宁波冬瓜虾皮汤家常做法？

一、宁波冬瓜虾皮汤家常做法？

主料：冬瓜适量

虾皮适量

粉丝适量

葱适量

蒜1瓣

辅料：

生抽1勺

醋1勺

盐适量

植物油适量

做法：

1.准备好所有食材，先将冬瓜去皮切片

2.葱蒜切好

3.起锅，锅中放入适量植物油，当油温升至5成热时，爆香葱蒜，放入冬瓜翻炒，放入一勺生抽，一勺醋，适量盐，翻炒

4.放入适量清水，喜欢喝汤的可以多放点，放入虾皮，大火烧开两分钟

5.粉丝洗净，放入粉丝，大火烧开两三分钟，冬瓜粉丝都变透明即可关火

6.盛出，撒上葱花，盛出开始享用。

二、冬瓜炒虾皮汤家常做法？

步骤1

冬瓜去皮

步骤2

冬瓜切片，虾皮洗净浸泡片刻去掉一些咸味

步骤3

热锅冷油爆香葱末

步骤4

放入冬瓜

步骤5

冬瓜变软后拨到一边，放入虾皮炒至变色

步骤6

倒入适量水煮沸

步骤7

加入盐

步骤8

加入鸡精调味

步骤9

淋一点香油即可出锅

三、冬瓜汤的家常做法是什么？

冬瓜汤家常做法最好的就是冬瓜排骨汤。冬瓜虾仁汤。冬瓜有祛湿利水的功效，多吃能瘦身美容，健身强体。

冬瓜去皮，洗净切块，排骨提前浸泡，去除血水，锅里放适量冷水，加入排骨。放入八角，葱姜，开锅后撇去浮沫，放入少许陈醋，排骨快熟时放入切好的冬瓜块，炖熟，加盐调味即可。

四、冬瓜汤家常做法没有虾皮？

1.不一定呀。看个人喜好。

2.冬瓜汤家做法有很多。比如冬天排骨汤，可以放虾片，鱿鱼，或者干贝，比较鲜美。又如冬瓜老鸭汤，我就不建议放虾皮，因为鸭肉本身就比较有腥味，可以加一些姜片。

3.放不放虾片，是自己定的，虾皮有补钙的作用有孩子的可以加。看自己个人口味，喜欢吃就加。

五、虾皮冬瓜汤的家常做法？

您好，材料：

1. 冬瓜半个，去皮去籽，切小块

2. 虾皮适量

3. 瘦肉或排骨适量

4. 姜片适量

5. 盐适量

6. 清水适量

做法：

1. 将瘦肉或排骨洗净，切块，用滚水焯一下，去掉血水，备用；

2. 热锅凉油，放入姜片，虾皮煸炒出香味，加入肉块或排骨，煸炒至表面变色；

3. 加入清水，待水滚后，撇去浮沫，改用小火炖煮1个小时；

4. 加入冬瓜块，继续炖煮30分钟；

5. 最后根据个人口味加盐调味即可。

温馨提示：

1. 冬瓜和虾皮都具有清热解毒的功效，常食有益健康；

2. 炖汤时尽量不要开大火，以免影响汤的味道和营养；

3. 汤中可以加入适量的菜叶或蘑菇等素食材料，增加汤的口感和营养价值。

六、虾皮冬瓜的家常做法？

原料：冬瓜、虾皮、嫩姜、花生油、盐。

做法步骤：

第1步、准备冬瓜，虾皮，嫩姜。

第2步、冬瓜切块，嫩姜切丝，虾皮洗净。

第3步、热锅放油炒香虾皮和姜丝。

第4步、倒入冬瓜片一起翻炒。

第5步、冬瓜片炒至半透明时加入一碗水，盖上锅盖闷煮一会。

第6步、煮至冬瓜熟透，加入适量食盐。

第7步、翻拌均匀起锅装盘。

小贴士：

冬瓜加入虾皮，汤汁特别鲜美。

来自 美食天下 苇儿WR 的作品。

七、冬瓜虾皮汤的做法？

第1步、冬瓜一块儿，去皮去瓤洗净，切成薄片。

第2步、葱花虾皮备用。

第3步、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。

第4步、放入冬瓜片，翻炒几下至软。

第5步、倒入适量清水。

第6步、大火烧开。

第7步、转中火慢炖至冬瓜变软，汤汁浓稠呈奶白色。

第8步、加少许盐调味。

八、冬瓜干虾皮汤做法？

冬瓜虾皮汤：

冬瓜虾皮汤，是由冬瓜虾皮制成的菜肴。

中文名

冬瓜虾皮汤

主要食材

冬瓜半根胡萝卜

调料

虾皮 香油 盐 胡椒粉

制作工艺

煮

原料

250g冬瓜半根胡萝卜

配料

适量虾皮 香油 盐 胡椒粉

做法

1冬瓜洗净，皮跟实肉分开，切成细块

冬瓜虾皮汤

2胡萝卜切片再刻出图形

3虾皮清水浸泡洗净

4适量清水煮开，先放入冬瓜皮煮3分钟

5再倒入冬瓜，虾皮，胡萝卜煮至冬瓜断生

6最后，盐，胡椒粉调味，淋上少许香油即可

九、冬瓜紫菜虾皮汤做法？

冬瓜紫菜虾皮汤是一道非常营养的汤，做法也很简单。以下是一种常见的做法：

1. 准备冬瓜、紫菜和虾皮。

2. 冬瓜去皮切片，紫菜泡软切小段，虾皮洗净备用。

3. 热锅凉油，加入冬瓜片翻炒一两分钟。

4. 加入清水，虾皮烧开。

5. 加入紫菜，再次烧开。

6. 最后加盐、鸡精调味即可。

十、冬瓜虾皮汤各种做法？

冬瓜虾皮汤的做法

原料：小冬瓜、虾皮、葱末、盐、鸡精、玉米油、姜末。

做法步骤：

第1步、冬瓜去皮去瓤洗净。

第2步、切成薄片。

第3步、葱姜末备用。

第4步、热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。

第5步、放入冬瓜翻炒至软。

第6步、放入适量清水烧开后转中火烧一会儿。

第7步、待冬瓜软绵绵的时候加少许盐调味。

第8步、关火，加一点点鸡精调味即可食用。