豆角饼丝的家常做法？

一、豆角饼丝的家常做法？

步骤1

将大饼切丝备用

步骤 2

豆角切丝后，稍微焯水备用，过一下开水即可不要太久

步骤 3

鸡蛋打好，炒散后盛出来，倒油将葱花炒出香味后放入准备好的豆角丝，翻炒一会后倒入饼丝，炒好的鸡蛋

步骤 4

加入适量豆瓣酱，生抽，香油，十三香，一点点水后，大火翻炒片刻即可出锅

二、豆角焖饼丝家常做法？

豆角焖饼其是一道非常受欢迎的美食，适合家庭烹饪，由豆角、大饼、里脊肉，再配上油、盐、蚝油等烹饪而成，美味可口。下面是烹饪方法：

1.将豆角，大饼，里脊肉分别切丝，鸡蛋打散，里脊肉放生抽，胡椒粉，蚝油，生粉提前腌制入味，大蒜切蒜沫备用；

2.鸡蛋炒散，肉丝炒熟备用

3.锅内放油，爆香蒜沫放豆角炒熟

4.放盐，蚝油，生抽，适量水和炒熟的鸡蛋及肉丝

5.将饼丝盖在豆角上，盖上锅盖焖一会，炒匀即可

6.喜欢蒜香味浓郁的可以在出锅之前撒入蒜沫拌匀。

三、豆角炒饼丝的家常做法？

1. 豆角炒饼丝的家常做法需要备好豆角、蛋和面粉等原料，步骤简单易操作。2. 首先需要将豆角切成丝，放入盆中加适量盐抓匀，目的是使豆角变软，去掉青涩的味道。然后将适量面粉和水混合均匀，放入蛋液中搅拌至无颗粒，最后放入豆角丝，搅拌均匀即可。在平底锅中倒入适量油，热后将调制好的豆角糊倒入锅中，用铲子将其拉成薄片，煎至两面金黄，即可出锅。3. 如果想增加口感，可以在豆角糊中加入适量的肉末或虾仁等海鲜类食材，跟蛋液一起搅拌均匀即可。此外，豆角炒饼丝做法简单，适合于家常自制，也是一种较为健康的食物，不妨一试。

四、小油菜闷饼丝的家常做法？

主料

面粉

300克

沸水

170毫升

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

油菜

适量

葱

适量

酱油

适量

芝麻油

适量

鲜鸡汁

适量

步骤

1.面粉加入沸水搅匀。（不要一次加入，适面粉的吸水量）

2.和成光滑的面团，略醒。

3.小油菜焯好挤净水份，准备鸡蛋和葱。

4.小油菜切碎，葱也切成末。

5.鸡蛋在锅中炒散放凉备用。

6.将放凉的鸡蛋与油菜葱花放在一起，加入适量盐。

7.加入少许鲜鸡汁。

8.加入适量酱油。

9.加入少许芝麻油

10.拌匀可尝试一下味道。

11.取一块面团，擀开擀薄。

12.将拌好的菜馅放在面皮上，边缘都留出少许。

13.先折两则，再折下一面。

14.将剩下的另一面的也盖过来压紧。

15.锅中油烧至温热，放入做好的饼

16.中小火慢煎出香脆的壳，翻面。

17.另一面也煎熟也切段。

五、豆角肉炒饼丝的家常做法？

用料

扁豆角 10根

鸡蛋 3个

洋葱 半个

西红柿 1个

肉 适量

醋 1勺

生抽 2勺

老抽 1.5勺

蚝油 1勺

白胡椒 0.5勺

料酒 1勺

盐 适量

炒饼丝（肉丝鸡蛋豪华版）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配菜，扁豆角切丝，肉切丝，西红柿和洋葱也都切好，鸡蛋打撒。我切了一小块的肉，这是2人份的量。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是用调料腌好的肉丝。注意，腌的时候不要放醋哦！

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅烧油，先把鸡蛋炒熟，乘出备用。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒油，爆葱姜蒜，家里没有葱了，我没放葱花，