花和生磨胡椒粉。羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁，是一道深受欢迎的地道的传统菜式，在广东一带颇具名声，尤以顺德烹制的此道菜响誉海内外。

3.煎焗鱼嘴

顺德谚语“大鱼头、扁（鲢）鱼腹，鲩鱼尾”，是形容鱼最精华的部分。顺德煎焗鱼嘴是采用鳙鱼（大头鱼）的鱼嘴（包括又肥又嫩的鱼唇，雪白如玉的脸颊肉，软滑无比的鱼头皮），先腌味，再落镬煎至两面金黄，最后溅酒而焗，其味香浓多汁、酒香醉人。

4.菜远炒水蛇片

勒流四大名菜之一。制法：选大拇指粗的嫩水蛇，退皮起肉，拉油至仅熟。将西芹、鲜百合等辅料汆水；菜远先煸，加味炒熟装盘。把水蛇肉片和调料旺火略炒勾芡，置于菜远上即成。此菜从起蛇片到成菜，前后只花了5分钟，其镬气撩人食欲，菜远青翠，蛇肉保持原色，被视为顺德小炒的范例。

5.顺德蒸鱼

俗话说，来顺德不吃鱼，等于没来过顺德，顺德人尤其擅长蒸鱼。对食材的了如指掌，对火候的精妙掌握，特别是一改侧放平蒸鱼的千年习惯，将鱼背朝天站立蒸，独到的创新技巧让蒸鱼别样鲜美，鱼味十足，成为顺德菜的代表性菜式。

6.家乡酿鲮鱼

酿鲮鱼是一道顺德家常菜，也是一道别出心裁的菜式。鲮鱼为顺德传统四大家鱼之一。鲮鱼味道鲜美，但骨多而细。为了让孩子和家人不被鱼骨扎，细心的母亲就将鲮鱼连头带皮完整剥出，再将鱼肉剁烂加多种配料酿回鱼皮内，然后再文火煎至双面金黄色，配上茨汁，其外形与真鱼一模一样，十分有趣。

7.凤城四杯鸡

广东人常说“无鸡不成宴”，四杯鸡是顺德传统名菜之一，因用四杯调料（一杯油或水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油）调味而得名。特点五味调和、香鲜浓味。2004年，香港美食家唯灵率团到顺德寻味，他提出“顺德有六鸡不可不吃”，其中赫然有名位列首位就是凤城四杯鸡。

8.炒牛奶拼野鸡卷

大良炒牛奶是“软炒法”的典型菜例，也是顺德传统名菜之一，已有80多年的历史。其做法是用鸡蛋清和新鲜水牛奶混合，加入虾仁、腊肠粒，用上等花生油炒制，上碟后再撒上炸榄仁，颜色纯白，牛奶味香浓软滑，可用筷子或匙羹吃，老少咸宜。野鸡卷亦属顺德传统名菜，用陈年绍酒腌制冰肉包卷着火腿肉，切成棋子状，落镬油炸至两面金黄，香脆可口，惹味鲜明，齿颊留香。

9.顺德脆皮烧鹅

顺德脆皮烧鹅油光耀眼，色如红枣，皮薄如绸而不起皱，香气四溢，皮脆肉嫩味清。其中勒流黄连的烧腊名师坚守传统工艺制作，以大瓦缸和“石斑枝”木碳烤制的脆皮烧鹅原汁原味，尤为闻名。恪守“不靓不卖，过时不卖”的经营宗旨从上世纪50年代保留至今。

10.均安蒸猪

一部《舌尖上的中国》，让均安蒸猪声名远播。“均安蒸猪”历史悠久，最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代，至少已流传上千年。均安蒸猪皮滑肉爽，香美肥嫩，入口酥化，是均安镇四大名菜之一，在广东珠三角一带颇具名声，响誉国内外。

