如何做出口味浓郁的家常西红柿牛肉汤

一、如何做出口味浓郁的家常西红柿牛肉汤

家常西红柿牛肉汤的制作方法

家常西红柿牛肉汤是一道简单美味的家常菜肴，口感清淡醇香，适合各个年龄层的人群。下面我们来看一下如何制作口味浓郁的家常西红柿牛肉汤：

食材准备

1. 新鲜西红柿2-3个，切块备用。

2. 鲜嫩牛肉250克，切成小块。

3. 洋葱1个，切片。

4. 姜片2-3片。

5. 葱段适量。

6. 盐、胡椒粉、生抽适量。

7. 食用油适量。

步骤指南

1. 将牛肉块用盐、胡椒粉、生抽腌制片刻。
2. 开火热锅，倒入适量食用油，放入姜片和洋葱煸炒出香味。
3. 倒入腌制好的牛肉块，煸炒至变色。
4. 加入切块的西红柿，煮出汁液。
5. 加入适量清水，待汤汁煮沸后转小火炖煮30分钟。
6. 最后，撒入葱段，再焖煮5分钟即可关火。

经过这样简单的步骤后，一锅美味的家常西红柿牛肉汤就可以端上桌了。汤汁鲜美，牛肉鲜嫩，营养丰富，不失为一道下饭利器。

小贴士

1. 可根据个人口味加入适量的番茄酱或糖，增加一丝甜味。

2. 炖煮时火候要掌握好，避免牛肉过老或者过生。

感谢您的阅读，希望通过这篇文章，您能学会如何制作一道美味的家常西红柿牛肉汤，为您和家人带来不一样的味蕾享受。

二、西红柿牛肉汤的家常做法？

一、用料:牛肉250克、西红柿2个、蕃茄酱10克、香叶2片、葱花适量、姜片4片、八角1个盐适量

二、做法步骤

步骤 1、食材备齐。

步骤 2、牛肉洗净，切块，凉水下锅，放入两片姜，大火烧开。

步骤 3、烧开后，关火，捞出肉块备用，锅内水倒掉无用。

步骤 4、焯水过的肉块放进电饭锅，倒入提前烧开的热水没过肉块，放进八角，香叶，姜片，盖上盖子选择牛肉键(40分钟)。

步骤 5、等电饭锅炖牛肉的时间，切点葱花备用，西红柿顶部切十字花刀，用开水浸泡几分钟，扒皮后切块备用，切的大小无所谓，最后会炒碎。

步骤 6、电饭锅炖好的牛肉块捞出来备用，锅内的汤汁有用不要扔，把香料姜片捞出来扔掉，剩下的汤汁一会儿用。

步骤 7、炒菜锅烧油，中火，爆香葱花后，加入10克番茄酱，炒匀，蕃茄酱用肯德基或者炸鸡外卖带的那种一小袋就可以。

步骤 8、加入切好的西红柿块，大火翻炒出汁。

步骤 9、加入炖好的牛肉，翻炒一会儿，这时候西红柿大一点的块基本就软了，小一点的块会很碎。

步骤 10、把刚刚电饭锅炖肉的汤汁倒进来，没过西红柿和牛肉就可以，盖锅盖炖五六分钟，期间偶尔翻炒几下。炖到汤汁粘稠，就可以加盐调味，然后盛出来，洒进葱花拌匀，就可以了。

三、西红柿节瓜牛肉汤的家常做法？

食材：牛肉 250克、西红柿（大的） 400克姜 1片、葱段 适量 、八角 1个 生抽 适量 、料酒 适量、盐 适量 、鸡精 适量 、香菜 适量

1.准备好食材，牛肉切大块，西红柿洗净切大块，姜切片。

2.锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水，捞出过凉水冲洗干净，沥干水份。

3.另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。放入牛肉翻炒几下。

4.倒入生抽和料酒，再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内，放入西红柿。添水和食材一平，放入八角。

5.盖上锅盖，按肉类键二十五分钟左右，到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。

6.调入盐和鸡精后装入汤碗中，撒香菜或者葱花。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了。

7.美味又好吃的西红柿节瓜牛肉汤的家常做法完成开吃了。

四、西红柿炖牛肉汤锅家常做法？

用料

牛肉 500克

西红柿 2个大的

生姜 适量

蒜瓣 适量

大葱 适量根

八角 1个

料酒 适量

生抽 适量

西红柿炖牛肉汤的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切成2厘米大小的块

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里添水，放入生姜，料酒以及牛肉焯水

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绰过水的牛肉捞出用温水冲去浮末

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油，放入生姜，葱段以及大蒜，八角炒出香味后放绰过水的牛肉翻炒

