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燕麦紫米红枣包子的家常做法?

时间:2025-02-23 11:43|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、燕麦紫米红枣包子的家常做法?

食材:

红豆200克(赤小豆)薏仁米100克 莲子60克 黑豆100克 花生100克 紫米60克 燕麦米60克,水110克 酵母2克 中筋粉220克

红枣碎200克 葡萄干80克 玫瑰酱80克 糯米粉300克

制作过程

步骤一:

赤小豆,莲子,黑豆,花生,紫米,燕麦米,薏仁米清洗干净,加入冷水浸泡至少12小时。

将泡好的明显变胖的豆子,加入水没过,豆子约10公分,盖锅盖,大火烧开转小火,煮约30~40分钟。

用筛网把煮好的原料都捞进大盆中,凉透(煮好的豆子形状还是完整的)备用。

步骤二:

准备好的红枣碎,葡萄干清洗干净。

将清洗干净的红枣葡萄干放入大盆中,加入80克玫瑰酱(或蜂蜜)拌匀。

加入300克糯米粉,用手抓匀,把混合好的馅料分成喜欢的大小备用(大约90克~100克一个,约23个)。

步骤三:

110克水倒入盆中,加入两克酵母粉搅匀,加入220克中筋面粉搅絮状后,揉成面团,盖好发酵至两倍大。

把面团放在案板上,揉匀搓长,分成23份(馅儿分多少个面团就分多少个)取一块面团,擀成大薄片。

一颗馅料,放在面片中间,慢慢收拢面片儿,让面片贴紧豆馅儿,左手虎口往上收,右手拇指往下按馅儿,边转边收,捏紧收口。收口朝下,依次做好所有的豆包。

4.蒸锅放足凉水,蒸屉铺屉布,把豆包码在锅中盖好,直接开火,大火烧开转中火蒸25分钟,即可出锅。

二、红枣包子的做法,红枣包子怎么做好吃,红枣包子的家常?

食材用料

自发粉500克

红糖随意

蜜枣随意

花生随意

蜜枣包子 红糖包子的做法

1.导出面粉 加适量的水 搅拌

2.我揉的面团比包水饺的软些

3.切成大小差不多的面团擀皮 薄厚4毫米左右 我是这么做的

4.包上蜜枣

5.这就包好了 包了什么陷儿的记得做标记哈

6.耐心等待二十分钟后……出锅了

小贴士

刚蒸出来口感还是不错的 软软绵绵的 就是包红糖时候最好加点温水把红糖稀释一下 只要一点点哈 浓稠样的 才不会淌出来 最好加点花生碎进去 大伙都动起来吧

三、红枣包子怎么做好吃,红枣包子的家常?

首先把面粉放盘中,加酵母【按说明下料】加水揉搓成粉团,盖上薄膜发酵至两倍大。红枣去籽,然后把果肉放到料理机打成果泥,再倒到锅里加适量的红糖、油翻炒至水分蒸发完,然后铲上碟子,晾凉后揉成一个个丸子备用。把发酵好的面团分成一个个小团,然后把小团捏成饼状,放红枣丸子在中间,收口揉圆,放置水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右,非常美味好吃的红枣包子就做好了。

四、红枣馅包子的做法?

步骤/方式1

第1步、取适量面粉,温水融化开发酵粉和面,揉成光滑的面团醒至四十分钟。

步骤/方式2

第2步、面团发酵两倍大小即可。

步骤/方式3

第3步、排气多有几次,二次醒十分钟。

步骤/方式4

第4步、红枣泥备用。

步骤/方式5

第5步、面团搓条改到同等大小的剂子。

步骤/方式6

第6步、开始包包子喽。

步骤/方式7

第7步、依次包好入笼屉,放入有太阳无风的地方,晒十五分钟。

步骤/方式8

第8步、上锅蒸熟二十五分钟。

步骤/方式9

第9步、时间到后不要急于打开,关火虚蒸五分钟哦!再取出晾凉。

五、家常包子的做法?

