一、黑芝麻饼做法大全家常？

黑芝麻饼是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

1、红薯洗干净切好片儿，蒸熟。

2、用勺子压碎成泥。

3、加上红糖和匀。

4、活成面团静置20分钟。

5、适量油放入锅内加热，同时备好黑芝麻。

6、取适量面团，搓圆压扁沾上芝麻。

7、放入锅内煎。

8、两面轮换煎，煎黄煎熟，装盘。

黑芝麻饼的做法，是短时间内就可以完成的菜肴，做法便捷简单，绝对是手残党的最爱，立即行动起来，享受简单美味所带来的味觉享受吧。

二、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

三、黑芝麻糊的家常做法？

首先把黑芝麻放在料理机中打碎，倒入碗中放入冰糖和蜂蜜加入开水，黑芝麻糊就做好了

四、黑芝麻糖的家常做法？

原料：

黑芝麻250克、绵白糖120克。

做法：

1、小火将生芝麻炒熟，时间不宜过长以免炒焦。

2、锅烧热，倒入白糖。

3、转小火，轻轻推散白糖使之慢慢化开变麦芽糖色，呈液体状。

4、把芝麻立即倒进去，快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上。

5、把拌好的芝麻糖倒在干净的刀板上。

6、用刀把糖快速向中间拢实，然后用刀背压扁；再用擀面杖快速将糖擀成薄片状，再用刀切成块或条状即可。

小贴士：

1、熬白糖时，熬到用铲子舀起少许糖可以成一条线即可。

2、倒在刀板上整形的速度一定要快，慢了芝麻糖就很快凝固。

五、家常菜做法大全菜饭怎么做？

好吃不腻的几道家常菜，美味简单下饭，爽口开胃，老人孩子都喜欢

家常大盘鸡

1.鸡块，姜片放入锅中焯水，放入适量的料酒去腥味，沥水后捞出

2.青红椒，土豆切成块

3.起锅热油，把鸡块放入锅内炒至微黄色

4.接着放干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，用大火炒出香味

5.之后接着放生抽，老抽上色，加入适量的清水，没过鸡块

6.用小火慢炖20分钟左右，放入土豆和白糖，在慢炖20分钟，放入青红椒，白糖，鸡精，炒至青椒断生即可出锅

鱼香茄子煲

1.锅内放多一点油，把油加热至6成热的时候，放入茄子炸一下，把茄子炸至金黄色后捞出控一下油

2.锅内留点底油，放入蒜蓉咸鱼肉碎炒出香味，接着加入豆瓣酱，料酒，继续翻炒

3.锅内加适量的清水后，加入茄子，调味用耗油，鸡粉，生抽，倒入水淀粉翻炒均匀即可

4.烧好的茄子倒入烧热的砂锅中，撒上一些葱花

茄子脆皮豆腐

1.准备食材老豆腐500克，番茄一个，鸡蛋一个，葱适量

2.调酱汁，2勺番茄酱，1勺生抽，1勺老抽，半勺盐，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀

3.豆腐切成小块，先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，番茄打成番茄酱放入锅中，豆腐煎至两面金黄色后捞出

4.锅内放油，大蒜炒出香味，番茄炒出番茄酱，倒入调料汁煮开后，煎好的豆腐翻炒裹上酱汁即可

六、自制黑豆黑芝麻糊的家常做法大全怎么做好？

食材：黑芝麻500g、黑豆400g、糯米粉200g、冰糖、红枣一颗

做法

1、黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干

2、水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉

3、黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉

4、糯米粉用中小火炒熟

5、将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖）

6、将黑芝麻打成粉

7、再将黑豆打成粉

8、碗中放入3勺黑芝麻粉

9、2勺黑豆粉

10、一勺冰糖粉

11、半勺熟糯米粉，将其混合均匀，倒入开水90g搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可

小窍门

1、炒制黑芝麻和黑豆时，水份炒干后一定要用中小火炒制，而且还要时常尝尝，尝到到自己满意的香味即可

2、我经常吃，所以一次炒的比较多，如果不经常吃的可以烧炒一点

3、糖的量可以根据自己口味来放

七、黑芝麻香酥糕点做法大全

黑芝麻香酥糕点做法大全

在香甜糕点的世界中，黑芝麻香酥糕点无疑是一种独特而美味的选择。无论是作为下午茶点，还是作为节日的点心，黑芝麻香酥糕点都能带给人们无尽的口感享受。现在，我将为大家分享一些制作黑芝麻香酥糕点的经典做法，让您能够在家中也能尽情品味这道美味佳肴。

1. 黑芝麻饼干

首先，我们来关注一款最简单却又极为美味的黑芝麻饼干。制作这款饼干的材料非常简单，只需要黑芝麻、奶粉、牛奶、白糖和面粉。首先将黑芝麻炒香并磨成粉状，然后将黑芝麻粉、奶粉、白糖和面粉混合均匀。逐渐加入牛奶，揉成光滑的面团。将面团擀平，使用饼干模具制作出形状各异的饼干。最后，将饼干放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约15分钟，直到饼干变得金黄酥脆。这款黑芝麻饼干口感香酥可口，非常适合搭配一杯热茶或咖啡品尝。

2. 黑芝麻糕

黑芝麻糕是一道传统的中式糕点，制作起来也相对简单。首先需要准备黑芝麻粉、糯米粉、糖和清水。将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀，然后逐渐加入糖和清水搅拌，直至形成均匀的糊状物。将混合物倒入蒸锅中，用中小火蒸煮30分钟，直至糕点凝固并且变得有弹性。待糕点完全冷却后，切成小块即可食用。这款黑芝麻糕口感绵软，甜味浓郁，加入了丰富的黑芝麻香气，营养丰富又美味可口。