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒片刻后加入料酒以及生抽调味，翻炒至牛肉变色即可

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起砂锅倒入炒好的牛肉添少量开水炖煮

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗净去皮后切成大块装

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅放少许油烧热后倒入切好的西红柿翻炒

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至出沙，添入一碗开水煮一下

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的西红柿汁倒进牛肉汤里，盖盖炖煮至少2~3小时，我炖了足足3个小时

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五、西红柿番茄牛肉汤的家常做法大全

自制美味的家常番茄牛肉汤

番茄牛肉汤是一道经典的家常汤品，以其鲜美的味道和丰富的营养受到大家的喜爱。在这篇文章中，我们将为您介绍几款简单又美味的西红柿番茄牛肉汤的家常做法，让您轻松享受美食的同时，保持健康。

1. 经典番茄牛肉汤

材料：

• 牛肉块 500克
• 西红柿 4个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱姜蒜适量
• 盐、胡椒粉适量

做法：

1. 将牛肉块洗净后切成适当大小的块状。
2. 西红柿、洋葱和胡萝卜切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅烧油，爆香葱姜蒜末后放入牛肉煸炒至变色。
5. 加入切好的西红柿、洋葱和胡萝卜继续炖煮片刻。
6. 倒入适量的清水，煮沸后转小火炖煮30分钟。
7. 最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

2. 酸甜可口的番茄鸡肉汤

材料：

• 鸡胸肉 300克
• 西红柿 3个
• 洋葱 1个
• 红椒 1个
• 料酒适量
• 番茄酱适量
• 白糖适量
• 盐适量

做法：

1. 鸡胸肉切成小块，西红柿、洋葱和红椒切丁备用。
2. 锅中热油，将鸡肉煎至两面金黄。
3. 加入洋葱和红椒炒熟。
4. 加入西红柿和番茄酱翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，调入料酒、白糖和盐，煮沸后转小火炖煮15分钟。
6. 最后调味，根据个人口味增加适量的盐和糖即可。

3. 鲜香十足的番茄牛腩汤

材料：

• 牛腩 500克
• 西红柿 4个
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 红枣 5个

做法：

1. 牛腩切块，西红柿切块，土豆去皮切块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末。
2. 热水中将牛腩焯水，去除血水。
3. 锅中加入适量的清水，放入牛腩、土豆、洋葱、姜和蒜，煮沸后转小火炖煮1小时。
4. 加入红枣和西红柿，继续炖煮15分钟。
5. 最后加入适量的盐调味，即可享受香喷喷的番茄牛腩汤了。

以上是几款家常的番茄牛肉汤的做法，您可以根据自己的口味和食材的可获得与改变。这些汤品不仅美味可口，还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，对身体健康有着良好的补益作用。希望通过这篇文章的介绍，您能够开启一段美味又健康的烹饪之旅。感谢您的阅读！

六、家常红萝卜西红柿牛肉汤做法大全

家常红萝卜西红柿牛肉汤的做法

红萝卜西红柿牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。红萝卜富含维生素和矿物质，西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，牛肉富含蛋白质和铁质。将这些食材炖煮在一起，不仅可以提供身体所需的营养，还可以增强免疫力，有助于人体健康。下面是几种常见的做法，供大家参考。

1. 红萝卜西红柿牛肉清汤

这种做法是最基本的红萝卜西红柿牛肉汤，适合喜欢清淡口味的人。首先，将牛肉切成块状，放入开水中焯水去腥。然后，将切好的红萝卜和西红柿一同放入锅中，加入适量的清水，煮至牛肉和红萝卜变熟软，调入适量盐和味精即可。

2. 红萝卜西红柿牛肉浓汤

这种做法相比前一种更加浓郁味美，适合喜欢香浓口味的人。首先，将牛肉切成薄片，用料酒和盐腌制片刻。然后，将切好的红萝卜和西红柿一同放入锅中，加入足够的清水，煮开后放入牛肉片，再煮至牛肉变熟软。最后，调入适量盐、鸡精和胡椒粉，撒上葱花即可。

3. 红萝卜西红柿牛肉鲜汤

这种做法在原有的基础上增加了一些海鲜的香味，更加鲜美。首先，将牛肉切成薄片，用料酒和盐腌制片刻。然后，将切好的红萝卜和西红柿一同放入锅中，加入足够的清水，煮开后放入牛肉片和鲜虾仁，再煮至牛肉和鲜虾变熟软。最后，调入适量盐、鸡精和胡椒粉，撒上葱花即可。

