黄瓜炒火腿肠家常做法？

一、黄瓜炒火腿肠家常做法？

食材明细

黄瓜1根、火腿肠2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根

火腿炒黄瓜的做法

步骤1

黄瓜清洗干净、切片,火腿肠切片,、蒜切片，小葱切葱花

步骤2

热锅放油、放蒜爆香，放黄瓜、火腿肠炒匀，放酱油，略炒几下，放盐再翻炒几下撒上葱花即可

二、黄瓜丁炒火腿肠家常做法？

黄瓜丁炒火腿的做法，先将黄瓜清洗干净去皮，然后将黄瓜切成丁，然后再将火腿切成丁，然后放入热油，然后炒黄瓜丁，黄瓜丁炒黄瓜丁炒至快熟时加入食用盐鸡精

三、黄瓜炒火腿肠的家常做法？

食材用料

黄瓜 1根相克食物

火腿 1根相克食物

盐 1.5克

生抽 8克

生粉 3克

食用油 60克

干辣椒 适量相克食物

姜末 7克

清水 40克

黄瓜炒火腿的做法

1.首先准备食材：黄瓜、火腿

2.黄瓜切去少许尾部和头部，再切丁，火腿切丁，干辣椒剪段

3.姜切末

4.准备一个空碗，加生粉

5.生抽

6.清水，拌匀调成水淀粉

7.油温烧至五成热，加入姜末

8.干辣椒，炸出香味以及辣味

9.倒入黄瓜丁，翻炒片刻，加盐

10.倒入火腿，翻炒均匀，最后淋入水淀粉勾芡，即可装盘

四、王刚黄瓜炒火腿肠家常做法？

食材清单

酸黄瓜罐头 一罐 、 火腿肠 一大根 、 白糖 少量 、 盐 适量 、 鸡精 少量

烹饪步骤

1/3

准备材料

2/3

火腿肠，酸黄瓜切片。

最后一步

葱蒜下锅爆香，先放酸黄瓜，翻炒一分钟，火腿肠下入翻炒，适量盐，鸡精，翻炒出锅。

五、黄瓜炒火腿肠蒜苔家常做法？

1、主料：蒜苔200克、香肠100克3人份。

2、辅料：葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。

3、首先把蒜苔用清水洗干净，切成均匀的小段，放在盘中备用。

4、把香肠放在菜板上，用刀斜着切成段。葱、姜切好备用。

5、锅中倒入适量的花生油，等油开后，加入一勺花椒粉，把切好的香肠放入锅中翻炒。然后再放入葱花和姜丝，继续翻炒。

6、把香肠翻炒到冒出油花的时候，再把盘中切好的蒜苔放入锅中。

7、把蒜苔和香肠一起翻炒3分钟，加入少量的水。待蒜苔炒熟后，再加入1勺盐，1勺鸡精，翻炒均匀即可。

六、炒黄瓜家常做法？

用料

木耳 约30朵黄瓜 1根鸡蛋 2个醋 2勺酱油 2勺香油 少许糖 适量姜末 适量蒜末 适量辣椒油 适量虾仁 80克料酒 2勺葱花 适量小米辣 2个

凉拌黄瓜木耳鸡蛋丝的做法步骤

步骤 1

1. 木耳提前2小时泡发，洗净，用热水汆熟，捞出晾凉 2. 虾仁（我拿的冷冻的）直接下热水烫熟，水里放入料酒和姜丝去腥，变红后，捞出晾凉备用。 3. 两只鸡蛋，放入少量的盐，用平底锅煎成蛋饼，切丝备用。不粘锅冷锅刷少量的油，倒入蛋液后再开火，底部熟了后翻面。 4. 黄瓜切丝，皮不用全部剥干净，增加口感

步骤 2

姜末、蒜末、小米辣切丁备用

步骤 3

一个人吃的话按照 陈醋：生抽=1:1的比例添加，倒入少量的麻油和辣椒油。最后倒入少量的烫油浇一下，会香很多。

步骤 4

space

我还撒了一点黑胡椒粉

步骤 5

最后浇蘸汁，拌匀。看着配料多，其实操作起来特别简单

七、绿黄瓜火腿肠家常炒法？

答我们东北的小圆家家都有一个院子，里面种着青菜，有黄瓜，茄子，豆角，西红柿很多，等等黄瓜用火腿炒，非常好吃，把黄瓜改成斜刀，切成薄片，再把火腿肠给它切成薄片，把料配好，切点小葱花这样吵起来的黄瓜火腿肠，吃起来又香又嫩非常的好吃你们那里是不是这样炒的

八、黄瓜炒火腿肠的做法？

食材明细

黄瓜1根、火腿肠2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根

火腿炒黄瓜的做法

步骤1

黄瓜清洗干净、切片,火腿肠切片,、蒜切片，小葱切葱花

步骤2

热锅放油、放蒜爆香，放黄瓜、火腿肠炒匀，放酱油，略炒几下，放盐再翻炒几下撒上葱花即可

九、正宗粤式黄瓜炒牛肉的家常做法

黄瓜炒牛肉是广东地区非常受欢迎的一道家常菜肴。这道菜色香味俱全,营养丰富,制作简单,深受广大食客的喜爱。下面就让我们一起学习如何做出一道正宗的粤式黄瓜炒牛肉吧。

食材准备

• 黄瓜 300g
• 牛肉 200g
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 生抽 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 盐 适量
• 油 适量

做法步骤

1. 将黄瓜洗净,去皮切成小块。牛肉切成细条。蒜切成末,葱切成段。

2. 锅中倒入适量油,烧热后先下入牛肉翻炒至变色。

3. 加入蒜末和葱段,继续翻炒至香味四溢。

4. 然后下入黄瓜块,淋入生抽和白糖,并适量加盐调味。

5. 小火慢炒至黄瓜变软,汁水收干即可出锅。

烹饪技巧

1. 选用新鲜的黄瓜和优质的牛肉,可以让菜品更加鲜美可口。

2. 炒制时要注意火候控制,不要让黄瓜炒得太烂。

3. 生抽和白糖的比例要掌握好,既不能过咸也不能过甜。

4. 最后可以适量撒些香菜提味,增加菜品的清香。

通过以上步骤,相信您一定能做出一道色泽诱人、口感细腻的黄瓜炒牛肉。快去尝试吧,相信一定会让您和家人都爱不释手。

十、黄瓜炒饼家常做法？

黄瓜炒饼的做法

1.黄瓜洗净切片,大饼切成小方块或棱形或是不规则形状,备用。

2.鸡蛋打入碗中,搅拌蛋液至均匀。

3.锅内倒入食用油,待油热后,倒入搅拌均匀的蛋液,用筷子或者铲子将蛋液搅拌,待成型后将鸡蛋盛出。

4.锅内再次倒入食用油,油热后放入葱花爆香,随即放入切好的黄瓜片,倒入适量酱油,翻炒20-1分钟,放入切成小块状的大饼,进行翻炒,倒入少许水以防粘锅,翻炒30秒左右。