3. 黑芝麻夹心饼

黑芝麻夹心饼是一款外形精美、口感极佳的糕点。制作这款糕点的材料包括黑芝麻、糖、低筋面粉、黄油、鸡蛋和椰丝。首先将黑芝麻炒香并磨成粉状，然后将黑芝麻粉、糖、低筋面粉和黄油混合至面团成形。将面团分成小块，然后包入事先准备好的黑芝麻糊，撒上椰丝。将饼坯放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约15分钟，直到饼干变得金黄色。这款黑芝麻夹心饼外皮香酥可口，内里有丰富的黑芝麻馅料，非常适合做为朋友聚会或节日赠礼。

4. 黑芝麻年糕

黑芝麻年糕是一道传统的中国新年糕点，也是民间喜庆佳肴。制作这款糕点只需要黑芝麻粉、糯米粉、红糖和开水。首先将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀，然后逐渐加入红糖和开水调成糊状物。将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸煮约40分钟，直至糕点凝固并且变得有弹性。待糕点完全冷却后，切成小块即可食用。这款黑芝麻年糕具有浓香的黑芝麻味道和糯软的口感，给人一种浓厚的节日氛围。

结语

无论是作为独立的小食，还是作为茶点的点缀，黑芝麻香酥糕点都能带给人们独特的风味体验。通过尝试上述几款黑芝麻香酥糕点的制作，可以让你在家中也能够品味到这种美味的享受。黑芝麻不仅具有浓郁的香气和独特的口感，还富含蛋白质、脂肪和各种营养物质，对健康具有一定的益处。快来尝试制作黑芝麻香酥糕点，让你的家人和朋友们沉醉在其独特的美味之中吧！

八、黑芝麻的糕点做法大全集

黑芝麻的糕点做法大全集

黑芝麻是一种常见的食材，既美味又营养丰富。在烘焙领域，黑芝麻也被广泛应用于各种糕点的制作中。无论是甜点还是面点，加入黑芝麻都能为食物增添独特的风味。今天，我们为大家带来了黑芝麻的糕点做法大全集，让您在家轻松制作出美味的糕点。

1. 黑芝麻曲奇饼干

黑芝麻曲奇饼干是一款简单易做的美味糕点。下面是制作步骤：

1. 准备黑芝麻粉、黄油、糖粉、面粉。
2. 将黄油和糖粉放入碗中，用电动打蛋器搅拌均匀。
3. 加入黑芝麻粉和面粉，搅拌成面团。
4. 将面团放入冰箱冷藏20分钟。
5. 取出面团，擀成薄片，使用饼干模具制作出形状各异的饼干。
6. 将饼干放入预热好的烤箱中，以180°C烤制15-20分钟。
7. 出炉后，待饼干完全冷却后即可食用。

2. 黑芝麻豆沙包

黑芝麻豆沙包是一道有着浓郁中式风味的糕点。以下是制作步骤：

1. 准备黑芝麻粉、面粉、酵母、糖、豆沙馅。
2. 将黑芝麻粉、面粉、酵母、糖和适量的水混合，揉成面团，静置发酵1小时。
3. 将发酵好的面团分割成小份，擀成圆形的皮子。
4. 包入适量的豆沙馅，收口捏紧。
5. 将包好的豆沙包放入蒸锅，大火蒸10分钟。
6. 出锅后稍凉即可食用。

3. 黑芝麻牛奶提拉米苏

黑芝麻牛奶提拉米苏是一道创意十足的糕点，下面是制作步骤：

1. 准备黑芝麻粉、鲜奶油、芝士、糖、无糖可可粉、咖啡。
2. 将黑芝麻粉、鲜奶油、芝士和糖混合搅拌均匀成黑芝麻奶油。
3. 将无糖可可粉加入适量的热水中溶解成咖啡。
4. 在杯子中分层倒入黑芝麻奶油和咖啡。
5. 放入冰箱冷藏3小时以上，让提拉米苏味道更浓郁。
6. 取出后撒上一层可可粉即可食用。

以上是几种简单的黑芝麻糕点做法，希望能为您带来一些灵感和厨艺的提升。黑芝麻具有丰富的营养价值，常食用对身体健康有益。无论您是甜点爱好者还是面点迷，尝试一下加入黑芝麻，为自己制作一份美味的糕点吧！

谢谢阅读！

九、黑芝麻煲汤的做法大全？

主料

黑豆300g

 胡椒粉30g鸡精30g 食盐40g

步骤1

把骨头洗净备用

步骤2

提前浸泡黑豆，黑芝麻洗净备用

步骤3

把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用

步骤4

把过了水的骨头放进烧开水的砂锅里，大火烧开后改小火，慢慢炖2个半小时

步骤5

两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时

步骤6

快好时，把洗净的黑芝麻倒进砂锅，调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，出锅前滴几滴芝麻香油，芳香扑鼻既可关火

十、黑芝麻鸡蛋汤的做法大全？

工具/原料

黑芝麻15g、鸡蛋1个、红枣5颗、枸杞子5g、冰糖适量。

1、准备食材。

2、将炒熟的黑芝麻放入料理机研磨杯中。

3、搅打成碎末。

4、红枣洗净切片。

5、鸡蛋放入锅中，加适量清水煮熟。

6、去掉外壳。

7、将红枣，黑芝麻和鸡蛋一起放入炖盅里。

8、加一碗水。

9、放入沸水锅中，隔水蒸20分钟。

10、取出，加入冰糖，搅拌均匀。

11、晾至常温，加入枸杞子食用。