四、台湾经典语录？

青春是一本太仓促的书，我们含着泪一读再读。席慕容。

天空蓝得很虚幻，不久便可以写上星座的神话了。余光中。

如果你给我的和你给别人的是一样的，那我就不要了，三毛。

五、台湾歌曲经典老歌？

I Remember You - 杨晓恩Ruby My Dear - 杨晓恩Simple Life - 杨晓恩Angel Eyes - 杨晓恩Circle - 杨晓恩南屏晚钟 - 费玉清今宵多珍重 - 费玉清A.I.N.Y. 爱你 (国语) - G.E.M.邓紫棋心上人 - 费玉清告白气球 - 周杰伦想你想断肠 - 邓丽君苍狼大地 - 黛青塔娜&HAYA乐团不了情 - 邓丽君我可以抱你吗 - 张惠妹小情歌 - 苏打绿有形的翅膀 - 张韶涵如果没有你 - 莫文蔚玻璃 - 蔡淳佳 - 电影原声From Where I Stand - 杨晓恩The Stars Of Hope - 杨晓恩那一夜 - 罗百吉/宝贝 - 罗百吉爱情废柴 - 周杰伦淋雨一直走 - 张韶涵时间煮雨(电影《小时代》主题曲) - 郁可唯 - 电影原声Yardbird Suite - 杨晓恩宠爱 - 阿杜十万毫升泪水 - 蔡健雅鱼 - 陈绮贞达坂城的姑娘 - 费玉清