4. 红萝卜西红柿牛肉骨头汤

这种做法是在原有的基础上增加了牛骨的熬煮时间，使得汤更加鲜香浓郁。将牛骨剁成块状，用开水焯水去腥。然后，将牛骨和牛肉、红萝卜、西红柿一同放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火炖煮2小时。最后，调入适量盐、鸡精和胡椒粉，撒上葱花即可。

以上就是几种常见的家常红萝卜西红柿牛肉汤的做法，可以根据个人口味的喜好和需求进行调整。无论是清汤、浓汤、还是加入海鲜或牛骨，都能为大家带来丰富的口感和营养。希望大家能够尝试制作，享受美食带来的快乐和满足。

感谢大家阅读本篇文章，希望通过这篇文章对大家了解家常红萝卜西红柿牛肉汤的做法有所帮助。祝大家健康快乐。

七、西红柿牛肉汤的家常做法儿童？

先把牛肉切成薄片，加入适量料酒，盐淀粉，鸡蛋清搅拌均匀，腌制十分钟，在锅中加油，放入番茄炒至浓稠加水烧开，放入腌好的牛肉片，加适量盐调味即可

八、家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法大全

家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法大全

土豆西红柿炖牛肉汤是一道颇受欢迎的经典家常汤品。它以新鲜的土豆、西红柿和嫩牛肉作为主料，口感鲜美，汤汁醇厚，营养丰富。下面将为大家介绍几种常见的家常土豆西红柿炖牛肉汤的做法。

做法一：经典土豆西红柿炖牛肉汤

材料：

• 牛肉500克，切块
• 土豆2个，切块
• 西红柿2个，切块
• 洋葱1个，切块
• 姜片5片
• 大蒜3瓣，切末
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 清水适量
• 花生油适量

步骤：

1. 将牛肉块用清水焯水，去血水，捞出备用。
2. 炒锅中加入适量花生油，放入姜片和蒜末炒香。
3. 加入切块的洋葱继续炒煮。
4. 放入焯水后的牛肉块，炒煮至变色。
5. 加入适量的料酒炒煮出酒味。
6. 放入切块的土豆和西红柿。
7. 加入足够的清水，炖煮40分钟，至牛肉、土豆和西红柿熟软。
8. 根据个人口味加入适量的盐和生抽调味。
9. 汤煮开后继续炖煮10分钟，汤汁浓郁即可关火，装入碗中享用。

做法二：酸甜土豆西红柿炖牛肉汤

材料：

• 牛肉500克，切块
• 土豆2个，切块
• 西红柿2个，切块
• 红椒1个，切块
• 柠檬汁2汤匙
• 盐适量
• 糖适量
• 料酒适量
• 清水适量
• 橄榄油适量

步骤：

1. 将牛肉块用清水焯水，去血水，捞出备用。
2. 炒锅中加入适量橄榄油，放入姜片和蒜末炒香。
3. 加入切块的红椒继续炒煮。
4. 放入焯水后的牛肉块，炒煮至变色。
5. 加入适量的料酒炒煮出酒味。
6. 放入切块的土豆和西红柿。
7. 加入足够的清水，炖煮40分钟，至牛肉、土豆和西红柿熟软。
8. 根据个人口味加入适量的盐、糖和柠檬汁调味。
9. 汤煮开后继续炖煮10分钟，汤汁浓郁即可关火，装入碗中享用。

做法三：香辣土豆西红柿炖牛肉汤

材料：

• 牛肉500克，切块
• 土豆2个，切块
• 西红柿2个，切块
• 青椒1个，切块
• 辣椒粉适量
• 白胡椒粉适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 清水适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将牛肉块用清水焯水，去血水，捞出备用。
2. 炒锅中加适量食用油，放入姜片和蒜末炒香。
3. 加入切块的青椒继续炒煮。
4. 放入焯水后的牛肉块，炒煮至变色。
5. 加入适量的料酒炒煮出酒味。
6. 放入切块的土豆和西红柿。
7. 加入足够的清水，炖煮40分钟，至牛肉、土豆和西红柿熟软。
8. 根据个人口味加入适量的盐、辣椒粉和白胡椒粉调味。
9. 汤煮开后继续炖煮10分钟，汤汁浓郁即可关火，装入碗中享用。

以上便是家常土豆西红柿炖牛肉汤的三种常见做法，每种做法都有其独特的特色口味，可以根据个人喜好进行选择。这道汤品不仅美味，而且搭配多种食材，营养丰富。不论是在寒冷的冬季还是在日常饮食中，都是一道不错的选择。希望大家尝试一下，享受美食的同时也能滋补身体。

