1、大棒骨先洗干净, 用水泡半个小时以上,中间不要忘记换水。
2、大棒骨凉水下锅。
3、煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。
4、放入盐、味精等适量调味品。
5、整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖1个小时。
6、一锅浓浓的骨头汤就是这么熬成的,出锅再放上葱花。
将猪骨头猪大骨、脊梁骨洗干净斩块状,入开水锅中汆汤去血味,捞起来后,放进加有沸水的火锅中,加葱段、生姜文火煲煮3~4个钟头
材料
冬瓜,香菇,青红椒
做法
1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
5.等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了!
早餐是一天中最重要的一餐,给了我们开启新一天的活力和能量。而选择一款美味的早餐糕点,不仅能丰富早餐的种类,还能为我们的味蕾带来更多的惊喜。在这里,我们为您整理了一份早餐糕点大全做法大全集,让您在家也能轻松制作出各种美味的糕点。
这款燕麦坚果饼干不仅美味,而且健康营养,适合作为早餐糕点。以下是制作步骤:
红豆糕是一款传统的早餐糕点,口感软糯,甜而不腻。以下是制作步骤:
这款胡萝卜蛋糕不仅色泽诱人,而且口感细腻香甜,是许多人喜爱的早餐糕点之一。以下是制作步骤:
这款燕麦蓝莓小米杯子蛋糕不仅口感丰富,而且方便携带,适合作为早餐零食。以下是制作步骤:
以上便是我们为您整理的早餐糕点大全做法大全集,希望能为您的早餐生活带来一些变化和惊喜。无论您是喜欢甜食还是清淡口味,都能在这份大全集中找到适合自己的糕点做法。快来尝试制作吧,让您的早晨从美味的糕点开始!
把海带洗净切丝或者切片用盐打一打,洗净,然后放开水里煮5分钟。捞出晾凉放 香油辣椒蒜蓉,香醋,生抽, 味精拌匀即可。
做法步骤:
第一步,准备猪肉馅,买肉的时候可以让店家帮忙打成肉馅,不需要很细,粗馅就可以。
第二步,洋葱切碎,用绞肉机打碎比较方便。姜也一同处理了。
第三步,炒锅倒油,先下洋葱碎炒香,接着下红油豆瓣和十三香炒香。如果是肥瘦分开的肉馅,先炒肥肉部分,炒出油之后再进行下面的步骤。
第四步,把肉馅下锅翻炒,期间用酱油、盐调味,炒肉馅不能急,中小火慢慢炒,肥肉的油炒出来,瘦肉也炒到很酥香的状态比较好。
第五步,炒好的肉馅是很松散的状态,肉馅中会有较多的油脂,可以舀出来一部分出来。
第六步,煮面,选择口感筋道的面条,下锅煮熟,煮面时注意把握火候,不要煮过头了。
第七步,面条煮好后捞入大碗中,加入酱油水、香芹碎、炒好的肉末、从肉末中舀出来的油,拌面条拌均匀就可以装盘了。
主料:鱼骨1根,鱼头1个
辅料:油10g,盐2g,黄酒20g,胡椒粉2g,葱姜适量
步骤:
1.草鱼一条
2.沿鱼骨切下两片鱼肉,把鱼骨剔出来。
3.把鱼骨切段,和鱼头一起放入盆里,加葱姜丝和胡椒粉1克和黄酒10克
4.拌均匀腌制10分钟
5.锅中放油,把葱姜爆香
6.放入鱼骨鱼头煎
7.一面煎定型后翻面煎。
8.两面都煎好后加入黄酒
9.然后倒入开水没过鱼骨,加入胡椒粉1克
10.慢炖10分钟,汤汁就炖成了浓白色,加盐,再继续炖3分钟左右即可。
一、食材清单
面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、水150克、食用油20克。
二、 制作步骤
1、先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克,鸡蛋1颗,先把鸡蛋充分地混合均匀后再加水150克,搅拌成絮状后加食用油20克。
2、上手揉面,基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟,一分钟不到就揉光滑了,这里是最后一次揉面了。
3、我们在砧板上铺上一大张保鲜膜,把面团放上去后上下对折包起来,现在用手轻轻的把面团拍开左右两边封起来后放冰箱低温发酵一个晚上。
4、第二天起床后就把面团取出来 让它稍微地回一下温,洗漱后就可以来做早餐了 这个面团是比较软的,砧板上撒点面粉防粘,轻轻地把这个面团拉长一些,整理后再切面,表面刷点水,两根对折,用筷子从中间压一下,两头捏紧。
5、如果你家没有大口径的锅,建议把每一根油条从中间切开 分成两小根,锅中多倒一些油。炸油条的油是很清的,下次炸东西或者是炒菜都是可以用的,炸油条的时候轻轻的把面条抻长一些后下锅,只要油温达到了,这个油条几秒就飘起来了 即使没有加泡打粉 它的体积也膨胀起来了。
6、注意翻面,炸至两面金黄就可以出锅了,这个油条的做法真的是特别的简单省事儿,吃起来的口感是香酥柔软的,放凉了也是非常柔软劲道的。
1. 大骨头汤的做法很简单。2. 因为大骨头汤的主要材料是大骨头和水,所以只需要将大骨头放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮数小时,期间可以根据个人口味加入适量的盐和调料。3. 大骨头汤是一道营养丰富的汤品,可以加入其他食材如蔬菜、肉类等,增加口感和营养价值。同时,大骨头汤还有助于补充钙质和胶原蛋白,对骨骼和皮肤健康有益。
做法如下:
1、准备好适量黄豆,白糖;
2、提前一个晚上将黄豆泡在清水中;
3、将泡发好的黄豆用清水洗一遍,沥干备用;
4、将处理好的黄豆倒入搅拌机中,再倒入适量的矿泉水;
5、打开搅拌机开关进行搅拌,待黄豆被搅拌成豆浆关掉搅拌机开关即可。
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