1. 准备馅料,可以选择猪肉馅、豆角等。将馅料炒熟并调味。

2. 准备面团,将中筋面粉、酵母、白糖和温水混合,揉成光滑的面团。

3. 将面团分成小面剂子,并用掌心压扁。

4. 擀面皮,将面剂子擀成中间厚边缘薄的小包子皮。

5. 包入馅料,将馅料放在面皮中央,然后将面皮捏合。

6. 将包子放入蒸锅中蒸熟即可。

7. 可以根据个人口味加入葱花、生姜等调料。

六、家常红枣粥的做法大全

家常红枣粥的丰富营养及功效

作为一道兼有美味与营养的传统粥品,红枣粥深受人们的喜爱。红枣富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钙、铁等,对增强人体免疫力、促进血液循环起到积极的作用。此外,红枣粥还具有补气养血、滋阴润燥、健胃养颜的功效,非常适合女性、老年人以及孩子食用。

家常红枣粥的基本配方

制作家常红枣粥的材料非常简单,主要包括:红枣、大米、水。

以下是家常红枣粥的基本制作步骤:

  1. 将适量的大米洗净沥干备用。
  2. 将红枣用清水浸泡片刻后洗净。
  3. 将洗净的大米和红枣放入电饭煲内,加入适量的水。
  4. 按照电饭煲的粥煮模式开始煮粥,直到粥的稠度适合个人口味为止。

家常红枣粥的变式做法

除了基本的制作方法,家常红枣粥还可以进行一些变式的创新,让口感更加丰富多样。以下是几种常见的变式做法:

1. 加入桂圆肉增加口感

在煮粥的过程中,可适量加入桂圆肉,能够增加粥的香甜味以及口感,尤其适合喜欢微甜口味的人。

2. 搭配花生糊制作花生红枣粥

在煮红枣粥的基础上,可以另外制作花生糊,将花生糊加入红枣粥中,能够让粥的口感更加浓郁香滑。

3. 添加其他健康成分

为了增加红枣粥的营养价值,还可以添加一些其他健康成分,比如黑米、薏米、花生等,让粥更具口感层次。

温馨提示

  • 洗米的时候可以多清洗几遍,以去除杂质。
  • 煮粥的水量要适量,不宜过多或过少。
  • 煮粥过程中可以不断搅拌,以防粥底粘锅。
  • 喜欢更甜味道的人可以适量加糖。

通过上述的家常红枣粥的做法大全,相信大家对于制作红枣粥已经有了更加全面的了解。红枣粥不仅简单易做,而且营养丰富,对健康有着积极的影响。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,红枣粥都是一道营养美味又滋补的选择。

感谢您阅读完这篇关于家常红枣粥的做法大全的文章,希望通过本文的介绍能够帮助到您。

七、红枣江米的家常做法?

红枣加米的菜,家常做法答题,红枣江米的家常做法就是把米江米做好,稀饭做好了,差不多要好快的时候把红枣放进去,然后一般性就是这样做出来的,红枣江米粥挺好吃的,香红枣香味

八、红枣醋的家常做法?

红枣醋的做法步骤1. 容器内依次放入红枣2. 枸杞子3. 玫瑰花4. 最上面放冰糖5. 倒入白米醋没过食材,瓶口留出1—2公分的距离。

6. 盖好盖子放阴凉处,浸泡一个月即可食用。

九、红枣奶的家常做法?

主料:花生1小把、红枣4颗、纯牛奶500克

辅料:细砂糖15克

1.准备食材

2.红枣去核,花生烤熟去掉红衣

3.纯牛奶隔热水加热。

4.将去皮的花生仁和去核的红枣一起倒入破壁机的搅拌杯中

5.加入细砂糖

6.倒入纯牛奶

7.破壁机接通电源

8.将红枣和花生搅打至细腻顺滑的程度就可以了。

9.红枣花生牛奶成品图

十、炖红枣的家常做法?

1.

红枣洗净,事先浸泡在水中。

2.

锅中放水,先煮红枣,小火慢慢的煮一会。

3.

加上大米,大火烧开后,小火慢慢熬。

4.

熬到粘稠了,就可以了。

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