感谢大家阅读本文，希望这篇文章对你们有帮助！

九、番茄西红柿牛肉汤的做法大全-家常美食

番茄西红柿牛肉汤的做法大全-家常美食

番茄西红柿牛肉汤是一道美味又营养丰富的传统家常菜品。它汇集了番茄的酸甜和牛肉的鲜香，口感丰富醇厚。今天，我将为大家分享几种制作番茄西红柿牛肉汤的家常做法。

番茄西红柿牛肉汤的原料准备

下面是制作番茄西红柿牛肉汤所需的原料：

• 牛肉：500克
• 西红柿：3个
• 洋葱：1个
• 大蒜：3瓣
• 姜片：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 食用油：适量
• 清水：适量

番茄西红柿牛肉汤的制作步骤

接下来，我将为大家介绍几种制作番茄西红柿牛肉汤的做法：

做法一：番茄西红柿炖牛肉汤

1. 将牛肉切成块状，用开水烫一下，去除血沫。
2. 将西红柿和洋葱切块，大蒜剁碎备用。
3. 锅中倒入适量的食用油，热锅后放入姜片和大蒜翻炒出香味。
4. 加入牛肉煸炒至变色，倒入切好的西红柿和洋葱块。
5. 加入足够的清水，炖煮30分钟至牛肉变烂。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，即可出锅。

做法二：番茄西红柿清汤牛肉汤

1. 将牛肉切片，用开水烫一下，去除血沫。
2. 将西红柿切块，姜片切片备用。
3. 锅中倒入适量的食用油，热锅后放入姜片翻炒出香味。
4. 加入牛肉煸炒至变色，倒入切好的西红柿继续翻炒。
5. 加入足够的清水，煮至牛肉变烂，期间撇去浮沫。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，即可出锅。

总结

以上就是几种制作番茄西红柿牛肉汤的家常做法了。大家可以根据自己的口味喜好选择其中一种来尝试制作，相信一定会有不错的味道。现在就动手，开始制作一道美味健康的番茄西红柿牛肉汤吧！

感谢大家阅读本篇文章，希望对您有所帮助，祝您在烹饪中享受快乐！

十、【家常菜】土豆西红柿炖牛肉汤-做法大全

土豆西红柿炖牛肉汤的做法大全

土豆西红柿炖牛肉汤是一道美味又营养的家常菜品。它融合了土豆的绵软和西红柿的酸甜，加上鲜嫩的牛肉，口感丰富。下面为您介绍几种简单的土豆西红柿炖牛肉汤的做法。

做法一：番茄牛肉土豆汤

1. 准备好所需食材：牛肉500克，土豆2个，西红柿3个，洋葱半个，葱姜蒜适量。

2. 牛肉切块，焯水去腥；土豆洗净去皮切块；西红柿切块备用。

3. 热锅加油，加入葱姜蒜煸炒出香味，放入牛肉煸炒至变色。

4. 加入洋葱和西红柿翻炒均匀，再加适量清水盖过食材，大火煮沸。

5. 加入土豆块，小火炖煮30分钟至牛肉和土豆变软烂。

6. 最后加入适量盐、味精调味，撒上葱花即可。

做法二：番茄土豆牛肉汤

1. 准备好所需食材：牛肉500克，土豆2个，西红柿3个，洋葱半个，姜适量。

2. 牛肉切块，洗净焯水去腥；土豆去皮切块；西红柿切块；洋葱切丁备用。

3. 热锅加油，加入姜煸炒出香味，放入牛肉煸炒变色后沥水。

4. 将煸炒好的牛肉、土豆块、西红柿块、洋葱一起放入锅中，加入适量清水。

5. 大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮约1.5小时，直到牛肉和土豆变得软烂。

6. 最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。

做法三：番茄炖牛肉土豆汤

1. 准备好所需食材：牛肉500克，土豆2个，西红柿3个，姜蒜适量。

2. 牛肉切块，洗净焯水去腥；土豆去皮切块；西红柿切块备用。

3. 热锅加油，加入姜蒜煸炒出香味，放入牛肉煸炒变色后沥水。

4. 将煸炒好的牛肉、土豆块、西红柿块一起放入锅中，加入适量清水。

5. 大火煮沸后转小火炖煮约1.5小时，直到牛肉和土豆变得软烂。

6. 最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。

通过上述三种做法，您可以根据自己的口味和材料，选择适合的做法来制作土豆西红柿炖牛肉汤。这道汤不仅美味可口，而且具有很好的营养价值。希望您在家常做菜时尝试一下，享受这道美味又健康的汤品。

最后，感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能带给您一些关于土豆西红柿炖牛肉汤的有用信息和灵感。