六、台湾经典老歌原唱？

台湾经典歌曲太多了哟，论对当时大陆年轻人的影响。邓丽君不得不提，代表作 月亮代表我的心，甜蜜蜜，小城故事……，那都是经典中的经典

七、豫菜经典家常菜？

肉末炒茄子

做法：

【主料】茄子2个 猪肉馅280克

【辅料】生粉20克

【调料】食盐2克，姜5克，花椒6克，干辣椒5个，生抽16克，细香葱2根，独蒜2头，老干妈40克，辣椒油6克，白糖5克，植物油适量

步骤：

1.香葱洗净将葱白部分切成末备用；

2.独头蒜剁成蒜末，姜去皮剁成姜末，干辣椒切成辣椒丁；

3.茄子洗净后切成条，拍上生粉，入温热的油锅滑炒一会至微金黄色后捞出沥干油；

4.倒出锅中多余食用油，留少许底油，爆香处理好的葱白、姜、蒜、干辣椒和花椒；

5.倒入猪肉馅滑炒至均匀散开，慢慢逼出猪油，将肉末炸至微微金黄色，倒入茄子翻炒均匀；

6.加入老干妈和生抽，将所有原料翻炒均匀大概1分钟；

7.茄子软身后加入适量盐、白糖，最后淋入辣椒油拌炒一下即可，装盘后可用香葱粒做点缀。

八、经典的东北家常菜？

1. 鱼香肉丝

鱼香肉丝是东北地区家常菜中最为常见的美食之一。准备好肉丝、木耳、胡萝卜、青椒等食材，将肉丝煸炒至断生后，加入蒜、姜、花椒爆香，接着加入青椒等蔬菜和调料翻炒即可。

2. 地三鲜

地三鲜是一道炒菜过程简单，味道鲜美的东北家常菜。主要由茄子、土豆和青椒配合炒制而成，口感浓郁，香气四溢。

3. 水煮肉片

水煮肉片是东北人喜欢的辣味麻辣菜之一，以猪肉片为主料，加入洋葱、姜、蒜炒香，放入豆瓣酱爆炒，再加入蔬菜和肉片煮开即可。

4. 酸菜鱼

酸菜鱼是以鲫鱼、酸菜为主要原料，经凉油焯炸，再放入锅中，加入蔬菜和调料烧煮而成。该菜品不仅麻辣可口，而且具有很高的营养价值。

5. 红烧肉

红烧肉是中国传统名菜，也是东北家常菜之一。主要原料是猪肉，特别是五花肉。将五花肉煮熟后，加入葱、姜、蒜等调料炒香，再加入酱油、糖等调味料焖煮即可。

6. 炒黄牛肉

炒黄牛肉是东北地区传统名菜，主要原料以牛肉为主，再加入胡萝卜、洋葱、豆腐等调料烹制而成。该菜品味道鲜美，营养丰富，让人回味无穷。

7. 手撕包菜

手撕包菜是一道非常简单易做的东北家常菜。以包菜和洋葱为主材，加入蚝油、盐等调味料进行炒制。该菜品清淡可口，满足大众口味。

8. 红烧茄子

红烧茄子是东北家常菜中的一道经典菜品。将茄子切片后，放入油锅中煎至金黄色，再加入调味料烧煮即可。茄子质地软绵，酱汁浓郁，入口回味无穷。

9. 干煸豆角

干煸豆角是以新鲜的豆角为主料，加入辣椒面等调料进行煸制而成的一道传统家常菜品。豆角味道鲜美，口感独特，非常适合作为下饭菜品。

10. 麻辣小龙虾

麻辣小龙虾在东北地区是备受大众欢迎的一道美食。将小龙虾洗净放入油锅煮熟，加入花椒、姜、蒜等调味料，浓香四溢。

11. 煎饺

煎饺是常见的东北传统小吃。用面粉和水制成饺子皮，加入猪肉等馅料，经过煎炸而成。口感酥脆，味道鲜美，深受人们的喜爱。

12. 韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是一道非常简单易做，并且营养价值很高的家常菜品。将鸡蛋打散后，放入热锅中，加入洋葱、韭菜等蔬菜，翻炒熟即可。

13. 爆炒腰花

爆炒腰花是一道富有特色的东北家常菜品。将猪腰子切成薄片后，放入锅中翻炒，加入配料煮熟。此菜腥味去除干净，口感很棒。

14. 香煎生蚝

香煎生蚝是东北地区独特的美食。将新鲜的生蚝翻炒熟后，外皮煎成金黄色即可。生蚝口感鲜美，味道独特，让人回味无穷。

15. 炭火烤肉

炭火烤肉是东北地区不可错过的美食。将烤肉片剪成薄片后，放入炭火中焦香熟透，口感柔嫩，风味独特。

16. 牛肉煲

牛肉煲是一道营养丰富的家常菜品。以牛肉、马蹄、胡萝卜、青椒等材料为主，烧制而成。牛肉口感柔嫩，鲜美可口。

17. 香菇鸡汤

香菇鸡汤是营养高、口味极佳的家常菜。煮入鸡肉及香菇、枸杞等食材，慢火炖上几个小时，顶着满屋的香味，喝起来滑嫩可口。

18. 红烧鲤鱼

红烧鲤鱼是东北家常菜中的一道传统菜品。以鲤鱼为主料，加入香菜、辣椒、蒜炒香，再加入调料烧煮至入味。

19. 红烧排骨

红烧排骨是东北地区非常受欢迎的经典菜品之一。主料为猪排骨，加入蒜、姜等调味料煮至熟软，口感诱人。

20. 酸汤肥肠

酸汤肥肠是东北传统名菜。以猪肠为主料，加入酸菜、豆皮等食材，在锅中慢炖而成。口感酸辣可口，让食客大呼过瘾。

21. 豆角焖肉

豆角焖肉是一道营养丰富、味道鲜美的东北家常菜。选材用肋条炖出肉汤，再加入豆角等蔬菜和调料进行烹制。

九、台湾2000年经典老歌？

像一道光、踏山河、如果你也这样过

十、台湾有哪些经典小吃？

蜂蜜苦瓜汁：

用台湾白苦瓜榨汁，加入蜂蜜，有一点甜，有一点苦，口味相当特别。

七里香：

即是红烧鸡尾，很多人看到听到想到就不敢吃，其实是台湾著名小吃之一。

牡蛎：

其肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富，台湾的牡蛎养殖业已有200余年的历史，全省可养殖牡蛎的海岸线长达200多公里。彰化、云林、嘉义等县是台湾牡蛎的主要产地，这里自然条件得天独厚，所产的牡蛎享誉世界。

钢材饭：

是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。

卤肉饭:

卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。

大鸡排：

超大件的酥炸鸡排，三个人分享还足够，可以配辣味调味粉，也可以点原味。

太阳饼:

太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，源起于台湾中部台中市的点心，为台中的名产之一。

铁板烧(一)：

台湾士林的铁板烧以量大价廉为名，只是几十块的台币(对港币约1对4)，包括餐汤，餐包及饮料。

蛤仔煎:

蛤仔煎是在台版电视剧中最常见的一种台湾路边小吃，先将蛤仔放入锅中煎制，之后浇上面糊，放入青菜碎，最后打个鸡蛋就完成了，配上沙司，香而爽口。

台式脆皮臭豆腐：台湾有很多种不同的臭豆腐，不过记得一定要热吃。偶吃的这个带点甜酸汁，很开胃。